Очищенные_овощи_вакуумной_упаковке

Отварные овощи в вакуумной упаковке

Компания «ФУД СЕРВИС» предлагает современные решения в области общественного питания, основанные на европейском опыте ресторанного бизнеса. Мы производим отварные овощи очищенные в вакуумной упаковке, готовые к употреблению:

• Картофель отварной (в вакуумной упаковке);
• Свекла отварная (в вакуумной упаковке);
• Морковь отварная (в вакуумной упаковке);
• Нут отварной (в вакуумной упаковке);
• Фасоль отварная (в вакуумной упаковке);
• Кукуруза отварная (в вакуумной упаковке);

Без консервантов! Срок годности в вакууме 50 суток при температуре +2 +6 С 0 !

Очищенные отварные овощи в вакуумной упаковке

Закупка, хранение и переработка овощей и картофеля является довольно трудоемким процессом. Основными причинами этого являются:

• грязная и длительная процедура промывки и очистки;
• длительность приготовления блюд;
• значительные неудобства, связанные с хранением;
• необходимость наличия коренного цеха по требованиям СЭС;
• большое количество отходов при переработке (до 60%);
• ограниченный срок хранения сырого картофеля;
• длительная загрузка варочного оборудования (до 50 мин.);
• загрузка сотрудников предприятия процессом чистки;
• сложность получения стабильно высоких вкусовых показателей.

Для решения вышеприведенных проблем и повышения эффективности работы кухни, предлагается новый для российского рынка продукт — отварные овощи в вакуумной упаковке.

Предлагаем КАРТОФЕЛЬ ОТВАРНОЙ, очищенный, готовый к употреблению (в вакуумной упаковке):

• Картофель отварной, МИНИ (калибровка 20-35г);
• Картофель отварной, (калибровка 40-60г);
• Картофель отварной (калибровка 70-100г);
• Картофель отварной, целый (калибровка 110-150г);
• Картофель отварной (кубики 10*10);
• Картофель отварной (полукольца, для жарки);
• Картофель отварной (для пюре) (хит продаж).

СВЕКЛА ОТВАРНАЯ, очищенная, готовая к употреблению (в вакуумной упаковке):

• Свекла отварная, целая (хит продаж);
• Свекла отварная (кубики 10*10);
• Свекла отварная нарезанная соломкой.

МОРКОВЬ ОТВАРНАЯ, очищенная, готовая к употреблению (в вакуумной упаковке):

• Морковь отварная, целая;
• Морковь отварная (кубики 10*10);
• Морковь отварная нарезанная соломкой.

Нарезка и калибровка овощей может быть любая, по заявке клиента. Данные продукты предназначены как для приготовления гарниров, холодных закусок, салатов, супов, гратинов,так и для основных блюд.

КУКУРУЗА ОТВАРНАЯ, готовая к употреблению (в вакуумной упаковке):

НУТ ОТВАРНОЙ, готовый к употреблению (в вакуумной упаковке);

ФАСОЛЬ ОТВАРНАЯ, готовая к употреблению (в вакуумной упаковке).

Овощи в вакуумной упаковке: преимущества

Известно, что свежие овощи — это важнейший источник витаминов, аминокислот, микроэлементов и прочих, необходимых для нормального функционирования организма человека, веществ. Какими же преимуществами обладают овощи в вакуумной упаковке?

• Отсутствие грязных и трудоемких работ на кухне, отсутствие отходов;
• Упрощение соблюдения требований товарного соседства при хранении;
• Отсутствие потерь: количество закупаемого сырья равно количеству закупаемого продукта;
• Готовность продукта в течение 2-10 минут;
• Удобная форма упаковки от 0,2 до 2,5 кг;
• Возможность быстрого приготовления большого объема блюд;
• Возможность использования данного продукта в салатах, закусках;
• Возможность быстрого приготовления пюре и т.д.;
• Упрощение контроля отпуска готовых блюд;
• Гарантия качества продукта (используются отборные сорта с отличными вкусовыми качествами).

Компанией «ФУД СЕРВИС» осуществляется доставка овощей в рестораны и кафе. Очищенные овощи в вакуумной упаковке очень просты в приготовлении. Представляем Вашему вниманию следующие способы приготовления отварных овощей:

• В горячей воде: положить пакет в кипящую воду на 7-10 минут;
• В холодном виде продукт готов к употреблению, при нарезке сохраняет форму, не крошится;
• В микроволновой печи: вскрыть упаковку, разогревать в течение 5 минут;
• В конвектомате: 10 минут при температуре 100 С 0 и влажности 100%;
• В печи: вскрыть упаковку, разогревать в течение 10-15 минут при температуре 100 С 0 .

Вы можете осуществить заказ прямо на сайте либо связавшись с нами по указанным на сайте номерам телефонов.

Адрес : Московская область, г. Королев, Фрунзенский тупик, дом 1, помещение 97-98

Телефон : +7 (916) 040 41 56, +7 (495) 584 00 50

Контактное лицо : Артем, Георгий

Источник

О производстве

ООО «Юникс» производственное предприятие, которое более 5 лет активно работает на рынке поставок очищенных овощей в вакуумной упаковке крупным и мелким оптом.

Для производства очищенных овощей мы используем сырье исключительно высокого качества прошедшее ручную сортировку и соответствующее всем требованиям и нормам.

Вся продукция, производимая на предприятии, расфасовывается в специальную гигиеничную барьерную пленку под вакуумом. Очищенные овощи в вакуумной упаковке полностью сохраняют вкусовые качества и свежий внешний вид.

Поставки очищенных овощей с бесплатной доставкой по Москве и Московской области осуществляются на следующий день после оформления заказа.

