Огород дома для начинающих

С чего начать огород на подоконнике?

Выращивать растения в домашних условиях можно по-разному, и наиболее простым и привычным способ, стало разведение культур в квартирах. Для того, чтобы урожай был здоровым и пригодным для употребления, владелец должен ознакомиться с потребностями выбранной для посадки культуры, правильно организовать и подобрать место высадки, а также – следить за состоянием растения, в процессе роста.

С чего начать

Самым простым видом домашнего огорода является выращивание зелени и пряных трав. Наверняка всем доводилось среди зимы ставить в баночку с водой луковицу, чтобы она пустила аппетитные зеленые стрелки. Выгонка зеленого лука – это, по сути, уже домашнее огородничество. С другими видами зелени будет не намного сложнее. Уход за ними прост и не требует много хлопот и больших затрат времени. Поэтому самым-самым новичкам в огородном деле рекомендуем начать именно с зелени и трав.

Выращивать на подоконнике овощи несколько сложнее. Здесь уже потребуются кое-какие навыки огородничества. Если у вас нет вообще никакого опыта, с первого раза может и не получиться вырастить овощной кустик и собрать с него хороший урожай. Но опыт приходит со временем. Домашние огородники-энтузиасты научились успешно выращивать на подоконнике не только традиционные огурцы, помидоры, салат и лук. Путем долгих проб и ошибок им удается вырастить даже такие капризные и сложные для домашнего культивирования овощи, как баклажаны, капуста и картофель. Для выращивания же более привычных овощных культур есть масса рекомендаций и советов, которыми можно воспользоваться.

Для опытных огородников домашний огород в миниатюре – это не только возможность заниматься любимым делом в течение долгой зимы. Это еще и своеобразный полигон, на котором они могут испытать новые технологии выращивания тех или иных культур, познакомиться с новыми видами удобрений, освоить новые способы защиты растений от заболеваний.

Что можно вырастить на домашнем огороде

Далеко не все огородные культуры подходят для домашнего выращивания. Очень многим из них требуется простор – большие грядки, глубокий слой плодородного грунта, значительное расстояние между отдельными растениями. Но есть и такие, которым вполне будет достаточно места и на подоконнике. Вот их список. Овощи: томаты, огурцы, редис, морковь, фасоль, перец сладкий, перец острый.

Польза домашнего миниогорода не сводится только к получению свежего урожая круглый год и возможности побаловать себя витаминами среди зимы. Это еще и прекрасный способ борьбы со стрессами повседневной жизни. Ничто так не успокаивает нервы и не приводит в гармоничное состояние, как занятие любимым и полезным для всей семьи хобби.

Пряно-ароматные травы: укроп, базилик, кориандр, фенхель, тимьян, орегано, майоран, эстрагон, шафран, мята, мелисса, розмарин, тмин. Другие культуры: земляника садовая, ананас, имбирь.

Знакомство с культурами

Прежде чем закупать семена, нужно поближе познакомиться с теми культурами, которые вы хотите вырастить. Ведь все растения предъявляют разные требования к температуре воздуха, влаге, свету. По этим признакам их можно разделить на группы.

По отношению к теплу:

• жаростойкие – растения, которые переносят температуру воздуха выше 30 °С;
• теплолюбивые – растения, которые наиболее комфортно чувствуют себя при температуре 20-25 °С;
• холодостойкие – растения, для роста и развития которых подходит температура выше 5 °С;
• морозостойкие – растения, которые могут пережить морозную зиму без укрытия (эта группа в контексте домашнего огорода не актуальна).

По отношению к свету:

• светолюбивые – растения, требовательные к освещению и долгому световому дню;
• теневыносливые – растения, которые могут без ущерба пережить легкое затенение;
• тенелюбивые – растения, которые лучше растут и развиваются в тени.

По отношению к влаге:

• влаголюбивые – растения, которым требуется частый обильный полив и высокая влажность воздуха;
• умеренно влаголюбивые – растения, которым нужны регулярный, но умеренный полив и высокая влажность воздуха;
• засухоустойчивые – растения, которые могут без ущерба перенести непродолжительную засуху и которые нетребовательны к влажности воздуха.

Узнав, к каким группам относятся выбранные вами растения, вы будете иметь представление о том, на каком месте их лучше разместить, сколько времени досвечивать зимой, как и когда поливать, какую оптимальную для них температуру потребуется поддерживать.

Рекомендации по сортам

Не все сорта овощей одинаково хорошо подходят для выращивания в домашних условиях. Лучше выбирать раннеспелые мелкоплодные сорта. Ниже приведены некоторые из наиболее удачных для мини-огорода.

