Огород как использовать сорняки

Куда девать сорняки с корнями с огорода?

» 11 мая 2011

В середине лета главным у огородников является уход за растениями: прополки, рыхления, подкормки и т.д. Почва в рядах и междурядьях должна быть рыхлой, без сорняков, а растения защищены от вредителей и болезней, достаточно обеспечены питанием и влагой. Эти общеизвестные истины каждый дачник-огородник пытается выполнить, сообразуясь со своими знаниями, навыками и возможностями. Большинство старается все сорняки тщательно выполоть (скосить) и убрать подальше от огорода. Для удаления и борьбы с сорняками огородники применяют мыслимые и не мыслимые способы. Мои соседи по даче выносят их прямо на дорогу, пытаясь равномерно расстелить по выбоинам и бороздам, выдавленным колёсами автомобилей. Другие, немного подсушив, безжалостно всё сжигают, а золу разгребают и оставляют там же. А куда девать корни сорняков с огорода, то…

Собирать, ведь из всего этого можно получить ценнейшее органическое удобрение в виде компоста, а не загрязнять дороги, гниющей массой сорняков, а воздух — дымом и копотью. А какая прекрасная мульча получается из сорнякового разнотравья! Природу не загрязняем, сохраняем влагу под мульчей и обеспечиваем питанием всю почвенную живность. Многомиллиардные микроорганизмы, живущие в почве, быстро переработают всю эту органическую массу и в доступной для растений форме вернут почве. Она от такого подарка станет только богаче, увеличится количество гумуса, улучшатся структура, пористость, водо- и воздухопроницаемость. Своими действиями мы обеспечим кругооборот питательных веществ. Вот как использовать сорняк на огороде надо!

Огородники-органисты считают большим и неразумным расточительством выбрасывать или сжигать любые растительные остатки. Имея более мощную, чем культурные растения, корневую систему, сорняки для своего роста и формирования стеблей, листьев, органов плодоношения поднимают на поверхность из почвы и подпочвенного слоя большое количество минеральных веществ, предварительно преобразовав корневыми выделениями слаборастворимые соли и соединения в растворимые и включив их в состав своего тела. А мы всё это добро собираем и уносим с огорода на дорогу…

В среднем зелёная масса растений на 90 % состоит из воды. Сухих веществ всего около 10 %. В этих 10 % на долю минеральных элементов приходится не более 7 %, а 93 % — на углерод (50 %), кислород (20 %), азот (16 %) и водород (7 %). Следовательно, 93 % сухого вещества растение берёт из воздуха.

Благодаря солнечной энергии в процессе фотосинтеза из перечисленных компонентов образуется органическая масса. Это создаваемый природой дополнительный продукт, который обязательно нужно пускать в кругооборот на своём участке, а не выбрасывать. Лозунг «Сорную траву с поля — вон!» — не для нас. «Всю органику — в дело!» — наш лозунг.

Немного привядшие, подсушенные растения — трава, бурьян, ботва, пасынки, листья и прочие отходы — это отличное органическое удобрение.

Использование прополотых сорняков в качестве мульчи в ряду и междурядьях – то же отличный вариант применения сорняков. Уложенные между растениями сорняки или скошенная рожь, отражает солнечные лучи, создает под собой тенек. Температура грунта там ниже, испарение – меньше, поливать растения – можно не так часто. А значит, и болеть они тоже станут реже. Да и к тому же будут вынуждены пускать свои корни на большую глубину. В итоге рассаду можно поливать лишь при посадке…

А если есть излишки из скошенных сорняков, то — в компост, потом пригодятся. А выбрасывая «за борт» выполотые или сжатые сорные растения, мы сами добровольно обедняем почву участка.

Без органики почвы беднеют, снижают показатели плодородия, и мы вынуждены покупать дорогие минеральные удобрения, причём с каждым годом всё больше, т.к. постоянно отчуждаем с участка всё новые и новые количества элементов минерального питания.

Я много лет не перекапываю свой участок, не применяю минеральных удобрений и химических средств защиты растений. Осенью стараюсь каждый клочок земли засеять озимыми культурами (рожь, ячмень, пшеница, рапс озимый и пр.). К весне посевы создают мощную массу органики, которую скашиваю (срубаю) за 1,5 — 2 недели до посева или посадки, а после высадки рассады или появления всходов овощей всю скошенную массу пускаю на мульчирование. В этом году озимая рожь на участке, предназначенном для огурцов, к 10 мая достигла высоты 1,6 — 1,8 м. Представляете, сколько получено массы. Так что никуда девать сорняки с корнями с огорода не надо!

