Обрезка плодового дерева персик

Как правильно обрезать персик на протяжении года

Персик очень быстро вступает в плодоношение, но срок жизни этого дерева недолог. Всего 20–25 лет дерево будет радовать садовода своими чудесными плодами. Но и в этот короткий период персик нуждается в тщательном уходе.

И главной заботой при возделывании этой культуры является правильная обрезка дерева. Как обрезать персик, чтобы получить максимальный урожай, улучшить качество плодов, продлить срок жизни дерева, надо знать при возделывании этой культуры.

Почему необходимо обрезать персиковые деревья

Персик очень быстро наращивает новые побеги, причём многие растут перпендикулярно. На таких ветках не закладываются цветочные почки, они загущают крону. Если не проводить ежегодную обрезку персика, то плодоношение сокращается и перемещается на внешнюю сторону кроны.

Обрезка дерева преследует несколько целей:

• создание кроны таким образом, чтобы она была хорошо освещена в любом месте;
• удаление неплодоносящих жирующих веток;
• стимулирование нового прироста боковых веток;
• предотвращение смещения плодоношения только на внешнюю часть кроны;
• укрупнение плодов и улучшение их вкуса;
• омоложение дерева;
• облегчение собирания урожая.

На среднем по высоте дереве обычно вырастает до 1 тыс. штук плодов. Если обрезка выполнена не по правилам, то плодов будет много, но они вырастут мелкими и невкусными. Персик ослабевает от перегрузки, может заболеть или вымерзнуть.

Основные правила обрезки

Как и когда правильно обрезать персик зависит от возраста дерева, его состояния, времени года. Формирование кроны персика начинается со второго года и заканчивается к пятому году.

Персиковые деревья имеют шесть разновидностей ветвей:

1. Ростовые побеги, покрытые вегетативными почками, активно растут на молодых деревьях. Их нужно полностью обрезать.
2. Смешанные побеги покрыты вегетативными и генеративными почками. На них вырастает основной урожай, их не обрезаю.
3. Однолетние букетные ветки – короткие веточки длиной 5 см, заканчивающиеся вегетативной почкой на верхушке. На молодом дереве их обрезают. На взрослом дереве букетные ветки не удаляют.
4. Плодовые веточки-шпорки – имеют небольшую длину до 20 см. На них развиваются плодовые и верхняя ростовая почки. Плоды вырастают мелкие, эти ветки непродуктивны, их вырезают.
5. Волчки – это мощные побеги, они не цветут и не плодоносят. Обычно они появляются при сильной обрезке или переизбытке азота в почве. Их нужно полностью вырезать. При подмерзании персика волчки обрезают на внешнюю почку для восстановления скелетных ветвей.
6. Летние побеги вырастают в середине сезона. Они обычно не вызревают и зимой вымерзают.

Цели обрезки в разные сезоны неодинаковы. Весенняя — формирует крону и регулирует урожайность, летняя — преследует санитарные цели и регулирование длины новых приростов, осенняя — помогает подготовить растение к зимнему сезону.

Правила обрезки персика не отличаются от обрезки остальных плодовых деревьев:

1. Скелетные ветви одного яруса должны располагаться на одинаковом расстоянии друг от друга.
2. Скелетные ветви соседних ярусов должны располагаться друг над другом в шахматном порядке.
3. Расстояние между ветвями 1 и 2 яруса должно составлять 60–80 см;
4. Угол между ветвью и проводником должен быть не менее 45 градусов, острый угол отхождения ухудшает механическую прочность ветви.
5. Обязательно обрезать ветки, направленные в цент кроны.
6. Необходимо удалять параллельные вертикальные ветки.
7. Вырезать волчки и корневые побеги.

Внимание! Персик болезненно переносит срезы крупных ветвей. Для исключения инфекции место обрезки диаметром больше 1 см надо обрабатывать садовым варом.

