Сад Салмановых в селении Старые Миатли Кизилюртовского района набирает популярность
Ухабистый, крутой серпантин, ведущий на возвышенность в окрестностях села Старые Миатли, двустворчатые ворота, символически ограждающие территорию с бесчисленными рядами виноградников. Рядом персиковый сад, который в какой – то момент перерастает в нечто невиданное доселе – прямо под плодовыми деревьями располагаются обустроенные в духе этнического наследия народов Дагестанатеррасы. Их здесь 14.
Как у себя дома, такое впечатление производит на гостей этот забредший в укромный, скрытый от множества глаз, уголок у подножья горы Хадум. И вправду, сад – ресторан настолько располагает своей атмосферностью, необыкновенным дизайном, теплой, непосредственной обстановкой и дружелюбием, что представляется будто вы у себя дома.
Здесь каждый клочок земли осеян любовью и заботой. В центре, рядом с кухней на подмостке, как солдаты, готовые ринуться в бой, в ряд стоят самовары, на прилавке — главный дагестанский экопродукт – урбеч, натуральная паста из сырых орехов или семян, перетертых до густой массы, чуть дальше помпейская печь. По словам хозяина семейного достояния, базы отдыха «Нескучный сад Салмановых» Гаджимагомеда Салманова, этой печью он гордится больше всего. «Мясо в ней получается изысканное», — заверил он.
Тем временем на столах у посетителей в основном дагестанское чуду и, конечно же, персики. Не дожидаясь вопросов, довольные гости сами благодарят Салманова за вкусную еду и приятный отдых. А ведь такой формат заведение приобрело совсем недавно – здесь принимают гостей всего 4 – й сезон.
Превратить хобби своего отца в семейное предприятие взялся старший сын Салманова Камалдин. В целях реализации продукта он впервые предложил идею доставки фруктов на дом, развозить ящики на «газеле» вызвался его брат Камиль – Паша.
Тогда, как вспоминает Гаджимагомед, звонки жителям села Старые Миатли начали поступать даже из Сингапура и Польши.
В следующем году Камалдин пошел дальше и уже начал предлагать желающим приехать посетить не только сад своего отца и другие достопримечательные красоты своего района и Дагестана в целом. Он начал организовывать туристические экскурсии.
И эта идея также оказалась успешной. Уже через недели две у ворот миатлинцев остановилась группа туристов – 150 человек.
Сад был заложен в 1987 году. На 2,5 гектарах земли были посажены виноградные кустарники и 407 ореховых деревьев. «Дикая, обросшая зарослямиземля», — так описывает первозданные характеристики земельного участка Салманов и предлагает пройтись буквально 200 метров и убедиться в этом собственнолично. Позже ореховых деревьев станет значительно меньше и на смену им придут персиковые, абрикосовые и сливовые плодовые.
«Все что у нас тогда было – в «карманах», планах, надеждах, — все силы были брошены на облагораживание этого участка и проведения воды», — обозначил миатлинец.
146 дербентских ковров ручной работы, ежевичный портал и асфальтобетон. Невообразимое сочетание элементов дизайна по — дагестански и искусное лавирование ими. Это ли не залог успеха?
Но Гаджимагомед утверждает, что трудолюбие — главный элемент любого достижения. Вот и по сей день он «на передовых» и круглые сутки корпит над своим нескучным садом. Больше всего Салманов не любит, когда его учат, как ему жить. Наверно, эти издержки есть в характере каждого человека, прошедшего через многочисленные жизненные тяготы и испытания.
Он, как кладезь мудрости, может заговорить любого;с долей спесивости, испытующе задавать каверзное направление диалогу, но оставаться при этом доброжелательным и гостеприимным, радушным человеком.
Гаджимагомеда уважают, он пользуется признанием. В сад Салмановых приезжают со всей страны и гости из – заее пределов.
Вот и сегодня на террасах расположились гости из Кабардино – Балкарии, Ставропольского края и Хасавюрта.
К примеру, Абдукадыр и Джулдуз Бегиевы приехали из Нальчика. В Дагестан они приезжают уже во второй раз, а у Салмановых — впервые. «Мы увидели в социальных сетях видеоролики, снятые здесь, прочитали многочисленные положительные отзывы, которые нас заинтриговали. И вот мы тут. Очень вкусная кухня, приятная атмосфера заведения. Мы будем советовать всем своим друзьям и близким побывать в Дагестане, а в частности, и в саду у Салмановых», — отметили Бегиевы.
А чуть дальше расположилась группа туристов из города Хасавюрта. Это постоянные посетители нескучного сада. Рассказали, что про базу отдыха узнали по «цыганской почте».
«Туристов здесь принимают сезонно, а для того, чтобы сезон выдался удачным, необходимо трудиться круглый год», — обозначил Салманов.
Тщательного подсчета гостей в саду Салмановых никто не ведет, как нет и строгой бухгалтерии. Многое здесь делается на совесть, для садакъа.
