Огурец полосатый как арбуз

Мелотрия шершавая или сорт огурцов, как арбузики — неприхотливый экзот на вашей грядке

Подскажите, как называется сорт огурцов, как арбузики? У нас появилась новая соседка, такая хозяйка, все у нее в огороде есть и на клумбах целая коллекция. Многие растения я вообще вижу впервые, вот и эти чудо – огурчики попробовала. Очень необычный вкус, а вид вообще потрясающий. Представляю, как они будут смотреться в баночках. Хочу и себе такие посадить на следующий год.

Все мы знаем еще со школы, что на самом деле арбуз – это не фрукт, а очень большая ягода, а огурцы являются овощами. Но ученые – селекционеры пошли еще дальше и скрестили эти два на первый взгляд несовместимых продукта. Так появился сорт огурцов, как арбузики, а именно мелотрия шершавая. Они сохранили внешний вид ягоды, но внутренность – овоща, при этом являются их сильно уменьшенной копией. Более того, побеги с урожаем и вовсе напоминают ветку с полосатыми виноградинами, ведь длина каждого плодика не превышает 4 см. Тем не менее, несмотря на скромные размеры, этот экзот довольно вкусный. Его можно употреблять в свежем виде, добавив в салат, и даже консервировать и мариновать на зиму.

Сорт огурцов, как арбузики – отличное решение и для овощной грядки и для декора беседки

По своей природе мелотрия является многолетней лианой из семейства тыквенные. Ее длинные, до 3 м, плети имеют усики, которыми растение цепко крепится за любую опору. Это позволяет выращивать миниатюрные арбузики даже на арке или беседке. Почему бы и нет, учитывая еще и густо расположенные крупные листья. Они очень похожи на огуречные, но немного мельче. Листовая пластина треугольной формы, разделена на три заостренных сегмента и покрыта опушением.

В начале лета лиана зацветает ярко – желтыми двуполыми цветочками, а уже через пару недель порадует плодами. Мелкие, не более 4 см в длину, они покрыты тонкой кожицей с полосатым рисунком. Внутри сочная мякоть со сложным вкусом:

• первым ощущается огуречный вкус;
• затем проявляется кислинка лайма;
• завершает послевкусие легкая терпковатость дынных корок.

Оригинальный вид дал мини – огурчикам много названий. За кислинку их именуют кислыми корнишонами. А за миниатюрность и полосатый арбузный узор – арбузоогурцом, а также американским, африканским огурцом. Пожалуй, самыми необычными прозвищами можно считать «огурец колибри» в честь самой маленькой птички, и мышиный арбуз. Действительно, арбузом такой плод будет разве что для мышей.

Особенности выращивания африканского огурца

На своей родине, в Центральной Америке, мелотрия является многолетником и растет почти как сорняк. И действительно, это растение абсолютно неприхотливо и может плодоносить даже в самых неблагоприятных регионах. Примечательно, что размножается она не только семенами, но и вегетативно, клубнями.

Клубни тоже съедобны: они похожи на батат, набирают массу почти до 0,5 кг каждый. Вкус очень специфический, на любителя: нечто среднее между редиской и огурцом.

Что касается территории России, то мышиный арбуз может расти и у нас. Вот только с небольшим нюансом: теплолюбивая натура абсолютно не переносит наши морозы. Поэтому выращивают растение в основном рассадным способом, сажая ежегодно. Уже через две недели после высадки рассады в открытый грунт она дает первые арбузоогурцы. Плодоношение длится до самых заморозков, а с одного куста можно собрать до 5 кг плодов.

Источник

Огурцы Мелотрия: описание сорта, правила посадки и ухода, отзывы дачников

Огурцы похожи на маленькие арбузики, имеют в среднем 2-3 сантиметра в длину. Из-за необычного мраморного окраса их, собственно, так и прозвали. Внешне куст и листья достаточно схожи с обычными стандартными сортами огурцов, они немного мельче и с ростом приобретают ажурность, такие же шершавые и колючие. Сохраняют сочный зеленый цвет до самой поздней осени. Спелые овощи имеют обычный огуречный вкус, но некоторые сорта сочетают вкусы дыни и редиса. Перезревшие приобретают небольшую кислинку.

Огурцы Мелотрия на фото представлено в статье.

Польза огуречных арбузиков и способы их употребления

В необычных огурчиках имеется немалое количество пользы:

Арбузные огурцы Мелотрия достаточно быстро насыщают организм, при этом уменьшается чувство голода, что очень удобно и полезно при соблюдении диеты.

Использование плодов достаточно разнообразное, они имеют приятный вкус, как свежие, так и маринованные. Также их добавляют для приготовления различных горячих блюд — солянки, овощного рагу.

Более опытные садоводы употребляют и корнеплоды, их вкус чем-то похож на кислую редиску. Хорошо сочетаются в свежих салатах с помидорами и луком. Плоды скоропортящиеся, так что требуют немедленной переработки.

Особенности и характеристика растения и плодов

Растение предпочитает солнечные места и при соблюдении всех условий выращивания с большой скоростью заплетает усадьбу сильно рослой лианой, которая может достигать до 3 метров. Часто дачники используют семена именно этого сорта для озеленения и декорирования участка.

