Огород внутри своего дома

Контейнерный огород в квартире: как организовать, что посадить и как ухаживать

Если дачный сезон позади, это не повод ждать свежей домашней зелени и овощей целый год. Все это можно успешно вырастить у себя на подоконнике. И наслаждаться новым, уже «квартирным» урожаем.

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 33 неделя

Чтобы вырастить на подоконнике помидоры, огурцы, лук или редис, придется немного подготовиться и обзавестись всем необходимым. Но для начала определиться, какие овощи или зелень будете выращивать.

Что можно выращивать на подоконнике

На первый взгляд может показаться, что список растений для квартирного выращивания сильно ограничен. Но на самом деле вариантов масса – от лука и петрушки до шпината и базилика. Одни культуры с легкостью вырастит даже новичок, а другие потребуют чуть большей сноровки. Но разве любителей натуральных продуктов это остановит?

Список культур для выращивания на подоконнике:

Пряные травы

укроп, петрушка, рукола, чеснок, шпинат, зеленый лук, кресс-салат, листовой салат, шнитт-лук, щавель

базилик, тимьян, кинза, мята, розмарин, мелисса

И это далеко не полный перечень. При желании можно попробовать вырастить любую культуру.

Где разместить огород в квартире

Чаще всего мини-огород обустраивают на подоконниках, но можно приспособить и балкон, и полки или стеллажи у окна. Важно, чтобы место хорошо освещалось, там не было сквозняков и резких перепадов температур. Лучше всего подходят окна с южной или юго-западной стороны. По возможности заделайте щели или поставьте защиту от продувания. Вымойте окна – пыль задерживает свет. Если в батареях под окном нет возможности регулировать температуру, накройте их щитком или экраном.

В чем выращивать

Подберите контейнеры. Вариантов много, но исходите из того, какую культуру собираетесь выращивать.

Для домашнего мини-огорода можно использовать пластиковые или керамические горшки и кашпо – они отлично впишутся в интерьер квартиры, а также деревянные ящики, специальные покупные контейнеры и даже обрезанные пластиковые бутылки или стаканчики из-под йогуртов (если эстетическая сторона процесса вас не волнует). Главное, чтобы на дне был хорошо обустроенный дренаж и отверстия для слива воды. Емкости с землей рекомендуется устанавливать на поддоны.

Для зелени (укроп, петрушка) подходят не слишком высокие (10-15 см) вытянутые контейнеры. Под помидоры, огурцы, перец лучше отвести емкости не менее 5 л.

Какой должна быть почва

В магазине продают как специальные почвогрунты для конкретных культур со сбалансированным составом, так и универсальные, которые усредненно подходят для всех растений. При покупке такого грунта учитывайте уровень кислотности, ведь предпочтения у каждого растения свои.

Приготовить грунт можно и самому, для этого смешайте в равных пропорциях огородную землю, компост и крупнозернистый песок, вермикулит или перлит. Либо смешайте в пропорции 1:1 покупную почву и огородную землю.

Не забудьте обеззаразить почвосмесь. Для этого поместите ее в разогретую до 70-90°С духовку на полчаса либо обдайте кипятком или слабым раствором марганцовки. После этого полейте любым препаратом для восстановления полезной микрофлоры, например Байкалом ЭМ1.

Какие семена выбрать

Прежде чем выбирать семена в магазине, следует убедиться, подходят ли они для выращивания на подоконнике. Не все семена овощей, которые хорошо растут на даче, подарят такой же урожай в квартире. Ищите семена с пометкой «для дома» или «для выращивания в домашних условиях». Это скороспелые сорта и гибриды, максимально устойчивые к специфическим условиям квартиры.

Если решите выращивать на подоконнике, например, огурцы, обратите внимание на партенокарпические, раннеспелые и теневыносливые гибриды. Среди них – Маринда F1, Маша F1, Онежский F1, Конни F1, Балконный хрустик F1 и др. Хорошо, если гибриды еще и кустовые.

Многие дачники перед посадкой замачивают семена и сеют их уже пророщенными. В этом случае всходы появляются раньше, на 2-3-й день. Но учтите, производители обработанных семян не рекомендуют замачивать их перед посевом.