Обрезку надо производить очень острым инструментом. Не желательно срезать крупные ветви с помощью пилы. Сроки обрезки зависят от сезона проведения этих работ.

Схема обрезки зависит от места произрастания дерева:

• чашевидную форму кроны формируют в южных регионах культивирования в свободной посадке;
• формирование колонной или свободно растущее формирование применяется в интенсивных садах южных районов;
• выращивание кустом практикуется в средней полосе России;
• стелющиеся формы из двух скелетных веток применяют в холодных районах при выращивании под укрытием.

Корнесобственные деревья можно вырастить из косточки в любом количестве. Для повторения родительских свойств персик выращивают путём прививки на саженцы сливы, абрикоса или алычи. Окулировка дикого персика почкой – самый простой способ получить желаемый сорт персика. Прививку лучше всего делать летом, когда влажность повышена.

Весенняя обрезка

В это время обрезка помогает формированию продуктивной кроны персика. При отсутствии этой операции урожайность не увеличивается, а уменьшается.

Весенняя обрезка начинается в самые ранние сроки: от начала набухания почек и до начала цветения. Это называется «обрезание по розовому бутону». В средней полосы России его выполняют в марте или начале апреля.

Когда набухают почки на персике, то по их виду становится понятно, какие побеги плодоносящие и неплодоносящие. Ветки, не несущие урожая, полностью обрезают.

После холодной зимы формирование кроны персика можно перенести на время, когда распускаются листочки. Тогда становится ясно, насколько нужно подрезать подмёрзшие ветви.

Весной надо произвести основную формирующую обрезку. Летняя и осенняя операции являются всего лишь вспомогательными процедурами.

Для правильной обрезки персика весной надо укорачивать или удалять ветви, которые не будут плодоносить в текущем году. При набухании почек хорошо заметны ветви с цветочными почками, которые не трогают.

Уход за персиком весной начинается с санитарной обрезки и удаления:

• слабых и засохших побегов;
• неправильно растущих веток внутрь кроны;
• перекрещивающихся веток;
• активно плодоносивших веток в прошлом году;
• поросли от корня;
• нижних веток на развилках;
• дублирующих веток.

Обрезать персик весной надо не только для удаления лишних веток, но и для омоложения дерева. Для этой цели проводят следующие операции:

• снижение высоты дерева до 3 метров;
• укорачивание обвисших веток на 2/3 длины;
• укорачивание веток в зоне отсутствия роста;
• удаление лишних волчков;
• все ветви укорачивают на 1/3 длины.

Уход за персиком весной предполагает не только обрезку, но и профилактическое опрыскивание фунгицидами от грибковой инфекции. Весенняя обработка 3% раствором медного купороса или 1% раствором бордоской жидкостью помогает почти гарантированно предупредить распространённые грибковые инфекции.

Правильная обрезка взрослого персика весной формирует красивое дерево с гармоничной кроной, крупными плодами и максимальным урожаем. Оно меньше болеет, его персики не мельчают, а урожай формируется ежегодно.

Летнее формирование кроны

Обрезка персика летом проводится в незначительных объёмах. Лучшие сроки — с середины июня до середины июля. За это время проводят 2–3 зелёные операции. Надо делать обрезку ветвей, пропущенных весной:

Еженедельно проводят прищипывание, пинцировку и укорачивание побегов. Щадящее формирование молодой поросли позволяет значительно уменьшить травмирование персика.

Летом регулируют отросшие однолетние побеги:

• разветвлённые обрезают, переводя на внешнюю ветку и укорачивая её до нижней почки;
• большие ветки, которые идут внутрь, вырезают на кольцо;
• длинные побеги укорачивают, обрезая над третьей веткой или просто на 0,5 м над четвёртым листом или эти веточки тоже укорачивают на 1/3;
• убирают маленькие ветки, которые растут в центр кроны.

Основное правило – укоротить длинные ветви, чтобы под урожаем они не сломались.