А чтобы ускорить процесс «перегнивания» сорняков, соломы озимых, использую биологический способ — обрабатываю препаратом «Байкал ЭМ-1» или присыпаю золой. Под мульчей прекрасно себя чувствуют не только овощи, но и картофель, ягодники.

Можно, конечно, использовать в качестве органического удобрения навоз. Но, во-первых, его нужно приобрести и доставить на участок — затраты немалые. Во-вторых, что приятнее вносить — подвяленную траву или дурно пахнущую грязную массу? А сколько семян сорняков привнесёте на участок с навозом?!

Прошедшие в мае дожди вызвали бурный рост сорняков, многие не успевали их выполоть — скашивали, а потом — подальше от своих ворот! Так? Не делайте этого! Всё, что выросло на вашем огороде, использовало питательные вещества с вашего участка — верните их на него же! Почва от такой заботы с каждым годом будет становиться всё плодороднее, пышнее. Без перекопки за 2 — 3 года на любой почвенной разновидности благодаря органике сможете без усилий втыкать прутья на глубину 40 — 50 см. Органика — это корм для всего живого, обитающего в почве.

Чем больше пищи, тем больше микроорганизмов и более крупной живности селится в нашей почве. Там они живут, питаются, размножаются, создают свою внутрипочвенную систему передвижения, перемещения; в ней же отмирают, делая нашу почву более рыхлой, влаго- и воздухопроницаемой, богаче питательными веществами.

В настоящее время органисты в России, Белоруссии, на Украине полностью отказались от применения на своих участках минеральных удобрений и ядохимикатов. Многим из них не хватает органической массы со своего участка, и они завозят её на свой огород со стороны!

Как из сорняков изготовить компост.

У немцев же совершенно нет черноземов, но они полностью выживают за счет использования компоста! Тем более компосты стали актуальны в наши время, когда сначала учёные Японии, а затем России и Украины создали эффективные «компании» полезных микроорганизмов, которые помогают быстро и качественно «разобраться» с органической массой, превращая её в компост. Полученные на их основе препараты не только высокоэффективны, но и малотоксичны для полезной фауны и человека. Срок ожидания после обработки всего двое-трое суток, а не 20 — 25. Расход препарата определяется не килограммами, а миллилитрами или граммами.

Для создания полезного компоста всего-то нужно отгородить часть надземной территории и туда складировать свежевыполотые сорняки, перед тем как сложить всю эту зеленую массу в компост. За время складирования она должна просыхать естественным образом. А далее ее нужно перелопатить при укладке в компостную кучу и полить средствами, ускоряющими образование из подсохших растений компоста.

Таких средств довольно много, одним из них является «Байкал ЭМ-1», который уже много лет используют садоводы и огородники. Инструкция по его применению находится на самой бутылочке. После обработки им для создания парникового эффекта нужно найти кусок полиэтилена и укрыть кучу подсохших сорняков. Затем идет вторая обработка с перелопачиванием и потом остается немножко подождать, когда компост созреет. Но это не год и не полгода, как без обработки «Байкалом», а месяц-два.

Так что для меня как избавиться от сорняка в огороде – вопрос ясный. Всех их — в дело, на удобрение земли!

Источник статьи: http://www.kak-sdelat.su/443-kuda-devat-sornyaki-s-kornyami-s-ogoroda.html

Полезные сорняки в огороде

Занимаясь выращиванием цветов, овощей, ягод или фруктов, растениеводу приходится постоянно бороться с сорной растительностью.

Однако на огороде или в саду встречаются полезные сорняки. Они могут принести пользу не только близлежащим растениям, но и человеческому организму.

Самые полезные сорные растения

На участке растет большое количество сорняков. Наиболее полезные из них следующие:

1. Сныть. Эта трава обладает развитой системой корней, поэтому она является крайне живучей. Сныть — съедобное растение, в котором содержится много минералов и витаминов. Его можно применять для профилактики авитаминоза, заболеваний сердца и желудочно- кишечного тракта. Кроме того, сныть способствует укреплению иммунитета.