Как посеять семена

Процесс мало отличается от посева в открытый грунт:

• На дно контейнера уложите дренажный слой.
• Насыпьте грунт, не доходя до верха емкости.
• Полейте почву и подождите, пока вода впитается. Если грунт сырой, посейте семена, а потом опрыскайте почву из пульверизатора.
• Опустите семена в почву на глубину 1,5-2 см и слегка присыпьте землей.
• Накройте контейнер прозрачной пленкой или стеклом и поставьте в теплое место. Для прорастания семян в среднем нужна температура 25-27°С.
• После появления всходов пленку снимите, а емкость установите на светлый подоконник. Оптимальная температура для развития растений – 18-23°С.

Лук достаточно опустить корневой частью в емкость с водой или слегка углубить в почву.

Как поливать грядки на подоконнике

Полив организуйте в зависимости от предпочтений конкретной культуры. Огурцы, например, любят много влаги, а томаты рекомендуют поливать реже, но обильно.

Не допускайте пересыхания грунта. По мере необходимости рыхлите почву. Для полива растений не используйте воду из-под крана – она может пагубно действовать на неокрепшие растения. Пусть вода отстоится пару дней.

Сколько досвечивать посадки на окне

Продолжительность светового дня для зелени составляет в среднем около 12-14 часов. Осенью и зимой световой день короче. Из-за недостатка света растения развиваются медленнее, рост замедляется. В качестве дополнительных источников света рекомендуют использовать специальные фитолампы.

Если купить фитолампу нет возможности, некоторые растениеводы используют для досвечивания обыкновенные люминесцентные лампы (лампы накаливания не подходят – они выделяют много тепла).

Как подобрать уровень влажности

Воздух в квартире может быть сухим – такое бывает с включением отопления. Самые простые способы повысить влажность:

• купите бытовой увлажнитель,
• опрыскивайте посадки из пульверизатора каждый день,
• расставьте рядом с растениями открытые емкости с водой,
• повесьте на батарею влажные полотенца.

Чем подкормить овощи в квартире

Качественные покупные почвенные смеси, как правило, содержат набор удобрений, необходимый «на старте». Но даже самый богатый по составу грунт не обеспечит растение питательными веществами на протяжении всего периода роста. А если субстрат готовим сами, о добавках придется побеспокоиться с самого начала.

Если вы предпочитаете органические подкормки, можно развести 1:1 куриный помет или навоз с водой, дать настояться (побродить) пару дней, а затем долить воды. Для птичьего помета соотношение – 1:20, для навоза – 1:10. Учтите – запах в доме может не понравиться домочадцам.

Можно использовать покупной биогумус. Нормы внесения читайте на упаковке, у разных производителей они будут отличаться.

В качестве подкормки можно использовать золу из расчета 200 г на 10 л воды, поливая этим настоем посадки раз в месяц.

Хорошо отзываются растения и на внесение минеральных удобрений. Можно использовать такие препараты для рассады, как Агрикола-6 (развести 25 г на 10 л воды), Добрая сила (15 мл на 1,5 л воды), Крепыш (10 мл на 1 л воды).

Первую подкормку лучше проводить, когда рассада немного подрастет. Например, при подкормке томатов дождитесь, пока на стеблях появятся не менее 2-3 листочков.

Вне зависимости от вида удобрения, вносить подкормки можно не чаще, чем раз в две недели. Учтите, что от «передозировки» молодое растение может погибнуть.

Для профилактики болезней используют специальные биологические препараты – Фитоспорин-М и Фитолавин.

Если вы планируете выращивать в квартире огурцы или помидоры, подумайте об устройстве шпалер, к которым будете подвязывать растения. Прямо в емкость можно вставить и палку-опору. Либо купить или смастерить мини-шпалеру. Она может быть П-образной формы или в форме лесенки и т.д.

Разбить грядки на подоконнике под силу даже новичкам. И пусть урожайность будет далеко не такая, как на даче, помимо порции витаминов, вы получите увлекательное занятие на несколько месяцев.

