Огурцы меньше корнишонов называются

Маленькие огурцы, как называются. Лучшие сорта маленьких огурцов

Маленькие огурцы, как называются. Лучшие сорта маленьких огурцов

Ниже расскажем о лучших сортах и гибридах корнишонов, узнаем правила выращивания и секреты богатого урожая.

Детский f1

Гибрид обладает устойчивостью к основным заболеваниям культуры: корневой гнили и табачной мозаике. Выращивают овощ не только в огороде, но и на подоконнике или балконе. Рекомендуется высаживать Детский рассадным способом, чтобы избежать болезней.

Размер плода варьируется от 4 до 10 см, вес около 50 г. На поверхности есть небольшие пупырышки. Плотная кожура и хрустящая мякоть подходят для приготовления разных блюд: солений, квашеных заготовок, маринованных салатов.

Примадонна f1

Раннеспелый гибрид созревает через 35-45 дней после появления первых всходов. Длина огурчиков от 10 до 12 см, средний вес 100 г. Поверхность ребристая, форма цилиндрическая, к кончику округлая. Мякоть приятная, сладковатая, горечи нет. Урожайность стабильная, с 1 куста дачники собирают около 15-20 огурчиков. Огородники ценят гибрид за дружное плодоношение и товарные качества.

Важно! Благодаря плотной кожуре корнишоны Примадонна отлично транспортируются на дальние расстояния и сохраняют свои вкусовые свойства и внешний вид.

Парижский корнишон

Этот известный сорт корнишонов относится к раннеспелым — урожай собирают через 40 дней с момента появления первых всходов. Высаживают Парижский корнишон на грядке или в парнике. Овощ устойчив к высокой влажности и резким перепадам температур. Длина огурчика около 6 см, вес 40-60 г. Вкус сочный, поверхность ребристая.

В применении сорт универсален, огурцы употребляют как в свежем виде, так и в консервированном.

Сын полка f1

Максимальная длина огурчика около 8 см. Форма округлая, кожура покрыта белыми пупырышками. Мякоть мясистая, семян много, вкус приятный. Ценят гибрид за неприхотливость в уходе, стабильное плодоношение и универсальность.

Рекомендуется высаживать этот корнишон начинающим огородникам: уход за овощем не требует специальных агротехнических навыков.

Мотылек f1

Среднеранний Мотылек собирают через 50 дней с момента посадки. Кустики у гибрида декоративные, компактные. Сами овощи вырастают упругими и хрустящими, длина корнишона не более 8 см. Мотылек подходит для приготовления зимних закусок — овощ не теряет своей упругости и сохраняет пользу.

Важно! В корнишонах содержится калий, который необходим для нормальной работы почек и сердечно-сосудистой системы. Употребление корнишонов выводит из организма лишнюю жидкость и служит профилактикой проблем с щитовидной железой.

Пуччини f1

Огурчики продолговатой формы, на поверхности много мелких шипов. Цвет зеленый классический, мякоть сладкая и сочная. За один раз с кустика убирают от 10 до 15 плодов. Длина овоща около 7 см, вес 40-70 г.

Гибрид Пуччини редко болеет и не подвергается насекомым-вредителям. Обладает хорошей лежкостью и транспортабельностью.

Карапуз f1

Выращивают корнишон в открытом грунте или в теплицах. Высаживают рассадой, предварительно обеззаразив семена. Плоды плотные, окрас равномерный, насыщенный зеленый. Гибрид отличается дружной завязью плодов и продолжительным плодоношением. Вкус нежный, предназначение гибрида универсальное.

Карапуз устойчив перед огуречной мозаикой и бактериозом.

Дюймовочка f1

Средняя длина огурчика 8 см. Мякоть светло-зеленая, семян много. Вкус приятный, сладость умеренная. Кожура тонкая, поэтому рекомендуется употребить или переработать урожай в течение одной-двух недель. Выращивают Дюймовочку на балконе или на теплых и солнечных грядках.

Маленькие огурчики пикули. Пикули из огурцов на зиму

Пикулями называются маринованные мелкие или мелко нарезанные овощи, которые должны иметь пряный, пикантный вкус. Обычно пикули готовят с большим количеством уксуса и пряностей, а подают их к основным блюдам, к спиртным напиткам в качестве закуски, а также дополняют ими гамбургеры и бутерброды. Я предлагаю вам приготовить вкуснейшие кисло-сладенькие пикули из огурцов, которые я заготавливаю на зиму. В моей семье этот рецепт прижился надолго, попробуйте и вы! Из данного количества продуктов получится 2 пол-литровые баночки и одна 250-граммовая баночка вкуснейших огурчиков.

Ингредиенты

Для приготовления пикулей из огурцов на зиму вам потребуется:

огурцы свежие небольшие — 1 кг;

уксус яблочный — 2 стакана;

сахар — 2 стакана (не полных);

перец душистый горошком — 10 шт.