1. Помидоры-черри: Бусинка, Пигмей, Бонсай.
2. Огурцы: Муравей, Комнатный Рыкова, Чудо на окошке.
3. Перец сладкий: Карамелька, Цыган, Ермак.
4. Перец острый: Огонек, Рябинушка, Кармен.
5. Морковь: Каротель парижская, Тушон, Амстердамская.
6. Редис: Кармен, Селеста, Белый клык.

Выбираем место

Определившись с тем, какие именно культуры вы хотите выращивать у себя дома, можно перейти к следующему шагу – выбору подходящего места. Для всесезонного домашнего огорода таким местом являются подоконники. Лучше всего задействовать окна, на которых естественная освещенность будет самой продолжительной и интенсивной – южные, юго-западные и юго-восточные. На этих окнах потребуется минимальная длительность искусственного досвечивания растений. Но если ваши окна не выходят на нужную сторону, не стоит отчаиваться. Это еще не повод отказаться от мечты о домашнем огороде. Организовать искусственное освещение на подоконниках не так уж сложно. К тому же фитолампы, особенно светодиодные, вполне экономичны, они не съедают столько электроэнергии, сколько требуется обычным лампам накаливания.

В отношении тепла и влажности воздуха идеальными подоконниками для огорода являются кухонные. На них можно разместить самые тепло- и влаголюбивые культуры. К сожалению, место на подоконниках ограничено. Но есть много способов расширить полезную площадь. Одним из них является расширение самого подоконника за счет прикрепленного к нему деревянного настила. На таком расширенном подоконнике растения нужно устанавливать так, чтобы ближе к окну стояли самые низкорослые, а самые высокие располагались с краю. Но такой способ не всегда удобен, поскольку делает более тесной и без того не слишком просторную кухню. Вторым способом является увеличение полезной площади за счет вертикального расположения растений на подвесных полках по бокам окон или установления стеллажа на окно. Это наиболее популярный и оптимальный вариант.

В летнее время можно расширить свои владения, разместив часть растений на балконе или лоджии. Приступая к созданию домашнего огорода, не стремитесь посадить сразу все понравившиеся культуры. Начните с 3-4-х самых простых в уходе, на них «набейте руку», а затем уже расширяйте свои домашние угодья.

Источник статьи: http://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/ogorod-na-podokonnike-s-chego-nachat/

Огород дома на подоконнике круглый год — инструкция для начинающих

После окончания сезона большинство собственников садовых участков испытывают некоторый стресс. Они не только оторваны от привычного копания на грядках (а для многих это в удовольствие), но и лишены возможности регулярно привозить домой «все свое», выращенное собственными руками. Если организовать на подоконнике мини-огород, то свежая зелень, овощи и даже клубника к столу всегда гарантированно будут, даже зимой.

Эта статья расскажет, как правильно организовать выращивание культур в домашних условиях и будет интересна не только опытным дачникам, но и начинающим садоводам.

Выбор места

Вроде бы решено – на подоконнике. Но каком? С точки зрения комфортных условий для растений огород лучше организовать на кухне. Воздух в ней сухим никогда не бывает, да и значения температуры сильно не скачут.

Как его обустроить? Если предполагается выращивание на мини-огороде культур, которые интенсивно развиваются вверх (к примеру, томаты), то придется подумать о подвязке кустов. Удобнее на откосах поместить шпалеры. Проще говоря, это длинные тонкие рейки с расположенными на них элементами крепежа, служащими для натягивания вдоль подоконника струн (шпагат, капроновый шнур).

Такое решение намного лучше, чем высверливать множество отверстий (по вертикали) в каждом откосе, устанавливать дюбеля и вкручивать саморезы (шурупы). Фиксация же каждой шпалеры производится (в зависимости от длины) всего в 2 – 3 точках. А если понадобится натянуть дополнительную струну, откосы трогать не придется, так как новые элементы крепежа несложно установить на шпалере.

Подбор емкостей для рассады

Материал

Самостоятельно сбивать ящички едва ли целесообразно. Древесина требует систематического ухода, в том числе, и регулярной покраски. Многочисленные стеклянные банки на подоконнике его не украсят. Гораздо практичнее использовать изделия промышленного изготовления, из пластика. А вот с глиняными горшками, учитывая их общий вес (с дренажом и грунтом) работать будет неудобно.

Габариты

Многое зависит от того, какая культура будет выращиваться. Но если говорить об усредненных параметрах тары для мини-огорода, то они следующие (в см): длина – 45 (±5), ширина – 25 (±5), высота бортиков – 14 (±2).

Организация освещения

Очевидно, что естественного освещения, да еще зимой, для домашнего огорода недостаточно. Обязательно потребуется подсветка. Как ее организовать? Продаются приборы (фитолампы), предназначенные специально для дополнительного освещения контейнеров с рассадой в домашних условиях. Отличный вариант, но их стоимость для большинства рядовых огородников неприемлема. Есть ли альтернатива?

