O2 lounge открытие веранды

O2 Lounge открывает летний сезон

16 июня в Москве открываются веранды и террасы кафе и ресторанов. В их числе — O2 Lounge на крыше московского отеля The Ritz-Carlton. Панорамная терраса ресторана с видом на Кремль и Красную площадь была обновлена специально к новому сезону. Здесь расположились уединенные зоны с шезлонгами, а также пляжная кровать королевского размера для романтических свиданий или встречи с друзьями. Комфорт плетеной мебели в окружении благоухающей зелени, уют в лучах солнца и легкое летнее меню от нового шеф-повара из Португалии Луиса Педроса воссоздадут атмосферу курортного отдыха и подарят новые впечатления. Кроме того, ежедневно в 20:00 гостей приглашают к запуску воздушных пузырей, которые волшебно смотрятся, переливаясь красками закатного солнца, под зажигательные ритмы DJ Naomi.

Помимо вечеринок в курортном стиле на террасе можно провести время и за авторской чайной церемонией. Наслаждаться полуденным чаепитием предлагается в тандеме с медальонами из лобстера с икрой, гуакамоле, ягодными корзинками, пирогами из сочных апельсинов и лимонов.

Как сообщает пресс-служба отеля, в O2 Lounge соблюдают необходимые меры профилактики с целью предупреждения возникновения и распространения новой коронавирусной инфекции. Так, столы и барные стулья теперь расположены с учетом социальной дистанции в 1,5 м, меню доступно по QR кодам, введен новый протокол уборки, производится ультрафиолетовое обеззараживание воздуха, а все сотрудники носят предписанные средства индивидуальной защиты (маски, перчатки и специальные очки).

Для тех же, кто предпочитает оставаться дома, шеф-повар ресторана подготовил специальную гастрономическую серию с доставкой на дом. В новом меню представлены авторские закуски, летние супы, морепродукты и бессменная классика в новой интерпретации.

Источник статьи: http://www.kommersant.ru/doc/4378997

Открытие террасы бара-ресторана O2 Lounge

Поздравить The Ritz-Carlton и попробовать новое летнее меню отправилась Нелли Константинова

При поддержке журнала Condé Nast Traveller открылась терраса в The Ritz-Carlton, и я наблюдаю отрадные перемены. Нет, просторней не стало: народу на открытии, как и в прошлом году, было море, но концепция ближайшей к Кремлю крыши Москвы меняется в приятную сторону.

Старожилы припомнят оглушительное открытие крыши Ритца и самые дорогие в мире суши с золотым покрытием. Сейчас крыша стремительно превращается в нормальную, а не самую дорогую в мире, и можно уже позволить себе ужин с друзьями без опасения встретить людей, которые пришли поедать те самые золотые суши. Ритц очень старается изменить облик террасы в элегантную и адекватную сторону, и это очень меня радует. В самом деле, может же кафе на крыше универмага Ринашенте в Милане, выходящее прямо на шпили знаменитого на весь мир миланского Дуомо – собора в готическом безупречном стиле – продавать салаты простые, а не золотые. А ведь ничто не мешало бы, казалось бы. Но есть великая вещь, экономика. Вот и мудрый Ritz развернулся лицом к нам, страждущим. Во-первых, разбил летний сад на террасе бара-ресторана O2: самшитовые деревца, цветы лаванды и плющ, трогательно. Жаль только самшит – он же растет лет триста, самое твердое дерево в мире как-никак. Надеюсь, Ritz переживет самшитовые посадки, я ему этого искренне желаю. А на террасе будем сидеть мы, вечные к тому времени биоагрегаты со свеженькими органами и потягивать коктейли. Кстати о них. Для компаний от 8 до 20 человек будет действовать специальное предложение «Игристый вечер», название придумывала не я, извините. Шампанское, его будут открывать по-прежнему путем срубания головы у бутылки, закуски: шеф приготовит канапе. Оплата почасовая, как у психотерапевта. 4 500 руб. на человека в час с шампанским или 3 000 руб. с итальянским игристым вином.

Открытие террасы бара-ресторана O2 Lounge

Кроме этих новостей, есть новое летнее меню O2 Loungе, оно было создано главным шеф-поваром отеля The Ritz-Carlton Moscow Николя Куртуа: крабовый салат с овощным жюльеном, грейпфрутом и кориандром; фирменный «Салат O2» с козьим сыром, авокадо и римскими помидорами; гаспачо с морскими гребешками; тунец на гриле с прованским рататуем и соусом банья-кауда. В суши-баре появилось три новых вида роллов (без золота): «Сакура» со спинкой тунца, морским гребешком и икрой летучей рыбы, «Италия» с моцареллой, томатами конкассе и рукколой и «Радуга» с тремя видами рыбы (желтохвост, тунец и лосось). Классические французские десерты, внимание людей с идеальным метаболизмом: шеф-кондитер Виталий Медведев прошелся пером мастера по известным хитам и предлагает крем-брюле из белого шоколада с мангово-малиновым компотом и овсяным печеньем; хворост с ягодно-фиалковым соусом и ванильным шантильи; шоколадно-кофейный торт с мороженым «тирамису»; парфе из ревеня с мадленом и земляничным сорбетом. Карта напитков пополнилась дюжиной новых вкусов – личи, гранатом, бузиной. Для эффектного выхода заказываем «Запретный плод», граппа с гранатовым соком и мандариновым сиропом плюс ледяной цветок с сердцевиной из гранатовых зерен. Каково? В «Красотке» (название придумывала не я) — джин, свежий огурец и сироп бузины и ромашковый чай, а в качестве украшения цветок ромашки на шапке из яичного белка. Ну не герои они, интегрировать местную флору, поддержать мировой тренд? Аплодирую. Ну и новые лимонады. «Цитрусовый» и «Арбузный», «Лаймово-малиновый» и «Яблочно-сельдереевый», «Имбирный», «Огурец-бузина».

