Огурец редис кефир диета

Рецепт кефир с редиской и огурцом . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «кефир с редиской и огурцом».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	97.6 кКал	1684 кКал	5.8%	5.9%	1725 г
Белки	0.9 г	76 г	1.2%	1.2%	8444 г
Жиры	9.2 г	56 г	16.4%	16.8%	609 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.3%	7552 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	4.6%	2222 г
Вода	85.6 г	2273 г	3.8%	3.9%	2655 г
Зола	0.536 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	78 мкг	900 мкг	8.7%	8.9%	1154 г
альфа Каротин	5 мкг	~
бета Каротин	0.476 мг	5 мг	9.5%	9.7%	1050 г
бета Криптоксантин	11.818 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.455 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1.3%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.047 мг	1.8 мг	2.6%	2.7%	3830 г
Витамин В4, холин	5.27 мг	500 мг	1.1%	1.1%	9488 г
Витамин В5, пантотеновая	0.188 мг	5 мг	3.8%	3.9%	2660 г
Витамин В6, пиридоксин	0.075 мг	2 мг	3.8%	3.9%	2667 г
Витамин В9, фолаты	8.636 мкг	400 мкг	2.2%	2.3%	4632 г
Витамин C, аскорбиновая	13.77 мг	90 мг	15.3%	15.7%	654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.264 мг	15 мг	28.4%	29.1%	352 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин Н, биотин	0.205 мкг	50 мкг	0.4%	0.4%	24390 г
Витамин К, филлохинон	46.2 мкг	120 мкг	38.5%	39.4%	260 г
Витамин РР, НЭ	0.2264 мг	20 мг	1.1%	1.1%	8834 г
Ниацин	0.091 мг	~
Бетаин	0.045 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	183.64 мг	2500 мг	7.3%	7.5%	1361 г
Кальций, Ca	38.86 мг	1000 мг	3.9%	4%	2573 г
Кремний, Si	10 мг	30 мг	33.3%	34.1%	300 г
Магний, Mg	12.95 мг	400 мг	3.2%	3.3%	3089 г
Натрий, Na	5.45 мг	1300 мг	0.4%	0.4%	23853 г
Сера, S	7 мг	1000 мг	0.7%	0.7%	14286 г
Фосфор, P	27 мг	800 мг	3.4%	3.5%	2963 г
Хлор, Cl	23.18 мг	2300 мг	1%	1%	9922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	233 мкг	~
Бор, B	72.7 мкг	~
Ванадий, V	44.59 мкг	~
Железо, Fe	0.582 мг	18 мг	3.2%	3.3%	3093 г
Йод, I	2.16 мкг	150 мкг	1.4%	1.4%	6944 г
Кобальт, Co	2.273 мкг	10 мкг	22.7%	23.3%	440 г
Литий, Li	6.591 мкг	~
Марганец, Mn	0.1155 мг	2 мг	5.8%	5.9%	1732 г
Медь, Cu	73.64 мкг	1000 мкг	7.4%	7.6%	1358 г
Молибден, Mo	7.955 мкг	70 мкг	11.4%	11.7%	880 г
Никель, Ni	3.705 мкг	~
Рубидий, Rb	103 мкг	~
Селен, Se	0.386 мкг	55 мкг	0.7%	0.7%	14249 г
Стронций, Sr	5.68 мкг	~
Фтор, F	23.32 мкг	4000 мкг	0.6%	0.6%	17153 г
Хром, Cr	3.41 мкг	50 мкг	6.8%	7%	1466 г
Цинк, Zn	0.2045 мг	12 мг	1.7%	1.7%	5868 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.468 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.345 г	~
Мальтоза	0.005 г	~
Сахароза	0.014 г	~
Фруктоза	0.395 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.065 г	~
Аргинин*	0.037 г	~
Валин	0.023 г	~
Гистидин*	0.009 г	~
Изолейцин	0.018 г	~
Лейцин	0.025 г	~
Лизин	0.023 г	~
Метионин	0.005 г	~
Метионин + Цистеин	0.005 г	~
Треонин	0.017 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.018 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.125 г	~
Аланин	0.019 г	~
Аспарагиновая кислота	0.035 г	~
Глицин	0.017 г	~
Глутаминовая кислота	0.144 г	~
Пролин	0.013 г	~
Серин	0.015 г	~
Тирозин	0.009 г	~
Цистеин	0.004 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	6.364 мг	~
бета Ситостерол	18.182 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.576 г	~
18:0 Стеариновая	0.375 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.064 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.166 г	min 16.8 г	12.9%	13.2%
18:1 Олеиновая (омега-9)	2.157 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	5.924 г	от 11.2 до 20.6 г	52.9%	54.2%
18:2 Линолевая	5.449 г	~
18:3 Линоленовая	0.002 г	~
Омега-6 жирные кислоты	5.5 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	102.5%