Летняя обрезка, в отличие от осенней, не вредит растению. Срезы зарастают очень легко.

Кроме того, летняя обрезка персика улучшает вкус плодов. Удаление лишней завязи способствует росту крупных и сладких плодов.

Осеннее формирование

Её проводят с сентября до середины октября. Осенью, так же как и летом, делают санитарную обрезку:

• укорачивают ветви;
• удаляют нежизнеспособные ветви (сухие, поломанные, больные, слабые);
• зачищают ветви с истеканием камеди;
• удаляют прикорневую поросль.

Ветви удаляют у основания без пеньков. Срезы обрабатывают 3% раствором медного купороса. После подсыхания ранки, её замазывают садовым варом.

Молодые деревья осенью не обрезают. Даже маленькие ранки на новых веточках могут послужить проводником холода и способствовать обмерзанию веточек.

В южных районах России обрезка осенью не наносит ущерба. В этих регионах практикуют даже зимнюю обрезку персика. Главное, чтобы температура не опускалась ниже +5 градусов.

Формирование молодого дерева

Формирование кроны персика проводится в первые годы после посадки деревца. Обрезка персиковых деревьев проводится ежегодно.

В первый год роста саженцев вырастает нулевой побег. Обрезка однолетнего персика проводится осенью при весенней посадке. Его срезают на высоте 60 см. Если на нулевом побеге уже выросли боковые ветви, то из них формируют скелетные ветви первого яруса. Их обрезают до третьей почки.

Во второй год удаляют все веточки, кроме четырёх, которые будут скелетными ветвями первого яруса. Для стимуляции отрастания боковых веток 2 порядка надо подрезать верхушки скелетных веток на одном уровне. Штамб оставляют выше их. Срез надо делать возле почки, направленной наружу.

Важно! Полускелетные ветви не прищипывают и не укорачивают.

В третий год закладываются нижние ветви второго порядка. В полуметре от основания скелетных ветвей выбирают самые сильные ветви второго порядка и укорачивают до 40 см. Остальные ветви удаляют.

На четвёртый год жизни закладываются верхние ветви второго порядка. Выбирают ветки, растущие с обратной стороны от нижних веток второго порядка. Сохраняют обрастающие ветки подрезанными на 5–8 почек, прореживая их на расстоянии 15 см друг от друга.

Обрезка молодого персика должна сформировать крону дерева. По мере роста начнётся формирование второго яруса из 5 скелетных ветвей.

Молодой персик формируется двумя ярусами:

• в нижнем ярусе оставляют 4 каркасные ветви;
• в верхнем ярусе растут 5 ветвей.

Все ветки обрезают на треть. Посадка и уход за деревом к пяти годам формирует персик с двумя ярусами, разряженными ветвями и высотой до 3 метров.

Для выращивания персика кустом вырезают центральный проводник, оставляя 4 нижние ветки. Кусты быстро восстанавливаются, даже если сильно обмёрзли зимой.

В стелющейся форме персика весной нулевой побег обрезают и оставляют две ветки. Одна ветка даёт урожай в количестве 15 персиков, другая страхует куст от вымерзания. Ежегодно плодоносящие ветки меняют местами.

Обрезка взрослого дерева

После четвёртого года жизни формировка кроны персика закончена. С пятого года жизни проводят омолаживающую и санитарную обрезку, которые способствуют:

• поддержанию заданной формы дерева;
• удалению слабых веток;
• вырезание новых побегов длиной до 10 см, вырастающих на верхней стороне скелетных ветвей;
• вырезание прикорневой поросли;
• стимулированию нового прироста.

Обновление плодоносящих ветвей происходит ежегодно за счёт обрезки.

Заключение

Обрезка кроны персиков для начинающих может показаться сложным занятием. Но поняв, как растёт дерево, что нужно для формирования обильного урожая, нетрудно понять принципы обрезки.

