Огород для новичков: с чего начать закладку грядок

Итак, вы – начинающий дачник и уже давно мечтаете иметь собственный небольшой огород, но не знаете, с чего начать? Как начинать работы на огороде, чтобы потом не разочароваться или хотя бы сразу не надорвать спину? Возможно, предложенные ниже советы помогут вам.

Огород для начинающих: с чего начать свой опыт огородничества

Огород для начинающих дачников, скорее всего, тема больше организационная, чем физическая, поэтому здесь рассмотрим некоторые принципы закладки грядок и небольшие советы:

1. Выберите правильное местоположение

Большинство растений предпочитают много солнца и небольшое затенение во второй половине дня. Выбор правильного места под огород требует размышлений, поэтому проведите некоторое время на вашем участке, наблюдая распределение света в течение дня. Кроме того, обратите внимание на деревья как на своем участке, так и на соседних. Посмотрите, какую и когда они дают тень. И не забудьте, что зимний солнечный участок может стать затененным, когда весной на деревьях и кустах появится густая листва.

2. Решите, какие грядки вы хотите

Это решение должно быть принято на самых ранних этапах планирования. Разные типы грядок имеют различные преимущества:

• Приподнятые грядки — один из самых эффективных способов начать выращивать овощи. Материалы не слишком дороги, не нужно перекапывать почву, существует барьер против сорняков.

В зависимости от планируемой высоты и ширины на устройство высоких грядок потребуются разные трудозатраты. Этот вид грядок становится все популярнее, но есть и другие варианты, также прекрасно работающие.

• Контейнеры. Если пространство ограничено, контейнерный сад может стать отличным решением. Крупные, средние и небольшие горшки прекрасно подходят для выращивания практически всех видов овощей. Особенно хорошо в контейнерах растут салат, перец, зелень, чеснок. Кроме того, контейнер можно легко переставить, чтобы найти идеальное место.
• Посадка растений прямо в землю. Люди использовали этот метод в течение многих столетий. При этом необходимо проверить качество почвы и внести необходимые органические вещества. Для такой посадки идеально подходит концепция совмещенных посадок (использование растений-компаньонов).

3. Рассада или семена?

В садовых магазинах очень трудно удержаться и не купить сразу много разнообразных семян. На первый взгляд кажется, что вырастить их будет совсем не трудно. Но, как всегда и во всём, искусство выращивания растений требует навыков. Некоторые растения лучше вырастают, чем другие. Какие-то семена следует сажать прямо в почву, как, например, редис, морковь, фасоль, салат и мангольд. Другие требуют выращивания рассады, для чего нужен дополнительный уход, подсветка и правильный полив. Возможно, в начале вашего огородничества будет лучше приобрести рассаду в проверенном питомнике. Выбирайте растения с сильным стеблем и яркими зелеными листьями.

4. Планирование полива

Если в вашем регионе часто идет дождь, садовому участку может потребоваться дренаж. Если же дожди нерегулярны, необходимо продумать, как лучше обеспечить растения необходимой влагой. Современные системы полива можно настроить на работу с таймером, однако многие люди предпочитают поливать вручную, поскольку так можно заодно удалять сорняки и проверять растения на признаки болезней и вредителей.

Независимо от того, как планируете поливать ваш огород, вам будет необходимо к этому подготовиться. Приобретите шланги, насадки, лейки и будьте готовы проводить некоторое время в саду. Мы, к примеру, при обустройстве огорода сделали приподнятую бочку и замаскировали ее шикарным кустом ежевики https://ekosad-vsem.ru/obustrojstvo-ogoroda/

5. Эти противные вредители

Вредители преследуют садоводов с тех самых пор, как был посажен первый сад. Птицы будут клевать ваши ягоды, белки похищать все, что могут унести с собой, насекомым нет числа, и все они почему-то голодные (с нашей кочки зрения).

Однако от них можно вполне успешно защищаться. Против насекомых существует достаточно много средств (в том числе органических), кроме того, можно привлечь на свой участок полезных насекомых-хищников и/или посадить растения, отпугивающие вредителей. И помните, если почва здорова, вырастут здоровыми и ваши растения, и легче будет защищаться от вредителей.