Для крупных оптовых заказчиков мы предоставляем бесплатно образцы продукции для проработки и принятия решения о сотрудничестве.

Наша продукция

Поставки крупным и мелким оптом свежих очищенных овощей в вакуумной упаковке по Москве и России

Свекла очищенная

Поставки свеклы очищенной в вакуумной упаковке крупным и мелким оптом.

Картофель очищенный

Оптовые поставки мытого и очищенного картофеля в вакуумной упаковке оптом.

Морковь очищенная

Поставки очищенной моркови в вакуумной упаковке оптом напрямую с производства.

Чеснок очищенный

Чеснок очищенный мелким и крупным оптом от производителя в вакуумной упаковке.

Капуста очищенная

Капуста очищенная в вакуумной упаковке напрямую с производства по оптовым ценам.

Лук очищенный

Оптовые поставки очищенного лука крупным и мелким оптом с доставкой по Москве и России.

Получите бесплатно образцы продукции для проработки

Закажите бесплатные образцы, чтобы убедиться в высоком качестве продукции

Сертификаты на продукцию

Мы обладаем всеми необходимыми сертификатами, подтверждающими качество продукции

Процесс производства

Процесс производства очищенных овощей в вакуумной упаковке

Бесплатно предоставим образцы продукции для проработки

Закажите бесплатные образцы, чтобы убедиться в высоком качестве продукции

Наши гарантии

Денисова Светлана Николаевна — руководитель предприятия

Основная наша деятельность – снабжение ресторанов, и других предприятий сферы общепита, свежими очищенными овощами, в специальной вакуумной упаковке.

Наличие собственного производства, позволяет нам, контролировать качество готового продукта на всех этапах: от закупки сырья до упаковки. Установленные высокие требования и внутренние стандарты, гарантируют высокое качество производимой продукции не зависимо от объема.

Наш основной продукт: свежий картофель, морковь, лук, чеснок, свекла, и белокочанная капуста. По желанию заказчика, так же можем выполнить объем на другие позиции овощей.

Сформированная за многолетнюю работу предприятия сырьевая база, а так-же налаженные каналы поставок, позволяют обеспечить любой ассортимент и гарантировать высокое качество и своевременную поставку готовой продукции.

Мы работаем для Вас!
Руководитель предприятия ООО «Юникс»
Денисова Светлана Николаевна

Источник

Свежие овощи в вакуумной упаковке.

Являясь сельхозпроизводителем, мы используем овощи лучших сортов. Размер упаковки полностью соответствует желанию клиента: от 1, 2, 3, 5 кг до 10 кг фасованной продукции.

Полуфабрикаты готовятся на импортной специализированной линии по очистке овощей и далее идут на упаковку. Овощи расфасовываются в специальную гигиеничную барьерную пленку под вакуумом. Такая упаковка позволяет сохранить все полезные качества очищенных продуктов и увеличить срок хранения.

В отличие от наших конкурентов при изготовлении полуфабрикатов мы не используем консерванты (бисульфита натрия), что гарантирует высокие производственные и потребительские качество нашего продукта и пищевую безопасность для потребителя.

Наши очищенные овощи в вакуумной упаковке хранятся при температуре 3-5 *С и относительной влажности воздуха 60-95% в течении 10 суток. После вскрытия срок хранения продукции 48 часов.

Наши преимущества

Продукт уже готов к обработке, остается только вскрыть, промыть овощи и начать процесс их непосредственного приготовления.

• Исключается грязь в пищеблоках. Поскольку хранение неочищенных овощей всегда сопровождается грязью и пылью, устраняются причины возникновения гнили, паразитов и неприятного запаха.
• Значительно снижаются трудозатраты персонала на местах (погрузоразгрузочные работы, поварам нет необходимости тратить время на чистку).
• Уменьшаются затраты на электроэнергию и воду.
• Снижается износ оборудования на местах, сокращаются затраты на ремонт оборудования и покупку запчастей.

Источник

Очищенные овощи в вакуумной упаковке с доставкой от производителя

Отсутствие отходов и не качественных продуктов (применяется 100% продукта). Не тратится время на чистку и уборку.

Сокращение расходов на производственные и складские площади. Снижение трудозатрат персонала. Снижение расходов на электроэнергию, воду и обслуживание канализации. Снижение вложений на товарные запасы.

Отсутствие грязи в процессе подготовки продукта. Избегаете претензии от службы санитарного контроля. Отсутствие причин возникновения гнили, плесени, паразитов и неприятного запаха.

Каталог овощей

Очищенный картофель в вакуумной упаковке. 65 руб./кг.

Очищенная морковь в вакуумной упаковке. 70 руб./кг.

Очищенный репчатый лук в вакуумной упаковке. 95 руб./кг.

Очищенный чеснок в вакуумной упаковке.

Очищенная свекла в вакуумной упаковке. 65 руб./кг.

Очищенная капуста в вакуумной упаковке. 80 руб./кг.

Очищенные и подготовленные к отправке овощи

Заказать образцы овощей

Бесплатно привезём образцы, чтобы вы могли убедиться в качестве нашей продукции!

О компании

Овощево — это дружный коллектив увлеченных людей. Занимаемся снабжением HORECA уже более 1 года. Мы очень ценим время своих клиентов, поэтому доставку осуществляем 24/7. Большая часть сырья закупается напрямую у фермерских хозяйств.

В межсезонье, когда у местных фермерских хозяйств заканчивается сырье, мы сотрудничаем с нашими партнерами, которые находятся в близь лежащих районах.

У нас собственное производственная база, которая находится в Ревде.

Источник