Маленькие сорта огурцов
Огурец – любимейший национальный овощ, который завоевал уважение и у потребителей, и у заядлых огородников, и у агрономов. В современных супермаркетах и на рыночных стойках возможно увидеть разнообразнейшие разновидности этой овощной культуры, которые могут удовлетворить притязательный вкус любого гурмана. Большие плоды, крохотные, средние, огурчики для закаток – выбор поистине велик. Однако существуют плоды, которые никого не оставят равнодушными: маленькие корнишоны.
Корнишоны – маленькие сортовые огурчики. Многие ошибочно полагают, что не созревшие огуречные плоды – тоже корнишоны, но это не так. Это отдельный вид, который не превышает по размерам больше 8 сантиметров в длину. Сортов маленьких огурцов очень много, но стоит ознакомиться с самыми популярными у дачников и агрономов.
Парижский корнишон
Опыляемый пчелами сорт. Огуречные плоды поспевают уже через 40 суток. Вес одного плода около 60-80 грамм. Посадка и взращивание корнишонов не вызывает трудностей, поскольку уход за этим сортом классический и простой: своевременное избавление от сорных растений, грамотное взрыхление почвы и достаточный полив.
Полив следует осуществлять тепловатой непроточной водой после 14-15 часов после уменьшения солнечной активности. Поле появления первых листьев поливать корнишоны следует меньше, после начала цветения сократить до минимума, а затем возобновить умеренный полив после вырастания маленьких огуречных плодов.
Моравский корнишон F1
Моравский корнишон – универсальный гибридный подвид. Выращивается на открытой почве, дает плоды уже после 50 суток после прорастания. Опыляемый пчелами сорт. Огурцы имеют короткую длину до 10 сантиметров, вес одного огурца не больше 95 грамм. Разновидность дает постоянный достаточный урожай. Невосприимчив к разнообразным урожайным заболеваниям и огуречным грибкам, хорошо их переносит.
Аванс F1
Огурец ранней спелости. Выращивается на открытой почве, на фермах или в теплицах под пленочными покрытиями. Первые плоды дает уже после 4-45 суток после прорастания всходов. Длина огурца около 8 сантиметров, по весу плод достигает приблизительно 130 грамм Сорт имеет обильную урожайность и хорошо переносит многие урожайные болезни.
Гармонист F1
Самоопыляемый подвид огурцов. Выращивается на неприкрытой земле и под пленочным покрытием. Дает первые плоды спустя 40 суток после прорастания всходов. Посадка огурцов осуществляется с помощью рассады. «Гармонист» требует постоянного окучивания. Параметры одного огурца составляют 12-13 сантиметров, вес одной штуки примерно 120 грамм. К болезням устойчив.
Детский F1
Самоопыляемый сорт корнишона, в процессе цветения вся плеть покрывается маленькими цветами. Корнишоны с небольшими белыми шипами имеют длину около 8 сантиметров, вес одного плода не больше 70 грамм. Плоды не имеют горечи. Устойчивый к заболеваниям подвид.
Домовой F1
Самоопыляемый корнишонная разновидность. Выращивается на открытой почве и с помощью рассады. Дает зеленцы спустя 45-50 суток после прорастания всходов. Огурец вырастает около 13 сантиметров, вес одного огурца 120 грамм. Почва для высаживания данного подвида пригодна нейтральная, хорошие дренаж обязателен.
Китайский холодоустойчивый F1
Эта разновидность хорошо выстаивает в холодную пасмурную погоду, темноту, излишек тени и отлично переносит огуречные заболевания. Выращивается на неприкрытой почве и под тепличным покрытием. Дает плоды спустя 50 суток после прорастания всходов. Длина одного огурца не больше 30 сантиметров. Несмотря на большую длину, сорт считается маленьким за счет маленькой толщины плода.
Маринадный F1
Выносливый по отношению к огуречным грибкам и температурным перепадам сорт огурцов. Посадка происходит с помощью семян или рассады. Приносить плоды начинает спустя 33-40 суток после прорастания всходов. Зеленцы имеют большие бугры, плотную основу и толстоватую кожуру. В длину один плод достигает около 12 сантиметров.
Мотылек F1
Среднеранний огуречный сорт. Давать плоды начинает спустя 50 суток после прорастания первых всходов. Цветение происходит маленькими пучками. Длина созревших корнишонов не больше 8 сантиметров. Плоды не имеют горечь, на вкус сладковатые.
