Врач рассказала, как снизить риск отравления фруктами
Начался сезон фруктов, и люди зачастую покупают их в большом количестве, пытаясь запастись витаминами впрок.
Как снизить риск отравления и переедания? Что делать при отравлении фруктами? И в каких случаях лучше не злоупотреблять фруктами? – об этом рассказала Марина Константинова, врач-терапевт ИНВИТРО-Урал.
Сколько можно съесть фруктов за раз?
Фрукты – один из самых полезных продуктов. В них содержится большое количество витаминов, микроэлементов и клетчатки, но важно помнить, что также они содержат фруктозу. Поэтому женщинам рекомендуется съедать 150-200 граммов фруктов за один раз, а мужчинам – 200-250 граммов, но не более, так как значительное единовременное употребление фруктов нагружает печень. Здесь можно применить и «правило ладони»: порция фруктов должна соответствовать размеру ладони, а количество таких порций не должно превышать 3-4 в день.
После какого количества может наступить переедание?
Случаи переедания часто случаются в летний сезон, когда мы спешим насладиться свежим урожаем. Поэтому во всем нужно знать меру. Например, одно яблоко – это полезный вкусный перекус, а полкило – вздутие живота, диарея, и возможные тошнота и рвота. Цитрусовые могут стать причиной сильной аллергической реакции, появляющейся покраснением и зудом кожи, отеком слизистых, слезотечением и насморком. А употребление большого количества кислых фруктов, например, граната или лимона могут спровоцировать раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта и вызвать боль в животе, изжогу, а при наличии хронических заболеваний, таких как гастрит и язвенная болезнь желудка, спровоцировать их обострение. Переедание сладких фруктов – банана, хурмы, винограда или черешни приводит к повышению уровня сахара в крови и может быть причиной увеличения массы тела.
Возможно ли отравление именно количеством?
При употреблении большого количества фруктов могут появиться симптомы переедания и аллергической реакции – если мы говорим о спелых и неиспорченных плодах. Отравление же может возникнуть при употреблении в пищу фруктов, обработанных определенными добавками (гормоны роста, нитраты, пестициды и дифенил) или испорченными фруктами. В этом случае симптомы отравления будут зависеть от количества съеденного: чем больше съели – тем тяжелее клинические симптомы. Отравление также могут вызвать неспелые фрукты. Симптомы отравления могут появиться уже через два часа после употребления фруктов в пищу. Если после съеденных фруктов у вас появились такие симптомы, как тошнота, рвота, диарея, повышение температуры тела, боль в животе, общая слабость, головокружение – необходимо обратиться к врачу.
Как правильно мыть фрукты?
Все фрукты необходимо мыть непосредственно перед употреблением. Вот несколько рекомендаций:
- ягоды (вишня, черешня, смородина, виноград предварительно разделить) промывать следует под проточной водой не менее пяти минут. Можно использовать для этих целей дуршлаг;
- цитрусовые лучше ошпарить кипятком, он не повредит их шкурку, но поможет избавиться от вредных веществ на их поверхности;
- дыни, арбузы моют под проточной водой, используя мягкую щетку;
- яблоки, груши, персики, абрикосы можно ненадолго замочить в воде и затем их промыть;
- особенно внимательно отнеситесь к мытью клубники. Что бы отмыть остатки земли, клубнику необходимо замочить в холодной воде не менее чем на 10 мин, затем хорошенько промыть под проточной водой.
Нельзя использовать для мытья фруктов мыло и моющие средства.
Как себе помочь при отравлении?
При появлении первых симптомов отравления первую помощь можно оказать себе и близким в домашних условиях:
- попробовать искусственно вызвать рвоту. Для этого необходимо выпить 5-6 стаканов воды и надавить на корень языка. Важно-если прошло более 2-3 часов с момента приема пищи, смысла вызывать рвоту уже нет;
- принять сорбенты, например, энтеросгель или активированный уголь
- в случае рвоты и продолжительной диареи, необходимо пить много жидкости, чтобы избежать обезвоживания;
- при ухудшении состояние и появлении таких симптом как повышение температуры тела выше 38 градусов, сухость во рту, выраженная слабость, задержка мочеиспускания, частый водянистый стул с примесью крови необходимо срочно обратиться к врачу.
Кому и в каких случаях стоит воздержаться от злоупотреблений фруктами?
- При наличии сахарного диабета;
- При заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
- При наличии отеков, лучше не употреблять арбузы и дыни;
- Людям с аллергической реакцией в анамнезе;
- При заболеваниях почек и сердца стоит так же ограничить фрукты с высоким содержанием калия (бананы, курага).
Фрукты – это часть здорового и полезного рациона, но только при употреблении их в умеренном количестве.
