Огурцы помидоры химический состав

Рецепт Огурцы,помидоры . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Огурцы,помидоры».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	35.8 кКал	1684 кКал	2.1%	5.9%	4704 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	3.9%	6909 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	10.1%	2800 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	3.9%	7065 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	14%	2000 г
Вода	91.8 г	2273 г	4%	11.2%	2476 г
Зола	0.567 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	63.1 мкг	900 мкг	7%	19.6%	1426 г
Ретинол	0.013 мг	~
бета Каротин	0.304 мг	5 мг	6.1%	17%	1645 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	7.5%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	7.3%	3830 г
Витамин В4, холин	11.43 мг	500 мг	2.3%	6.4%	4374 г
Витамин В5, пантотеновая	0.267 мг	5 мг	5.3%	14.8%	1873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.06 мг	2 мг	3%	8.4%	3333 г
Витамин В9, фолаты	7.083 мкг	400 мкг	1.8%	5%	5647 г
Витамин В12, кобаламин	0.05 мкг	3 мкг	1.7%	4.7%	6000 г
Витамин C, аскорбиновая	13.8 мг	90 мг	15.3%	42.7%	652 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.325 мг	15 мг	2.2%	6.1%	4615 г
Витамин Н, биотин	1.31 мкг	50 мкг	2.6%	7.3%	3817 г
Витамин К, филлохинон	11.6 мкг	120 мкг	9.7%	27.1%	1034 г
Витамин РР, НЭ	0.4708 мг	20 мг	2.4%	6.7%	4248 г
Ниацин	0.288 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.54 мг	2500 мг	7.5%	20.9%	1333 г
Кальций, Ca	28.13 мг	1000 мг	2.8%	7.8%	3555 г
Кремний, Si	30.708 мг	30 мг	102.4%	286%	98 г
Магний, Mg	15.38 мг	400 мг	3.8%	10.6%	2601 г
Натрий, Na	10.33 мг	1300 мг	0.8%	2.2%	12585 г
Сера, S	10.77 мг	1000 мг	1.1%	3.1%	9285 г
Фосфор, P	39 мг	800 мг	4.9%	13.7%	2051 г
Хлор, Cl	42.04 мг	2300 мг	1.8%	5%	5471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	281.5 мкг	~
Бор, B	39.1 мкг	~
Ванадий, V	0.17 мкг	~
Железо, Fe	0.65 мг	18 мг	3.6%	10.1%	2769 г
Йод, I	3.42 мкг	150 мкг	2.3%	6.4%	4386 г
Кобальт, Co	2.579 мкг	10 мкг	25.8%	72.1%	388 г
Литий, Li	9.667 мкг	~
Марганец, Mn	0.1445 мг	2 мг	7.2%	20.1%	1384 г
Медь, Cu	93.58 мкг	1000 мкг	9.4%	26.3%	1069 г
Молибден, Mo	3.5 мкг	70 мкг	5%	14%	2000 г
Никель, Ni	4.339 мкг	~
Олово, Sn	1.63 мкг	~
Рубидий, Rb	51 мкг	~
Селен, Se	0.346 мкг	55 мкг	0.6%	1.7%	15896 г
Стронций, Sr	2.13 мкг	~
Фтор, F	18 мкг	4000 мкг	0.5%	1.4%	22222 г
Хром, Cr	5.17 мкг	50 мкг	10.3%	28.8%	967 г
Цинк, Zn	0.2206 мг	12 мг	1.8%	5%	5440 г
Цирконий, Zr	1.6 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.154 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.237 г	~
Сахароза	0.288 г	~
Фруктоза	0.996 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.146 г	~
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.011 г	~
Изолейцин	0.02 г	~
Лейцин	0.028 г	~
Лизин	0.027 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.009 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.038 г	~
Заменимые аминокислоты	0.474 г	~
Аланин	0.023 г	~
Аспарагиновая кислота	0.075 г	~
Глицин	0.022 г	~
Глутаминовая кислота	0.247 г	~
Пролин	0.016 г	~
Серин	0.023 г	~
Тирозин	0.02 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.569 г	min 16.8 г	3.4%	9.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.088 г	от 11.2 до 20.6 г	0.8%	2.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	5.9%

Энергетическая ценность Огурцы,помидоры составляет 35,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Огурцы, помидоры . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Огурцы, помидоры».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	27.9 кКал	1684 кКал	1.7%	6.1%	6036 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	7.9%	4471 г
