Не люблю соленые помидоры

Что из солений любят больше: огурцы или помидоры?

Что предпочитают все же люди? Соленые огурцы или соленые помидоры? Какие мнения?

Я думаю,что огурцы,если взять в процентном отношении против помидоров, все любят гораздо больше.И консервируют их больше,чем помидоры.И если пойти в супермаркет,либо другой магазин-ассортимент огурчиков консервированных там гораздо больше.

Огурцы кушают, как отдельно,так и добавляют их во многие кулинарные блюда-первое,салаты, т.е огурцы больше востребованы.Хотя есть и свои любители помидоров.Но их кушать не совсем удобно,если надкусить большой помидор,то из него потечет сок и можно вообще запачкаться,то ли дело огурец,хрустит,легко кусается и с него не капает рассол.По мне,так я люблю из помидоров густую аджику с хреном и чесноком.

Прочитав вопрос, я специально пошёл и проверил, что у нас там творится в заготовках, которые делали прошлыми летом и осенью. Оказалось, что там десятка полтора банок с огурцами и не осталось ни одной с помидорами. Значит ли это, что огурцы мы любим меньше? Не сказал бы. Нам примерно одинаково нравятся оба овоща. В чём же причина?

Скорее всего дело в том, что помидоры для заготовок на зиму нам приходится покупать. Как только мы купили себе дачный участок на западе Московской области, я первым делом посадил огурцы с помидорами. Но последние уничтожила фитофтора, когда плоды достигли максимального размера. Выбрасывать пришлось вёдрами и с тех пор я выращиваю только огурчики, а помидоры мы банально покупаем в магазине.

Наверное, всё-таки именно по этой причине в нашей кладовке избыток огурцов и наблюдается дефицит в помидорах. Но я намерен всё-таки разобраться с этой темой и попытаться исправить ситуацию. Ведь существуют же сорта помидоров, которые раньше созревают — до момента нападения фитофторы? Нужно найти такие и попытаться вырастить.

Источник

Помидоры мамины

мы открыли баночку на днях к жареной картошечке
не знаю почему пишут что они соленые для нас в самый раз
или не правильно расчитали или любят более сладкие
если второе то видно же по количеству соли что они будут вполне солеными

aleksandra67 писал(а):

мы открыли баночку на днях к жареной картошечке не знаю почему пишут что они соленые для нас в самый раз или не правильно расчитали или любят более сладкие если второе то видно же по количеству соли что они будут вполне солеными

ну да,тут правильно расчитать надо,если банки берут другие
эти помидоры для любителей солененького

aleksandra67 писал(а):

это точно я рассол этот обажаю солено острый с картошечкой жареной отвал башки

и я
жареная картошка,черный хлеб и помидоры или рассол,запивать им люблю
и больше ничего не надо

Начали активно спеть помидорки на даче,сезон заготовок в разгаре
Закрыла сегодня по вашему рецепту помидоры

PartiZhanka писал(а):

Начали активно спеть помидорки на даче,сезон заготовок в разгаре Закрыла сегодня по вашему рецепту помидоры

Жанна,а сколько соли положила?
некоторые жаловались,что помидоры соленые получаются,поэтому я посоветовала для не любителей соленого меньше соли класть
одни любят слаще,другие солонее

PartiZhanka писал(а):

Слушай,я в 1,5л банки закрывала,положила половину нормы Меня что то не смутило количество соли Отзывы все не читала в теме Почему-то мне кажется,что хорошие помидорки должны быть) Попробую в следующий заход поменьше соли и сравню вкус.,эти банки отмечу тогда,еше не увезли на дачу в погреб. Наталтя,А меньше -это сколько приблизительно тогда?

я в рецепте отметила когда стали писать,что соленые
думаю еще и от соли зависит,она тоже разная
грамм 70 на 3 литровую банку
но тогда получается сахара больше,сахара 80 у меня в рецепте
так что не знаю,все на любителя. я сладость не люблю в помидорах и огурцах

а нам 100 гр соли как раз самое то
мы любим солененькое
и насчет соли Натуся ты права
я здесь пользуюсь только морской

aleksandra67 писал(а):

а нам 100 гр соли как раз самое то мы любим солененькое и насчет соли Натуся ты права я здесь пользуюсь только морской

мама поваренной по моему пользуется как и многие в России
и тоже на соль в самый раз

nata69 писал(а):

мама поваренной по моему пользуется как и многие в России и тоже на соль в самый раз

поваренная соль такое родное название

aleksandra67 писал(а):

Скоро и я возьмусь за помидорки на этой неделе закрыла кетчуп. Натуся красотень какая.

спасибо,купила еще банки,как только удачные попадутся,закатаю

aleksandra67 писал(а):

Натуся закатала две банки по 4 литра.Надо банок побольше купить мне не хватает. Дело пошло!

