Огурцы пчелоопыляемые гибриды огурцов

Огурцы пчелоопыляемые и партенокарпические — в чем между ними разница

В последнее время на пакетах семян огурцов все чаще можно встретить надпись «партенокарпический гибрид». Что же она означает? В чем разница между пчелоопыляемыми и партенокарпическими сортами и гибридами?

Не всем огурцам нужны насекомые для опыления

Особенности пчелоопыляемых сортов и гибридов огурца

На растениях пчелоопыляемых сортов и гибридов всегда присутствует мужские и женские цветки, и для формирования зеленцов необходимо, чтобы на женские цветки попала пыльца с мужских. В природе в этом нам помогают пчелы, шмели и другие насекомые, поэтому любителям выращивать пчелоопыляемые сорта и гибриды огурца рекомендуем высевать и высаживать их не в теплицах, а в открытом грунте. Но если из-за погодных условий лёт насекомых невозможен, а женские цветки сформированы, то опыления не произойдет, а завязи пожелтеют и отпадут.

Пчелоопыляемые гибриды ‘Персей’ F1 и ‘Аристократ’ F1 от Агрохолдинга «ПОИСК» формируют много женских цветков

Пчелоопыляемые гибриды огурца ‘Персей’ F1, ‘Даша’ F1, ‘Диана’ F1, ‘Аристократ’ F1 формируют большое количество женских цветков, что делает их просто незаменимыми на приусадебном участке при выращивании огурца в открытом грунте

Что такое партенокарпические огурцы

Партенокарпия (от греч. parthenos – «девственница» и karpos – «плод«; дословно — «девственный плод») – частный случай партеногенеза, девственное оплодотворение без опыления у растений, обычно с образованием плодов без семян. Плоды, которые образуются при партенокарпии, либо бессемянные, либо содержат «пустые» семена без зародышей.

Различают два вида естественной партенокарпии. В первом случае процесс опыления полностью отсутствует, во втором причиной образования плода служит раздражение рыльца цветка своей или чужой пыльцой.

Партенокарпические огурцы образуют плоды без участия насекомых

Способность к партенокарпическому образованию плодов у растений огурца обусловлена генетикой сорта и/или гибрида. Партенокарпия у растений огурца бывает полной, когда все цветки дают бессемянные плоды, или частичной. По проявлению этого признака сорта и гибриды делятся на несколько групп: со слабо-, средне- и сильно выраженной партенокарпией. При этом характер наследования партенокарпии у растений огурца сложен и в значительной степени зависит от условий выращивания.

Изучение влияния температуры, длины дня и интенсивности освещения на партенокарпию показало, что оптимальный температурный режим для лучшего завязывания плодов огурца – это поддержание температуры днем +23 °С и ночью +17 °С.

Преимущества партенокарпических гибридов огурца

Благодаря уникальному свойству завязывать плоды без опыления, партенокарпические гибриды пользуются все большим спросом у населения и производителей огурца, так как они лучше подходят для выращивания в неблагоприятных климатических и сезонных (погодных) условиях. Также их рекомендовано высаживать в теплицах и пленочных укрытиях, где завязывание зеленцов не зависит от насекомых-опылителей.

Поэтому выращивание в ранние сроки гибридов ‘Бастион’ F1, ‘Дамский угодник’ F1 и ‘Изумрудная россыпь’ F1 с сильно выраженной партенокарпией и способностью формировать в узлах более 3–6 завязей позволяет получать высокие урожаи независимо от неблагоприятных условий выращивания.
Партенокарпические гибриды салатного назначения ‘Хрустящий ломтик’ F1 и ‘Хрустляндия’ F1 имеют сочную и сладкую мякоть без семян.

Партенокарпические гибриды ‘Хрустящий ломтик’ F1 и ‘Хрустляндия’ F1 от Агрохолдинга «ПОИСК» имеют сочную и сладкую мякоть без семян

В народе бытует мнение, что партенокарпические гибриды нельзя использовать для домашних заготовок. В настоящее время селекционеры создали ряд гибридов универсального назначения, плоды которых предназначены как для потребления в свежем виде, так и для маринования и засолки: ‘Атос’ F1, ‘Дамский угодник’ F1, ‘Стиляга’ F1, ‘Форсаж’ F1.

• стабильно дают урожай независимо от наличия насекомых-опылителей и неблагоприятных для роста и развития растений огурца погодных условий;
• плоды без семян и без горечи;
• зеленцы имеют одинаковый размер, окраску и выровнены по форме;
• их можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах, парниках и на балконах;
• долго сохраняют свой привлекательный внешний вид, плотность, сочность и вкус;
• имеют дружное непрерывное плодоношение;
• большинство имеют букетное расположение завязей в узле, что служит залогом высокого урожая;
• устойчивы к наиболее распространенным болезням растений огурца.