Без практики в садоводстве не обретёшь знаний. Изучив теоретические правила, только на практике можно окончательно понять, как правильно обрезать персик. Не надо бояться навредить дереву. Деревце быстро отращивает ветви и любые ошибки можно быстро исправить.

Источник статьи: http://prosadiogorod.ru/derevya/persik/kak-pravilno-obrezat.html

Обрезка персика

Персик воспринимается как капризное экзотичное растение, которое плохо переживает факторы внешней среды. Но ухаживать за растением проще, чем кажется. Если вовремя обрезать дерево, то собирать плоды гораздо удобнее, а ветви растут гуще.

Цели и виды обрезки

Персиковое дерево получает ресурсы из почвы и тратит их на рост ветвей, плодов. Если не следить за этим процессом, то затраты питательных веществ становятся больше, чем возможности почвы, дерево перестаёт плодоносить и ветви засыхают. Своевременная обрезка помогает восстановить баланс, избавить персик от вредителей, помочь перенести зиму, повысить плодовитость, придать аккуратный внешний вид.

Виды обрезки персикового дерева:

• Хозяйственная – удаление больных, нежизнеспособных и слабых ветвей, цель – сохранение здоровья персика;
• Омолаживающая – удаляются ветви, которые не плодоносят, цель – повышение плодовитости;
• Контурная – удаление веток, портящих эстетическое впечатление, цель – сформировать крону заданного вида;
• Дифференцированная – обрезание верхушки молодого растения, цель – ограничения роста в высоту, стимуляция ветвления;
• Детальная – удаление или укорочение большинства веток, цель – полное обновление растения;
• Восстановительная – удаление повреждённых и сильное обрезание здоровых ветвей, цель – стимуляция роста, сохранение урожая. Применяется после сильных морозов.

Проводить обрезку нужно щадящим способом – после слишком сильного удаления ветвей персик не оправится. Если провести процедуру правильно, это повысит живучесть и плодовитость растения.

Инструменты и материалы

Чтобы сделать обрезку персика, потребуется несколько инструментов – садовые ножницы для дерева (нельзя использовать предназначенные для кустов), секатор, сучкорез, садовая пила и садовый нож. Перед работой нужно очистить инвентарь от ржавчины, подровнять заусенцы и остро наточить. Начинающие садоводы часто уверены, что если инструменты выглядят исправными, то дополнительно проверять их не надо – это неверно. Проверять состояние, чистить и точить лезвия нужно каждый сезон.

Обрезка персика по сезону

Персиковое дерево обрезают весной, летом и осенью. Разные виды обрезки проводят в разные годы. Для каждого сезона существует своя цель и свои правила, но общий момент – обязательно обрабатывать свежие срезы от вредителей.

Весной

Цель обрезки весной – восстановить растение после зимы, усилить рост и плодоношение. Сроки процедуры – до появления листьев. Опытные садоводы комбинируют разные виды обрезок – хозяйственную, контурную и омолаживающую (или дифференцированную). Нельзя сочетать с другими детальную и восстановительную обрезку персика – это глубокие вмешательства, их сочетание скажется на здоровье растения.

Последовательность процедуры весной:

• Удаление веток, повреждённых холодами (если их много, то проводят восстановительную обрезку);
• Обрезают верхушки у молодых деревьев (младше 5 лет);
• Укорачивают на треть молодые плодоносящие побеги (не более 5% от всех побегов, если дереву 8-9 лет, проводят детальную обрезку);
• Проводят формирование кроны с учётом удобства сбора персиков после созревания.

После всех процедур срезы листьев обрабатывают антисептиком для растений, а затем проводят профилактику вредителей.

Летом

Летняя обрезка персика нужна для формирования кроны и регуляции роста веток. Основная задача – удалить те побеги, которым не достаётся солнца (растущие в глубине кроны или вверх вдоль ствола). На них не будет хороших спелых фруктов, но дерево тратит ресурсы на поддержание их жизни. Подобные ветки удаляют полностью.

