Нитраты в помидорах норма

Норма содержания нитратов в помидорах

Норма нитратов в помидорах варьирует в широких границах для грунтовых и тепличных плодов.

• нехарактерный для овоща сезон;
• плотная, толстая кожура;
• прожилки зеленоватой неспелой мякоти в толще спелого плода;
• зеленый или зеленовато-желтый ореол вокруг плодоножки;
• отсутствие ярко выраженного вкуса и запаха при внешних признаках спелости;
• чрезмерно большой размер плода.

На нашем сайте Вы легко найдете подходящее устройство. Мы предлагаем товары различных категорий: от простейших тестеров, производящих измерение в течение нескольких секунд, до эковизоров СОЭКС, сочетающих в себе функционал нитратомера, дозиметра, индикатора магнитного поля и анализатора воды.

Приборы для измерения нитратов в помидорах (содержат в памяти ПДК помидоров и других овощей)

Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)

4.5/5 (52 оценки)

• Бесплатная доставка по Москве
• Определяет содержание нитратов в свежих овощах, фруктах, мясе и продуктах для детского питания
• Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
• Цветной OLED-дисплей высокой чёткости
• Простое меню полностью на русском языке
• Сверхбыстрый результат измерения — 5 секунд
• Более 30 видов измеряемых продуктов в меню прибора
• Цветовая индикация уровня нитратов в продукте
• Питание: 2 пальчиковые батарейки АА
• Автоматическое отключение
• Габариты: 50 х 150 х 20 мм
• Вес: 105 г

Эковизор СОЭКС F2

4.8/5 (12 оценок)

• Бесплатная доставка по Москве
• Совмещает в себе 2 прибора:
  • Нитратомер
  • Тестер качества воды

  Экотестер 3 СОЭКС

  

  

  

  4.8/5 (38 оценок)

  • Бесплатная доставка по Москве
  • Нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе!
  • Анализ содержания нитратов
    • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
    • Диапазон измерения содержания нитратов, мг/кг : от 20 до 5 000
    • Скорость измерения: 3 сек
    • Погрешность измерения, не более : +/- 15%
    • Скорость измерения 10 сек

    Эковизор СОЭКС F4

    

    

    

    4.8/5 (17 оценок)

    • Бесплатная доставка по Москве
    • Совмещает в себе 4 прибора:
      • Нитратомер
      • Дозиметр
      • Тестер качества воды
      • Индикатор электромагнитных полей

      Нормы содержания нитратов в помидорах и их влияние на здоровье человека

      Нитраты являются продуктами превращения азотистых удобрений, которыми насыщается почва для повышения урожайности и активации роста сельскохозяйственных культур. Если содержание данных химикатов в грунте не превышает нормальных значений, тогда и содержание нитратов в овощах и фруктах определяется в пределах допустимых концентраций. Однако в случае, когда производитель чрезмерно удобряет растения для улучшения плодоносности и искусственного ускорения созревания, нитраты в избыточном количестве накапливаются в стеблях, листьях и плодах.

      Норма содержания нитратов в помидорах – это именно то количество, которое максимально может присутствовать в томатах. Если с продуктами поступает завышенное количество солей азотной кислоты, организм человека не может их адекватно утилизировать, результатом чего является нитратное отравление. Согласно санитарно-гигиеническим нормам, максимальное суточное количество нитратов, которое без вредных последствий может быть переработано организмом взрослого человека со средним весом 70 кг – 325 мг.

      Поскольку в сельском хозяйстве распространены сорта помидоров, у которых мякоть и семечки, а также сама кожица могут иметь зеленоватый оттенок, ориентироваться только на внешние признаки переизбытка солей азотной кислоты не всегда бывает возможным. В этом случае необходимо измерить уровень нитратов с помощью специального прибора – нитратомера.

      © 2008-2020, «Атмосфера Здоровья»
      Москва, ул. Электродная , д. 4Б
      8 (495) 374-50-97, 8 (800) 555-40-97

      Вся информация, размещенная на сайте (включая цены), носит исключительно информационный характер
      и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой статьей 437 ГК РФ

      Используя сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности
      Сайт использует файлы «cookie» в своей работе. Если вас это не устраивает, покиньте сайт.

