Огурцы китайское чудо выращивание

Огурец Китайское чудо

Огурец – это полезный и распространенный по всему миру овощ. В России его выращивают почти в каждом огороде. Огурец имеет много разных сортов, например, Китайское чудо. По названию понятно, что его родина Поднебесная. Такой сорт отличается своим размером и формой: длинный и узкий. В народе его за схожесть с животными называют «крокодилом» или «змеей».

Описание сорта огурцов Китайское чудо

Огурец сорта Китайское чудо – это искусственно выведенный гибрид, описание которого стоит начать с внешнего вида. Овощ чрезвычайно длинный (до 50 см) и тонкий, но при этом содержит массу полезных веществ. Он намного превосходит отечественные сорта вкусовыми качествами.

Важно! Китайское чудо будет лучше расти, если радом посажены и другие сорта огурцов.

Выращивается преимущественно в открытом грунте. Даже холодное лето Сибири овощу нестрашно. Вообще, огурцы Китайское чудо переносят разный климат, но вот при резкой смене погоды могут перестать расти и пожелтеть. Высоко ценятся плоды до 35 см, они хрустящие и сочные, а также не имеют горьковатого привкуса. Урожайность одного куста высокая – 10 кг продукта. Каждый огурец весит примерно 500 – 700 г. (рекорд – 1,2 кг).

Преимущества и недостатки

Любой сорт огурцов ценится своими качествами, но также имеет и ряд недостатков. В зависимости от них садоводы и выбирают подходящий вид.

— неприхотливость к климату;

— длительный период плодоношения;

— вкусовые характеристики, отсутствие горечи;

— недолгое хранение после сбор урожая;

Отличия от отечественных сортов

Популярные в России короткоплодные сорта во многом уступают Китайскому чуду. Главное отличие – вкусовые качества, которые у зеленого овоща из Поднебесной намного выше. Также, некоторые особенности огурца Китайское чудо:

• позднее созревание;
• возможность роста даже после травмы или среза плода;
• крепкие стебли, сильная и глубокая корневая система;
• огурцы могут полноценно расти даже в тени.

Характеристика плодов

В период начала формирования огурцов их форма, и внешний вид могут показаться странными. Овощи длинные, колючие и очень тонкие. Однако со временем они приобретают свой товарный вид:

Параметр	Значение
Цвет	Темно-зеленый
Длина	40 – 50 см (рекорд – 70 см)
Ширина (диаметр)	До 7 см
Внешний вид	Ровный и гладкий
Вес	500 г (рекорд – 1,2 кг)
Кожица	Тонкая
Вкус	Отличный, отсутствует горечь. При достаточном поливе – сладкие.

Спелые огурцы не могут долго висеть на стебле – становятся желтыми, поэтому собирать их нужно своевременно. Также, и после сбора они недолго соответствуют товарному виду. Достаточный спрос на Китайское чудо в России и во многих других странах позволяет без труда и быстро продать товар.

Используют их во всех аспектах кулинарии. Например, для салатов, гарниров, бутербродов просто нарезки. Для консервации подходят только разрезанные, так как длинные плоды не помещаются в банки. Такие заготовки на зиму сохраняют отличные вкусовые качества сорта.

Урожайность

Китайский огурец – сорт Поднебесной с наибольшим уровнем урожайности. Взрослый куст при должном уходе может принести 10 кг овощей. Длительное плодоношение может увеличить этот показатель в два раза. Если сажать 3 саженца огурцов на 1 кв. м. грунта, можно собрать до 30 кг урожая. Из-за такой плодовитости Китайское чудо часто используют в коммерческих целях.

Урожай неизменно высокий при любых погодных условиях. Часто этот сорт выбирают для выращивания в Сибири, так как он один из немногих, кто может плодоносить даже в тени и малом количестве тепла.

Как выращивать огурец Китайское чудо

Для этого сорта существует два способа первоначального выращивания в зависимости от климатического региона:

Важно! Если даже в жарком климате в период Весна – Лето намечаются дожди, лучше выращивать семема через рассаду.

Посев семян и уход рассадой

Сажать семена лучше всего в апреле, так к июню уже вырастут крепкие саженцы, которые без проблем можно будет пересадить в открытый грунт.

