Где и как сажать картофель?
Картофель размножают клубнями, не потому что это единственный способ, а потому что выращивание картофеля из семян – это очень хлопотная и долгая затея. Чтобы получить высокий урожай, картофелю надо обеспечить правильную посадку и хорошие условия роста.
ГДЕ САЖАТЬ КАРТОФЕЛЬ?
Для нормального образования клубней картофелю, в первую очередь, необходима подходящая почва — достаточно рыхлая, так как в плотной почве картофель чувствует себя плохо. При росте корнеплода ему нужно раздвигать землю вокруг себя по мере увеличения в размерах. Именно поэтому в плотной почве картофель часто вырастает мелким ввиду физической неспособности раздвинуть плотную почву для своего роста.
ПОЧВА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ. Оптимальной для посадки картофеля является умеренно влажная супесчаной или хорошо удобренная песчаная почва. Что касается химического состава почвы, то тут картофель не требователен. Картофель можно сажать в нейтральные и даже слабокислые почвы pH 5,5—6,0. Плодородный слой почвы должен быть не менее 30 см, что довольно много, поэтому место под посадку картофеля многие готовят еще с осени, перекапывая верхний пласт и добавляя удобрения. При внесении удобрений под картофель необходимо быть осторожным с азотом, при его избытке у картофеля формируются пышные кусты и слабые клубни.
Картофель не любит большую влажность почвы и высокого залегания грунтовых вод. Во влажной почве кусты картофеля болеют. Именно поэтому там, где грунтовые воды выше 50—70 см картофель сажать не рекомендуется. По той же причине, если ваш огород часто затапливает талыми или дождевыми водами, под посадку картофеля в нем отведите наименее подверженный затоплению участок, либо обеспечьте дренаж воды путем отвода канавок. Всего несколько дней на затопленной гряде – и ваш картофель погибнет.
ОСВЕЩЕННОСТЬ. Картофель любит хорошо освещенные места.
ПОСЛЕ КАКИХ КУЛЬТУР САЖАТЬ КАРТОФЕЛЬ. Для получения хорошего урожая картофеля нужно соблюдать правильный севооборот. Нельзя сажать картофель в месте, где раньше также росли представители семейства пасленовых — баклажан, помидор, перец, или физалис. Нельзя сажать картофель в одном месте 2 года подряд. Самыми лучшими предшественниками для картофеля являются бобовые культуры, капуста, огурцы и лук.
КАК САЖАТЬ КАРТОФЕЛЬ?
Мы поговорили о том, где сажать картофель и как выбрать для него наиболее подходящее место и почву, а сейчас поговорим о том, как правильно сажать картофель, чтобы получить высокий урожай.
Высаживать клубни картофеля в почву можно начинать только тогда, когда почва прогреется—до +6. .8 °С на глубине 10 см. Обычно в средней полосе это происходит в конце апреля — начале мая. В южных регионах к майским праздникам картофель иногда уже цветет, да и многие здесь успевают получить 2 урожая картофеля за сезон. При этом нужно понимать, что не только слишком холодная почва не подходит для высаживания картофеля, но и слишком теплая, так как в ней корни будут развиваться слишком медленно. Поэтому всему свое время, не спешите и не откладывайте момент посадки картофеля.
ПОДГОТОВКА ГРЯДКИ ПОД КАРТОФЕЛЬ. И почву, и клубни для посадки необходимо готовить еще с осени. Осенью удобрите и хорошо перекопайте грядку на глубину не менее 30 см. На 1 м 2 вам понадобится 50 г . суперфосфата, 30 г калийного удобрения и пол ведра компоста. Азотные удобрения не вносятся осенью. Весной можно внести их в небольшом количестве (15 г / м 2 ) или и вовсе не добавлять. Если весна очень теплая, то откажитесь от весенней перекопки, ограничьтесь простым рыхлением граблями.
ПОСАДОЧНЫЙ МАТЕРИАЛ. Посадочный материал также лучше отобрать уже осенью. Многие отбирают клубни похуже и уже весной из того, что осталось, однако это в корне неверно. Из клубней похуже и вырастет картофель похуже, каким бы удачным не бел бы сорт картофеля. Поэтому не жалейте и отберите хороший посадочный материал сразу после уборки урожая.
Самые лучший посадочный материал – крупные или средние картофелины массой не менее 60 г. Постарайтесь отобрать посадочный материал из тех кустов, которые дали наибольший урожай одинаковых по размеру картофелин. Весной вы сможете разрезать крупные клубни на 2 части, чтобы получить больше посадочного материала. На каждом кусочке должны быть почки. Однако, если есть возможность – не разрезайте клубни, высаживаете картофелины целиком, тогда кусты будут крепче и картофелю понадобиться меньше ухода. Для посадочного материала отбирайте только здоровые клубни.