Жиры	0.5 г	56 г	0.9%	3.2%	11200 г
Углеводы	3.8 г	219 г	1.7%	6.1%	5763 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	19.7%	1818 г
Вода	91.2 г	2273 г	4%	14.3%	2492 г
Зола	1.182 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.6 мкг	900 мкг	7.2%	25.8%	1393 г
альфа Каротин	3.098 мкг	~
бета Каротин	0.447 мг	5 мг	8.9%	31.9%	1119 г
бета Криптоксантин	31.951 мкг	~
Ликопин	0.052 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	98.82 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	11.1%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.09 мг	1.8 мг	5%	17.9%	2000 г
Витамин В4, холин	9.37 мг	500 мг	1.9%	6.8%	5336 г
Витамин В5, пантотеновая	0.255 мг	5 мг	5.1%	18.3%	1961 г
Витамин В6, пиридоксин	0.098 мг	2 мг	4.9%	17.6%	2041 г
Витамин В9, фолаты	6.284 мкг	400 мкг	1.6%	5.7%	6365 г
Витамин В12, кобаламин	0.063 мкг	3 мкг	2.1%	7.5%	4762 г
Витамин C, аскорбиновая	29.2 мг	90 мг	32.4%	116.1%	308 г
Витамин D, кальциферол	0.004 мкг	10 мкг	250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.361 мг	15 мг	2.4%	8.6%	4155 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.035 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.579 мкг	50 мкг	3.2%	11.5%	3167 г
Витамин К, филлохинон	8.9 мкг	120 мкг	7.4%	26.5%	1348 г
Витамин РР, НЭ	0.6649 мг	20 мг	3.3%	11.8%	3008 г
Ниацин	0.278 мг	~
Бетаин	0.06 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	181.23 мг	2500 мг	7.2%	25.8%	1379 г
Кальций, Ca	55.18 мг	1000 мг	5.5%	19.7%	1812 г
Кремний, Si	24.008 мг	30 мг	80%	286.7%	125 г
Магний, Mg	15.58 мг	400 мг	3.9%	14%	2567 г
Натрий, Na	219.62 мг	1300 мг	16.9%	60.6%	592 г
Сера, S	19.39 мг	1000 мг	1.9%	6.8%	5157 г
Фосфор, P	55.1 мг	800 мг	6.9%	24.7%	1452 г
Хлор, Cl	360.13 мг	2300 мг	15.7%	56.3%	639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	221.8 мкг	~
Бор, B	27.5 мкг	~
Ванадий, V	0.07 мкг	~
Железо, Fe	0.637 мг	18 мг	3.5%	12.5%	2826 г
Йод, I	4.7 мкг	150 мкг	3.1%	11.1%	3191 г
Кобальт, Co	2.113 мкг	10 мкг	21.1%	75.6%	473 г
Литий, Li	11.66 мкг	~
Марганец, Mn	0.1596 мг	2 мг	8%	28.7%	1253 г
Медь, Cu	80.35 мкг	1000 мкг	8%	28.7%	1245 г
Молибден, Mo	3.99 мкг	70 мкг	5.7%	20.4%	1754 г
Никель, Ni	2.47 мкг	~
Олово, Sn	4.72 мкг	~
Рубидий, Rb	43.3 мкг	~
Селен, Se	0.568 мкг	55 мкг	1%	3.6%	9683 г
Стронций, Sr	5.35 мкг	~
Фтор, F	18.03 мкг	4000 мкг	0.5%	1.8%	22185 г
Хром, Cr	4.34 мкг	50 мкг	8.7%	31.2%	1152 г
Цинк, Zn	0.3436 мг	12 мг	2.9%	10.4%	3492 г
Цирконий, Zr	0.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.097 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.6 г	~
Галактоза	0.001 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.001 г	~
Сахароза	0.491 г	~
Фруктоза	0.905 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.129 г	~
Аргинин*	0.036 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.01 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.031 г	~
Лизин	0.029 г	~
Метионин	0.006 г	~
Метионин + Цистеин	0.008 г	~
Треонин	0.021 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.021 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.033 г	~
Заменимые аминокислоты	0.297 г	~
Аланин	0.022 г	~
Аспарагиновая кислота	0.063 г	~
Глицин	0.021 г	~
Глутаминовая кислота	0.156 г	~
Пролин	0.026 г	~
Серин	0.02 г	~
Тирозин	0.019 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	0.94 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.139 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.009 г	~
18:0 Стеариновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.105 г	min 16.8 г	0.6%	2.2%
16:1 Пальмитолеиновая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (омега-9)	0.01 г	~