      Источник

      Нормы содержания нитратов в овощах

      Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)

      

      

      4.5/5 (52 оценки)

      • Бесплатная доставка по Москве
      • Определяет содержание нитратов в свежих овощах, фруктах, мясе и продуктах для детского питания
      • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
      • Цветной OLED-дисплей высокой чёткости
      • Простое меню полностью на русском языке
      • Сверхбыстрый результат измерения — 5 секунд
      • Более 30 видов измеряемых продуктов в меню прибора
      • Цветовая индикация уровня нитратов в продукте
      • Питание: 2 пальчиковые батарейки АА
      • Автоматическое отключение
      • Габариты: 50 х 150 х 20 мм
      • Вес: 105 г

      Эковизор СОЭКС F2

      

      

      

      4.8/5 (12 оценок)

      • Бесплатная доставка по Москве
      • Совмещает в себе 2 прибора:
        • Нитратомер
        • Тестер качества воды

        Экотестер 3 СОЭКС

        

        

        

        4.8/5 (38 оценок)

        • Бесплатная доставка по Москве
        • Нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе!
        • Анализ содержания нитратов
          • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
          • Диапазон измерения содержания нитратов, мг/кг : от 20 до 5 000
          • Скорость измерения: 3 сек
          • Погрешность измерения, не более : +/- 15%
          • Скорость измерения 10 сек

          Эковизор СОЭКС F4

          

          

          

          4.8/5 (17 оценок)

          • Бесплатная доставка по Москве
          • Совмещает в себе 4 прибора:
            • Нитратомер
            • Дозиметр
            • Тестер качества воды
            • Индикатор электромагнитных полей

            Как превышение предельно допустимой нормы нитратов влияет на организм человека?

            Содержание солей азотной кислоты в растительных продуктах намного выше, чем в животных организмах. Большая насыщенность нитратными соединениями сельскохозяйственных культур обеспечивает их активный рост, мощное развитие надземной части растений, высокие показатели урожайности.

            Если данные вещества поступают с пищей в допустимых пределах, они являются совершенно безопасными, так как успешно утилизируются. Значительные же концентрации нитратов оказывают токсическое действие на организм человека:

            • повреждение сердечно-сосудистой и нервной систем;
            • снижение иммунной активности организма;
            • отрицательное влияние на синтез витаминов; и многое другое.

            Если количество поступающих нитратов превышает ПДК, происходит их химическое превращение в нитриты, опасные для здоровья соединения. Нитриты влияют на структуру дыхательного белка, гемоглобина, провоцируют угнетение транспорта кислорода и развитие острого или хронического кислородного голодания. Помимо этого, доказана высокая канцерогенная активность (способность провоцировать онкологические заболевания) нитритов и значительных концентраций нитратов в организме.

            Предельное допустимое употребление нитратов – 325 мг в сутки (из расчета среднего веса взрослого человека около 70 кг), при достижении суточной дозы 600 мг развиваются симптомы нитратного отравления. Для детей предельная доза не должна превышать 50 мг/сут, рассчитывается индивидуально, в среднем 5 мг на 1 кг массы тела. Необходимо помнить, что значительная передозировка нитратов может повлечь летальный исход.

            Наиболее эффективным способом профилактики острого или хронического отравления нитратами является измерение их количества нитратомером. В настоящее время на рынке предлагается множество подобных устройств.

            В нашей фирме представлен широкий ассортимент приборов для измерения содержания вредных веществ различных ценовых категорий: от экспресс-тестеров СОЭКС до многофункциональных устройств, сочетающих в себе функции нитратомеров, дозиметров и индикаторов магнитного поля. Все устройства имеют понятное меню, просты в использовании, работают как от сети, так и от батареек.

            © 2008-2020, «Атмосфера Здоровья»
            Москва, ул. Электродная , д. 4Б
            8 (495) 374-50-97, 8 (800) 555-40-97

            Вся информация, размещенная на сайте (включая цены), носит исключительно информационный характер
            и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой статьей 437 ГК РФ

            Используя сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности
            Сайт использует файлы «cookie» в своей работе. Если вас это не устраивает, покиньте сайт.

            Источник

            Таблица допустимого содержания нитратов в овощах и фруктах

            

            Для каждого продукта питания определено, в каком количестве в нем могут содержаться нитраты, таблица с этой информацией представлена ниже. Такая концентрация солей азотной кислоты называется предельно допустимой (ПДК) и обозначается в миллиграммах на килограмм. Если в конкретном виде продовольствия нитраты содержатся в объемах, превышающих разрешенные, их употребление может повлечь вред для организма.

