Все о цветении огурцов
Обильный урожай крепких хрустящих огурцов – мечта любого огородника. Бывает, что растение обильно цветет, а плодов приносит совсем немного, а то и вовсе остается зеленым декором на грядках.
Чтобы избежать разочарований и ложных надежд, надо знать особенности цветения огурцов.
Строение
Независимо от сорта, цветки огурца имеют 5 ярко-желтых лепестков ланцетовидной формы. Они заужены по внешнему краю и могут быть чуть выгнуты наружу. Все лепестки вместе образуют венчик. С наружной стороны он поддерживается сросшимися зелеными листиками, которые называют чашечкой или чашелистиком.
У основания венчика с его внутренней стороны находится цветоложе, на котором расположены такие органы растения, как пестик и тычинки. Их наличие или отсутствие определяется полом цветка.
Тычинки являются мужскими органами. Они состоят из тычиночной нити и пыльника, внутри которого находится пыльца (микроспорангий). Цветок, у которого есть этот орган, называют тычиночным.
Пестик – женский орган растения. Он состоит из рыльца, столбика и завязи. После попадания пыльцы на рыльце (процесс опыления) из завязи начинает развиваться плод. В зависимости от сорта огурца завязь может быть верхней (располагается внутри чашечки) или нижней (находится снаружи, между стеблем и цветком). Такие цветки называют пестичными.
Огурцы не образуют соцветий. Цветы этих растений одиночные, хотя и могут располагаться на стебле близко друг к другу. Но у каждого из них собственная цветоножка, причем в зависимости от пола она отличается по длине. Там, где можно ожидать появления плода, цветоножка будет короткая с заметным утолщением. Так называемые «пустоцветы» растут на длинных стебельках, чтобы активнее привлекать насекомых.
По тому, как выглядит цветок, и какие органы у него присутствуют, определяют его пол и значение в жизненном цикле растения.
Пол
Различают мужские, женские и обоеполые (гермафродитные) цветки огурца. Каждый вид отличается особенностями строения и своей биологической задачей.
Мужские цветки внутри венчика имеют только тычинки. Их задача – участвовать в опылении женских растений. Они не образуют завязи и отцветают довольно быстро. Вскоре после опыления пестичные цветки засыхают и отпадают, на их месте на стебле остается только тонкая цветоножка.
Женские цветки – пестичные. У большинства современных сортов огурцов в них развивается завязь одновременно с началом цветения.
Еще до начала опыления перед женским цветком на стебле уже виден крохотный огурчик, который позже разовьется в полноценный плод. После того как женский цветок выполнил свою биологическую функцию, он засыхает и отпадает, а на стебле остается дозревать огурец. Нередко случается, что на конце зрелого плода сохраняются лепестки высохшего цветка.
Гермафродиты обладают полным набором органов – и пестиком, и тычинками. У них есть завязь, и они образуют плоды. Как показали исследования, именно такое цветение огурцов является первичным в эволюционном плане. Однако в огородном хозяйстве растения-гермафродиты не нашли применения. У них низкий урожай, а плоды отличаются неудовлетворительными вкусовыми качествами.
Огурцы-гермафродиты сейчас используют преимущественно в научных целях и в селекционной работе. Отличить цветки по полу не представляет затруднений. Достаточно только посмотреть, какие органы есть внутри его чашечки. По тому, цветы какого пола преобладают, можно определить, насколько богатого урожая следует ожидать. Дают плоды только женские растения.
Необходимость опыления
В зависимости от того, какие цветы преобладают на растении, определяют и его пол. Большинство современных сортов огурцов – двудомные. Это означает, что на одном растении появятся преимущественно женские цветки, и именно с него будут снимать в будущем урожай. А для того чтобы плодов было много, необходимо наличие поблизости мужского растения с преобладанием тычиночных цветов. Урожая оно не даст, но будет участвовать в опылении женских растений.
Случается, что на кустах много женских цветов, но по какой-то причине они не привлекают насекомых, и опыление не происходит. Это прямая угроза не получить урожай. Надеяться на опыление ветром не приходится. Огуречная пыльца сравнительно тяжелая и довольно липкая, а строение растения таково, что ее перенос воздушными потоками практически невозможен.
В таком случае надо выполнить роль пчел и шмелей, прикасаясь мягкой кисточкой поочередно к пыльникам мужских цветов и рыльцам женских.