Чтобы увеличить лежкость посадочного материала, после сбора урожая дайте посадочному материалу полежать несколько дней на свету (но не под прямыми солнечными лучами), пока кожура немного не позеленеет. Поместите клубни в легкую полутень под навес. Внимание: подзелененные клубни отлично подходят для посадки, но уже не пригодны в пищу ни людям, ни животным, так как они становятся ядовитыми. Клубни под посадку можно обработать специальными препаратами против болезней и паразитов. Делать это можно и осенью, и весной.
Обычно к весне на клубнях появляются ростки. Если ростков нет или они слабые, то за несколько дней перед посадкой семенной материал проращивается в светлом теплом помещении. Для этого можно уложить клубни в прозрачный полиэтиленовый пакет с дырками для воздуха. У клубней перед посадкой должны быть ростки около 1 см.
Если посадочный материал готов к посадке, а земля еще холодная, или в том случае, если вы хотите начать раньше, чтобы получить 2 урожая за сезон, картофель можно посадить сперва в ящик с влажными опилками или с торфяной крошкой. В ящики добавляются удобрения. Ящики размещаются в помещение любой освещенности с температурой 10 – 15 °С. Поливать картофель в ящиках нужно по мере подсыхания опилок. Такой прием называется влажным проращиванием.
Чтобы получить ранний урожай картофеля, также часто используется близким к рассадному способ проращивания. Когда на клубнях появляются ростки длинной в сантиметр, их садят в бумажные стаканчики или торфоперегнойные горшочки и держат в отапливаемой теплице до хорошей погоды. До высадки в огород рассаду нужно закалить. Как только температура воздуха станет выше +10 °С, стаканчики или горшочки днем нужно выносить на улицу, а на ночь забирать в теплицу. Так делать до тех пор, пока земля не прогреется до +6. +8 °С, когда можно будет высаживать рассаду в открытый грунт.
Для того, чтобы картофель лучше рос и кусты его были более крепкими, клубни можно обработать стимуляторами роста. Рассаду нужно высаживать аккуратно. Будет прекрасно, если перед посадкой вы насыплете в почву немного древесной золы, она поможет кустам быстрее развиваться.
ГЛУБИНА ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ. Глубина посадки картофельного клубня рассчитывается так:
- Суглинистые почвы — 6—8 см,
- Супесчаные почвы — 8—10 см.
Это весьма приблизительные значения, так как правильная глубина зависит еще и от климата — чем он жарче, тем глубже надо зарывать клубни, чтобы они не «испеклись», поэтому для южных регионов к приведенным цифрам нужно прибавить 5 см.
Клубни нужно класть ростками кверху. Если вы используете разрезанные клубни, то кладите их в землю разрезами вниз. Расстояние между рядами может варьироваться от 60 см для ранних сортов до 90 см для поздних и от 25 до 35 см между клубнями. Точные цифры должны быть указаны в спецификации сорта. Общее правила такое: ранним сортам нужно меньше места, чем поздним.
На юге и на севере посадку картофеля надо замульчировать. Новые клубни у картофеля начинают образовываться при температуре +16 – 18 °С.
Источник статьи: http://tobehome.ru/ogorod/gde-i-kak-sazhat-kartofel.html
Садоводам
и огородникам
Как посадить картофель: четыре самых известных способа
В пятидесятые годы прошлого столетия, когда в стране только начало развиваться любительское садоводство, люди занимали под картофельное поле чуть ли ни половину своего участка. А в деревнях колхозники распахивали под картошку не менее 50 соток на семью, чтобы обеспечить ею себя на целый год – до будущего урожая.
С годами картина резко изменилась. Картофель на долгие годы практически исчез с дачных и приусадебных участков. Однако в последние годы картина изменилась, и интерес к вкусным рассыпчатым клубням появился снова.
Бесспорно, молодой картофель можно купить в любом магазине, но он буквально напичкан всякой «химией» – удобрениями, средствами защиты растений, которые накапливаются именно в клубнях. Попадая в наш организм, они откладываются в тканях различных органов, постепенно разрушая их.
Да и вкус у покупной картошки не тот. Насколько лучше своя – сладкая, рассыпчатая, выращенная на натуральных удобрениях и поэтому – очень полезная.
В последние годы создано много новых сортов крупного, вкусного и очень урожайного картофеля, устойчивого к вредителям и болезням.
Выращивать его – одно удовольствие. Главное – правильно провести посадку. В этой статье мы расскажем, как правильно посадить картофель и подскажем самые урожайные и интересные сорта.
ЧЕМ ПОЛЕЗЕН КАРТОФЕЛЬ
На нашем континенте картофель появился всего лет триста назад. Родина его – Южная Америка, где культуру выращивали местные индейские племена. Съедобные клубни привезли в свою страну испанские мореплаватели, которым они пришлись по вкусу.
