Накрыть грядки от мороза

»Одеяло» для грядки: зачем укрывать землю на зиму

Зимнее мульчирование почвы: как это делается

Н. Жирмунская кандидат биологических наук

Осенью, после уборки урожая у дачников принято перекапывать грядки. Однако эта трудоемкая работа не улучшает качество почвы, а снижает его. Те, кто взяли на вооружение способы органического земледелия, с грядками обращаются иначе. Рассказываем, как подготовить огород к зиме.

Дачный сезон заканчивается, и надо подготовить огород к приближающейся зиме. Некоторые очень старательные садоводы после уборки урожая удаляют сорняки, перекапывают почву, разравнивают поверхность и так оставляют на зиму, любуясь аккуратным видом огорода. Считается, что почва отдыхает.

Однако ничем не покрытая почва не отдыхает, а разрушается. Она подобна раздетому человеку, стынущему на холодном ветру и замерзающему на морозе. В органическом земледелии к почве принято относиться как к живому существу. Живой ее делает масса населяющих ее почвенных организмов — бактерий и мелких почвенных животных, создающих основу почвенного плодородия. Когда верхний слой почвы пересыхает и промерзает, способные двигаться обитатели почвы уходят в глубину, остальные погибают или переходят в состояние покоя. Весной, когда приходит время сева, безжизненная почва с трудом снабжает питанием короткие корни проростков.

Из всего сказанного становится ясно, что землю на зиму лучше всего укрыть — замульчировать. В органическом земледелии мульчирование — очень важный прием. Он позволяет сохранить плодородие самого верхнего и самого важного для питания корней слоя почвы. Основная задача зимней мульчи — как шубой защитить верхний слой почвы от пересыхания и промерзания. Для зимнего мульчирования используется так называемая грубая мульча. Это солома, сено, опилки, опавшие листья, торф (не кислый), послеуборочные остатки. Толщина слоя мульчи — 6–8 см. После уборки урожая удаляют многолетние сорняки, почву рыхлят, вносят компост и сверху покрывают мульчей.

В свежих опилках содержится много дубильных веществ, угнетающих рост растений. Поэтому для зимнего мульчирования используют только перепревшие опилки. Самый лучший материал — солома и сено. Они создают рыхлый теплозащитный слой, и их можно оставлять на грядках на весь летний сезон. Остальные материалы плохо проницаемы для воздуха, и их надо весной удалить сразу после прекращения морозов, чтобы они не препятствовали прогреванию почвы. В качестве мульчи можно использовать грубый полуперепревший компост. Им покрывают почву непосредственно перед началом морозов, а весной, как только почва оттает, заделывают на глубину 10–15 см.

Все перечисленные материалы относятся к так называемой органической мульче. Существует также мульча неорганическая — гравий, керамзит, пленка. По нашему мнению, неорганическая мульча не годится для мульчирования почвы зимой. Может ли гравий, пленка защитить почву от промерзания так же, как «шуба» из соломы или опилок?

Достаточно простого воображения, чтобы самому выбрать подходящий материал для зимнего мульчирования. Помните, что к зимней мульче предъявляются совсем другие требования, чем к летней. Летняя, кроме защиты поверхности почвы, выполняет такие важные функции, как удобрение, подавление сорняков, сохранение влаги и т.д. Этим требованиям хорошо соответствуют скошенная трава, выполотые сорняки, черная пленка. От зимней мульчи ничего этого не требуется, поэтому и материалы здесь используются другие.

Если после уборки ранних культур до начала морозов остается много времени — 1,5–2 месяца, грядку можно замульчировать зеленым удобрением. Для этого годятся некоторые быстрорастущие виды растений, например, конские бобы, горчица, овес, пшеница. Осенью их не убирают, а оставляют на грядке, чтобы они своей отмершей зеленью покрыли поверхность почвы. А весной ее заделывают на глубину 10–15 см.