А вот если на кустах выросли только мужские цветы, урожай будет очень скудным или, вообще, отсутствовать. Исправить это на этапе цветения уже очень сложно. Лучше принять меры к стимулированию растений к приобретению признаков женского пола. Низкая урожайность возникает при стрессовых ситуациях – засухе, перегреве, плохой адаптации в почве. После высадки в грунт огурцы надо затенять и обильно поливать, обеспечивать дополнительными минеральными подкормками. В таких условиях сработает биологическая программа на размножение, и женские цветы, а впоследствии и плоды обязательно появятся в большом количестве.
Современные селекционеры вывели самоопыляемые растения, женские кусты которых не нуждаются в соседстве мужских растений. Такие сорта называют партенокарпическими. О такой способности можно узнать из описания сорта. Особенностью таких плодов является отсутствие в них семян. Опытные огородники отдают предпочтение сортам именно такого типа, большинство из них относится к раннеспелым и позволяет получить богатый урожай.
Существует определенная зависимость между типом сорта, урожайностью и полом. Женские растения короткоплодных сортов дают примерно 1 мужской цветок на 10 женских. Такие кусты отличаются очень высокой урожайностью. У длинноплодных огурцов формируется гораздо меньше пестичных цветков, из которых появятся плоды, – не более 2-3 на 1 тычиночный.
Торопиться определять пол куста и оценивать необходимость в дополнительном опылении не следует. Женские и мужские соцветия развиваются в разных темпах.
Поэтому оценить ситуацию следует, когда на растении уже почти не осталось бутонов, и можно увидеть строение большинства цветов.
За процессом цветения необходимо внимательно наблюдать. Если цветы начали подсыхать и сморщиваться, а завязей хотя бы с мизинец размером еще не образовалось, – это тревожный сигнал. Растение избавляется от соцветий и отказывается от производства плодов, экономя силы при серьезных заболеваниях, нападении насекомых-вредителей и стрессе. Следует делать следующее: немедленно обнаружить и устранить фактор, который угрожает здоровью огородных культур.
Источник
5 причин, почему не цветут огурцы
Первый месяц лета в самом разгаре, а рассада огурцов в теплице на даче даже не собирается зацветать. Если вас тоже мучает вопрос, почему цветение задерживается, значит, наш материал – для вас.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 33 неделя
В среднем огурцы начинают цвести через 30-45 дней после посева семян. Сроки могут колебаться, в зависимости от погодных условий и сорта, который вы выбрали. Но иногда цветение задерживается или вовсе не наступает. Причин тому может быть множество. Мы рассмотрим наиболее частые, а также расскажем, как заставить огурцы все же зацвести.
Причина 1. Полив холодной водой
Это, пожалуй, самая частая причина, по которой цветение огурцов не наступает.
Для полива огурцов лучше всего использовать дождевую воду. Если ее нет, подойдет и водопроводная (предварительно отстоявшаяся и нагретая солнцем)
Температура воды для полива должна быть около 25°С. Увлажнять почву лучше рано утром или вечером. Полив по листьям рекомендуется до полудня, в этом случае воздух вокруг растений будет достаточно влажным. При этом землю вокруг корневой шейки желательно оставлять сухой, чтобы предотвратить загнивание стебля.
До начала цветения и в период роста зеленцов почву нужно увлажнять регулярно. А вот с началом цветения полив желательно ограничить, т.к. это будет способствовать закладыванию большего количества женских цветков.
Не держите огурцы без воды слишком долго, иначе они начнут горчить и испортят ваши свежие витаминные салаты
Если средняя температура воздуха достигает 27°С, ограничивать полив ни в коем случае нельзя. Наоборот, можно проводить его дважды в день, т.к. высокие температуры мешают завязываться плодам.
Причина 2. Слишком густая посадка
Если вы посадили огурцы слишком близко друг к другу, растения будут плохо вентилироваться, им будет не хватать солнечного света, а питательные вещества не смогут в достаточном количестве поступать к корням. Результатом станет позднее или слабое цветение.
Если размеры вашего участка ограничены, попробуйте выращивать огурцы на шпалере, в бочках или в пакете. Эти нехитрые способы позволят использовать имеющуюся площадь более эффективно.