Против птиц, белок, змей и других нежелательных на участке животных создаются барьеры. От птиц и белок ягоды и фрукты хорошо защищает тюль или сетка.

6. Подкормка

Если вы хотите иметь плодовитый огород со здоровыми и вкусными плодами в течение многих лет, обязательно нужно позаботиться о здоровье почвы. Биологически активная почва позволяет и растениям вырасти здоровыми, не нуждающимися в большом количестве удобрений. Совершенно необязательно тратить состояние на покупку удобрений в магазинах, существуют способы подкормки натуральными, органическими материалами. Кроме того, не забудьте, что излишняя подкормка может даже навредить.

7. Что и когда сажать

В книгах и статьях по садоводству и огородничеству не трудно найти множество полезных сведений о том, когда сажать растения, как о них заботиться, какие растения-компаньоны каким культурам подходят. Все это очень интересно и полезно, но если вы новичок, в самом начале необходимо просто выяснить, какие овощи хорошо растут в вашем регионе и не требуют особого ухода. Таких растений будет не так уж и мало, именно с них и стоит начать приобретать опыт в огородничестве.

Знание правильного времени для посадки выбранных растений тоже имеет важное значение: в зависимости от особенностей климата дата посадки может довольно значительно меняться. Кроме того, рассмотрите возможность посадки в несколько этапов. Ведь вам не нужна одновременно целая грядка салата или редиса? Хотя через этот соблазн все проходят…

Только потом появляется понимание, что нужно высаживать эти растения в несколько этапов с промежутком в неделю или две – тогда и урожай можно будет также собирать в несколько этапов.

8. Опыт старожилов

Одним из самых лучших способов добиться успеха на своем новом огороде — это найти старожила – человека, посвятившего годы созданию своего успешного огорода именно в вашем районе. Его опыт может оказаться бесценным для вас, поскольку он уже боролся со всеми вредителями, которые могут встретиться в вашей области, сажал самые разные сорта овощей, защищал свои растения от неожиданных морозов и бесснежных суровых зим и теперь умеет получать со своего участка максимум пользы.

Микросоветы что посадить в самом начале своего огородничества

Овощи

Как водится, сад покупается как раз ради овощных грядок. Естественно, что вырастить у себя весь богатый спектр овощей просто невозможно, поэтому стоит вспомнить, какие именно овощи вы любите и покупаете в магазине чаще всего. Наверняка, это будут лук и картофель, тогда именно им нужно выделить место на своем участке. У нас же на участке картошка просто не уместилась, поэтому мы обходимся покупной.

Также не стоит забывать о сезонных культурах, таких как помидоры и огурцы. Кроме того, из них можно приготовить неплохие заготовки на зиму. Кабачки, перец, баклажаны и фасоль лучше запланируйте на следующий год – к будущему сезону уже больше почитаете об овощных культурах, оцените силы и место.

Под зелень в первый же сезон легко «замутить» кусочек грядки. Посейте салат, рукколу, мангольд (листовая свекла), укроп и петрушку. Долгоиграющую зелень типа щавеля, любистка и прочее можно также внести в список долгосрочного плана – торопиться не за чем, успеете и с ними повозиться.

Кустарники

Какой садовый участок без ягодника? Если на приобретенном участке не было посажено никаких кустарников предыдущими владельцами, тогда стоит выделить землю под смородину, малину и шиповник. Именно они являются наиболее распространенными культурами.

Если есть свободная южная стена забора, то вдоль нее прекрасно пойдет ежевика. Эта ягода хоть и менее популярна, чем малина, но с нашей точки зрения отдача у нее выше и возни с ней меньше. Кроме того, никто не мешает начинающим дачникам купить саженцы декоративных кустов, таких как розы.

Плодовые деревья

Не смотря на то, что растут деревья очень медленно и начинают плодоносить как минимум на 2-3-й год после посадки саженца, все-таки затраченные усилия со временем полностью окупят себя. Можно выбирать абсолютно любые деревья, однако в первую очередь необходимо смотреть на то, для какой природной полосы они предназначены и какого ухода требуют. Например, начинающим садоводам лучше всего попробовать посадить яблони интенсивного типа плодоношения – они почти всегда обходятся без формировки, образуя довольно компактную крону.

