Какие овощи и фрукты посадить на огороде?
Живу в своем доме с прилегающим участком 6 соток и каждый год садим морковь, свёклу. Что ещё можно посадить? И как за посадкой ухаживать?
Это невозможно определить, потому что неизвестно, где Ваш участок. Участки отличаются друг от друга по разным показателям: климат, характер почвы, степень затенённости, наличие животных и насекомых, которые могут съесть Ваш урожай, условия искусственного полива и т.д. Также следует учитывать Ваши возможности по уходу за участком и Ваши потребности.
Не понимаю, почему у Вас рядом с морковью и свеклой не растёт картофель, очень неприхотливый и требует мало ухода. Окучить, полить только во время засухи, в случае появления колорадских жуков — собрать личинки и уничтожить.
Яблоня подойдёт не для каждого участка. Она капризничает не только на низинных болотах, но и на высоких глигистых, если вода близко — то можно посадить одну-две, насыпав гору земли для неё, а можно и не сажать. Сливы тоже не любят осушенные болота. А у нас значительная часть участков с советских времён — это осушенные болота, чаще низинные, реже высокие глинистые. Облепиха у нас растёт хорошо. Для посадки облепихи нужно, чтобы верхний слой земли был очень рыхлым, лучше с песком, а вниз корнями она особенно не лезет, растёт быстро, но собирать ягоды трудно. Если посадите облепиху — следите за тем, чтобы она сильно не разрасталась, а то превратится в сорняк, с которым придётся бороться, она лезет на чужие грядки. Топинамбур требует мало ухода, но грядка для него должна быть хорошо перекопана, и лучше с песком. И желательно сажать его только по краям вдоль забора. Если превратится в сорняк (полезет на чужие грядки) — удалить его оттуда, где он не нужен, следить, чтобы не разрастался. Не боится сорняков. Но вырождается, если долго не перекапывать землю, хотя бы раз в три года выкопать, часть съесть, часть посадить заново. И ещё следить, чтобы он не падал поперёк дороги. Горох (у меня — сорт агудамский) неприхотлив, вскопать землю узкой полосой, понатыкать на расстоянии несколько сантиметров, поливать, когда подрастёт — палки и натянутые верёвки, чтобы цеплялся. Но он удобен тем, что возвышается над соряками, сорняки его полностью не задушат. Огурцы можно и без парника, только сорт должен быть соответствующий для открытого грунта, полив очень хороший регулярный, почва тоже должна быть хорошая, иногда пропалывать, можно подвесить на верёвках, когда подрастёт, можно и не делать этого, во время прохладной погоды сверху по ночам прикрывать полиэтиленом. А вот помидоры вряд ли будут расти без парника. А это значит, что нужен регулярный полив, иначе внутри парника всё засохнет. И перцы — тоже. Капусту Вы сможете выращивать. Правда, нужно терпение: от посадки до урожая времени много. Впрочем, морковь тоже не сразу зреет. Редиску можно сажать несколько раз в год, но в середине лета её лучше не сажать, она не любит жару. Полив для редиски должен быть как для огурцов и помидоров, очень хороший. Зелень — петрушку, укроп, сельдерей и т.д. я не люблю сажать, потому что пропалывать надо, а я ленюсь. А лук растёт лучше, он менее капризен, при этом бывает лук на перо, бывает на луковицу. Ягоды я предпочитаю — малину и чёрную смородину, это кусты, и не очень они капризны. Клубнику не люблю: хорошая прополка нужна. Хрен растёт сам без ухода (но не на каждом участке). Следить, чтобы не превратился в сорняк, то есть чтобы не лез на чужие грядки. Чеснок я выращивать так и не научился, но зато он может расти сам по себе несколько лет подряд без ухода. Но он у меня получается мелкий, а надо — чеснок нормального размера. Кабачки, тыквы — требуют очень хорошего полива и много площади, освещённой солнцем. Кабачки нельзя выращивать слишком крупными, иначе будет не так вкусно, и шкура жёсткая. Срезайте недозрелыми, примерно размером в три раза больше крупного огурца. Если за ними недоследить — они вырастут размером с арбуз и станут невкусными.