Источник

Пчелоопыляемые гибриды огурца в открытом грунте

Когда-то Виталий Иванович Эдельштейн на реплику о том, что огурец содержит до 97% воды, ответил: «Вода-то вода, но она не водопроводная».

Так вот, та самая «огуречная вода», то есть сок, в своем составе содержит щелочные соли, которые растворяют мочевую кислоту, а повышенное количество калия способствует удалению жидкости из организма, тем самым улучшая работу сердца и почек, нормализуя кровяное давление. И йод в огурце находится в легкоусвояемой форме. К тому же аромат свежего огурца возбуждает аппетит.

Огурец — однолетнее растение с травянистым, ползучим или лазающим главным стеблем и боковыми побегами первого и второго порядков. У длинноплетистых сортов длина главного стебля — до 1,5-4 м и более, у средне- и короткоплетистых — 0,6-1,5 м и 0,4-0,6 м, кустовых — 0,1-0,4 м.

В связи с этим от площади питания в значительной степени зависит распределение солнечного света в посадках. Слишком густые посадки приводят к затенению растений, а разреженные — к перегреву почвы и угнетению растений. Кустовые и короткостебельные сорта и гибриды размещают на ровной поверхности, грядах и гребнях с междурядьями 70 или 90 см. Применяют также ленточное размещение 90 + 50, 100 + 40 с расстоянием между растениями в ряду от 10 до 30 см, что обеспечивает густоту стояния от 70 до 200 тыс. растений на 1 га, а для механизированной уборки — 150-240 тыс/га. Схема для длинноплетистых — 120 + 60, с густотой стояния от 25 до 50 тыс/га.

Пчелоопыляемые огурцы

Листья у растений огурца очередные, цельные, сердцевидной, сердцевидно-лопастной или пятилопастной формы. В пазухе каждого листа образуются боковые побеги, усики, мужские цветки. Растение преимущественно однодомное, раздельнополое (мужские цветки пазушные, собраны в щиток, женские главным образом одиночные). Цветки желтые воронковидные.

При выращивании пчелоопыляемых сортов и гибридов огурца для опыления требуется две пчелосемьи на 1 га.

В южных районах женские цветы раскрываются в 4-5 часов утра и бывают открыты в первой половине дня, в северных цветки раскрываются в 6-7 часов утра и бывают открыты 2 дня. Наиболее эффективное опыление происходит в первые часы после раскрытия цветка.

Условия для выращивания огурца — влажность почвы и воздуха

У сеянцев огурца образуется стержневая корневая система. Основной корень проникает на глубину от 0,8 до 1,5 м, а боковые распространяются в верхнем пахотном слое почвы на ширину 1,2-1,5 м. Из-за большого количества и значительной площади поверхности листьев, интенсивного образования плодов и неглубоко залегающей основной массы корней огурец предъявляет повышенные требования к влажности почвы и воздуха.

Влажность почвы — 60-80% НВ, причем как повышение, так и понижение этого показателя приводит к сокращению урожайности. Оптимальная влажность почвы поддерживается за счет капельного полива.

Относительная влажность воздуха должна поддерживаться в пределах 80-90%. При избытке влаги происходит снижение урожайности из-за недостатка кислорода в почве, который необходим для жизнедеятельности корневой системы. По этой причине в зонах с большим количеством осадков огурец выращивают на гребнях или грядах.

Нарушение режима влажности почвы и относительной влажности воздуха приводит к появлению горечи в плодах (накапливется глюкозид кукурбитацин).

У гибридов огурца от компании «Гавриш» для открытого грунта F1 Посол и F1 Заначка отсутствие горечи обусловлено генетически, поэтому даже в экстремальных условиях они никогда не образуют горьких плодов.

Температурный режим для огурца

Для прорастания семян огурцам требуется минимальная температура 12-13 °С, оптимальная для роста и развития растений — 25±7 °С. Заморозков растения не переносят. При температуре ниже 15 °С задерживается их рост и развитие. При 10 °С и ниже в течение 10-15 дней и последующем резком повышении температуры растения гибнут. Понижение температуры почвы ниже 10°С приводит к прекращению поглотительной деятельности корневой системы.

Зацветают огурцы при температуре от 15 до 22 °С. Количество женских цветков увеличивается при 25-30 °С и более. Но если период повышенных температур затянулся, растения быстро истощаются, снижается урожайность. При высоких дневных температурах ночная температура воздуха должна быть в пределах 20-22 °С. При 35 °С и выше рост и развитие огурца прекращаются.

