Нужно ли опылять томаты?
Вопрос о том, нужно ли опылять томаты – не праздный. От того, насколько успешно произойдёт опыление, зависит будущий урожай. В этой статье я расскажу о всех причинах, мешающих самостоятельному опылению томатов и о том, как им помочь с опылением в случае необходимости. Статья будет полезна и новичкам, и опытным огородникам!
Как опыляются томаты в природе?
Всем известно, что томат является самоопыляемым растением. Что это значит и какие растения есть по видам опыления вообще?
В природе есть два типа растений, которые различаются по признакам прохождения опыления. Есть растения, в которых опыление происходит перекрёстным способом, а есть растения, опыление в которых происходит в пределах одного цветка.
Перекрёстное опыление – перенос пыльцы насекомыми или другим механическим способом с тычинок цветков мужского типа, на пестик цветков женского типа, в результате чего происходит оплодотворение семяпочки и появляется завязь.
Самоопыление – прохождение процесса переноса пыльцы с тычинки на пестик в пределах одного цветка, т.е., у цветков таких растений есть и мужские органы (тычинки), и женские органы (пестик).
Томаты относятся к самоопыляемым растениям и при нормальных условиях способны образовывать завязь самостоятельно – без постороннего вмешательства, что, собственно, в основном и происходит в природе.
Давайте подробнее рассмотрим процесс оплодотворения семяпочки и появления завязи.
В нормальных условиях от всходов до начала распускания первого цветка обычно проходит 50-60 дней. Бутонизация, т.е. процесс видимого появления цветка в пазухе листа до начала его распускания длится 15-20 дней. Образование пыльцы начинается за 6-8 дней до раскрытия цветка. Примерно за 1-2 дня до начала распускания цветка рыльце пестика готово к приёму пыльцы – этот период продолжается 4-6 дней. Т.е., если за эти 4-6 дней не произойдёт попадание созревших зёрен пыльцы на ожидающее рыльце пестика, то семяпочка оплодотворена не будет и, как следствие, завязь не появится.
Почему на томатах не появляется завязь?
Если все процессы в цветке проходят в благоприятных условиях и в соответствии с замыслом природы, то нам переживать не о чем – в результате опыления появится завязь, из которой мы вырастим плоды. Но что произойдёт, если условия будут неблагоприятными?
Обычно, в одном цветке томата образуется от 100-400 тысяч пыльцевых зёрен.
Основные причины, почему на томатах не появляется завязь:
-Оптимальной для созревания пыльцы считается температура 29.5 градусов. При кратковременно понижении температуры до 9-13 градусов незначительно влияет на продуктивность пыльцы, в то время, если такое понижение температуры будет длительным, то жизнеспособность пыльцы значительно снижается.
-То же самое происходит с пыльцой и при повышении температуры выше 35 градусов – при воздействии такой температуры пыльца погибает в течении суток. Пыльцевая активность обычно восстанавливается в течении двух недель после воздействия такого негативного влияния, но за это время может погибнуть завязь на двух кистях.
-Отрицательно влияет на процесс опыления и повышенная влажность, в результате чего пыльцевые зёрна слипаются между собой и не могут просыпаться самостоятельно на рыльце пестика.
-На нормальное опыление и появление завязей большое влияние имеет уровень минерального питания – при азотном и борном голодании цветки получаются недоразвитыми и отмирают. Поэтому правильное по составу и достаточное по количеству минеральное питание играет большую роль для опыления томатов.
-При недостаточном количестве света и длине светового дня менее 8 часов, цветки томатов теряют способность завязываться и просто опадают.
Как провести искусственное опыление томатов?
Основная цель искусственного опыления томатов – помощь растению в нанесении достаточного количества жизнеспособной пыльцы на рыльце пестика.
Что бы произошёл процесс завязи и получился нормальный плод, на рыльце пестика должно попасть 400-500 созревших зёрен пыльцы. Для механического опыления лучше всего выбирать время в промежутке между 8 и 12 часами дня, когда уровень влажности воздуха не велик и пыльца легко вытряхивается из пыльников.