Советы по подготовке рассады:

• сразу сеять в один большой контейнер или в несколько разных горшков для каждого саженца;
• температура во время роста рассады должна быть 25 – 30°С;
• как только появляются первые ростки, саженцы необходимо поставить на солнечное окно. Каждый день их следует поворачивать, чтобы кустики росли равномерно;
• если рассада медленно растет, болеет или желтеет, необходимы удобрения. Неплохим вариантом будет подкармливать Фертикой Люкс;
• в состоянии рассады будущие кусты должны находиться 3 – 4 недели в зависимости от климата на улице и стойкости самого Китайского чуда;
• в последнюю неделю перед посадкой в открытый грунт следует начать закалять саженцы: постепенно выносить их на свежий воздух, увеличивая количество часов.

Важно! Не стоит пикировать саженцы Китайского огурца. Лучше всего будет сразу сажать в отдельные глубокие горшки (хотя бы 10 см в длину).

Пересадка в грунт и дальнейший уход

В открытый грунт Китайское чудо можно пересаживать только при достаточно высокой температуре воздуха (20°С и более). Грядки должны быть хорошо освещены солнцем и защищены от сильных порывов ветра.

Важно! Чтобы культура быстрее прижилась и было меньше потерь, пересаживать нужно с частью земли из горшка, не травмируя корни.

Правила ухода за саженцами в открытом грунте:

• на первые несколько дней кусты накрывают легкой пленкой, чтобы помочь культуре привыкнуть к открытому пространству;
• каждый день следует поливать слегка теплой, мягкой водой. Можно использовать фильтр или просто отстоять в течение нескольких часов;
• когда растения окрепнут, полив сократить до 2 – 3 раз в неделю;
• подкормку проводят 1 раз в 2 недели. Для этого используют минеральные или органические добавки. Во время длительных дождей или сильной засухи с этими удобрениями смешивают стимуляторы роста, например, «Новосил».

Обратите внимание! Не стоит смешивать органические и минеральные удобрения. Лучше выбрать что-то одно.

Пасынкование и подвязка

Эти действия необходимы для нормального роста Китайского чуда. Этот сорт огурцов высокий, а плоды тяжелые, поэтому если вовремя не подвязать, саженец может сломаться. Подвязывают чаще всего к деревянным палкам, кольям или шпалере. Последняя не причиняет овощам никакого вреда, поэтому более любима огородниками.

Пасынкование необходимо для исключения возможности грибка или гниения листьев, а вместе с ними и всего куста. Нижние ростки могут соприкасаться с влажной почвой, поэтому именно их аккуратно обрезают.

Основной ствол растения прищипывают, как только он достигает верхушки шпалеры. Это необходимо для лучшего роста и набора витаминов овощей. Если этого не сделать растение может достигнуть высоты 3 – 4 м, но при этом урожай будет скудным.

Профилактика болезней и вредителей

Проблема	Признаки	Лечение
Мучнистая роса	Очаги белого налета	Фунгициды, например, препарат «Оксихом»
Ложная мучнистая роса	Желто-зеленые пятна на внутренней части листьев	Средство «Топаз»
Тля	Деформированные побеги, скрученные листья.

Важно! Препараты использовать по инструкции на упаковке. Чрезмерное обилие лекарственного средства может погубить растение.

• своевременный полив;
• прополка;
• проветривание;
• мульчирование.

Сбор, хранение и применение урожая

После сбора урожая огурцы хранятся мало – всего 3 – 4 дня. После этого следует сразу использовать:

В консервированном состоянии огурцы Китайское чудо сохраняют вкусовые качества.

Источник

Огурец Китайское чудо

Существует мнение, что все китайские огурцы одинаковы на вид и на вкус, но оно ошибочно. Такое мнение сложилось из-за недобросовестных продавцов, которые расфасовывают по разным упаковкам семена одного сорта.

Если же вам удастся заполучить оригинальные семена сорта Китайское чудо, вы будете приятно удивлены его особенностями, которые превосходят качества как отечественных огурцов, так и других зарубежных сортов.

Описание сорта

Сорт Китайское чудо является гибридным. Среди всех его характерных особенностей можно выделить стойкость, невероятную выносливость и высокую продуктивность роста. Это отличный вариант для тех, кто предпочитает сочные плоды с нежным вкусом.