Поздравляю «О2 Лаундж» с летним обновленным открытием. По-прежнему мечтаю о летних завтраках на крыше.

Источник статьи: http://www.vogue.ru/peopleparties/tabletalk/otkrytie_terrasy_o2

Ресторан O2 Lounge в отеле The Ritz-Carlton представил летнюю программу

Терраса заведения откроется уже завтра, 16 июня

Ресторан O2 Lounge, который находится в московском отеле The Ritz-Carlton, представил программу летнего сезона. Гостей ждут специальная гастрономическая серия от нового шеф-повара Луиса Педросы, чайные церемонии, дневной отдых в саду с яблоневыми деревьями, лавандой и чабрецом, музыкальные вечера с сетами от DJ Naomi.

Приехавший из Португалии Луис Педроса разработал для O2 Lounge меню с авторскими закусками, летними супами и морепродуктами, а также переосмыслил классические позиции. Блюда можно как попробовать в самом ресторане, так и заказать на дом по цене от 4 500 рублей на двоих. Еду предлагается дополнить коктейлями с фруктами и ягодами от Кирилла Самойленко.

Посетить панорамную террасу ресторана с видом на Красную площадь и Кремль получится уже завтра, 16 июня. Бронь столиков доступна по телефону +7 495 225 81 81.

В O2 Lounge предусмотрены очистка и дезинфекция систем вентиляции и кондиционирования, ультрафиолетовое обеззараживание воздуха и установка станций с антисептиками для гостей. Сотрудники заведения носят средства индивидуальной защиты, столы и барные стулья расположены на рекомендуемом расстоянии в 1,5 метра, а меню можно посмотреть с помощью QR-кода.

Источник статьи: http://www.buro247.ru/news/lifestyle/15-jun-2020-o2-lounge-the-ritz-carlton.html

Москвич

Посмотрите, в каких беседках на крыше Ritz-Carlton можно поужинать с депозитом от 25 тысяч рублей

Вид на Кремль — это главное, за что платят посетители. Обычно, разумеется, это туристы и иностранцы, а сейчас тут могут самоизолироваться москвичи.

Депозит в 25 тыс. — это если вас шестеро, а если 16 человек, то депозит 100 тыс. рублей. Потратить его не составит труда: меню в O2 Lounge, как и во многих отельных московских ресторанах, с внушительными ценами. Эспрессо тут подают за 450 рублей, листовой чай — за 900 рублей, а паэлью с морепродуктами — за 3600 рублей. Понятно, что платим мы в таких местах не за еду, а сопутствующие удовольствия: сервис, вид и ощущения.

Один только минус в этом году: наши доходы так упали, что даже в минувшую черную пятницу траты сократились на 40% по сравнению с прошлым годом, как посчитали аналитики «Сбериндекса». Правда, это касается физических покупок: одежды, техники. А вот онлайн-покупки выросли: всякие подписки, фильмы, игры.

Ужин с видом на Кремль за 100 тыс. — это физические траты, но они вполне безопасные: в такой капсуле будет сидеть только одна компания.

Источник статьи: http://moskvichmag.ru/gorod/posmotrite-v-kakih-besedkah-na-kryshe-ritz-carlton-s-vidom-na-kreml-mozhno-pouzhinat-s-depozitom-ot-25-tysyach-rublej/

Специальные предложения

Фестиваль кондитерского искусства

Присоединяйтесь к одному из самых ярких гастрономических мероприятий для любителей сладкого — фестивалю Art of Cake в сотрудничестве с Courvoisier. Шеф-кондитер Антон Почтар подготовил два специальных сета с тортом из шоколада с фундуком или лимонным чизкейком на Ваш выбор, дополненных ароматным эспрессо и бокалом знаменитого французского коньяка.

Чайная церемония подарит праздничное настроение и станет украшением любого события. Встретьтесь с близкими, пригласите вторую половинку на романтическое свидание или проведите деловую встречу с партнерами в месте на Ваш выбор. Отведайте разнообразные пирожные, традиционные, клюквенные и рождественские сконы с пряностями, мини-пирог с тыквой, лесным орехом и рикоттой, хрустящие палочки с утиной печенью и фисташками и другие угощения.

Окружите вниманием и заботой своих близких, подарив сертификат на гастрономическое предложение, дегустацию или романтический ужин. Кулинарное мастерство и барное искусство оставят незабываемые впечатления, а индивидуальный подход сделает Ваш подарок поистине особенным.

Источник статьи: http://www.o2loungerestaurant.com/ru/special-pkg/specials