Иногда чрезмерно загущенные посадки, вредящие растениям, возникают в результате неправильного формирования куста. Если вы решили формировать огурцы вертикально, то важно знать, что разные сорта требуют разного подхода. Растения, на которых образуются цветки мужского типа, желательно прищипывать в фазе 5-6 настоящих листочков. Это будет способствовать появлению боковых побегов с женскими цветками. У партенокарпических сортов и гибридов «ослепляют» (удаляют) все побеги и бутоны, появившиеся в пазухах 3-5 нижних листочков. Это позволяет избавиться от завязей, которые тормозят развитие куста.
Рассказываем о том, как формировать огурцы в открытом грунте и в условиях теплицы. Возьмите на заметку.
Причина 3. Некачественные семена
Иногда начинающие огородники находят на полках магазинов замечательный сорт огурцов, который дает вкусные и красивые плоды, идеально подходящие как для употребления в пищу в свежем виде, так и для консервирования. Вполне логично, что хочется собрать семена таких растений, чтобы впоследствии использовать их для посева. Однако в следующем году огурцы почему-то не цветут или дают большое количество пустоцветов.
Чаще всего это означает, что растение, использовавшееся для сбора семян, было опылено гибридом или само являлось гибридным. Поскольку в условиях обычного небольшого участка контролировать перекрестное опыление очень сложно, лучше всего покупать семена у проверенных компаний. Самостоятельная заготовка – дело, на первый взгляд, довольно простое, но рискованное.
Если вы все же решили попытать удачу, для заготовки семян выбирайте плоды с четырьмя семенными камерами, обычно они дают множество женских цветков.
Причина 4. Несбалансированные подкормки
Одна из наиболее частых ошибок – чрезмерное внесение азотных удобрений. Как правило, при этом растение начинает активно наращивать зеленую массу, не завязывая плодов. Важно помнить, что для нормального развития вашим зеленым питомцам нужны также калий и фосфор. А вот азот с началом цветения огурцов можно вовсе исключить. В течение всего сезона рассаде огурцов достаточно четырех подкормок.
А еще огурцы бывает полезно поливать разведенным молоком, которое является источником калия и помогает поддерживать нейтральную реакцию почвы (1 стакан молока на 10 л воды).
Многие дачники мечтают ежегодно собирать хороший урожай огурцов. Есть несколько обязательных правил, которые наверняка помогут воплотить эту мечту в реальность.
Причина 5. Неправильная подготовка почвы
Огурцы требовательны не только к температуре почвы, но и к ее составу. В случае если вы сажаете огурцы на одном и том же месте несколько лет подряд (например, в теплице) вы должны быть готовы к тому, что в почве скопилось значительное количество патогенных микроорганизмов. Как правило, они приводят к развитию грибковых заболеваний, угнетающих растение.
Чтобы не остаться без урожая, не забывайте соблюдать правила севооборота. Лучше всего огурцы будут чувствовать себя на месте, где прежде росли белокочанная капуста, томаты, горох, картофель или свекла.
Поскольку огурцы предпочитают прогретую почву, хорошим вариантом для их выращивания станут теплые грядки
Если вы выращиваете огурцы в теплице, непременно меняйте почву раз в несколько лет или обрабатывайте землю и ограждающие конструкции фунгицидами.
Как только снег на даче сойдет, нужно приниматься за подготовку теплицы к посадкам. Она состоит из нескольких этапов, так что уделите ей пару дней.
Дезинфекция теплицы из поликарбоната – дело ответственное, ведь от этого напрямую зависит ваш урожай.
Кроме того, огурцы не слишком любят произвесткованную почву. Поэтому мел, гашеную известь или доломитовую муку нужно вносить загодя.
Если на вашем участке повышенная кислотность почвы, это может серьезно навредить растениям. Как понять, что пора принимать меры?
Случаются и еще более обидные ситуации: огурцы цветут, а завязи нет. Если цветки на рассаде появились, но среди них слишком много пустоцвета, причина, скорее всего, также в неправильном уходе за огурцами. Даже если нынешний урожай уже не спасти, следует проанализировать ситуацию, чтобы в будущем году не повторять собственных ошибок.
При выращивании огурцов редко возникают проблемы. Однако даже эта культура иногда заставляет дачников нервничать. Причина – пустоцвет на огурцах.
Проще всего избежать проблемы пустоцвета, если посеять семена партенокарпических или самоопыляемых гибридов.
Источник