Источник
Нескучный сад Салмановых, Дагестан
А вы бывали в Дагестане? «Зеленая стрела» организует поездки по садам и путешествия. Узнать подробнее вы можете на нашем сайте https://zstrela.ru/directions/travel/programs?utm_source=youtube&utm_medium=video&utm_campaign=organic Сад Салмановых самый гостеприимный сад в Дагестане. Гости могут пробовать фрукты прямо с дерева совершенно бесплатно и сами собирать понравившиеся им фрукты. Так же гости могут отдыхать в комфортных беседках-перголах, пробовать разные национальные блюда, приготовить их сами и прогуляться по окресностям Сулакского каньона. Вы увидите сад, которому более 34 лет. Посмотрите как растут персики, абрикосы, ежевика, ежемалина. Узнаете как быстро распродать урожай со своего участка. Особенности выращивания винограда. Увидите декоративные тыквы очень необычной формы. 0:00 Приветствие 2:50 В 1987 году было посажено 407 ореховых деревьев. 4:01 . для вина не годится 5:01 Персики и грецкие орехи 7:26 Как продать персики, которые никто не хочет купить? 11:27 Как растет виноград Молдова 15:20 Как ухаживать за персиковыми деревьями, которым 34 года #зеленаястрела #частныйсад #дагестан ✎Подписывайтесь на канал, чтобы первыми получать новые видео: https://www.youtube.com/user/GreenArrowDesign?sub_confirmation=1 Следите за новостями на нашем сайте: https://bit.ly/3ywum4T Наши учебные программы: https://bit.ly/3Pl26b5 Отправляйтесь в путешествия с “Зеленой Стрелой” https://bit.ly/3bdi08U Книжная лавка издательства “Зеленая Стрела”: https://bit.ly/3T126PW Международный ландшафтный форум Зеленая стрела https://bit.ly/3NATcVq Присоединяйтесь к Русскому обществу открытых садов https://bit.ly/3w9Ev5V Присоединяйтесь к нам в социальных сетях: Instagram https://www.instagram.com/green_strela/ Telegram-канал https://t.me/+gTL3kah4qjs4NmMy Вконтакте https://vk.com/zelenayastrela Facebook https://www.facebook.com/GreenArrowLandscapeDesignCenter YouTube https://www.youtube.com/user/GreenArrowDesign _____ Узнайте подробнее о курсах “Зеленой стрелы”: 🌿»ПРОдвинутый курс ландшафтного дизайна» https://bit.ly/3DXKeR4 🌿Курс по формированию и обрезке древесных растений obrezkasada.ru 🌿 Вертикальная планировка ZSTRELA-VERTIKAL.RU 🌿»Газоны ZSTRELA-GAZON.RU 🌿 «Рисунок в ландшафтном дизайне» http://zstrela-art.ru/ _____ На нашем канале вы также можете найти множество видео про: Уход за садом, обрезка деревьев, благоустройство участка, обучение для профессиональных ландшафтных дизайнеров и садоводов, и другие ролики связанные с ландшафтным дизайном. Делитесь мнением о видео и задавайте свои вопросы в комментариях, и не забудьте поддержать нас лайком. Спасибо за просмотр!
Источник
Сулакский каньон, нескучный сад Салмановых и бархан Сарыкум
Поехали с нами на Сулакский каньон! Это самый глубокий каньон в Евразии и главная достопримечательность Дагестана и просто место потрясающей силы и красоты. Река Сулак за миллионы своего пути с гор до Каспия прорубил себе красивейший маршрут и образовал глубочайший каньон Северного полушария длиной 53 километра и глубиной 2100 метров в самом глубоком месте.
Сначала мы полюбуемся на каньон сверху со смотровой площадки, потом спустимся на самую глубину, где покатаемся по каньону на катере по всей его бирюзовой змейке реки Сулак. Далее мы с вами поднимемся в знаменитый на всю страну «Нескучный Сад Салмановых», где отведаем сезонных фруктов и их фирменного барашка на вертеле в уютных перголах прямо посреди фруктовых деревьев.
После вкусного обеда, мы с вами посетим еще одно чудо природы Дагестана – бархан Сарыкум. Он считается самым высоким барханом в Евразии. 260-метровый песчаный золотистый великан, одиноко стоящий среди гор, полей и речки. Настоящая пустыня в центре Дагестана! От переизбытка красоты у вас голова пойдет кругом! Присоединяйтесь!
Вы посетите:
- Село Старый Зубутли (прогулка на катерах).
- Смотровая на Чиркейское водохранилище;
- Смотровая площадка Сулакского каньона в Дубках
- Поселок Дубки
- Пещерный комплекс и висячий мост «Нохъо» (дополнительно — 500₽)
- Обед в «Нескучном саду Салмановых»
- Бархан Сарыкум
Что включено:
-
- Прогулка на катере
- Джиппинг от КПП Миатлинской ГЭС
- Комплексный обед
- Комфортабельный транспорт
- Услуги гида-проводника
- Входной билет на Бархан Сарыкум
Источник