я на днях купила 6 двухлитровых на помодоры и огурцы
мне уже не нравится закатывать в 4 литровые,потом открыт не могу,если никого дома нет
приходится крышки поддевать,потом она портится
жаль,что отделно крышки не продают
у меня несколько крышек испортились и все,банки не использую

Natashenka!Vkusnee ne ela pomidor. I vse moi russkogovoriashie tak utverzdajut! A vot shevedam ne ochen, zato ot pikulei v polnom vostorge,spasibo ogromnoe za recepty! Delala i salt Kubanskij Podskazite -chto iz kabachkov sdelat na zimu -vyrastila

В этом году уже закрыла помидорки по этому рецепту!👍
Вкусно
Огурчики по твоему рецепту тож сделала
[/quote]

hazel писал(а):

Natashenka!Vkusnee ne ela pomidor. I vse moi russkogovoriashie tak utverzdajut! A vot shevedam ne ochen, zato ot pikulei v polnom vostorge,spasibo ogromnoe za recepty! Delala i salt Kubanskij Podskazite -chto iz kabachkov sdelat na zimu -vyrastila

Ирочка,на здоровье
рада,что помидоры пришлись по вкусу всем,кроме шведов
иностранцы просто не привыкли к нашим закаткам
у меня тоже не всем знакомы нравятся наши соленья
но есть и такие,которые хвалят и едят
из кабачков у меня из выложенных один рецепт,но любимый
кабачки вкусные,хрустящие,отличная закуска
я их люблю с картошечкой

Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с согласия автора.

Источник

Срочно! SOS! Соленые помидоры!

Зарегистрируйте новую учётную запись в нашем сообществе. Это очень просто!

Войти

Уже есть аккаунт? Войти в систему.

Статьи по садоводству

Коккомикоз вишни. Когда и как обрабатывать?

Вишня в саду – посадка, выбор саженца, опыление

• 0 комментариев
• 12 151 просмотр

• Автор Гость
• 1 октября, 2013

Выбираем качественный саженец сливы

Посадка сливы

Сорта сливы для Северо-запада

Посадка яблони, выбор саженца, уход в первый год 1 2

Как защитить вишню от птиц и грызунов

Яблоневая плодожорка

Выбираем сорт груши — для средней полосы и севернее!

Посадка груши

Сообщения

СП семян овощей и цветов из профупаковок 2023 | Совместные покупки От СветaР • Опубликовано 12 минут назад

Новые фото в альбомах:

Записи блога

Рецепты!

Клубы (активность)

Нинулины альбомы с разговорами

ДАЧНЫЙ «ВИНЕГРЕТ»

Выращивание томатов и уход за рассадой, сорта помидоров и агротехнические приемы, комментарии огородников и советы. Дом и дача, приусадебный участок, форум огородников, общение и советы. © 2010 tomat-pomidor.com, all rights reserved.

Читайте также:  Баклажан кабачок перец помидор в духовке

Источник

Вы едите солёные помидоры,огурцы?)

Естественно, из-за того, что огород большой, то и всех овощей — с избытком,
даже после раздачи всем родным, близким и знакомым,
ещё очень много всего остаётся от сезона к сезону.

Помидоры супер ем в ресторане Белорусская хата. Они у них ТАКИЕЕЕЕЕЕЕЕ.
В точности как моя бабуля делала когда-то.
Огурцы иногда беру на рынке, или маринованные в баночках (если душа запросит) в магазах.

Сейчас люблю всё.
А в детстве я просто НЕНАВИДЕЛА солёные помидоры. хотя свежие очень любила.
Но ОДИН СОЛЁНЫЙ ПОМИДОР я не забуду никогда.
Когда мне было лет 10-13. родственница моей бабушке в Москву привезла с дачи свои солёные помидоры в бидоне. Эта родственница было очень далёкая, редко приезжала. и я её почему-то очень стеснялась. Хотя особо стеснительной меня назвать было трудно.
Я как раз пришла с улицы и вижу её на кухне. И бидон на столе. Я спросила , что в бидоне, а она открыла его и показала мне плавающие помидоры в рассоле. Потом ВДРУГ говорит. «Хочешь попробовать?».
Почему ВДРУГ. потому что все родственники знали о моём отношении к солёным помидорам. и в здравом уме и трезвой памяти мне ТАКОЕ точно никто не предложил бы.
И вот на меня, глядя на этот ужас в бидоне, нападает ступор. Родственница , не поняв моего молчания, вытащила небольшой помидорчик и протянула мне. Я, не желая обидеть её, засовываю помидор в рот и. застываю от отвращения. КТО БЫ ЗНАЛ. Как мне было в этот момент плохо. Я ни выплюнуть его не могу, ни начать жевать. А родственница ещё и говорить мне что-то начала. Я. не слушая, что она говорит. киваю головой. а сама в предобморочном состоянии от реально подступающей тошноты. Наконец родственница заторопилась и ушла. А я бегом в туалет, что бы выплюнуть этот ненавистный помидор. Когда я от него избавилась, то долго потом полоскала рот. БОЖЕ. как я ненавидела в тот момент. ВСЕ СОЛЁНЫЕ ПОМИДОРЫ НА СВЕТЕ.

Источник