Энергетическая ценность кефир с редиской и огурцом составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Коктейль из кефира и огурцов с редисом и зеленью

Кефир – чудесный диетический продукт, легко усваивающийся нашим организмом. Кто охотно его пьет или делает разгрузочные дни на кефире – угощайтесь на здоровье коктейлем из кефира и огурцов с редисом и зеленью!

Такой коктейль легко готовится, приятен на вкус и обладает массой полезных свойств. Особенно он пригодится тем, кто борется с лишними килограммами и придерживается здорового питания. Кефирный коктейль хорош в жаркие дни в качестве обеденного дополнения к запеченному молодому картофелю, птице или рыбе. Заменит и легкий ужин.

Кефирный коктейль прекрасно борется с приступами голода, насыщая наш организм энергией на долгое время.

Минимум усилий – максимум результат. Идеальный напиток молодости и красоты готов!

Чтобы приготовить коктейль из кефира и огурцов вам потребуется:

1. Кефир 0.5 л.
2. Редис 6- 7 шт.
3. Огурец 1 шт.
4. Укроп
5. Петрушка
6. Лук зеленый
7. Соль
8. Перец молотый

Приготовление блюда по рецепту «Коктейль из кефира и огурцов с редисом и зеленью»:

1. Редис, огурец и зелень обмойте, обсушите, измельчите в блендере.
2. Влейте кефир, посолите, взбивайте 1-2 минуты.
3. Охладите 30 минут в холодильнике.
4. Затем снова взбейте, разлейте по стаканам.
5. Посыпьте молотым перцем, украсьте кусочками свежих овощей и сразу подавайте на стол.

Оставьте свое мнение

Рецепты

Блины

Выпечка

Горячее

Горячие супы

Десерты

Закуски

Консервации

Напитки

Рецепты салатов

Соусы

Популярные продукты

Готовим к праздникам

• Новогодние рецепты 2021
• Пасхальные рецепты
• Праздничные рецепты
• Рецепты блинов на Масленицу
• Рецепты для Рождества
• Рецепты ко Дню Св. Валентина

Что приготовить из.

• Блюда из молока (10)
• Блюда из мяса
• Блюда из птицы
• Блюда из рыбы
• Блюда из субпродуктов
• Овощные блюда
• Паста и макароны
• Рецепты из творога
• Блюда из круп

Готовим в.

• Блюда в горшочке
• Готовим в хлебопечке
• Рецепты для микроволновки
• Рецепты для мультиварки

Повседневные блюда

• Бутерброды
• Вареники
• Выпечка
• Гарниры
• Горячее
• Горячие закуски
• Горячие супы
• Десерты
• Закуски
• Каши
• Коктейли
• Напитки
• Печенье
• Пироги
• Пирожки
• Простые рецепты
• Рецепты салатов
• Соусы
• Сытные блюда
• Холодные закуски
• Холодные супы

Рецепты по случаю

• Блюда для детей
• Для кормящих мам
• Для фуршета
• Закуски к пиву
• К чаю
• На пикник
• На скорую руку
• Низкокалорийные рецепты
• Постные блюда
• Рецепты для экономной хозяйки
• Рецепты на завтрак
• Рецепты на ужин

Кухни народов мира

• Белорусская кухня
• Итальянская кухня
• Китайская кухня
• Национальная кухня

Прочее

• Блины
• В стиле фьюжн
• Варенье
• Видеорецепты
• Десерты из фруктов и ягод
• Другие десерты без выпечки
• Желе и пудинги и муссы
• Заготовки на зиму
• Запеканки
• Консервации
• Крем
• Мороженое
• Новогоднее меню 2021
• Оригинальные рецепты
• Острые блюда
• Оформление блюд
• Пирожные
• Пицца
• Подборки рецептов
• Праздничное меню
• Рецепты без фотографии
• Рецепты здорового питания
• Рецепты из морепродуктов
• Рецепты от шеф-повара
• Рецепты читателей
• Сладкие пироги
• Сладкие рулеты
• Соленья
• Тесто
• Торты

Об авторе

Рада приветствовать вас на моем кулинарном блоге! Меня зовут Наталья.