В промышленных масштабах для искусственного опыления используются специальные аппараты, создающие необходимый уровень вибрации, от которой пыльца просыпается на пестик. В домашних же условиях можно просто пройтись и аккуратно потрусить либо каждое растение в отдельности, либо постучать по шпалерной проволоке в ряду.
Хорошо помогают в опылении цветков томатов специальные стимуляторы типа Бетаксон или Паслиний, которые восполняют недостаток ростовых веществ на рыльце пестика, тем самым помогая ускоренному прорастанию пыльцевых трубок.
Но не следует злоупотреблять применением химических стимуляторов к сортам или гибридам томатов, плоды которых с характерным «носиком» — от обработки стимуляторами для повышения завязи такие плоды могут существенно деформироваться.
В некоторых источниках можно встретить совет о том, чтобы использовать для помощи в опылении томатов вентиляторы. Это тоже неплохой способ для создания некоторой вибрации на растениях, в результате которых произойдёт помощь в попадании пыльцы на рыльце пестика.
Зачем нужны шмели при опылении томатов?
Изначально для улучшения опыления томатов в теплицах пытались использовать пчёл, но пчёлы не охотно посещали цветки томатов из-за того, что у них короткий хоботок и они им не могли дотянуться до нектара. У шмелей хоботок намного длиннее и они получили более широкое применение при проведении опыления томатов.
Использование шмелей оправданно в зимний и ранневесенний период выращивания томатов, когда слишком велик риск воздействия неблагоприятных факторов на прохождение процессов опыления. Посещая цветок томата в поисках пыльцы, шмель прогрызает пыльник и забирает её часть. Но основная масса пыльцы вытряхивается из пыльцевой камеры и попадает на рыльце пестика. Если же условия выращивания томатов благоприятны для прохождения процессов опыления, то дополнительные меры по улучшению опыления проводить совершенно не обязательно.
Друзья, на этом я закончу свою статью, надеюсь она Вам была полезна. Больше информации о выращивании томатов смотрите на моём ютуб-канале «Сад, огород, своими руками!» :
Источник
Опыление пчелами томатов
Значительные площади в теплицах используются для выращивания томатов. Меньше распространены перцы, баклажаны и другие культуры.
Томаты, перцы и баклажаны принадлежат к семейству пасленовых, происходят из жарких тропических стран (томаты и перец — из Южной Америки, баклажаны— из Индии). Все это самоопыляемые растения однако на юге они частично опыляются перекрестно.
Генеративные органы цветка томатов представляют собой сросшиеся в трубочку 5—7 тычинок, в середине которых находится пестик. Пыльца томатов тяжелая липкая и высыпается из пыльников плохо. В тепличные условиях из-за малой освещенности, при перегревах, а также при нарушении агротехники, связанной с недостатком влаги и питания, пестик цветка сильно вытягивается, и его рыльце превышает высоту тычинок. В таком случае самоопыление цветка невозможно. Кроме того, в теплицах отсутствует ветер, производящий
В тепличных хозяйствах нашей страны и США с целью повышения урожая томатов применяют электровибраторы, способствующие высыпанию пыльцы на пестик цветка. При этом цветки, у которых пестик выше тычинок, не могут опыляться.
Для ускорения завязывания плодов томатов в подмосковных совхозах применяли стимулятор роста растений — натриевую соль 2, 4, 5-трихлорфеноксиуксусной кислоты (препарат ТУ) в 0,005%-ной концентрации (50 мг на 1 л воды). Благодаря этому препарату завязей на растении становится больше, однако форма плодов обычно ухудшается, томаты становятся бессеменными, иногда с пустотами внутри.
Наряду с обработкой растений препаратом ТУ для опыления растений использовали пчел. Урожай в опытной теплице по сравнению с контрольной увеличился на 0,7—0,9 кг с 1 м2. Применение только пчелоопыления томатов без стимулятора роста дало прибавку в урожае 0,5 кг с 1 м2. В денежном выражении такая прибавка урожая 10—15-кратно окупает затраты на этот прием.
При пчелоопылении происходит перекрестное опыление, в результате чего улучшается форма плодов, они становятся крупнее, исчезают пустоты, возрастает количество семян.