Источник
Боль в животе
Добрый день. Больше года мучают боли в животе. Ходила по многим врачам, но никто никак не избавит меня от боли. Год назад гостила у родителей в деревни. Незнаю имеет это отношение или нет. Я любитель всего зеленого кислого. Ела яблоки крыжовник. Заболел живот сильные схваткообразные боли один день, понос 3-4р 3 дня. Ничего не принимала. Как то отпустило. Потом стало болеть в левом подреберье. Спереди и как со спины. Грызущаю боль. Болело 2 недели потом прошло на несколько дней и опять. Болит в левом подреберье и как будто ближе к пупку. Пошла к гастроэнтерологу. Без фгс поставил гастрит. Пропила его лечение не помогло. Наоборот еще хуже стало. Как будто то стало что-то мешать в левом подреберье как крошки. Пошла к другому гастроэнтерологу. Сначала сдала все анализы. Кровь моча в норме. Узи брюшной полости-все в норме кроме полипа в желчном до 3мм. Фгс поверхностый антральный гастрит, дисбактериоз-снижены лактобактерии. Пропила его лечение тоже не помогло. Была у терапевта, хирурга. Ставили срк, функциональную диспепсию. Но итога нет боль осталась, боль разная. Бывает ноет, режет, схваткаобразная, дергает. Если сильная то отдают в грудь, в ногу, левую подвздош область, как покалывание начинается. Стул 1 раз в день. Неоформленный мягкий.Может вы подскажите что со мной? Я уже на нервах. Вплоть до того что мне кажется у меня рак и я сейчас умру. Вот анализы:Понижены лактобактерии. Лямблии-нет. Консистенция мягкая, неоформленная, мышечные волокна с исчерченностью немного, мышечные волокна без исчерченности много, жирные кислоты немного, мыла немного, обнаружены зерна крахмала, растительная клетчатка непереваремая обнаружена, крахмал внеклеточный немного, йодофильная флора обнаружена. Ночью боли нет.Как встану начинает болеть.Надеюсь вы поможете.Может ли это рак?
Добрый день. Нет, это не рак и думать об этом не нужно. Вы только зря себя накручиваете. Скорее всего, у вас наблюдается болевая форма СРТК (синдром раздраженной толстой кишки). Вам нужно соблюдать диету (с ограничением острого, жирного, жареного, раздражающего, кислого, большого количества свежих овощей и фруктов, свежей выпечки, особенно дрожжевой), поэкспериментируйте с едой (стоит вести пищевой дневник — нужно отследить какие именно продукты, напитки и психоэмоциональные состояния вызывают эти боли), спазмолитики (дюспаталин, метеоспазмил), легкие успокоительные, можно применять пре-и пробиотики (бифиформ, линекс, мукофальк, закофальк и т.д.).
Консультация врача терапевта на тему «Боль в животе» дается исключительно в справочных целях. По итогам полученной консультации, пожалуйста, обратитесь к врачу, в том числе для выявления возможных противопоказаний.
Источник
Объелась ягод болит живот
На сервисе СпросиВрача доступна консультация педиатра онлайн по любой волнующей Вас проблеме. Врачи-эксперты оказывают консультации круглосуточно и бесплатно. Задайте свой вопрос и получите ответ сразу же!
Здравствуйте. Если рвота повторятся не будет-в течение суток, по 1 ч.л каждые 5-10 минут. Ношпу целую таблетку можно подать. Можно церукал полтаблетки при многократный рвоте, но только 1 раз в сутки. Подключить энтеросгель по пол ст. Л 3 раза в день 3-5 дней
Здравствуйте, дайте ребёнку Смекту по 1/2 ( растворить в 1/2 стакане воды) пакетика -3-4 раза в день. Смета и спазмы убирает и токсины выводит. Поите побольше , но Вода должна быть чуть тёплая, чтобы не было спазмов.
Здравствуйте.
Отпаивать необходимо маленькими объёмам ,но часто. После каждой рвоты по 1 чл регидрона био,либо адиарин регидро . Отпаиваем каждые 15- 20 минут.
Однозначно диета с исключением молочных продуктов, фруктов и овощей ,до нормализации состояния.
Мотилиум для снятия приступов тошноты и рвоты .
И адсорбент полисорб,либо энтеросгель по 1 чл 3раза день.
Сейчас главное ,чтобы пила и покой.
При спазмах и болях тримедат
Анастасия, подскажите пожалуйста. Утром проснулась вроде все хорошо, 1 раз был жидкий стул. Лекарство пьём. Потом стал опять болеть живот, купили тримедат, вырвала через пару минут.Дальше продолжает болеть живот, повторно модно дать тримедат? Или нужно позже, как по приёму 3 раза в день?
Вырвало сразу же после принятия ,если да и таблетка не успела раствориться,тогда да,повторно можно
Но если успела раствориться,тогда чуть позже повторно дать лекарство
Здравствуйте. Отпаивать нужно много до нормализации состояния. Можно целую таблетку ношпы, можно тримедат по 25 мг 3 раза в день.
Так же полисорб либо энтеросгель.
Мотилиум можно дать, но только одну таблетку максимум в день и через 30-40 минут только отпаивать начать, столовыми ложками через каждые 10-15 минут
Отпаивать по чуть чуть регидроном био каждые полчаса по 1-2 чайной ложки.
Дать смекту.
От боли тримедат 1/2 таблетки 3 раза в день
Евгений, спасибо! Если при боли в животе приняли тримедат, вырвала через пару минут. Можно повтором давать его или по схеме 3 раза в сутки? Живот продолжает болеть.
Здравствуйте Елизавета, рекомендую:
1) Обильное тёплое питье обязательно
из расчёта 40-50мл на кг массы тела в сут разведите регидрон и поите через каждые 15-20 минут по 1 ст ложке .
2) Даём полисорб или энтеросгель для очищения кишечника можно чередовать с регидроном также через каждые 15-20 минут.
3) Соблюдайте щадящую диету исключите из рациона питания ребенка молочные продукты, сладкое, мучное, жареное, свежие фрукты и овощи т.к раздражают слизистую кишечника.
Подключите каши на воде, котлеты овощи и рыбу на пару, супы, бульоны без поджарки, компоты, морсы.
4) При тошноте рвоте дайте мотилиум 3 р в сут.
5) При болях в животе тримедат 25 мг 3 р в сут или ношпу 1/2таб. Наблюдайте за самочувствием малыша. Будьте здоровы!
Источник