Кроме защиты почвы зимняя мульча выполняет еще одну задачу — защита от промерзания корней и органов многолетних растений. Посадки луковичных, и многолетних луков, и декоративных нуждаются в обязательном мульчировании. То же самое можно сказать о других многолетних декоративных растениях. Корни плодовых деревьев и ягодных кустарников зимой могут пострадать от морозов, особенно в холодные бесснежные зимы. Поэтому приствольные круги желательно на зиму покрывать мульчей, отступая полметра от ствола и до периметра кроны. Для этого можно использовать все виды мульчи, в том числе опавшую листву. Однако для мульчирования яблони лучше использовать листву других пород деревьев, так как на листьях яблони сохраняются характерные для нее вредители и болезни.

Под плодовыми деревьями и ягодными кустарниками мульчу можно на зиму прикрыть старой пленкой. Некоторые вредители зимуют в почве (цветоед, смородинная огневка), а рано весной пробуждаются, выходят из почвы и перебираются на растения. Пленка затруднит их передвижение и уменьшит повреждения.

Источник статьи: http://www.7ya.ru/article/Odeyalo-dlya-gryadki-zachem-ukryvat-zemlyu-na-zimu/

Защита растений от заморозков: эффективные методы

В период возможных заморозков саженцы, подзимые садовые и огородные культуры становятся уязвимыми. Неожиданное понижение температуры в ночное время может уничтожить будущий урожай. В некоторых регионах осенние посадки более эффективны, чем весенние. У корневой системы будет больше времени укрепиться, чтобы весной развитие началось раньше. Поэтому садоводы высаживают молодые деревца, огородные культуры перед зимой.

Наши читатели обсуждают тему о защите осенних посадок от заморозков. Вот что пишет участница форума Utiatka: «Добрый день! При осенней посадке как лучше утеплить на зиму саженцы яблонь (посажены осенью)? Пишут про газету, капроновые колготки, пластиковые бутылки, ленты из спанбонда, даже про утепление для труб из вспененного полиэтилена. Совсем запуталась — что все же лучше использовать?»

Мы провели изучение этого вопроса и готовы поделиться эффективными способами, которые проверили и одобрили опытные дачники. Читайте также: Защищаем растения от зимних морозов.

Содержание

• Тип заморозков
• Влияние заморозков на садово-огородные культуры
• Дождевание
• Дымление
• Формирование укрытий
• Отопление
• Подкормка
• Еще несколько полезных советов…

Тип заморозков

Чтобы подробно ответить на вопросы наших читателей, нужно начать с рассмотрения типов заморозков и их влияния на садово-огородные культуры. Заморозками называется снижение температуры меньше 0°С, которое случается в ночное и утреннее время. Днем воздух прогревается до плюсовых показателей.

В каждом регионе подобное случается в определенное время. Вот что пишет участник форума Милена 55: «Друзья! С ранним наступлением холодов и ночных заморозков в Московской области возник такой вопрос: высаженным в грунт неделю назад многолетникам (высотой более 1м) может повредить ночной мороз (тут пугают до -7)? Может, приствольный круг утеплить как-нибудь или на ночь замотать сам саженец укрывным материалом? Или оставить как есть? Что посоветуете?»

Отвечая на вопросы наших читателей, отметим, что существуют следующие типы заморозков:

Адвективные. Эти заморозки вызваны миграцией холодного, влажного воздуха в горизонтальной плоскости. Такие холода приходят непредвиденно и могут удерживаться на поверхности грунта длительное время.

Конвекционные. Это явление объясняется законами физики. Днем грунт накапливает тепло, а ночью земля отдает его воздуху. Оно поднимается вверх, а его место занимают холодные воздушные массы, которые весят больше. Чем меньше тепла накопит почва днем, чем больше она отдаст его ночью, тем серьезнее последствия будут для растений. Такие заморозки случаются в безветренную, ясную погоду.

Смешанные. Они вызваны действием обоих неблагоприятных факторов.

Заморозки бывают слабыми не ниже -2°С, сильными до -4°С, очень сильными до -8°С. Даже незначительное понижение температуры может навредить неокрепшим растениям. Поэтому осенью высаживают только морозостойкие культуры.