            

            Таблица нитратов в овощах и фруктах содержит перечень наиболее распространенных растительных продуктов питания. ПДК в каждом конкретном случае индивидуальная: в яблоках, например, предельными значениями считаются 60 мг/кг, а в петрушке, укропе и прочей зелени – 2000.

            Необходимо соотносить содержание нитратов в овощах и фруктах в таблице с максимальной суточной дозой данных веществ, при попадании которой в организм не будет отрицательных последствий для здоровья. В России безопасным суточным количеством солей азотной кислоты считается 325-350 мг. Несложно подсчитать, что для возникновения опасных симптомов нитратного отравления необходимо съесть около 6 кг яблок, насыщенных азотными солями в максимально допустимых количествах, или более 150 гр зелени.

            Некоторые пользователи интересуются, есть ли подобная таблица нитритов? Для нитритов данные о допустимых концентрациях отсутствуют, так как они являются токсичными веществами и не содержатся в плодах изначально, а образуются из нитратов в организме человека.

            Несмотря на то, что уменьшить количество азотных солей в продуктах достаточно сложно, ориентируясь на данные таблицы содержания нитратов во фруктах, Вы можете избежать приобретения опасного продовольствия.

            Чтобы точно узнать количество нитратов в различных растениях, необходимо воспользоваться нитратомером. Это портативный прибор, позволяющий в течение короткого времени произвести необходимые замеры непосредственно у прилавка, после чего необходимо сравнить полученные данные с таблицей нитратов в питании.

            Атмосфера Здоровья предлагает широкий выбор нитрат-тестеров отечественного производителя СОЭКС. При их использовании Вам не понадобится таблица нитратов в овощах, так как все ПДК уже внесены в память прибора, устройства самостоятельно интерпретируют результаты измерений.

            Приборы для определения содержания нитратов в овощах и фруктах

            Нитрат-тестер СОЭКС (нитратомер СОЭКС NUC-019-1)

            

            

            4.5/5 (52 оценки)

            • Бесплатная доставка по Москве
            • Определяет содержание нитратов в свежих овощах, фруктах, мясе и продуктах для детского питания
            • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
            • Цветной OLED-дисплей высокой чёткости
            • Простое меню полностью на русском языке
            • Сверхбыстрый результат измерения — 5 секунд
            • Более 30 видов измеряемых продуктов в меню прибора
            • Цветовая индикация уровня нитратов в продукте
            • Питание: 2 пальчиковые батарейки АА
            • Автоматическое отключение
            • Габариты: 50 х 150 х 20 мм
            • Вес: 105 г

            Эковизор СОЭКС F2

            

            

            

            4.8/5 (12 оценок)

            • Бесплатная доставка по Москве
            • Совмещает в себе 2 прибора:
              • Нитратомер
              • Тестер качества воды

              Экотестер 3 СОЭКС

              

              

              

              4.8/5 (38 оценок)

              • Бесплатная доставка по Москве
              • Нитрат-тестер и дозиметр в одном приборе!
              • Анализ содержания нитратов
                • Таблица ПДК (предельно допустимой концентрации нитратов) в памяти.
                • Диапазон измерения содержания нитратов, мг/кг : от 20 до 5 000
                • Скорость измерения: 3 сек
                • Погрешность измерения, не более : +/- 15%
                • Скорость измерения 10 сек

                Эковизор СОЭКС F4

                

                

                

                4.8/5 (17 оценок)

                • Бесплатная доставка по Москве
                • Совмещает в себе 4 прибора:
                  • Нитратомер
                  • Дозиметр
                  • Тестер качества воды
                  • Индикатор электромагнитных полей

                  © 2008-2020, «Атмосфера Здоровья»
                  Москва, ул. Электродная , д. 4Б
                  8 (495) 374-50-97, 8 (800) 555-40-97

                  Вся информация, размещенная на сайте (включая цены), носит исключительно информационный характер
                  и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой статьей 437 ГК РФ

                  Используя сайт, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности
                  Сайт использует файлы «cookie» в своей работе. Если вас это не устраивает, покиньте сайт.

                  Источник

                  Читайте также:  Индейка картофель сыр кабачки помидоры