2. Подорожник. О лечебных свойствах этого сорняка знали еще наши предки. Подорожник содержит в себе антисептики, полисахариды, фитонциды, минералы, витамины, органические кислоты и т.д.

3. Крапива. Это растение есть на любой даче или в саду. С помощью крапивных составов можно оперативно остановить кровотечение. В крапиве находится много аминокислот, которые необходимы организму человека. Кроме того, ее состав включает в себя минералы и витамины.

4. Одуванчик. Это сорное растение есть на каждом участке. Его можно использовать как в кулинарии, так и в медицине. Лечебные свойства имеют и соцветия, и семечки, и листва сорняка. Молодые листки одуванчика можно добавлять в свежие салаты. Растение улучшает функционирование иммунной системы и помогает организму быстро набраться сил после зимнего периода.

5. Лебеда. В составе этого сорняка находятся аминокислоты, углеводы,
белки и жиры, а также минеральные и витаминные макроэлементы. Специалисты отмечают, что эта сорная трава имеет больше полезных качеств, чем шпинат.

6. Едкий лютик. В этом растении находятся вещества, при переработке
которых формируется синильная кислота. Поэтому сорняк запрещается
употреблять в пищу. В сфере нетрадиционной медицины лютик едкий
применяется наружно для устранения болей при суставных патологиях,
красной волчанке и ревматизме.

7. Мокрица. Это почвопокровное растение нравится домашнему скоту. Например, коровы, употребляя мокрицу в пищу, дают большее количество молока. Кроме того, в сорняке находится много витаминов, поэтому с его помощью можно справиться с весенним авитаминозом. Дополнительно мокрица имеет желчегонное, кровоостанавливающее, противовоспалительное и противомикробное действия.

8. Тысячелистник. Это растение позволяет создать на участке оптимальные условия для развития культурной растительности. Тысячелистник эффективно борется с паразитирующими насекомыми и заболеваниями культур. Культуры в саду или огороде можно опрыскивать настойкой из 2000 мл кипятка и 0,8 кг травы.

9. Ромашка. Это сорное растение структурирует грунт, а также защищает культуры от отрицательного воздействия извне. Кроме того, ромашка стимулирует рост лука и капусты.

10. Окопник. Из этого сорняка часто делают жидкую подкормку. В окопнике содержится много калия и фосфора. Его применяют по такой же схеме, что и настой тысячелистника.

Пользуясь этими сорняками, можно оздоровить не только культуры в саду или огороде, но и собственный организм.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/azbukaogorodnika/poleznye-sorniaki-v-ogorode-5cb78172f1852c00b3645801

Какую пользу могут принести сорняки вашему огороду

Сорняки – это зло, с которым дачникам постоянно приходится бороться. С одной стороны, это так, некоторые сорняки действительно наносят вред сельскохозяйственной продукции и снижают урожайность. С другой стороны, многие дикорастущие растения несут больше пользы, чем вреда. А страдают от сорняков только молодые растения, ростки которых еще слабые и не набрали сил. С растениями, вошедшими в полную силу, они в большинстве своем справиться не могут.

Единственный сорняк, который действительно несет большой вред, это пырей. Он считается злейшим врагом картофеля, может поднимать бетонные отмостки, прорываться сквозь бетонные плиты и трещины и т.д. С пыреем невозможно договориться, его нужно только истреблять.

Все остальные дикорастущие растения (одуванчики, крапива, ромашка, сныть, пижма, мокрица, люпины, клевер и т.д.) могут принести вашему огороду большую пользу. Главное соблюдать во всем меру и не допускать бесконтрольного обсеменения и засора на участке.

Мульча из сорняков

Не спешите выбрасывать сорняки после прополки, из них получится отличная мульча. Выполотые растения, разложенные между грядками, около многолетников и плодовых кустов, будут защищать почву от перегрева и пересыхания. Помимо этого мульча способна накапливать в себе капельки росы, что способствует дополнительному увлажнению почвы. Но для мульчи подойдут не все дикорастущие растения, а только те, что без семян.

К примеру, из измельченной, надземной части одуванчиков можно приготовить хорошую мульчу, благодаря которой почва получит практически полный набор минеральных веществ.

Компост из сорняков

Из сорняков можно приготовить экологически чистый компост. А чтобы он поскорее созрел, вы можете приготовить микробиологический коктейль, который поможет получить вам готовый компост уже через несколько суток.