Меньше вреда снижение температуры наносит непроросшим саженцам. Они находятся под слоем почвы, мульчи. Поэтому садоводы, огородники должны правильно выбрать момент для внесения в грунт семян. Если они проклюнутся, заморозки частично или полностью уничтожат посевы.

Растения должны подготовиться к зиме, впасть в спячку. Сокодвижение должно прекратиться, иначе вода, находящаяся в тканях, замерзнет и повредит клеточные мембраны. Из-за этого растения погибнут.

Влияние заморозков на садово-огородные культуры

Начинающие дачники не могут решить, когда лучше высаживать деревья, огородные и декоративные растения. Вот что пишет участник форумаAsvetlanaa: «Я совсем зеленый новичок, в этом году впервые вообще начну огородничать. Хочу заказать на осень саженцы разных плодовых, прикопать их на зиму, а весной уже высадить на постоянное место. Но на форуме мнения разделились, и я уже вся в сомнениях…»

Чтобы решить, стоит ли вообще высаживать растения осенью и как защитить их от заморозков, нужно знать, как влияет снижение температуры на разные виды культур:

Теплолюбивые растения чувствительны к снижению температуры даже до -1°С. Поэтому осенью не стоит высаживать томаты, баклажаны, перец.

Если культуры нужно высаживать близко к поверхности, заморозки могут навредить им. Поэтому если есть вероятность заморозков, откажитесь от высадки огурцов, тыквы, кабачков и т. д.

Холодостойкие огородные культуры не боятся сильных заморозков. К ним относятся петрушка, морковь, лук, шпинат, свекла, укроп. Их высаживают осенью, когда вероятность оттепели мала. Весной всходы появятся быстрее.

Плодовые деревья чувствительны к заморозкам. Даже при температуре -1…-2°С почки и завязи погибают. Если планируется высадка деревьев, их качественно укутывают. Важно, чтобы осенью в стволе не началось сокодвижение. Меньше боятся холодов яблони, некоторые сорта вишен и слив.

Декоративные деревья более выносливые к заморозкам. Поэтому их чаще высаживают осенью. На уровне кроны температура выше, поэтому деревья выдерживают даже сильные заморозки.

Многие виды декоративных кустарников тоже высаживают осенью. При правильном уходе открытые ветви не замерзнут даже при температуре -8°С.Но на побегах не должно быть листьев и почек. Они не выдерживают заморозков.

Чтобы защитить растения от заморозков в осенний и весенний период садоводы, огородники применяют ряд методик. Некоторые подходы простые, эффективные. Есть и сложные методики. Дачники со стажем советуют предпринимать следующие действия.

Дождевание

Если участок небольшой, а предполагаемые заморозки несильные (не ниже -2°С), можно использовать этот способ. Важно понимать, что полив должен осуществляться мелкодисперсным дождеванием. Если увлажнить почву из обычного шланга, вода превратится в лед. Это только усугубит ситуацию.

Если же почва будет увлажнена мелким туманом, она медленнее остывает, а испарение защитит растения от мороза. На шланг надевают специальный распылитель и опрыскивают водой наземную часть кустарника, дерева или огородную культуру. Таким же образом обрабатывают грунт.

Вода, замерзая, выделяет тепло. Оно станет настоящим спасением для растений. Полив проводят вечером при температуре близкой к 0°С. Пар, образующийся в таких условиях, отличается высоким уровнем теплоемкости.

Дымление

Этот метод требует много сил и времени, так как дачник участвует непосредственно в процессе с вечера до самого утра. Если температура упала до +1°С, разжигают костры. Дым должен стелиться по поверхности грунта. Он теплее, чем воздух, поэтому он будет подниматься вверх. Пока дым находится у поверхности земли, он не пропустит к растениям холодный воздух.

Метод этот эффективный, если нет ветра. В противном случае огонь костра может распространиться на растения. Из-за этого произойдет пожар. Поэтому, выращивая некоторые культуры, например, виноград, применяют специальные дымовые установки. Огонь не сможет распространиться по участку.