Цветы имеют ярко-желтый окрас и помогают им опыляться пчелы, самостоятельно завязывают плоды неохотно. Сбор урожая производится уже на 3-4 неделе после высаживания рассады. Созревают практически одновременно — партиями. Для получения следующего урожая спелые овощи собирают, обрезают дополнительные плети и добавляют азотное удобрение. После выполнения несложных манипуляций с кустом, через несколько дней можно увидеть новые завязи для цветения и дальнейшего плодоношения.

Уход и правила посадки

Африканские огурцы Мелотрия, как уже известно, теплолюбивы. В южных регионах их можно выращивать без пересадки рассады, а вот в более прохладных областях необходимо предварительно подготавливать к посадке.

Можно самостоятельно собрать семена с предыдущего урожая или же приобрести в специализированном магазине.

Подготовка семян

Прежде чем приступить к посеву семян, необходимо замочить их в растворе с марганцовкой и кислым калием — около 30 минут. Таким образом обеззараживается поверхность семян, также это помогает стимулировать рост.

Грунт

Следующий этап — подготовка почвы. Грунт можно приобрести в магазине или же подготовить собственный с грядки. Только его следует предварительно просеять, чтобы избавиться от лишних загрязнений и тем самым «вспушить».

Расфасовав землю по ячейкам, семена раскладывают на поверхность, сделав минимальное углубление 5-7 мм. Прикрыв семечку грунтом, поверх посыпать небольшим количеством песка. Тщательно увлажнить поверхность с помощью пульверизатора, дабы запустить процесс прорастания.

Пикирование

После того как рассада проклюнулась, и уже можно сосчитать 3 и более листочка на стебле, следует распикировать каждый росток в отдельные стаканчики или ячейки большего размера. Рассаду следует закаливать и периодически подсвечивать. Растения не должны пересыхать, увлажнять и поливать необходимо регулярно.

Высадка

В зависимости от региона и погодных условий, рассаду огурцов высаживают в открытый грунт в мае или начале июня. Если высадка планируется в парник, то в конце апреля уже нужно следить за погодой и выбирать время для высадки. Огурцы — достаточно нежное растение и не переносит заморозки и сильных холодов. По этой же причине высадку лучше все-таки планировать на теплый летний период. Однако если в парнике предусмотрено отопление и подогрев воздуха на случай похолодания, то побаловать себя свежими овощами можно намного раньше.

Высаживают рассаду по схеме 60 х 60, так куст будет себя чувствовать более комфортно. После высадки поддерживать регулярный полив — каждые 2 дня не менее 9 литров под каждый куст. По мере их разрастания необходимо обеспечить подпорку для завязи. Куст разрастается очень быстро, и подвязывать и заводить их нужно по мере роста.

Уход

Прищипывать плети не обязательно, куст формируется самостоятельно. Но если растения посажены для декоративных целей, то следует стебли подрезать и фиксировать в нужных местах. За короткое кусты сформируют хорошую тень и будут служить не только пользой и плодородием, но и придадут садовому участку необычный вид.

В период цветения рассаду рекомендуют удобрять минеральными удобрениями. Подкормка калием и фосфором значительно улучшит состояние и ускорит процесс дозревания плодов. Для усиленного разрастания плети используют азот, для улучшения плодородности лучше внести его еще до завязи цветов.

В выращивании огурцов Мелотрия необходимо учитывать некоторые требования и особенности растения. Прежде всего, нельзя допускать закисания почвы, ножка начинает гнить и есть вероятность, что рассада просто погибнет. Сухая земляная корка на поверхности ухудшает газообмен, тогда растение притупляется в росте и практически не развивается. Следует регулярно разрушать образовавшуюся корку на 5-10 см вглубь. Это можно сделать обычной сапой или специальным приспособлением.

Сорняки — это еще одна непереносимая огурцами проблема. Из-за недостаточного количества света растение угнетается. Поэтому от сорняков следует избавляться регулярно. Лучше не допускать большого их прорастания, а уничтожать их на початках. Однако следует учитывать, что переизбыток солнечных лучей также может принести вред — листья обжигаются и становятся желтыми.

Прежде чем посадить рассаду в открытый грунт, следует определить местонахождение других огородных культур. Неблагоприятное соседство может быть с тыквой, кабачком, патиссоном, арбузом или дыней. Эти растения при близком местонахождении угнетают друг друга.

Огурцы Мелотрия: отзывы садоводов

Любители вырастить что-то полезное и необычное на своем дачном участке достаточно благоприятно отзываются об этом растении. Из-за необычного внешнего вида — красочных красок плодов и куста — как опытные, так и начинающие садоводы с большим удовольствием занимаются их разведением. К их достоинствам дачники относят: неприхотливость, устойчивость к различным видам заболеваний и к вредителям. Уход достаточно прост, хоть и требует немного внимания и усилий — без этого мало какое растение даст благодарные плоды взамен.

Садоводы иногда жалуются на отсутствие цветения или замедленный рост саженцев. Связывая это с недостаточным количеством света, недостаточно теплым климатом, отсутствием солнечных участков или неподходящим грунтом для выращивания. Поэтому, прежде чем приступить к посеву, следует учесть все возможные факторы и риски для дальнейшего развития плодов. Дабы не разочароваться и не потратить свои силы попросту.

Соблюдая правила агротехники и условия их выведения, вырастить такие мраморные огурцы не составит большого труда. Эта разновидность огурцов не оставит равнодушными всех домочадцев и соседей, притом что радовать они могут своим вкусом и видом круглый год. Консервированные огурцы Мелотрия имеют более насыщенный вкус и аромат, что очень радует в зимнюю пору года.

Источник