Этот гибрид активно выращивают в северных широтах, высаживая растение в открытый грунт под укрывной материал, а также в обогреваемые теплицы. А также сорт огурца Китайское чудо распространен на территории южных широт, где при выращивании нет необходимости в применении дополнительных мер, достаточно просто качественного грунта.

Характеристика внешнего вида растения и зеленцов

Кусты сорта Китайское чудо отличаются крепкими побегами, а также наличием слабых ветвистых плетей в боковых областях растения. Основной стебель в высоту может достигать 3-4 метров, если не производить прищипывание.

Зеленцы также обладают весьма интересной особенностью – при отделении части плод все равно может продолжать развиваться, это никак не скажется на его росте. Плоды имеют длину около 50-55 сантиметров при весе в 450-600 граммов.

Назначение и вкусовые качества плодов

Мякоть огурцов Китайское чудо очень нежная и приятная на вкус, сочная и хрустящая. Они подходят для приготовления разнообразных блюд: от салатов и гарниров до приготовления заготовок на зиму.

Плоды богаты витаминами, поэтому с наступлением сезона созревания лучше всего употреблять их в свежем виде, а излишки оставить для приготовления заготовок.

Созревание

Плоды начинают завязываться в результате опыления перекрестным способом и выглядят очень необычно и интересно. Маленькие завязи представляют собой тонкие огурчики – до 1 сантиметра в диаметре, длина которых составляет не больше 8-10 сантиметров. Свежие завязи имеют шероховатую текстуру, ребристую поверхность и множество колючек на ней.

Несмотря на то что сорт относится к поздним, и созревание занимает длительное время, сам куст и плоды все же растут довольно быстро. А также растение отличается длительностью плодоношения – в среднем около 4-4,5 месяцев, до поздней осени, в зависимости от климатических условий.

Первый урожай можно собирать спустя примерно 60 дней от момента всходов или пересадки саженцев в открытый грунт.

Урожайность

Устойчивость сорта к перепадам температур и воздействию вредителей и болезней влияет на урожайность. При правильном уходе за весь период плодоношения с одного куста можно получить до 20-30 килограммов спелых плодов.

А также можно дополнительно увеличить урожайность, разместив рядом другие сорта огурцов.

Выращивание и уход

Чтобы растению ничто не мешало развиваться, а урожай был богатым и здоровым, необходимо правильно выращивать Китайское чудо и обеспечить ему должный уход. Прежде всего для посадки необходимо подобрать подходящую почву – дренированную и обработанную минеральными удобрениями, гумусом и составами, нормализующими уровень pH.

Посадку можно произвести несколькими методами.

• Рассадный метод подразумевает собой выращивание растения из семян в домашних условиях. Предварительно семена необходимо прорастить, а затем разместить в емкостях с грунтом для дальнейшего выращивания. Земля при этом должна быть обработана от паразитов и вредоносных бактерий. До появления первых всходов емкости необходимо держать закрытыми пленкой, а после того как рассада окрепнет – переместить ее в грунт.
• Безрассадный метод широко распространен в южных областях, поскольку для его применения обязательным условием являются благодатные климатические условия. Сроки посадки приходятся примерно на конец апреля – начало мая, когда почва уже прогрелась до 14 градусов. Семена углубляют на несколько сантиметров и поливают. Первые всходы можно ожидать уже через неделю.

Помимо посадки, важную роль играет также и дальнейшее выращивание. Из-за высоты основного стебля растение обязательно нужно обеспечить подвязками, так как в противном случае оно может сломаться и погибнуть.

Кроме того, гибрид необходимо обеспечить регулярным поливом в умеренных количествах, до 5 раз в неделю. В среднем расход воды должен рассчитываться следующим образом: на 1 куст приходится около 4-5 литров воды.

Для того, чтобы собирать на своем участке крепкие, вкусные и красивые огурчики, необходимо вносить подкормки. Нехватка питательных элементов может негативно сказаться на внешнем виде растения и значительно снизить урожайность. Удобрять огурцы следует органическими удобрениями в сочетании с минеральными. При правильном балансе этих составляющих и соблюдении графика подкормок урожай огурцов будет максимальным.

Источник