Если специального оборудования нет, из соломы, сухого мусора, опилок по периметру участка делают небольшие кучи. В центр вбивают кол, который будет удерживать материал на одном месте. Сверху настилают сырую солому, влажные листья или иные медленно разжигаемые подручные средства. Это обеспечит достаточное количество дыма без пламени. Утром кучи присыпают слоем земли. По мере прогорания делают новые кучи, чтобы количество дыма было достаточным.

Формирование укрытий

Нежные культуры не высаживают даже под укрытия. Рассаду выращивают в закрытом отапливаемом помещении. Укрытия делают для многолетников, которые могут не пережить зиму, морозостойких овощей и ягод. С наступлением холодовприменяют укрывные материалы. Некоторые из них натягивают на каркас, другие можно расстилать на растения.

Укрытия защитят корни растений, которые при осенней посадке еще недостаточно окрепли. Некоторые дачники применяют для этого подручные средства, например, старые пальто, ненужные одеяла и прочее. Но правильнее использовать для этих целей специальные укрывные материалы. Опытные дачники выбирают плотные утеплители. Они могут быть пленочными или тканевыми.

Сверху можно присыпать материалы сухими листьями и ветками. У кустарников и деревьев обматывают кроны и стволы только с наступлением устойчивых морозов. Ведь днем все же еще тепло, поэтому укутывание может привести к развитию болезней под укрывными материалами. Поэтому лучше всего для периода возможных заморозков подходят укрывные материалы, способные «дышать». Пар проходит сквозь них, но тепло удерживается внутри.

Подходит для создания укрытий солома, сухая листва и трава, компост. Выбранный материал расстилают по поверхности грунта после вечернего полива. Это очень эффективный способ. Совмещая его с капельным поливом, можно уберечь растения от заморозков.

Отопление

Этот способ подходит тем дачникам, которые выращивают огородные культуры в теплице. Если становится очень холодно, потребуется эмалированное ведро с крышкой. Также нужно взять 2-3 крупных куска угля. В крышке ведра делают отверстие, через которое будет выведена труба. Ее второй конец должен находиться вне теплицы. Труба должна быть стальной оцинкованной. Место, через которое она проходит через материал теплицы, прокладывают минеральной ватой.

Пока уголь тлеет в ведре, в теплице будет плюсовая температура даже в сильные заморозки. Вместо ведра можно применять переносную печку, мангал. Но дырочки и верх нужно закрыть. В противном случае угли могут попасть на рассаду, вызвать пожар.

Подкормка

Менее эффективным методом является внесение удобрений. Его комбинируют с другими способами защиты растений. Некоторые виды прикормок положительно сказываются на способности культур сопротивляться морозу. Для этого применяют препараты, содержащие фосфор, калий. Но составы с азотом, наоборот, делают даже выносливые растения уязвимыми перед морозом.

В период перед возможным наступлением заморозков нужно прикормить садово-огородные культуры фосфорно-калийными удобрениями.

Еще несколько полезных советов…

В некоторых случаях пострадавшие растения можно попытаться вернуть к жизни. Их сбрызгивают холодной водой, что снизит интенсивность испарения. Огородные культуры обрызгивают антидепрессантами, например, препаратами «Новосил», «Эпин». Можно разбавить спичечную коробку мочевины 10 л воды. Этим составом обрабатывают пострадавшие растения.

Чтобы не пропустить заморозки, вовремя подготовиться, нужно узнать об их обычном наступлении в этой местности. Перед заморозками устанавливается безветренная, сухая погода, а вечером температура воздуха резко падает. Атмосферное давление растет, небо становится ясным и звездным. Природа будто затихает, не слышно даже кваканья лягушек и пения ночных птиц. Это говорит о наступлении заморозков. Пора предпринимать соответствующие меры.

Дачники рекомендуют выбирать для защиты будущего урожая не один, а сразу несколько методов. При этом для каждого конкретного участка и особенностей климата подойдет тот или иной способ.

Источник статьи: http://www.forumhouse.ru/journal/articles/9163-zashita-rastenii-ot-zamorozkov-effektivnye-metody