Лучшим из экономичных вариантов для мини-огорода считаются светодиодные лампы. При небольшом эн/потреблении они обеспечивают качественное освещение определенного сегмента. В чем недостатки других типов ламп?

• Галогенные – чрезмерный разогрев.
• Накаливания – эффективность невысокая, но счетчик крутит довольно интенсивно. Рентабельность такого огорода под сомнением.
• Люминесцентные – в домашних условиях их использовать не рекомендуется из-за повышенного содержания ртути. Неаккуратное обращение с прибором повлечет много проблем.

Как подобрать мощность светильников? Обычно исходят из того, что для каждого уровня достаточно суммарной в 25 – 40 Вт.

А сколько поставить приборов, как их расположить, решается на месте, в зависимости от размеров домашнего огорода.

Изготовление стеллажа

Возможно, придется заниматься и этим. Если все, что хочется вырастить на домашнем огороде, на подоконнике не помещается, то все емкости можно поместить на нескольких уровнях. Как это сделать, пояснять не имеет смысла – проще некуда. Возможные варианты: №1– в виде сборной конструкции по типу этажерки, №2 – закрепить на откосах горизонтальные упоры, на которые будут укладываться полки для помещения тары с рассадой.

Какое инженерное решение выбрать, решается на месте, так как в разных домах, особенно старой постройки, оконные проемы могут сильно отличаться размерами, в том числе, и глубиной ниши.

Нюансы конструирования стеллажа

• Чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздушных масс на всех уровнях, между подоконником и нижней полкой следует оставить зазор.
• Расстояния между «этажами» должно быть таким, чтобы взрослое растение не упиралось в вышележащую полку. Так как на домашнем огороде предполагается выращивание различных культур, сначала следует определиться со схемой расстановки ящичков, а уже потом составлять чертеж стеллажа.
• Растения на каждом уровне должны хорошо освещаться. Следовательно, нужно предусмотреть правильную расстановку светильников.
• На каждом этаже необходимо смонтировать своеобразные барьеры. К примеру, закрепить горизонтальные ограничительные рейки. Это предотвратит случайное падение тары на пол. Например, при резком, неаккуратном движении рукой во время полива, рыхления почвы и так далее.

Основные рекомендации по организации даны. Все остальное – на усмотрение хозяев. Понадобится соответствующий инвентарь, но в основном все необходимое (для орошения, рыхления грунта и тому подобное) есть в каждом доме, так как у редкой хозяйки в жилище нет хотя бы пары горшочков с цветами. А что прикупить дополнительно, читатель решит и сам.

Практические рекомендации

Для домашнего огорода грунт с садового участка лучше не использовать. Есть риск, что в почве будут вредители. В магазинах большой выбор различных смесей, и стоят они недорого. Встречаются мнения, что землю для рассады лучше готовить самостоятельно, так как в магазине она не всегда соответствует норме. С точки зрения автора, это не совсем правильно. Во-первых, самостоятельно надежное обеззараживание почвы провести вряд ли получится. Во-вторых, если покупать грунт в специализированном магазине, то риск (в плане плохого качества) минимальный.

В одной емкости разные культуры не высаживаются. Во-первых, некоторые не могут соседствовать друг с другом. Во-вторых, условия для их нормального развития, как правило, несколько отличаются.

Готовые комплекты мини-огорода

В продаже есть много отечественных приборов для выращивания садово/огородных культур в домашних условиях. Все, что потребуется – установить на отведенное место и «зарядить». Для тех, кого больше заботит эстетическая составляющая огорода на подоконнике – неплохой вариант. Вот некоторые образцы.

Гидропонная грядка

Продается под наименованием «Луковое счастье». Эта отечественная конструкция рассчитана на проращивание 20 луковиц и состоит из резервуара для воды, распылителя, компрессора и соединительного шланга. Производитель обещает, что каждый месяц к столу будет 1,5 кг свежего (зеленого) лука. Цена – 1 280 рублей.

Гидропонные установки

Предназначены для выращивания различных культур, в том числе, и ягод. Много места не займут и поместятся даже на подоконнике. Модели самые разные, поэтому выбрать оптимальный вариант труда не составит. К примеру, «Домашний сад».

С помощью такого прибора выращиваются не только овощи, но и клубника. Средняя стоимость установки – от 9 460 рублей. Эксплуатация упрощается тем, что не придется самостоятельно готовить грунт и подбирать удобрения. В продаже есть различные готовые наборы (почва + подкормка) для выращивания многих культур именно в домашних условиях.

Их цена варьируется в пределах 370 – 848 рублей.

Информации с избытком. Осталось только принять конкретное решение и приступить к обустройству домашнего мини-огорода. Хорошего урожая!

Источник статьи: http://masterim.guru/garden/ogorod-na-podokonnike-zimoj/