Рецепт микробиологического коктейля:

• в трехлитровой банке настаивают банановую кожуру или отваривают картофельные очистки;
• после того, как жидкость остыла, в нее добавляют ½ стакана компоста и 1 ложку старого варенья;
• в полученную смесь опускают компрессор от аквариума и оставляют его работать там на сутки;
• кислород насыщает смесь и способствует быстрому размножению микроорганизмов.

Готовый раствор нужно использовать как можно скорее, т.к. через 30 минут после того, как смесь перестанет насыщаться кислородом, аэробные бактерии начнут погибать. Данным раствором можно так же подкармливать выращиваемую рассаду.

Для приготовления компоста на участке, вдали от построек и насаждений, в полутени необходимо отгородить небольшой участок земли. Все сорняки необходимо сложить в этом месте. Когда накопится достаточное количество подсохших растений, их перемешивают вилами, рубят лопатой, поливают микробиологическим коктейлем и накрывают полиэтиленом.

Удобрение из сорняков

• 1. Сныть, вьюн, пырей и хрен – те самые сорняки, с которыми действительно трудно бороться. В компост такие растения складывать нельзя, они могут начать прорастать и осеменяться. Лучшее решение – сделать из них удобрение. Для этого вам понадобится пустая бочка, которую необходимо будет заполнить водой и складывать в нее все выполотые сорняки. Затем бочку нужно будет закрыть крышкой и оставить созревать настой. Через неделю готовым настоем, разбавленным с водой, можно будет поливать грядки.
• 2. Окопник содержит большое количество калия, из него можно приготовить отличное удобрение: 1 кг выполотой, измельченной травы заливают 10 литрами воды и оставляют настаиваться. Спустя 4 недели готовым раствором можно опрыскивать и поливать растения.

Помощь растениям и защита от вредителей

Сорняки способствуют развитию культурных растений: в процессе роста сорные растения выделяют фитонциды, которые впитываются в почву и попадают к корням других культур, улучшая их иммунитет и вырабатывая устойчивость против различных болезней.

• 1. Одуванчики во время цветения выделяют специфический газ – этилен, который способствует ускоренному созреванию плодов овощных культур. Кроме того эти весенние цветы имеют длинные корни, которыми они разрыхляют и насыщают почву кислородом.
  Для приготовления раствора из одуванчиков вам понадобится 400 грамм свежих листьев или 200-300 грамм измельченных корней, которые нужно залить 10 литрами воды и оставить настаиваться. Через 3 часа процедить и можно использовать.
• 2. Укроп, тмин и полынь отпугивают насекомых-вредителей. Их рекомендуется оставлять около плодовых деревьев и капусты, чтобы бабочки-белянки не портили овощи. А крапива защитит ваш огород от слизней и улиток.
• 3. Полынь горькая подавляет все травы, растущие рядом с ней. Но даже от такого сорняка есть польза. Из полыни можно приготовить настой, который позволит избавить ваши растения от тли и гусениц:
• необходимо нарвать примерно 1 кг цветущей полыни и оставить ее на несколько дней в тени. Затем полынь нужно будет залить кипятком, оставить минут на 15, а после подлить столько воды, чтобы общее количество жидкости составило 10 литров. Остывшим настоем можно опрыскивать растения;
• свежую полынь нужно залить кипятком в пропорции 1:1, закрыть и оставить настаиваться сутки. После смесь нужно будет разбавить водой в пропорции 1:5 и можно приступить к опрыскиванию.

• 4. Пижма – еще один полезный сорняк, который притягивает большое количество насекомых, нужных растениям, а колорадского жука и тыквенного клопа отпугивают своим запахом.
  Для приготовления раствора для опрыскивания вам понадобится 700-800 грамм сухой или 2,5 кг свежей измельченной пижмы, которую нужно будет положить в ведро, залить водой и оставить настаиваться. Через 1-2 дня смесь нужно будет 30 минут прокипятить, процедить и разбавить водой наполовину.
• 5. Клоповник и чистотел советуют оставлять рядом с морковью и капустой, т.к. они отпугивают крестоцветных блошек, а также способствуют улучшению вкуса плодов.
• 6. Листья тысячелистника содержат фитонциды, которые отпугивают вредителей. Кроме того тысячелистник помогает культурным растениям бороться с болезнями, насыщая их листья полезными микроэлементами. Чтобы приготовить раствор для опрыскивания вам понадобится:
• 800 грамм свежего тысячелистника, который нужно залить 2 литрами кипятка и оставить настаиваться. Через час долейте еще 8 литров воды, и раствор будет готов к использованию;
• 200 грамм высушенного, измельченного тысячелистника, который нужно залить кипятком и оставить настаиваться. Через 40 минут долить еще 10 л воды и оставить на час. Затем добавить 40 грамм мыла, и раствор будет готов к использованию.
• 7. Крапива насыщает почву гумусом, а также выделяет специфические вещества в воздух, благодаря которым у культурных растений, растущих рядом с ней, повышается иммунитет. Помимо этого крапива способствует лучшему развитию клубней картофеля и защищает его от картофельного клопа.