Настя F1
Самоопыляемый подвид огурцов. Раннеспелый. Высаживается в открытой почве семенами или с помощью рассады. Плоды данного подвида не имеют горечи. Один плод в длину не превышает 7-8 сантиметров, по весу не более 80 грамм. Разновидность невосприимчива к огуречным заболеваниям.
Сладкий хруст F1
Сорт прекрасно устойчив к заболеваниям. Высаживается на легком грунте, защищенном от порывов ветра, с достаточным освещением. Вес одного плода в среднем 65 грамм. Зеленцы имеют белесый оттенок кожуры.
Сын полка F1
Сорт российских селекционеров, поспевает очень быстро. Длина одного зеленца не превышает 10 сантиметров, вес плода не больше 100 грамм. Урожайный сорт, устойчивый к огуречным заболеваниям.
Веселая компания
Ранопоспевающий подвид. Высаживается в тепличных условиях или на открытой почве. Плоды имеют крупные бугорки, овально-цилиндрическую форму. Длина одного плода около 9 сантиметров. Хорошо переносит многие огуречные заболевания.
Примадонна
Скороспелый сорт, урожайный и стабильный. В период активного роста огурцы достигают до 11 сантиметров в длину. Зрелые плоды имеют кожицу насыщенно-зеленого цвета. Многие выращивают этот сорт на лоджиях, окнах, подоконниках.
Корнишоны и маленькие огурчики – вкуснейшие виды для маринования и засаливания. Но не все они пригодны для подобной обработки. Большой ассортимент разновидностей определяется территорией страны зависит от климата или рельефа почвы. Например, популярные подвиды Украины — Неженка, Победитель, Урожайный 86, Донецкий засолочный, Успех, Великолепный.
Стоит уделить внимание и голландским подвидам:
- Пасадена F-1 — это средней спелости сорт огурцов. Огурчики короткие, с изумрудной кожицей без горьковатого привкуса. Имеют обильную урожайность.
- Сантана F1 – среднепоздняя разновидность. Невосприимчив к заболеваниям, имеют высокую урожайность. Не имеет горечи. Хрустящий и в сыром виде, и в обработанном.
- Церес-1 – сорт тепличного выращивания, дает плоды спустя 40 суток после прорастания всходов. Употребляется в сыром виде
На что обратить внимание при покупке огурцов?
Первое, чем стоит уделить внимание, — шипы. Существуют сорта без шипов, а существует сорта со светло-белесыми шипами – показателем того, что зеленцы следует употреблять в пищу в необработанном виде. В процессе засолки, консервации и при любой другой термической обработке плоды теряют свой хруст и упругую мякоть. Подобные разновидности выращиваются в тепличных условиях и на больших площадях крупных фермерских хозяйств.
Темные шипы – свидетельство универсальности сорта. Такие огурцы употребляются и в салатах, и в консервированном виде, и обрабатываются термически для приготовления разнообразных блюд. Закатки с этими сортами огурцов не вздуваются, а рассол не мутнеет.
Главное в уходе за корнишонами – достаточно рыхлая почва, умеренный полив и своевременная борьба с сорняками. Тогда урожай обязательно порадует.
Источник
Какие сорта огурцов самые маленькие?
Огурчики маленькие очень хороши для засолки. В банке смотрятся красиво, да еще и очень вкусные они. Прям так и просятся в рот). У меня в любимчиках много сортов. Назову те, которые выращиваем уже не первый год.
Первый и один из самых любимых – «Патти». Огурчики красивого густого зеленого цвета. Длина их около десяти сантиметров. Вес не больше шестидесяти граммов.
Огурчики с интересным названием «Парус» тоже очень маленькие и хрустящие. Они достигают восьми сантиметров.
Такого же размера огурчики «Малыш» (думаю, что из названия понятно) и «Мальчик с пальчик». Потрясающе вкусные огурцы, которые совершенно неприхотливы, но при этом дают отменный урожай! Размеры хорошие – не более шести сантиметров.
Чуть большего размера огурчики «Кустовые». Они примерно девять сантиметров. Очень хрустящие и колючие при этом). Кстати, вот этот сорт хорош тем, что переносит даже сильную жару. Мякоть сочной остается.
Названий очень много. Но я далеко не все выращивала. Вышеперечисленные сорта проверены временем.