Источник
Топ-10 дачных культур для начинающего огородника
«С чего начать и какие овощи посадить на своем первом огороде?» – задается вопросом любой дачник-первогодка. Мы предлагаем вам десятку огородных культур, для выращивания которых не надо постигать никаких премудростей.
Важные Дела на этой неделе
Южное Подмосковье, 33 неделя
Все овощные культуры делятся на корнеплодные, пасленовые, тыквенные, капустные, зеленные и т.д. Дачники же их делят всего на 2 группы – сложные в выращивании и простые. Если огород для вас – смысл жизни, радость, без которой мир теряет краски, можно смело браться за разведение даже самых капризных культур. Если же вы лишь изредка бываете на даче или только пробуете свои силы в этом деле, для вас природа создала простые овощи. О них и пойдет речь.
1. Зеленные и пряноароматические культуры
Не всякую пряноароматическую травку одинаково легко вырастить. Среди наиболее простых, а потому идеально подходящих для начинающего дачника на первом месте находятся укроп и петрушка. Они достаточно холодостойкие, поэтому высевать семена в отрытый грунт можно начинать уже в апреле. Лучше всего эти травы будут развиваться на солнечном месте. Рвать молодую зелень начинают обычно через полтора месяца после посева.
Не сложнее, чем укроп и петрушку, вырастить такие зеленные культуры, как щавель и салат. Они абсолютно неприхотливы к условиям произрастания. Поливайте их, время от времени убирайте сорняки – и эти культуры отблагодарят вас обильной зеленью. Посев можно начинать в конце апреля. Семена салата не стоит высевать все одновременно – делайте это через каждые 2 недели. В этом случае вы на протяжении всего лета будете иметь на столе свежую зелень с мягкими, нежными листиками.
Зелень, выращенная на продажу, должна быть яркой, здоровой и недорогой. Вы будете рады узнать, что вырастить такую возможно и займет минимум времени.
2. Редис
Выращивание редиса в открытом грунте также не вызовет у вас особых сложностей. Просто посейте его в конце апреля – и уже через месяц вы будете есть собственноручно выращенный овощ. Посевы, как и в случае с салатом, повторяйте каждые 7-10 дней, чтобы у вас всегда была молодая редиска.
Опытные огородники, учитывая короткий вегетационный период редиса, выращивают его иногда в междурядьях культур с большим сроком созревания. Пока созреют, например, морковь или репчатый лук, вы успеете собрать несколько урожаев редиски.
3. Морковь
Богатый β-каротином корнеплод также не требует при выращивании наличия особых умений. Сеять в открытый грунт морковь можно сразу, как только хорошо прогреется и подсохнет верхний слой почвы.
Чтобы получить хороший урожай, необходимо соблюсти лишь несколько условий. Самых главных два:
- Посадите морковь на грядку, которая весь день освещается солнцем, потому что это очень светолюбивая культура.
- Не вносите перед посадкой в почву свежий навоз, в противном случае ни вкус, ни размер корнеплодов вас не порадуют.
Встретить грядку с морковью можно на большинстве дачных участков. Однако все ли умеют правильно ее выращивать?
4. Свекла
Вырастить красный корнеплод под силу даже новичку огородного дела. В средней полосе сеять в открытый грунт свеклу можно только после того, когда минует угроза заморозков, т.е не раньше конца мая. Всходы появляются очень быстро (через 4-5 дней) и выдержать они смогут лишь небольшие кратковременные похолодания (до – 1-2°С). Ранние сорта свеклы можно будет употреблять в пищу уже через 3 месяца, поздние убирают с грядок в октябре.
Выращивание свеклы на своем огороде − дело несложное. Но все равно случайно можно погубить урожай, не зная этих секретов.