Процесс приготовления

Небольшие молоденькие огурчики хорошо вымыть, замочить на 1-2 часа в холодной воде.

Нарезать огурцы кружочками, толщина которых должна быть не более 0,5 см.

Добавить нарезанный тонкими полукольцами или четвертинами репчатый лук и всыпать соль.

Хорошенько огурцы перемешать и оставить их на 3 часа. Каждый час огурцы следует перемешивать.

Затем огурцы выложить в дуршлаг и промыть их хорошо проточной водой. Дать воде стечь.

Приготовить в кастрюле маринад: налить яблочный уксус, добавить зерна горчицы, душистый перец, всыпать сахар и куркуму, перемешать.

Поместить кастрюлю на огонь, довести маринад до кипения, варить 1-2 минуты с момента закипания на среднем огне (до растворения сахара). Затем выложить в маринад огурцы.

Снова довести до кипения и варить на небольшом огне, помешивая, 1 минуту (пока огурцы не изменят свой цвет).

Разложить огурцы в простерилизованные баночки вместе с маринадом, закатать ошпаренными крышками.

Корнишоны огурцы. Огурцы-корнишоны для открытого грунта

Для наглядности в этом разделе представлены фото огурцов корнишонов с названиями сортов.

Относится к сверхранним пчелоопыляемым гибридам. Тип цветения – женский, что говорит о высоком стабильном урожае. Плеть мощная, открытая, имеет прекрасную регенерационную способность, зеленцы формируются по несколько штук на узле. Калиброванные огурчики имеют длину от 6-ти до 12-ти сантиметров, форму цилиндра и светло-зеленый цвет. Очень вкусные, несмотря на нежную кожицу, хрусткие с отличной сочностью. Плодоносит весь вегетационный период. Практически не болеет.

Это ультраранний (29-35 дней от всходов) гибрид, опыляемый пчелами. Относится к группе лучших сортов огурцов-корнишонов для открытого грунта. Подходит для выращивания в фермерских хозяйствах, так как хорошо переносит механизированную уборку. Относится к детерминантному кустовому типу, чрезвычайно компактен, в высоту достигает всего 75-85 см, поэтому сажать растения допустимо почаще. Листочки не слишком большие, меньше, чем у обычных огурцов. Принудительно формировать куст прищипыванием нет нужды. Плодоносит дружно, обильно, довольно продолжительно (до середины августа).

Плоды белошипые, небольшие, аккуратненькие: длина – 10-12 см, диаметр – около трех сантиметров, вес – до 100 граммов. Имеют тонкую кожицу зеленого цвета, на которой присутствует интенсивный восковой налет. Урожай – 4-4,5 кг/м2.

К достоинствам Гектора можно отнести хорошую переносимость загущения посадки и кратковременных температурных перепадов в сторону похолодания. Распространенные огуречные заболевания ему не страшны. Хорошо переносит длительное хранения, может долго не желтеть. Если запоздали со сбором, – не страшно, огурцы не перерастут, могут достигнуть длины в 15 см и все, зато кожица станет пожестче. Очень транспортабелен. Из перечисленных качеств ясно одно: гибрид Гектор представляет огромный коммерческий интерес.

Если посеять огурцы Гектор F1 на рассаду в середине марта, а в апреле высадить ее в подогреваемую теплицу, то уже к концу мая вырастет урожай огурцов, которых еще и в помине нет на рынке. Можно не только самим поесть, но и подзаработать!

Самоопыляемый гибрид с очень ранним сроком созревания (34-37 день от всходов) для выращивания на открытой грядке и в теплице. Куст высокорослый, тип цветения – женский. На одном узле появляется 5-6 огурцов, имеющих длину до 10 см и вес около 80 грамм. Форма у плода цилиндрическая, цвет насыщенно-зеленый, бугорки довольно крупные, опушка белого цвета. Огурчики как на подбор плотненькие, ровненькие, внутри без пустот, поэтому соленые и маринованные огурчики имеют отменное качество. Устойчивость к заболеваниям высокая, урожайность – чрезвычайно высокая (5,5-6,5 кг/м2).

Источник

Какие сорта огурцов самые маленькие?

Огурчики маленькие очень хороши для засолки. В банке смотрятся красиво, да еще и очень вкусные они. Прям так и просятся в рот). У меня в любимчиках много сортов. Назову те, которые выращиваем уже не первый год.

Первый и один из самых любимых – «Патти». Огурчики красивого густого зеленого цвета. Длина их около десяти сантиметров. Вес не больше шестидесяти граммов.

Огурчики с интересным названием «Парус» тоже очень маленькие и хрустящие. Они достигают восьми сантиметров.