Другая задача обрезки летом – исправить недочёты весенней обработки. Удаляются ветки, которые разрослись излишне буйно, выбились из общего контура кроны и т.д. Так повышается урожайность персика без вреда для растения.

Сроки летней обрезки персика – июнь-июль. Неправильно растущие ветви становятся хорошо видны. Повреждённые ветви, если они есть, нужно удалять полностью.

Осенью

Осенняя обрезка персика готовит растение к зиме. Хорошо видны плодоносящие и переставшие плодоносить ветви – благоприятный период для удаления старых отживших побегов. Обязательно провести ревизию кроны на предмет повреждений болезнями и вредителями. Слабые побеги, которые не переживут зиму, тоже подлежат удалению. Правильная осенняя обрезка – залог успешной зимовки и сокращения объёмов работ весной.

Персики обрезают после сбора урожая, но до холодов. Это относится к ранним, средним, поздним сортам в одинаковой степени. Наиболее подходящий срок для всех сортов – конец сентября – октябрь. После плодоношения растение готовится к зимней спячке, риск заражения вредителями и болезнями снижается.

В Москве и Московской области, в средней полосе России осенью проводится только санитарная обрезка персика, то есть удаление больных и слабых ветвей. В тёплых южных регионах с мягкими зимами разрешена омолаживающая, формирующая и регулирующая обрезка – в теплом климате персик переносит процедуру без вреда для себя.

Схема обрезки

Формировка кроны решает две задачи – практическую и эстетическую. Своевременное обрезание ветвей даёт равномерное солнечное освещение, регулирует количество созревающих плодов, облегчает сбор. С эстетической точки зрения обрезанный персик выглядит аккуратнее, чем оставленный на самотёк. Выбор внешнего вида кроны определяется климатом и желаемой целью.

Чашевидная крона

Самая популярная схема формирования персика, подходит для любого климата. Цель формирования — получить как можно больше плодов, обеспечивая равномерный доступ ветвей к солнечному свету. Правильное формирование начинают с саженца – так нужный результат получают быстрее. При необходимости взрослое дерево можно привести к нужной форме.

Последовательность действий для саженца:

• В первый год после посадки обрезают верхушку;
• Второй год – оставляют 3-4 ветви, отходящие от главного ствола (скелетные), их укорачивают, остальные – удаляют;
• Третий год – на каждой из скелетных ветвей оставляют по 5-6 побегов, их укорачивают, остальные удаляют;
• Последующие года – поддерживают ветвление в стороны, не допускают излишнего роста верхушки дерева.

Формировать взрослое дерево нужно постепенно, удаляя по 5-10% кроны, приближаясь к желаемому результату.

Виноградная форма кроны

Виноградная, (кустовая) форма нужна, чтобы пережить зимы в том климате, который неблагоприятен для персика. В первый год после посадки главный ствол обрезают близко к земле. Затем каждую весну обрезают ветви под один уровень, на 15-20 см выше предыдущего. На пятый-шестой год персик ветвится самостоятельно, перестаёт расти вверх. Ветви, растущие внутри обрезают – без надлежащего ухода и обрезки побеги разрастаются, отнимая ресурсы, снижая плодовитость растения.

Колоновидная крона

Колоновидные сорта занимают мало места на участке, поэтому пользуются популярностью среди фермеров, выращивающих персики на продажу. Подходит для ряда сортов персика, специально выведенных для этого. Их отличает невысокий рост, а своевременная обрезка помогает добиться равномерного освещения всех ветвей. Стоимость колоновидных сортов персика высокая.

Обрезка персика проводится весной, летом и осенью. Каждый сезон уникален, имеет особенности обрезки. Процедуры проводятся в отведённое время, выбор способа обрезки определяется сезоном, возрастом растения, климатом.

Так же у нас есть подробная инструкция: когда обрезать яблони.

Источник статьи: http://ogodacha.ru/obrezka-persika.html