Очень быстро картошка с тушеным мясом и приправами – стала любимым блюдом испанской знати. Затем это блюдо начали готовить во всех харчевнях и на постоялых дворах. Оттуда клубни перекочевали на крестьянские поля.
Очень быстро картофель расселился по территории практически всех стран Западной Европы. В Россию он был ввезен из Голландии по Указу Петра I в конце XVII века. Царь повелел высаживать этот «заморский овощ» по всей России и дал ему название «второй хлеб», которое впоследствии полностью оправдалось.
Сегодня трудно представить свой рацион без сладкой – отварной или жареной, картошечки. К тому же она не только вкусная, но еще и очень полезная.
В клубнях содержатся витамины: В1, В2, В3, В5, В6, В9,РР, С, Е,К. В них присутствуют магний, кальций, калий (570 мг на 100 г веса!), фосфор, железо, цинк, бор, кобальт, фолиевая кислота, различные сложные аминокислоты, крахмал, биофлаваноиды, клетчатка.
Самую большую питательную ценность имеет именно молодой картофель, только что выкопанный с грядки.
СПОСОБЫ ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ
Лучшие сроки для посадки картофеля – 7 – 10 мая. Предварительно участок под посадку хорошо перекапывают и вносят (из расчета на 1 кв. м): 2 ведра компоста или перепревшего навоза, ведро песка, треть ведра золы, 110 г суперфосфата, и70 г сернокислого калия. На кислых землях еще добавляют стакан доломитовой муки.
Посадить картофель можно разными способами, но чаще всего применяют следующие четыре.
Посадка «под лопату»
Этот способ самый известный.
С помощью веревки, натянутой на колышки, размечают ряд (начиная с края поля).
Один человек лопатой делает лунку глубиной 7 – 9 см, другой укладывает в нее клубень ростками вверх.
Первый копает следующую лунку и землей из нее присыпает посаженный клубень.
Расстояние между лунками – 30 см. Закончив посадку в первом ряду колышки со шнуром переносят в следующий, отстоящий от первого на 75 см.
Таким же образом засаживают все поле и хорошо поливают посадки.
Посадка в гребни
Этот способ применяют на тяжелых глинистых почвах с близким залеганием грунтовых вод.
С помощью мотоблока на хорошо удобренном поле формируют гребни.
Расстояние между гребнями – 75 см, высота 20 см.
Клубни картофеля высаживают в лунки, расположенные на вершине гребня на расстоянии 30 см друг от друга.
Посадка в траншеи
Такой способ используют на песчаных и легких супесчаных почвах, где вода не задерживается в корнеобитаемом слое.
На картофельном поле роют траншеи глубиной 25 см с расстоянием 90 см одна от другой. В траншеи укладывают солому слоем 15 см.
Сверху насыпают перепревший навоз (или компост), перемешанный с плодородной землей и калийно-фосфорными удобрениями (в дозах, указанных выше) до верха траншеи.
На расстоянии 30 см выкапывают лунки и укладывают в них клубни картофеля. В каждую лунку можно добавить по столовой ложке древесной золы. Землю заравнивают, и все посадки хорошо поливают.
Посадка в солому
Это самый древний способ, который часто применяют в деревнях. Осенью картофельное поле выстилают толстым слоем соломы или сена (высотой 40 см). За зиму трава перепревает, превращаясь в перегной.
Весной на него укладывают клубни картофеля и опять засыпают их соломой или сеном слоем 20 см. Когда появятся ростки, их не окучивают, а вокруг каждого куста выкладывают сено или солому так, чтобы все листики были засыпаны.
Осенью после созревания кусты просто вытаскивают из соломы. Клубни картофеля при этом не повреждаются, как при выкопке лопатой. К тому же они остаются совершенно чистыми.
При первых двух способах кусты картофеля дважды за лето окучивают так, чтобы были видны только верхушки листьев. При посадке в траншею – под кусты подсыпают плодородный грунт.
Для получения хорошего урожая растениям необходимы редкие, но обильные поливы, чтобы земля под кустами промачивалась на глубину 50 см.
ЛУЧШИЕ СОРТА ДЛЯ ПОСАДКИ КАРТОФЕЛЯ
Предлагаем вам посадить лучшие сорта семенного картофеля репродукции «Элита» из нашей коллекции – очень урожайные, необыкновенно вкусные, устойчивые к болезням.
Есть у нас два сорта, листья которых имеют жесткое опушение и поэтому не повреждаются колорадским жуком: Утро раннее и Каменский.
Все эти сорта очень урожайные и необыкновенно вкусные. Надеемся, что вы выберите себе некоторые из них, и этой весной посадите на своем участке, чтобы летом полакомиться сладкой, тающей во рту, картошечкой!
Источник статьи: http://sad-i-ogorod.ru/blog/kak-posadit-kartofel/