Такого же размера огурчики «Малыш» (думаю, что из названия понятно) и «Мальчик с пальчик». Потрясающе вкусные огурцы, которые совершенно неприхотливы, но при этом дают отменный урожай! Размеры хорошие – не более шести сантиметров.

Чуть большего размера огурчики «Кустовые». Они примерно девять сантиметров. Очень хрустящие и колючие при этом). Кстати, вот этот сорт хорош тем, что переносит даже сильную жару. Мякоть сочной остается.

Названий очень много. Но я далеко не все выращивала. Вышеперечисленные сорта проверены временем.

Сорт Сын полка огурчики вырастают 6-8 см,

Конни огурцы 7-9 см, ярко зеленого цвета, мелкобугорчатые с белыми шипами

Филлипок огурчики вырастают до 8 сантиметров в длину, среднеспелый гибрид темно зеленого цвета, устойчивый к болезням

Парижский корнишон огурчики с черными шипами 5-10 сантиметров, раннеспелые, устойчивые к заморозкам.

Вчера получил задание купить огурцы Герман F1. Как я понял этот сорт устойчив к росе, растет без труда в открытой почве. и самое главное, он подходит для засолки. Понял что хрустит, быстро вызревает дает хороший урожай. В пачке много семян. Отзывы хорошие.

Меня напрягают колючки но говорят что огурцы под закуску и маринад в самый раз))

Маленькие сорта огурцов мы называем корнишонами и собственно это полноценные сорта, которые максимально вырастают в длину до 10-15 сантиметров.

Сейчас корнишонов имеется большое количество сортов, они есть и кустовые. Собственно такой небольшой размер огурцов больше привлекает тех, кто занимается заготовкой их на зиму, ведь соление и маринование в небольших банках достаточно распространено.

Сказать точно, что тот или иной сорт корнишонов самый маленький очень сложно, ведь они примерно все одинаковы по этому показателю, но я бы выделил корнишоны сорта Лилипут (F1), они в длину достигают 9-ти сантиметров, а вес достигает 90 гр.

Из других сортов корнишонов, можно отметить сорта Внучок, Дюймовок, Парижский корнишон, Цезарь и др. Все эти сорта так-же F1.

Сложно назвать сорт самых маленьких огурцов. Думаю, даже специалисты по селекции не смогут дать точный ответ. Ведь каждый год в мире появляются множество новых сортов, гибридов, каждый чем-то едва уловимо отличается от другого, хотя бы миллиметрами. Но сортов небольших огурчиков, которые идеально подходят для засолки, корнишонов, сейчас много. Чаще всего это гибриды F1, то есть первого года скрещивания, семена от которых брать не имеет смысла. Зато сами огурчики выносливые и урожайные. Можно назвать несколько сортов таких огурцов, размер плода которых от 6 до 9 сантиметров — это «Денек», «Мотылек», «Бойскаут», «Муромский 36». «Парижский корнишон», «Фотон» и многие другие.

Сейчас очень много стало сортов маленьких огурцов.Длина их достигает 6-8 см.Я садила у себя на даче маленькие сорта гибриды.Они очень устойчивы к заболеванием,и очень быстро растут.Сорта мурашка F1, ПарусF1.мне эти сорта очень нравились.Всегда очень много было завязей и мало пустоцвета.Знаю ещё несколько сортов,их садила моя знакомая.ПикникF1,КуражF1,ОрликF1.

Мамка моя очень любит огурцы «Восточные». Говорит чтобы я если покупал семена то только такие. Они с колючками и не больше шести сантиметров длиною. Есть еще сорт «Малыш» Тоже покупал по ее заказу. По вкусу все одинаковые.

Огурчики маленького размера хороши и для консервирования, и для еды. Они вкусные, сочные и красивые, а еще они хорошо хрустят.

Сортов с небольшими плодами сегодня выведено множество, но мне нравится «Пуччини f1». Зеленцы имеют продолговатую форму, а поверхность покрыта мелкими шипами. Каждый огурчик имеет вес в пределах от 40 до 70 граммов, при этом длина плодов всего около 7 см. На одном кусте может созреть до 15 зеленцов, причем овощ этот практически не болеет и транспортируется без потерь.

Маленькие огурчики сорта «Ерофей» можно и свежими употреблять, и консервировать. На высоком кусте созревают маленькие зеленцы длиною до 7 см. Этот сорт хорош тем, что очень стоек к возбудителям болезней, в частности, практически не более мучнистой росой.

Замечательные огурчики сорта «Парижский корнишон» прекрасно растут не только в парниках, но и в открытом грунте. Каждый плод имеет вес всего около 50 г, а длина — около 6 см. Через 40 дней уже можно снимать первые зеленцы, а всходы устойчивы к резким перепадам температуры, да и высокая влажность не приносит растениям вреда. Очень вкусный, хрустящий и сочный огурец можно есть свежим, а можно использовать для консервирования.

Источник