Огурец осенне зимний оборот

Второй урожай огурцов — с августа по октябрь

Для продажи, для свежего рынка — получить второй урожай огурцов можно просто. Какие сорта и гибриды выбрать, когда высаживать рассаду и высаживать на постоянное место, что важно знать дачнику и фермеру.

Предлагаем рассмотреть два варианта — как получить огурцы на второй урожай как в открытом грунте, без и самодельных парников, так и в закрытом.

Вариант беззаботный: второй урожай огурцов в открытом грунте

В открытом грунте либо в закрытом без досветки сборы продолжаются до начала-середины октября в зависимости от климатических условий. В части регионов сезон продолжается до конца сентября.

Плотность посадки — 2-2.5 растения на 1 м2 в зависимости от интенсивности образования боковых побегов.
Тонкости для дачника:

• Тонкость первая — выбор сорта огурца для второго урожая — точнее, гибридов. Ранние не подходят, могут вырасти горькие кривульки — о выборе подробно и с названиями — ниже.
• Тонкость вторая — сроки: когда высаживать рассаду для получения второго урожая, учитывая вегетационный период сорта. Высаживают на стадии 2-3 настоящих листьев, не старше 17-19 дней на постоянное место начиная с первых чисел и до 12-15 июля в Средней полосе России, центральной и на севере Украины, Белоруссии. В южных регионах оптимальный срок посадки — конец июля и начало августа. Можно и без рассады , особенно дачнику на юге, но с нею быстрее и продуктивнее.
• И третья, для начинающих — семена замачивают, завернув в салфетку, в воде. А лучше в растворе биостимулятора — янтарной кислоты, Эпине, например, либо в другом.

И для сторонников лунного календаря — обязательно на растущую луну — шутка с долей шутки.

При желании получить урожай в октябре можно чуть сместить сроки посадки, но стоит учитывать неизбежные потери ввиду снижения урожайности. Впрочем, стоит подсчитать рентабельность в каждом конкретном — стоимость продукции в конце августа и конце сентября существенно разнится.

Сорта огурцов для второго урожая

Не выбирают ранних: они физиологически не предназначены для роста и плодоношения при укорачивающемся световом дне. К слову, именно поэтому плоды последних сборов часто искривленные, чуть ли не согнутые в дугу, один конец толще другого, с горечью — это растения отвечают на недостаток солнца и низкую температуру.

Выбирают высокорослые, хорошо ветвящиеся гибриды — при укорачивающемся световом дне основная плеть замедляет рост. Кроме того, отмечается снижение генетических партенокарпических признаков (самоопыляемости) при искусственной стимуляции ветвления — поэтому с июля по ноябрь упор делают на способность к ветвлению: такие гибриды не теряют своих качеств.

Также обращают внимание на устойчивость к пероноспорозу — инфекционный фон достаточно высок, мучнистой росе настоящей и ложной.

Предпочтение отдают огурцам салатного назначения, зимним гибридам зимнего Эстафета, Олимпиада и пр. В основном это короткоплодные, укороченного типа, реже длинноплодные.

Гибриды для второго урожая, показавшие отличные результаты — Кураж, Соната, Кампанист (Rijk Zwaan), Марьина Роща F1, Чистые Пруды F1, Зеленая Волна (Манул), Кураж, Вояж (Гавриш) Адам, Алекс (Bejo) и прочие от проверенных производителей семенного материала отечественных и зарубежных.

К сентябрю плети желтеют, пришла пора убирать их, пропушивают грунт, вносят перегной (но не свежий навоз) либо минеральный комплекс. И высаживают рассаду в стаканчиках, которую заблаговременно посадили.

Когда садить рассаду огурцов для второго урожая — высаживают в начале июля либо середине оптимальный срок для III световой зоны. Высаживают на стадии 2-3 настоящих листьев. Оптимальный возраст рассады огурца для второго урожая — не более 15-18 дней.

Важно: летом рассада перерастает быстро, а переросшая вянет, плохо приживается в жару ввиду разницы между объемом зеленой массы и корневой системы — два-три дня могут оказаться критичными. Садят для лучшей приживаемости во второй половине дня либо при пасмурной погоде. Высаженные скороспелые гибриды дадут массовый урожай ориентировочно через 3 недели.