Думаю, раз вы здесь, то нас объединяет любовь к кулинарии, у которой уж точно нет границ. Я каждый день стараюсь радовать своих читателей новыми рецептами, повседневными или праздничными, от простых до оригинальных, от удачных и универсальных до весьма специфических. Сейчас это более 3 000 рецептов салатов, супов, гарниров, закусок, десертов, выпечки, а особое место уделено национальной кухне.

Источник

Кефирно-огуречная диета: минус 5 кг за 7 дней

Кефирно-огуречная диета завоевала репутацию одной из самых действенных методик похудения. Благодаря своим компонентам она помогает очистить органы желудочно-кишечного тракта от всего «лишнего» и ускорить обменные процессы в организме.

За неделю кефирно-огуречной диеты можно сбросить до 5 кг лишнего веса и при этом улучшить свое самочувствие. Далее рассмотрим основные правила и меню этой методики похудения.

Правила кефирно-огуречной диеты

Данная система похудения принесет максимальный результат, если вы будете соблюдать все правила:

1. Откажитесь от сахара и снизьте количество соли в рационе.
2. Используйте обезжиренный или однопроцентный кефир.
3. В день выпивайте не менее 1,5 л воды или зеленого чая.
4. Огурцы можете есть в любом количестве, так как они имеют «отрицательную» калорийность.
5. В меню можно добавлять яйца, нежирное мясо и рыбу, цельнозерновой хлеб, сыр, натуральный йогурт, овсянку, фрукты и ягоды. Также дополняйте свое меню разнообразными видами лука и зелени.

На заметку! Самый лучший сезон для диеты на огурцах – лето и осень. В это время овощи содержат максимальное количество полезных веществ. Кроме того, в них отсутствуют тепличные нитраты.

Примерное меню на неделю

Понедельник

Завтрак: цельнозерновой хлеб с кусочком сыра + огурчик + зеленый чай

Обед: салат из огурца и редиса с зеленью, заправленный обезжиренным греческим йогуртом + яблоко

Ужин: отварное яйцо + кефир с щепоткой корицы

Вторник

Завтрак: смузи из кефира, яблока и банана

Обед: кусочек отварной куриной грудки + салат из капусты и огурца, заправленный йогуртом

Ужин: кефир + овощная нарезка (болгарский перец, огурец, редис)

Среда

Завтрак: овсянка на кефире + пара огурчиков

Обед: холодный суп с огурцом и яйцом на йогурте

Ужин: запеченная индейка + стакан кефира

Четверг

Завтрак: прохладный коктейль-суп из зелени, огурцов и кефира

Обед: отварная белая рыба навага + пара огурчиков

Полдник: смузи из кефира и ягод

Ужин: салат из капусты и огурцов, заправленный йогуртом

Пятница

Завтрак: омлет из двух яиц + стакан кефира

Завтрак: запеченный минтай + огуречный салат с зеленью, заправленный оливковым маслом

Суббота

Завтрак: цельнозерновой хлеб с ломтиком сыра + стакан кефира

Обед: салат из огурца, помидора и сыра моцарелла + паровые котлетки из индейки

Полдник: зеленый коктейль из яблока и сельдерея

Ужин: прохладный коктейль-суп из кефира, зелени и огурца

Воскресенье

Завтрак: овсянка на кефире + огурец + зеленый чай

Обед: кусочек отварной рыбы + пюре из кабачка

Ужин: творожная запеканка + 2 огурчика

Обратите внимание! Кефирно-огуречная диета не подходит людям с серьезными патологиями органов желудочно-кишечного тракта. Также от нее стоит отказаться в период беременности и лактации.

Выдержать кефирно-огуречную диету могут не все, но если вы проявите непоколебимость, то добьетесь отличных результатов!

Источник