Сорт Сын полка огурчики вырастают 6-8 см,
Конни огурцы 7-9 см, ярко зеленого цвета, мелкобугорчатые с белыми шипами
Филлипок огурчики вырастают до 8 сантиметров в длину, среднеспелый гибрид темно зеленого цвета, устойчивый к болезням
Парижский корнишон огурчики с черными шипами 5-10 сантиметров, раннеспелые, устойчивые к заморозкам.
Вчера получил задание купить огурцы Герман F1. Как я понял этот сорт устойчив к росе, растет без труда в открытой почве. и самое главное, он подходит для засолки. Понял что хрустит, быстро вызревает дает хороший урожай. В пачке много семян. Отзывы хорошие.
Меня напрягают колючки но говорят что огурцы под закуску и маринад в самый раз))
Маленькие сорта огурцов мы называем корнишонами и собственно это полноценные сорта, которые максимально вырастают в длину до 10-15 сантиметров.
Сейчас корнишонов имеется большое количество сортов, они есть и кустовые. Собственно такой небольшой размер огурцов больше привлекает тех, кто занимается заготовкой их на зиму, ведь соление и маринование в небольших банках достаточно распространено.
Сказать точно, что тот или иной сорт корнишонов самый маленький очень сложно, ведь они примерно все одинаковы по этому показателю, но я бы выделил корнишоны сорта Лилипут (F1), они в длину достигают 9-ти сантиметров, а вес достигает 90 гр.
Из других сортов корнишонов, можно отметить сорта Внучок, Дюймовок, Парижский корнишон, Цезарь и др. Все эти сорта так-же F1.
Сложно назвать сорт самых маленьких огурцов. Думаю, даже специалисты по селекции не смогут дать точный ответ. Ведь каждый год в мире появляются множество новых сортов, гибридов, каждый чем-то едва уловимо отличается от другого, хотя бы миллиметрами. Но сортов небольших огурчиков, которые идеально подходят для засолки, корнишонов, сейчас много. Чаще всего это гибриды F1, то есть первого года скрещивания, семена от которых брать не имеет смысла. Зато сами огурчики выносливые и урожайные. Можно назвать несколько сортов таких огурцов, размер плода которых от 6 до 9 сантиметров — это «Денек», «Мотылек», «Бойскаут», «Муромский 36». «Парижский корнишон», «Фотон» и многие другие.
Сейчас очень много стало сортов маленьких огурцов.Длина их достигает 6-8 см.Я садила у себя на даче маленькие сорта гибриды.Они очень устойчивы к заболеванием,и очень быстро растут.Сорта мурашка F1, ПарусF1.мне эти сорта очень нравились.Всегда очень много было завязей и мало пустоцвета.Знаю ещё несколько сортов,их садила моя знакомая.ПикникF1,КуражF1,ОрликF1.
Мамка моя очень любит огурцы «Восточные». Говорит чтобы я если покупал семена то только такие. Они с колючками и не больше шести сантиметров длиною. Есть еще сорт «Малыш» Тоже покупал по ее заказу. По вкусу все одинаковые.
Огурчики маленького размера хороши и для консервирования, и для еды. Они вкусные, сочные и красивые, а еще они хорошо хрустят.
Сортов с небольшими плодами сегодня выведено множество, но мне нравится «Пуччини f1». Зеленцы имеют продолговатую форму, а поверхность покрыта мелкими шипами. Каждый огурчик имеет вес в пределах от 40 до 70 граммов, при этом длина плодов всего около 7 см. На одном кусте может созреть до 15 зеленцов, причем овощ этот практически не болеет и транспортируется без потерь.
Маленькие огурчики сорта «Ерофей» можно и свежими употреблять, и консервировать. На высоком кусте созревают маленькие зеленцы длиною до 7 см. Этот сорт хорош тем, что очень стоек к возбудителям болезней, в частности, практически не более мучнистой росой.
Замечательные огурчики сорта «Парижский корнишон» прекрасно растут не только в парниках, но и в открытом грунте. Каждый плод имеет вес всего около 50 г, а длина — около 6 см. Через 40 дней уже можно снимать первые зеленцы, а всходы устойчивы к резким перепадам температуры, да и высокая влажность не приносит растениям вреда. Очень вкусный, хрустящий и сочный огурец можно есть свежим, а можно использовать для консервирования.
Источник