Сорняки — индикаторы почвы

Сорные растения можно использовать не только в качестве удобрения или мульчи, по ним можно определить, в чем нуждается ваша почва , чего ей не хватает:

• Если почва закислена, на ней хорошо растут подорожник, полевой хвощ, фиалка трехцветная, иван-да-марья, голубика, багульник, папоротник, мята полевая, лютик ползучий, осока, папоротник, белоус, вереск, черника, щавель конский;
• Если почва слабокислая, на ней растут мать-и-мачеха, ромашка, лебеда, клевер луговой, мокрица, мятлик, вьюнок полевой, пырей ползучий;
• Почву с нейтральной средой предпочитают крапива, лебеда, красный клевер, осот, пырей;
• Если около посадок картофеля слишком много лебеды, это говорит о том, что земля устала от него, и пора перенести эту культуру на новое место;
• Если на участке появилось больше сорняков, цветущих под конец лета и осенью, значит вашей почве не хватает гумуса , нужно принимать меры по повышению ее плодородия;

Еда из сорняков

Используя для приготовления дикорастущие растения, можно составить целое меню – салаты, супы, варенье и т.д. Это не только вкусно, но и очень полезно. Многие сорняки содержат в своем составе большее количество витамин и других питательные микроэлементов, чем обычная зелень, которую мы высаживаем специально в своем огороде.

На азот богаты все молодые дикорастущие растения, большое количество фосфора содержат одуванчики и дурман, а калий и кальций — крапива и ромашка.

Для приготовления салатов отлично подойдут зеленые молодые листья крапивы (правда для начала крапиву нужно обдать кипятком на 3-4 минуты, чтобы избавиться от ее обжигающей силы), сныти, примулы, одуванчика, подорожника и дикой редьки. Зелень необходимо как можно мельче нарезать, заправить подсолнечным маслом и посыпать солью.

В вареном виде очень полезны лебеда, щирица, дягиль и купырь. А из крапивы и щавеля можно приготовить не только салат, но и очень вкусный суп. Крапиву и щавель добавляют в суп под конец, т.к. варятся они всего 3-4 минуты.

Корни дикоросов тоже можно использовать для приготовления пищи. Например, из корней пырея готовят муку и пекут хлеб, делают каши и кофе. А корни одуванчика жарят.

Сорняки – эффективное лекарство

Практически все сорные растения обладают целебными свойствами. И если немного разбираться в лекарственных свойствах диких растений, под ногами можно найти и кровоостанавливающие средства, и отхаркивающие, и средства для лечения желудка и многих других болезней.

Например, отвары крапивы и ромашки отлично укрепляют волосы. Тысячелистник обладает кровоостанавливающим действием. Мокрица – эффективное средство от болезней суставов. Пырей – один из самых злостных сорняков, который растет повсюду, помогает бороться со многими недугами, начиная от глазных заболеваний, заканчивая онкологией.

Корнями одуванчика можно лечить остеохондроз, артрит, суставы, рак желудка и печени, воспаление лимфоузлов, а также злокачественную анемию и артроз. Лопух используется в лечении всех онкологических заболеваний, лечит сахарный диабет, подагру, цирроз печени, бронхит, гайморит, холецистит, болезни почек, все кожные заболевания и т.д.

Мы беспощадно боремся с сорняками и выбрасываем их, но может стоит взглянуть на эти растения по-другому и использовать их более эффективно, во благо себе.

Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/cottage_garden/kakuiu-polzu-mogut-prinesti-sorniaki-vashemu-ogorodu-5e882ebc68b513382843a309