Декоративные растения

Для того чтобы садовый участок выглядел ухоженным и привлекательным, не забывайте и о декоративных растениях. В этом случае выбор достаточно широк и позволяет украсить сад в соответствии со своими вкусами. В первый год можно выбрать однолетники или начать выращивать многолетние цветы. Кроме того, разграничить территорию можно с помощью живой изгороди из особого кустарника, которому можно придать абсолютно любую форму.

Садовый участок — это уникальная возможность для каждого дачника не только получить вкусные и натуральные продукты, но и выразить свою индивидуальность, обустроив его таким образом, чтобы каждый гость уходил от вас в восхищении. Однако начинать знакомство с садоводством лучше всего с самых неприхотливых культур.

А чтобы сразу не надорвать спину, закладывайте 2-3 грядки в сезон. И не обязательно они должны быть прямыми как колхозные рядки. Сейчас в тренде полукруглые, треугольные и даже витиеватые формы. Уверены, наши рекомендации с чего начать свой собственный огород будут полезны для начинающих дачников.

Мир славянских духов: кто такой Огородник, чем он занимается, как получить помощь от Огородника

Всем привет. Я думаю, что все любят сказки и наслышаны о домовых, русалках, леших, водяных и тому подобных существ, которые раньше были на слуху у каждого. Сегодня хочу познакомить со славянским духом огорода и сада — Огородником, или Огородным.

Даже у самого опытного огородника порой что-то да не получается: то саженцы зачахнут, то семена не вызреют, то сорняки и вредители заполонят весь участок. И как же обидно такое – ведь своими руками сажали, ни сил, ни времени не жалели!

У наших далёких предков была особая страховка от подобных неудач – они обращались с просьбами о помощи к Огородному духу. Огородник, или Огородный заведовал садами и огородами, от него зависели урожай и порядок на грядках.

Об Огороднике сегодня мало кто знает – он не настолько популярен, как, к примеру, Домовой, образ которого часто используется в кино и литературе. Однако в прежние времена Огородника хорошо знали и почитали.

Люди верили, что стоит только как следует задобрить этого духа – и овощи да фрукты уродятся такие, что хватит на год вперед. А от хорошего урожая в прежние времена зависело ни много ни мало – счастье и благополучие каждой семьи.

Как появился Огородник

В прежние времена славяне верили, что все в окружающем мире одушевлено и обладает особой живой силой. Олицетворением этой силы были различные духи-покровители, к которым человек должен был относиться очень уважительно, периодически задабривая их всевозможными дарами. Особенно популярны были домашние духи, покровительствовавшие различным аспектам повседневной жизни человека.

В саду и огороде за порядком следил родич Домового и Дворового – Огородник. Впрочем, не стоит путать его с Полевым (а также с его «друзьями» Луговиком — духом луга, и Межевиком — духом границы поля – межи), который заведовал полем и всем, что с ним связано, в то время как в ведении Огородника были засеянные территории в пределах усадеб и жилищ.

В народе считали, что Огородник появился из садового чучела, служащего для отгона птиц, клюющих урожай. Мол Домовой, чтобы избавиться от части обязанностей оживил чучело, которое стало покровителем грядок. С тех самых пор огородно — садовое чучело считается одним из символов Огородника.

Как получить помощь от Огородника

Чтобы заручиться поддержкой Огородника, в марте, до посевной компании, люди вешали на улице изображение огородного духа. Причем рисунок должен смотреть огород – так люди символически приглашали рассматриваемого духа. Обычно огородного духа представляли в виде невысокого мужичка плотного телосложения с суровым лицом. Часто его изображали согнувшимся над тяжёлой корзиной, полной различных овощей и ягод.

По традиции, высадка овощей на приусадебных участках начиналась 1 мая – в этот день и проводили различные обряды, призванные привлечь к работе Огородника и получить от него помощь. С принятием на Руси христианства начало садово-огородных работ в народном календаре было приурочено ко дню почитания исповедника и епископа Космы(Кузьмы) Халкидонского, поэтому этот день на Руси стали называть «Кузьма», «Кузьмин день», «Кузьма-огородник».