При посадке вносят минеральные удобрения, включающие NPK комплекс, перегной, золу. Рыхление, достаточный полив — неотъемлемые слагаемые успеха.
Важно планировать защиту от болезней с учетом периода ожидания, учитывая, что после первых весенне-летних сборов инфекционный фон ухудшился.

Формируют плети в зависимости от особенностей каждого сорта — прищипывают точку роста, ослепляют 3-4 нижние узлы основной плети на одних, формируют в один стебель, растущий на шпалере в высоту, у других.

Необходимо нормирование завязи — если в начале сентября ее слишком много, гораздо больше, чем может образоваться полноценных плодов. Если этого не сделать, не оборвать часть последней завязи, плоды будут мелкими либо не успеют вызреть.

Вариант второй — в закрытом грунте

Какие сорта подходят на второй урожай огурца в теплице? Это партенокарпические бугорчатые гибриды с высокой устойчивостью к грибковым, вирусным заболеваниям, высокая устойчивость к тени. Их характеризует способность не перерастать, сохранять приемлемый размер не вытягиваясь, и пригодность к длительному хранению — бугорчатая крепкая кожица скафандром защищает от пересыхания.

Для продленного оборота (до конца октября) и зимне-весеннего (январь-декабрь -июнь) необходимы теневыносливые гибриды огурца. Это пчелоопыляемые и партенокарпического типа. Летние сорта не дадут урожай в условиях закрытого грунта и недостаточной освещенности.

К ним относят гибриды класса Эстафета F1, Кураж и пр., пчелоопыляемые Атлет, Карамболь, партенокарпического типа Раис, Кадет, Барселона и пр.

Тема объемная, поэтому коснемся основных моментов кратко.

• При выращивании рассадным методом возраст рассады 15-18 дней, не более. Лучший срок высадки рассады — первая декада июля, для южных регионов — до конца июля — начала августа. Смещение сроков высадки для второго осеннего оборота методом смещения сроков возможно, но не всегда рационально: в связи с сокращающейся длиной дня снижается урожайность.
• Особое внимание уделяют санитарным мероприятиям. Профилактические обработки против настоящей мучнистой росы проводят за 1-2 дня перед высадкой рассады на постоянное место, используя препараты по типу Топаз, Квадрис, Стротби и т.д. При частых вспышках вируса зеленой крапчатой мозаики также необходимы обработки.
• При укорачивающемся световом дне, в прохладную погоду замедляется плодообразование, снижается степень партенокарпии плодов. Для предупреждения, для ускорения созревания в теплице повышают ночную температуру, обеспечивают оптимальное внесение комплексных минеральных удобрений. Для профилактики грибковых болезней предупреждают образование конденсата — в утренние часы проветривают (приоткрывают фрамуги), включат почвенный обогрев.
• Дневную температуру воздуха постепенно снижают — очень плавно, ориентируясь на погоду. Так, температурный диапазон колеблется в следующих значениях: в августе в солнечную погоду при солнечной +24…+27 С при солнечной, при пасмурной +22…+24 С, в ноябре +21..+22 С при солнечной и +19…+20 С при пасмурной погоде.
• Температура почвы в августе +22…+24 С, к ноябрю снижается до +21..+20 С к концу октября.

Урожайность при оптимальной схеме выращивания должна составлять при втором обороте от 7 до 12 кг/м2 в открытом грунте, дот 10 до 16 кг/м2 в закрытом — показатели варьируют в зависимости от конкретного гибрида.

Формирование плети проводят в соответствии с особенностями конкретного гибрида и условиями выращивания. Так, некоторые формируют в одну плеть, некоторые прищипывают для стимуляции ветвления плетей.

При высадке в начале июля у паретнокорпических короткоплодных гибридов (самоопылящихся) ослепляют от 3-4 нижних узлов основной петли, при более поздней посадке, в середине июля — 4-5 нижних узлов.

При выращивании огурца на второй урожай в теплице окончание оборота планируют относительно затрат: дополнительная подсветка, обогрев. Так, для многих хозяйств позже второй половины октября продолжать работы нецелесообразно ввиду дорогостоящего обогрева. Некоторые крупные хозяйства, располагающие достаточными энергетическими мощностями для освещения и обогрева, продолжают выпуск продукции до конца ноября, но в основном выпуск внесезонной продукции в отапливаемых теплицах остается нерентабельным.