Надо полагать, что при пчелоопылении нескольких сортов томатов в одной теплице эффект гетерозиса (получение более крупных и лучших плодов по сравнение с не опыляемыми пчелами сортами) значительно усилится; в этом — большой резерв повышения урожайности и качества плодов.
Известно, что цветки томатов не имеют нектара, привлекающего пчел. Запах томатов пчелы и многие другие насекомые не любят. И несмотря на это, они совершают свои рейсы на цветки томатов без затруднений. Особо хорошо работали на цветках томатов пчелиные семьи, использующиеся ранее на опылении огурцов и имеющие значительное количество расплода, а затем перенесенные в теплицу с зацветающими томатами. При этом пчелам давали 50—70 г сахарного сиропа, настоенного на цветках томатов.
Хорошие результаты получены, когда в теплице одновременно с томатами цветет несколько растений огурцов. Пчелы уже привыкли работать на огурцах и, если одновременно нанести ароматизированный сироп на цветки огурцов и томатов, то пчелы, собрав его с цветков огурцов, переключаются на сбор пыльцы с томатов.
В нашей практике без особых усилий со стороны пчеловода пчел переключали на опыление томатов. Только в нескольких случаях была задержка с вылетом пчел на томаты. Возможно, это зависело от недостаточного количества открытого расплода в гнезде. Для ускорения работы пчел на томатах утром из гнезда мы извлекали пергу. Пчелы, испытывая перговый голод, были вынуждены подчиниться воле пчеловода и начать посещать цветки томатов для пополнения недостатка пыльцы.
Как только пчелы начали собирать пыльцу, изъятую пергу тут же возвращали на место. Если этого своевременно не сделать, то значительное количество расплода (особенно яиц и маловозрастных личинок) может погибнуть или будет съедено пчелами. Кроме того, пчелы, испытывая белковый голод, могут в этот момент грызть еще не созревшую пыльцу, что может снизить урожайность культуры.
На сбор пыльцы с цветков томатов вылетает значительно большее количество пчел по сравнению с культурой огурцов. Вероятно, это объясняется большим количеством томатных цветков в период их массового цветения. Однако надо иметь в виду, что пчелы прекращают работать на цветках томатов в весенних теплицах, когда появляется возможность работать за ее пределами. Поэтому выращивать томаты нужно так, чтобы их массовое цветение было несколько раньше начала цветения растений в открытом грунте за пределами теплиц ила же совпало с похолоданием, когда пчелы не отвлекаются на другие цветущие растения. В других случаях принудить пчел к опылению томатов можно только при полном прекращении их вылета из теплиц, путем зарешечивания всех фрамуг и последующего применения дрессировки.
Менее охотно пчелы, особенно крайний и карпатки, посещают цветки томатов осенью. Объясняется это тем, что породы этих пчел рано прекращают выращивание расплода, а при его отсутствии пчелы становятся пассивными.
Лучших результатов в опылении томатов осенью мы добивались при использовании серых горных кавказских и итальянских пород пчел и их помесей, особенно с молодыми матками.
Баклажаны — излюбленные овощи населения, они более требовательны к условиям возделывания, чем томаты, теплолюбивы и имеют более длинный вегетационным период. Северная граница возделывания баклажанов в открытом грунте в нашей стране совпадает с границей, выращивания арбузов. В центральных районах баклажаны выращивают только в теплицах и в защищенном грунте. Особенно они требовательны к влажности почвы. В условиях теплиц, где в зимнее время нет возможности их проветривать, значительно повышается влажность воздуха. Из-за этого самоопыление баклажанов и в какой-то мере и перцев, затруднено. Масса бутонов, особенно на баклажанах, отпадает. Образовавшаяся завязь плохо развивается.
Перец менее требователен к теплу, с более коротким вегетационным периодом роста.
При пчелоопылении баклажанов и перцев все завязи дружно развиваются, рост плодов проходит быстрее, чем при самоопылении. Увеличиваются размеры и улучшается внешний вид плодов. Пчелы же охотно без дрессировки посещают их цветки.
В меньшем количестве в теплицах выращивают арбузы, тыкву, дыню, а также землянику, клубнику и пр. Все эти культуры пчелы охотно посещают и тем самым значительно повышают их урожайность.
Источник