18:1 цис	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.058 г	от 11.2 до 20.6 г	0.5%	1.8%
18:2 Линолевая	0.039 г	~
18:3 Линоленовая	0.003 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.003 г	~
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	7.5%

Энергетическая ценность Огурцы, помидоры составляет 27,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Рецепт Огурцы с помидорами . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Огурцы с помидорами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	19.7 кКал	1684 кКал	1.2%	6.1%	8548 г
Белки	1 г	76 г	1.3%	6.6%	7600 г
Жиры	0.2 г	56 г	0.4%	2%	28000 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	7.6%	6844 г
Органические кислоты	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	30.5%	1667 г
Вода	93.3 г	2273 г	4.1%	20.8%	2436 г
Зола	0.615 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	80.6 мкг	900 мкг	9%	45.7%	1117 г
бета Каротин	0.485 мг	5 мг	9.7%	49.2%	1031 г
Витамин В1, тиамин	0.047 мг	1.5 мг	3.1%	15.7%	3191 г
Витамин В2, рибофлавин	0.04 мг	1.8 мг	2.2%	11.2%	4500 г
Витамин В4, холин	6.4 мг	500 мг	1.3%	6.6%	7813 г
Витамин В5, пантотеновая	0.259 мг	5 мг	5.2%	26.4%	1931 г
Витамин В6, пиридоксин	0.074 мг	2 мг	3.7%	18.8%	2703 г
Витамин В9, фолаты	8.016 мкг	400 мкг	2%	10.2%	4990 г
Витамин C, аскорбиновая	18.61 мг	90 мг	20.7%	105.1%	484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.444 мг	15 мг	3%	15.2%	3378 г
Витамин Н, биотин	1.072 мкг	50 мкг	2.1%	10.7%	4664 г
Витамин К, филлохинон	11.5 мкг	120 мкг	9.6%	48.7%	1043 г
Витамин РР, НЭ	0.5295 мг	20 мг	2.6%	13.2%	3777 г
Ниацин	0.372 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	226.48 мг	2500 мг	9.1%	46.2%	1104 г
Кальций, Ca	17.84 мг	1000 мг	1.8%	9.1%	5605 г
Кремний, Si	26.037 мг	30 мг	86.8%	440.6%	115 г
Магний, Mg	17.44 мг	400 мг	4.4%	22.3%	2294 г
Натрий, Na	5.13 мг	1300 мг	0.4%	2%	25341 г
Сера, S	9.66 мг	1000 мг	1%	5.1%	10352 г
Фосфор, P	32.8 мг	800 мг	4.1%	20.8%	2439 г
Хлор, Cl	43.36 мг	2300 мг	1.9%	9.6%	5304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	258.6 мкг	~
Бор, B	66.6 мкг	~
Ванадий, V	0.29 мкг	~
Железо, Fe	0.772 мг	18 мг	4.3%	21.8%	2332 г
Йод, I	2.43 мкг	150 мкг	1.6%	8.1%	6173 г
Кобальт, Co	3.868 мкг	10 мкг	38.7%	196.4%	259 г
Литий, Li	16.637 мкг	~
Марганец, Mn	0.1571 мг	2 мг	7.9%	40.1%	1273 г
Медь, Cu	105.74 мкг	1000 мкг	10.6%	53.8%	946 г
Молибден, Mo	4.442 мкг	70 мкг	6.3%	32%	1576 г
Никель, Ni	7.462 мкг	~
Рубидий, Rb	87.8 мкг	~
Селен, Se	0.357 мкг	55 мкг	0.6%	3%	15406 г
Фтор, F	18.72 мкг	4000 мкг	0.5%	2.5%	21368 г
Хром, Cr	5.43 мкг	50 мкг	10.9%	55.3%	921 г
Цинк, Zn	0.2064 мг	12 мг	1.7%	8.6%	5814 г
Цирконий, Zr	2.75 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.215 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.472 г	~
Сахароза	0.444 г	~
Фруктоза	1.157 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.173 г	~
Аргинин*	0.032 г	~
Валин	0.025 г	~
Гистидин*	0.013 г	~
Изолейцин	0.024 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.034 г	~
Метионин	0.007 г	~
Метионин + Цистеин	0.01 г	~
Треонин	0.026 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.022 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.046 г	~
Заменимые аминокислоты	0.626 г	~
Аланин	0.027 г	~
Аспарагиновая кислота	0.102 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.355 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.026 г	~
Тирозин	0.023 г	~
Цистеин	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	10.7%

Энергетическая ценность Огурцы с помидорами составляет 19,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник