Огурец со сладкой сметаной

Салат из огурцов со сметаной

500 г огурцов, 400 г листового салата, 150 г сметаны, 10 г соли.

Способ приготовления

Огурцы помыть и нарезать тонкими ломтиками.

Листья салата помыть, стряхнуть воду, нарезать соломкой и вместе с огурцами выложить в салатник. Посолить салат и полить его сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Закуска из огурцов со сметаной

Закуска из огурцов со сметаной Ингредиенты: 2–3 огурца, 2 яйца (сваренных вкрутую), 200 г листьев салата, 150 г сметаны, 1 столовая ложка лимонного сока, зеленый лук, зелень петрушки, соль.Способ приготовления: Огурцы и зелень вымыть. Яйца очистить и крупно нарезать. Огурцы

Слоеная закуска из помидоров и соленых огурцов с зеленью и сметаной

Слоеная закуска из помидоров и соленых огурцов с зеленью и сметаной Ингредиенты 5–6 помидоров, 3–4 соленых огурца, 1 луковица, 100 г сметаны, 1 пучок зелени петрушки, перец, соль. Способ приготовления Помидоры вымыть, нарезать кружочками, так же

Салат из огурцов-2

Салат из огурцов-2 Сезон на них уже заканчивается, но на базаре еще есть крупные «переспелки» — этот салат для них.На 5 пол-литровых банок -1,5 кг огурцов, нарезанных полукольцами, 0,5 кг репчатого лука, так же нарезанного.Маринад: на 1 л воды — 4 ст. л. растительного масла, 2 ст.

Салат из огурцов со сметаной

Салат из огурцов со сметаной Ингредиенты:500 г огурцов, 400 г листового салата, 150 г сметаны, 10 г соли.Способ приготовления:Огурцы помыть и нарезать тонкими ломтиками.Листья салата помыть, стряхнуть воду, нарезать соломкой и вместе с огурцами выложить в салатник.Посолить

Салат из репы и огурцов со сметаной

Салат из репы и огурцов со сметаной Ингредиенты2 репы, 2 огурца, 1 пучок зеленого лука, 100 г сметаны, 2 ч. л. лимонного сока, соль по вкусу.Способ приготовленияРепу вымыть, очистить, натереть на крупной терке, посолить и сбрызнуть лимонным соком. Огурцы вымыть, очистить и

Салат из моркови и огурцов со сметаной

Салат из моркови и огурцов со сметаной Ингредиенты3–4 моркови, 2–3 огурца, 100 г сметаны, 1 пучок зелени укропа, соль по вкусу.Способ приготовленияМорковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Огурцы вымыть и нарезать соломкой. Зелень укропа вымыть.Морковь смешать с

Салат из огурцов

Салат из огурцов 5 кг свежих огурцов, 1 кг лука, 300 г зелени укропа, по 200 г зелени петрушки, сельдерея, кинзы, 0,5 л растительного масла, 1 ст. уксуса, 5 ст. л. сахара, 2 ст. л. соли, черный перец горошком, лавровый лист.Огурцы разрезать вдоль на 2 половинки, а затем поперек мелкими

Салат из огурцов и яиц

Салат из огурцов и яиц 3 огурца, 3 вареных яйца, 1 луковица, 100 г сметанного соуса, зелень, соль по вкусу. Огурцы и вареные яйца нарезать ломтиками и выложить в салатник. Залить сметанным соусом и посыпать мелко нарезанным

Салат из огурцов

Салат из огурцов Состав: огурцы — 4 шт., оливковое масло — 1 ст. ложка, 9 %-й уксус — 0,5 стакана, соль, перец.Огурцы очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками, залить уксусом и дать настояться под крышкой в течение 30 минут. Затем добавить масло, соль, перец, осторожно

940. САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ СО СМЕТАНОЙ (Для лечебных столов №№ 3,9,11,15; без лука — для стола № 5; без соли — для стола № 7)

940. САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ СО СМЕТАНОЙ (Для лечебных столов №№ 3,9,11,15; без лука — для стола № 5; без соли — для стола № 7) 150 г свежих огурцов, 30 г сметаны, 20 г салата, 15 г зеленого лука.Огурцы нарезать тонкими ломтиками, залить сметаной, обложить листьями салата и посыпать нарезанным

Салат из редьки и огурцов со сметаной

Салат из редьки и огурцов со сметаной 10 мин2 порции4 редьки, 2 свежих огурца, 100 г. зеленого лука, 130 г. сметаны, 2 ст. ложки мелко рубленной зелени укропа, соль по вкусу.1. Измельченную соломкой или натертую редьку смешать с нарезанными тонкими ломтиками огурцами, частью

Закуска из огурцов со сметаной

Закуска из огурцов со сметаной Сметана – 100 г, огурец – 1 шт., зелень петрушки – 2 ст. ложки, соль.Огурцы очищают от кожицы, нарезают соломкой, солят и оставляют на 15 минут.Затем кладут на блюдо, поливают взбитой сметаной, украшают веточками петрушки и подают к

Салат из огурцов

Салат из огурцов Состав: огурцы – 4 шт., растительное масло – 1 ст. ложка, 9 %-й уксус – 0,5 стакана, соль, перец.Огурцы очистить от кожицы, нарезать тонкими ломтиками, залить уксусом и дать настояться под крышкой в течение 30 минут. Затем добавить масло, соль, перец, осторожно

Салат из огурцов и творога со сметаной

Салат из огурцов и творога со сметаной Ингредиенты150 г свежих огурцов, 80 г мягкого творога, 40 г сметаны, 20 г морковного сока, зелень укропа, соль.Способ приготовленияНарезать огурцы кружочками, посолить и дать постоять несколько минут. Затем слить появившийся сок,

Салат из огурцов со сметаной

Салат из огурцов со сметаной Ингредиенты500 г огурцов, 400 г листового салата, 150 г сметаны, 10 г соли.Способ приготовленияОгурцы помыть и нарезать тонкими ломтиками.Листья салата помыть, стряхнуть воду, нарезать соломкой и вместе с огурцами выложить в салатник. Посолить

Источник

Закуска из огурцов в сметане

Мелко нарежьте лук и стебли кинзы, положите в ступку и посыпьте 1 ч. л. соли. Дайте постоять 5 мин., после чего растолките зелень в пасту.

Огурцы при необходимости очистите от кожицы, нарежьте мякоть средними кусочками. Смешайте огурцы с зеленой сметаной, посыпьте кинзой, полейте маслом и подавайте к рыбе, мясу или птице.

посмотреть фото посмотреть видео

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Gastronom.ru друзьям и знакомым?

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

В греческой кухне фета — свежий мягкий сыр из овечьего или козьего молока — имеет устойчивое, .

Что может быть проще салата из огурцов? Это очень простые рецепты, но вариантов огуречного салата .

Салаты с брынзой занимают важное место в болгарской, румынской, молдавской, балканской кухни. .

Такая картошка в сметане — настоящая палочка-выручалочка для хозяйки в условиях острого дефицита .

Источник

Салат из огурцов со взбитой сметаной

Взбить сметану в пену блендером на высокой скорости, добавить соль и специи. Этой смесью залить порезанные тонкими кружочками огурцы. Салат надо готовить перед самой подачей к столу.

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

• Салаты из мяса
• Салаты из курицы
• Салаты с говядиной
• Салаты с грибами
• Салаты из рыбы
• Салаты из овощей
• Оливье
• Винегрет
• Греческий салат
• Крабовый салат
• Салат под шубой
• Мимоза
• Цезарь

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Источник

Соус из свежих огурцов и сметаны

Подпишитесь на нашу email-рассылку и узнавайте о новых рецептах каждую неделю!

Соус из свежих огурцов и сметаны — это простой и очень вкусный летний соус, который можно приготовить за считанные минуты. Такой освежающий соус, будет хорошим дополнением к мясным и рыбным блюдам, к отварному картофелю, макаронам, даже к кусочку свежего хлеба. По желанию, в соус можно положить любимую, ароматную, пряную зелень, острый перец, а сметану можно заменить на майонез или использовать их в соотношении один к одному. В любом случае, соус получается легкий, ароматный, вкусный.

Ингредиенты

Коллекции рецепта

Пошаговый рецепт с фото

1. Один крупный или два небольших огурца, тщательно вымойте и натрите на мелкой терке. Оставьте натертые огурцы на 5-10 минут, чтобы они дали сок.

4. Перемешайте ингредиенты, посолите и посыпьте черным молотым перцем. Еще раз перемешайте. Соус готов.

5. Соус из свежих огурцов и сметаны нужно сразу подавать к столу. При хранении соус потеряет вкус и внешний вид.

Источник