5. Лук репчатый
Практически ни одно блюдо не обходится без этого овоща. С выращиванием репчатого лука в открытом грунте вполне могут справиться даже новички. Разводят его несколькими способами: семенами, с помощью лука севка и рассадой. Самый простой вариант – высадить весной на грядку лук севок. В этом случае уже в июле-августе можно собирать урожай. Главное – правильно определить оптимальное время посадки: земля должна хорошо прогреться (иначе лук пойдет в стрелку), но при этом не пересохнуть (иначе овощ будет медленно развиваться).
6. Чеснок
Чеснок – еще одна не сложная в выращивании культура – бывает двух видов: озимый и яровой. Время посадки ярового чеснока – середина апреля – начало мая, когда достаточно хорошо прогреется грунт. Озимый чеснок нужно высаживать на грядку примерно за месяц до наступления холодов. После посадки обязательно замульчируйте грядку, тогда вашему чесноку будут не страшны зимние морозы. Для любого вида чеснока выбирайте светлое, защищенное от сквозняков место с низким уровнем грунтовых вод, потому что чеснок не выносит переувлажнения.
Если вы считаете, что чеснок высаживают на грядки исключительно осенью, то вы ошибаетесь. Знакомьтесь – чеснок яровой весенний.
7. Кабачки
Знаете ли вы, что в пищу употребляют не только плоды кабачка, но и его цветы? Например, во Франции довольно популярны фаршированные цветки кабачка. Хотите попробовать этот деликатес? Значит, надо его вырастить. Это совершенно не сложно. В первые дни лета, когда минует угроза заморозков (кабачки – теплолюбивая культура), сажаете семена или рассаду на защищенную от сквозняков грядку и ждете урожай. Еще, правда, не помешают прополка, рыхление, полив и несколько подкормок – и все, большой урожай кабачков вам обеспечен.
Похожие условия выращивания еще у одного представителя семейства Тыквенные – у тыквы. На раннем этапе выращивания овоща опасность для нее представляют не только минусовые температуры, но и птицы. Защититься от них помогут ветки, сено, пластиковые бутылки, сетка и т.п. После появления настоящих листиков укрытие можно снимать.
8. Горох
Если у вас есть кусочек земли, например, возле забора из сетки или деревянного ограждения, то самый лучший вариант – это посеять там горох. Горох – культура вертикальная, ему обязательно нужна опора, а забор избавит вас от необходимости специально устанавливать ее.
Посев гороха можно начинать не раньше начала мая, чтобы почва успела хорошо прогреться. Перед посадкой замочите семена на некоторое время в мокрой ткани, чтобы улучшить всхожесть и ускорить созревание плодов.
9. Картофель
Главная проблема при выращивании картофеля – колорадский жук. Однако с ним, особенно на небольших грядках, можно с успехом бороться, даже не применяя «химию». Для этого ежедневно обходите свои посадки и вручную собирайте вредителей в любую емкость, наполненную мыльным раствором или керосином. Время от времени выбрасывайте оттуда погибших жуков.
В остальном выращивание картофеля не является архисложным делом. Кроме стандартной прополки, картофельные кусты нуждаются в окучивании. Благодаря этой процедуре у них активизируется образование клубней, а значит, увеличивается урожай.
Нет такого огородника, который ни разу в жизни не выращивал бы картофель. Но людям свойственно стремиться во всем к совершенству. Выращивание картофеля – не исключение. Сегодня многие дачники знают, как получить максимальный урожай на небольшом участке!
10. Огурцы
Из всех перечисленных культур, огурцы, пожалуй, вызывают больше всего сложностей. Однако даже начинающие дачники не представляют свой огород без этого сочного овоща, поэтому мы и решили его включить в нашу десятку культур для неопытных огородников.
При выращивании огурцов могут возникнуть следующие трудности:
Однако с этими проблемами можно справиться, если желание выращивать огурцы у вас сильнее страха перед неудачами. Несколько полезных советов – в нашей статье:
Самый главный совет, который мы хотим дать тем, кто только осваивает сложную огородную науку, – не бойтесь, начинайте, и все у вас обязательно получится!
Источник