Новое в рубриках

Источник

Огурцы на осень

В южных регионах РФ благоприятные климатические условия позволяют вести культуру огурца в пленочных теплицах в два оборота: весенне-летний и летне-осенний.

Благодаря чередованию оборотов овощеводы получают возможность увеличить свой урожай, а значит, прибыль, причем качество продукции и цена нового урожая всегда выше, чем с растений первого оборота.

Посев или рассада

Здесь возможны два способа: прямой посев в грунт или выращивание через рассаду. У каждого есть как свои плюсы, так и минусы.

Плюсы: рассадный способ выращивания позволяет увеличить количество сборов с растений первого урожая, пока рассада находится в теплицах.

Минусы: определенные трудности при выращивании и приживаемости после высадки на постоянное место (повышенная температура воздуха, избыточное количество солнечной радиации, перегрев грунта).

Возраст рассады второго оборота – 15-17 дней со дня всходов. Очень важно сформировать за этот период хорошо развитую корневую систему для быстрого укоренения после высадки в грунт.

При прямом посеве количество сборов первого урожая, конечно, уменьшается, зато растения при посеве в грунт будут иметь мощную корневую систему. Кроме того, у них отсутствуют стрессы и время адаптации при приживаемости. В целом получаем сильные растения с хорошо развитой корневой системой.

Посев семян для любого из способов желательно провести в первой половине июля для получения высокого результата по урожайности.

Ликвидная обработка – обязательное условие перед высадкой рассады второго оборота. Накопление патогенных микроорганизмов при выращивании огурца в первом обороте создает в теплице высокий инфекционный фон, и чтобы предотвратить вспышки заболеваний, особенно на ранних стадиях развития, необходимо произвести тщательную дезинфекцию.

После сбора последнего урожая растения на корню обрабатывают баковой смесью фунгицидов, инсектицидов, Фармайода (к примеру, Фундазол, Тиовит Джет, Фосэтил, Актеллик, Талстар и др.). В баковую смесь можно добавить остатки не использованных ранее препаратов. После обработки теплицу наглухо закрывают и через 2-3 дня удаляют растения. Затем проливают грунт 1-2%-ным раствором Фармайода (1-2 л/100 л/100 м2) или перекисью водорода, например, в концентрации 40% (5 л/100 л/100 м2). Перед проливом препаратом грунт для лучшего проникновения надо хорошо увлажнить. Также обрабатывают 1-2%-ным Фармайодом (100-200 мл/10 л) пленку и конструкции, затем теплицу снова закрывают на сутки. После этого можно приступать к посеву семян или высадке рассады, предварительно внеся для восстановления микрофлоры почвы биопрепараты (триходерма, Bacillus и т. д.).

Выбор гибрида

Несомненным лидером летне-осеннего оборота в пленочных теплицах на грунтах является гибрид F₁ Мамлюк.

Высокая стрессоустойчивость и очень мощная корневая система позволяют гибриду достаточно легко переносить перепады дневных и ночных температур, характерные для второго оборота, показывая при этом высокую урожайность. Красивый плод с крупным шипом («русская рубашка»), обладающий высокими вкусовыми качествами, пользуется большим спросом у покупателей.

F₁ Мамлюк толерантен к пероноспорозу, устойчив к НМР, корневым гнилям.

Высокие результаты во втором обороте показывают и такие известные гибриды, как F₁ Кураж, F ₁ Шарж, F₁ Дончак.

В 2018 году создана новая линейка гибридов с темными плодами для выращивания в весенне-летнем и летне-осеннем оборотах: это F ₁ Сотник, F ₁ Кубанец, F₁ Киборг, F₁ Лютый.

Подкормку растений огурца в летне-осеннем обороте проводят так же, как и в весенне-летнем, желательно на основании предварительно сделанного анализа грунта. При отсутствии результатов анализа целесообразно применение в качестве подкормок комплексных удобрений с полным набором элементов (Кристалон, Фертикея).

Защита растений от болезней ведется в обязательном порядке, профилактически. Это относится и к листовым обработкам, и к мероприятиям против корневых гнилей.

Применение в капельном поливе препаратов Актара (5 г/50 л/100 м2) и Конфидор при высоте растений до 1 м и затем увеличение концентрации в 2 раза при высоте более 1 м (10 г/50 л/100 м2) позволяют эффективно противостоять сосущим насекомым (тля, трипс, белокрылка).

Источник