В этот день по растениям определяли, что, можно засевать, а что – еще рано. Так, считалось, что если уже зацвела ольха, то пора засевать гречиху, а если зацвели фиалка и козья ива – самое время для редиса, моркови, лука, укропа и петрушки. Перед севом следовало обязательно прийти к колодцу или роднику, набрать воды и опустить в нее на минутку мешочек с семенами. После этого на дно следовало бросить три медные монеты – на хороший урожай.

Приступая к садово-огородным работам, хозяева читали различные заговоры, в которых просили Огородника защитить их от всех напастей и дать им богатый урожай. Обращение к духу-покровителю строилось по такому принципу. Сначала приветствовали Огородника теплыми и ласковыми словами, например, такими: «Добрый батюшка, Огородник наш, приветствуем тебя, кланяемся тебе».

Поверья, связанные с Огородником, имели также важное хозяйственное значение. К примеру, считалось, что огородный дух не выносит одиночества, поэтому для него сооружали пугало. На самом же деле огородное чучело служило еще одной важной цели: оно отпугивало птиц, которые были не прочь полакомиться урожаем.

Считалось, что по ночам Огородник вселяется в чучело, поэтому вечером, закончив все дела на участке, крестьяне желали ему спокойной ночи и благодарили за помощь в делах. У подножия пугала оставляли небольшие угощения (немного хлеба, молока или созревших плодов), приговаривая при этом: «Любезный наш Огородник, прими угощение от нас». К чучелу, как и к самому Огороднику, относились очень уважительно: даже старались приодеть его понаряднее, подвязывали кушаком.

Чтобы Огороднику не было одиноко, на участок также приманивали пчел, некоторых птиц и ежей. На самом же деле это тоже было очень важно для хозяйства: пчелы являются полезными насекомыми- опылителями, без которых не может быть хорошего урожая, а птицы и ежи уничтожают вредных насекомых и животных, угрожающих посевам.

Осенью, когда время всех работ на земле подходило к концу, хозяева благодарили Огородника за помощь и подносили ему дары: клали у изгороди немного спелых плодов с участка. После сбора основного урожая дома устраивали праздничное застолье, во время которого возносили хвалебные речи всем высшим силам, помогавшим людям в их нелёгком труде, в том числе и Огороднику.

После всех работ чучело убирали с огорода, благодарили за хорошую службу и уносили на какое-то время в баню, к Баннику. Потом это чучело сжигали, а следующей весной для Огородника изготавливали новое.

В каждом ли огороде есть дух-защитник

Если огородный дух живет на земле, но не участвует в огородных работах, нужно просто разбудить его. Для этого в начале весны, перед садово-огородными работами, следует взять какие-то лакомства (например, печенье с медом и маслом, а также стаканчик молока или кваса) и оставить их под деревом у изгороди, сказав при этом слова приветствия уважаемому духу. Такой простой ритуал следует повторять несколько раз в течение всей весны и лета.

Но делать все это нужно лишь в том случае, если вы твердо решили заниматься своим участком, что предполагает трудолюбие и готовность к тяжёлому труду. Если будете отлынивать от работы, Огородник обидится и уйдет – и больше вы его не увидите. А если к тому же вам попадется мстительный товарищ, он перед уходом еще и накажет вас – напустит на ваши грядки сорняки и нагонит вредителей.

Если вы заподозрили, что на вашем огороде нет духа-защитника, расстраиваться не стоит: Огородника можно призвать на свой участок. Порой, когда хозяева активно ухаживают и заботятся о своей земле, Огородник на ней сам появляется.

Но не всегда этого бывает достаточно: в некоторых случаях, сколько бы хозяева ни старались, Огородник к ним не приходит. Тогда следует самим позвать его. Для этого нужно начиная с 1 мая, в день Кузьмы-огородника, по вечерам класть по углам участка небольшие подношения (сколько углов – столько и дней).

Также следует проследить за целостностью забора, который огораживает участок, и, если на нём есть какие-то дефекты, – тут же устранить их. Если забора на участке вообще нет, то его обязательно следует установить, – иначе Огородник, даже если он появится, надолго у вас не задержится.

Заключение

Не упустите шанс следующей весной позвать Огородника к себе на участок, соорудите красивое чучело, чтобы духу было где поселиться и вы увидите какой урожай у вас будет, если конечно вы будете при этом хорошо трудиться на нем!