Источник

Дом-огород – жизнь под одной крышей с растениями

Мода на зимний сад или маленький огород в доме плавно трансформировалась в идею создания единого пространства, в котором человек будет жить в окружении зелени. В Испании созданы первые подобные дома, вдобавок снабженные альтернативными источниками энергии.

Огороды и небольшие сады все чаще проникают в городскую среду, «устраиваясь» на крышах домов, подоконниках и даже рабочих столах. Идея «урбанистического огорода» не нова, но, пожалуй, только в Испании решились на радикальное внедрение новой технологии, объединив земельный участок с местом проживания людей.

Концепция дома-огорода

Испанский архитектор Р. Игерас де Карденас решился на смелый эксперимент, пытаясь создать по-настоящему «зеленый» дом. В условиях нехватки продовольствия и роста цен на него подобные автономные жилые купола вполне могут стать источниками пропитания для нескольких взрослых и детей.

Дома-огороды похожи на небольшие летающие тарелки

Основой идеи Карденаса является небольшой огород, вокруг которого монтируется куполообразное сооружение, способное без проблем разместить семью из 3-5 человек. Каждое жилище проектируется в индивидуальном порядке и возводится с учетом климатических особенностей конкретного региона. Особую роль играет количество выпадающих осадков, поскольку в этом случае система автополива равномерно распределяет воду на протяжении всего года.

Дом-огород можно построить за считанные месяцы

Как устроен дом-огород?

Прототип дома-огорода, построенный в местечке Велосильо, имеет полезную площадь 160 кв.м и лишен привычных коммуникаций – электричества, водопровода и отопления. Основную часть внутреннего пространства занимают аккуратные грядки, обустроенные в соответствии с последними тенденциями рационального землеустройства.

Более плотное соседство с природой трудно представить

Жилые купола будут по максимуму использовать энергию солнца и ветра

Такой оригинальный подход имеет несколько преимуществ:

• у владельцев есть постоянный запас натуральных продуктов;
• дом «живет» за счет отходов биомассы и альтернативных источников энергии (ветрогенераторов и солнечных батарей);
• в помещении всегда «здоровая» атмосфера.

Купол жилища смонтирован на основе каркаса из 18 закругленных элементов и белого полотна, которое собирает воду и направляет ее в резервуар либо ров, расположенный по периметру здания. Дом-огород пока не планируется устанавливать на неровных площадках или в сейсмоопасных районах. Это связано с тем, что система водоснабжения настраивается очень точно и малейшие подвижки приводят к нарушению водоснабжения.

Вода будет поступать внутрь жилища из водосборника

Проживание в доме-огороде

Первый дом-огород, сконструированный испанским архитектором, превращен в исследовательскую лабораторию для практической отработки приемов проживания в нем. Владелец дома обитает там уже более полутора лет и за это время «купол» не получал энергию от внешних сетей и коммуникаций.

Бассейн, огород, чистое и светлое жилье — что еще нужно?

Хозяин уже поделился первыми впечатлениями. Ему нравится, что здание является самодостаточным «островком» и не зависит от сетей снабжения. Возобновляемые источники энергии, хорошая изоляция и наличие тепловой инерции позволяют с комфортом существовать в таком жилище в условиях мягкого климата.

Площадь солнечных панелей значительно выше площади крыши дома

Из недостатков отмечены высокая стоимость строительства, которая с учетом налогов и побочных расходов составила 200 тыс. евро, а также недоработки в единой энергосистеме. Все-таки пока добиться полной автономии дому-огороду не удалось. Иногда света в нем не хватает и приходится использовать фонари и локальное освещение. Тем не менее, расходы за электричество не превышают 500 евро в год.

Жилые купола со временем станут доступным жильем

Однако создатель дома Рикардо де Карденас смотрит в будущее с оптимизмом. Он уверен, что стоимость подобного жилья сократится в будущем до 120 тыс. евро, включая расходы на оборудование. При этом мебель, бытовая техника и все необходимое обойдется еще в 5-10 тыс. евро. Целевая аудитория этого предложения – дауншифтеры и жители мегаполисов, меняющие квартиры в городе на загородные дома. Предполагается, что именно они и станут основными обитателями автономных зеленых куполов.

Источник