Салат из капусты и малосольных огурцов рецепт с фото
Сложность приготовления: Легко
Время приготовления: до 15 минут
Вегетарианство: строго
Кухня: Домашняя
Кол-во порций: 4 порции
Тип блюда: Салаты
Калорийность: 64 кКал
Белки: 1г / Жиры: 5г / Углеводы: 4г
Ингредиенты для салата из капусты и малосольных огурцов на 4 порции :
Рецепт приготовления салата из капусты и малосольных огурцов по шагам
Салат из капусты и малосольных огурцов – очень быстрая закуска, на приготовление которой вы потратите не более десяти минут. А чтобы было быстрее, используйте шинковку-овощерезку. Зачастую в холодильнике продукты для такого салата почти всегда имеются, летом огурчики малосольные, а зимой соленые. Этот салат, к тому же, очень экономный и его получается много за счет капусты. На четыре порции такого салата нужно взять половину небольшого кочана капусты, примерно грамм триста-четыреста. Капусту трем на овощерезке мелкой лапшой.
На этой же шинковке-овощерезке натираем и репчатый лук. Луковицу для салата берем большую, грамм на двести, разрезаем ее пополам, после чего измельчаем полуколечками прямо в емкость к нашинкованной капусте.
Затем добавляем к нашинкованным овощам немного соли, в салат я обычно использую морскую соль. Учитывайте, что в малосольных огурцах уже есть соль.
В конце заправляем наш салат подсолнечным маслом. Лучше всего использовать нерафинированное подсолнечное масло, его аромат делает наш салат еще вкуснее.
Источник
Капустный салат с малосольными огурцами
27.06.2019 17:44 2 тыс
0
Фото блюда
10 мин
1 порция
О рецепте
Предлагаю вам разнообразить обычный капустный салат и добавить в него малосольные огурчики. Салат получается сочным и ароматным. Простой в приготовлении, салат сам по себе оказывается очень вкусным и быстро «улетает» со стола. Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта
В список покупок или
Как приготовить
1
2
3
4
5
6
Если вам понравился рецепт, в моем профиле вы найдете еще 777 рецептов. Вот один их моих последних: Гречка с овощами и сосисками на сковороде.
Написать комментарий (0)
Вторые блюда Супы и бульоны Выпечка Салаты Закуски Соусы и заправки Десерты Разное Напитки Заготовки Гарниры
Абхазская Австралийская Австрийская Азербайджанская Азиатская Албанская Алжирская Американская Арабская Африканская Бельгийская Бразильская Бурятская Британская Венгерская Голландская Дагестанская Датская Еврейская Европейская Египетская Израильская Ингушская Индийская Армянская Башкирская Белорусская Индонезийская Ирландская Испанская Итальянская Кавказская Болгарская Восточная Вьетнамская Казахская Карельская Киргизская Китайская Корейская Греческая Грузинская Кубанская Кубинская Латышская Латиноамериканская Ливанская Литовская Малазийская Марокканская Мексиканская Молдавская Монгольская Немецкая Норвежская Перуанская Польская Португальская Прибалтийская Румынская Сербская Скандинавская Средиземноморская Русская Словацкая Таджикская Тайская Татарская Турецкая Туркменская Удмуртская Узбекская Украинская Филиппинская Финская Французская Хорватская Чехословацкая Чешская Чилийская Швейцарская Шведская Эстонская Японская Шотландская Чувашская Чеченская Канадская Сибирская Авторская
На праздничный стол Для детей На ужин На завтрак На обед Диетическое питание Для фуршета На барбекю На десерт На перекус На полдник На пост На природу Вегетарианское питание На стол Правильное питание на 8 марта На Масленицу Для беременных и кормящих На пикник На скорую руку На Свадьбу К чаю и кофе
Бланширование Варение, варка Взбивание Вымачивание Выпекание Вяление Горячее копчение Готовка в медленноварке Готовка на пару Гратинирование Жарение, жарка Желирование Замачивание Замораживание Запекание Засахаривание Измельчение Карбование Квашение Колерование Консервирование Лиирование Маринование Наполнение Обжигание (гриллирование) Отбивание Отцеживание Охлаждение Панировка Пассерование Печение Потрошение Прокаливание Просеивание Процеживание Размораживание Пюрирование Раскатывание Смешивание Распускание Соление Томление Тушение Сушение Фарширование Фламбирование Холодное копчение Замешивание
Аэрогриль Без техники Блендер Йогуртница Мультипекарь Мультирезка Пароварка Скороварка Вафельница Газовая плита Духовка Соковыжималка Сушка для фруктов Сэндвичница Электрический чайник Измельчитель Индукционная плита Капучинатор Электроблинница Электрокексница Электросковорода Электрошашлычница Яйцеварка Коптильня Электровафельница Медленноварка Микроволновая печь Миксер Вакууматор Автоклав Тандыр Мини-печь Мороженица Мультиварка Мясорубка Тостер Фритюрница Хлебопечка Электрическая плита Электрогриль Холодильник
Источник