Подкормка и минеральное питание — нормы

В первые 2 недели после появления всходов листья нарастают медленно, поскольку все свои ресурсы растение направляет на рост корней. Оптимальный режим питания фосфором, калием, бором и ограничение азотного питания и регулирование рН почвенного раствора в пределах 6,5-7,0 увеличивают образование женских цветков. Для нейтрализации кислотности почвенного раствора применяют известь и доломитовую муку, которая, наряду с кальцием, поставляет растению и магний, что позволяет повысить продуктивность растений.

Выращивают огурец на почвах легкого гранулометрического состава, богатых гумусом, с кислотностью рН 6,0-7,0. Внесение свежего соломистого или полуперепревшего навоза в дозе от 5 до 30 кг на 1 м 2 (50-300 т/га) и минеральных удобрений из расчета азотных — 3-9 г действующего вещества на 1 м 2 (30-90 кг/га), калийных — 3-12 г (30-120 кг/га), фосфорных — 3-9 г (30-90 кг/га) способствует высоким урожаям. В южных регионах России свежий или полуперепревший навоз вносят осенью, во время вспашки. Если же навоз внести там весной, почва будет перегреваться в процессе его разложения, что отрицательно скажется на росте растений. А вот в центральных и северных регионах внесение органики весной позволит поддерживать температуру почвы в оптимальных пределах 18-26 °С в течение 25-30 дней. Кроме того, выделение углекислоты при разложении навоза стимулирует рост листьев, что в конечном итоге повысит урожайность.

Севооборот, подготовка почвы и защита огурцов от сорняков

Предшественники — бобовые культуры, баклажан, перец, а также ранние картофель, томат, белокочанная и цветная капуста. После уборки ранней культуры поле или участки освобождают от растительных остатков и проводят лущение на глубину 5-7 см. Поливают для провоцирования роста сорняков. После их прорастания проводят вспашку на глубину 22-25 см. На полях с малым пахотным горизонтом увеличивают его за счет взрыхления подпахотного горизонта на 2-3 см. В южных районах под зяблевую вспашку вносят органические и фосфорно-калийные удобрения. Весной проводят закрытие влаги путем боронования, а затем предпосевную культивацию на глубину 4-5 см. При рассадной культуре культивируют 2 раза, чтобы основательно уничтожить сорняки.

В южных районах нарезают поливные борозды. Сразу после высева семян поливают. Рассаду высаживают через 10-15 дней после высева семян (схема посева или посадки рядовая или двухстрочная). В северных регионах оптимальную температуру и влажность почвы для корней огурцов можно создать при выращивании их на гребнях или грядах с внесением весной свежего навоза в качестве биотоплива.

Когда сеять огурец — дело в температуре

Сеют огурцы, когда почва прогреется до 10-12 °С и всходы не попадут под весенние заморозки. На юге семена высевают, когда почва на глубине 4-5 см прогреется до 12-15 °С. На легких почвах семена заделывают на глубину 4-5 см, на тяжелых — 1,5-2 см.

Самый ранний урожай огурцов получается при выращивании их рассадой возрастом 10-15 дней. Рассаду выращивают кассетах с размером ячейки 3×3 или 4х4 см, в пленочных теплицах или на грядах утепленного грунта, что позволит выиграть 3-4 недели по сравнению с прямым высевом семян.

Уход за посадками огурца

Мероприятия в течение вегетации: прореживание, прополка, культивации, рыхления, раскладки плетей, подкормки, поливы, борьба с сорняками, вредителями и болезнями. Очень важно знать, что поливы холодной водой можно применить в виде исключения в вечернее время, чтобы к восходу солнца температура воды сравнялась с температурой почвы, иначе от такого полива получится только отрицательный эффект за счет возникновения «физиологической сухости», когда при наличии воды в почве растения ее не потребляют.

В южных районах для снижения температуры в дневное время применяют освежительные поливы путем дождевания с расходом воды 50-100 м 3 .

Основные болезни огурца:

мучнистая роса, ложная мучнистая роса, бактериоз.

Вредители огурца:

трипс, тля, паутинный клещ, медведка.

Уборка огурцов проводится с использованием широкозахватных транспортеров ТШП-25, платформ ПОУ-2, комбайнов КОП-1,5, КОУ-1,5.

Урожайность огурца в открытом грунте — 20-40 т/га.

Юрий Андреев, профессор, кандидат сельскохозяйственных наук

Источник