Надо ли засыпать снегом яблони

«Деревья в снегу». Конспект интегрированного занятия в средней группе

Вопрос, касающийся уплотнения снега на участке вообще и вокруг плодовых деревьев в частности, вызывает множество споров. Одни считают, что утаптывать снег вокруг плодовых деревьев нужно, и это якобы для них даже полезно. Другие же утверждают, что уплотнение снега вокруг плодовых деревьев вызовет только целую кучу проблем. Вот мы и решили поспрашивать опытных садоводов, поговорить с фермерами, имеющих сады в несколько гектаров, чтобы выдать всю полученную информацию вам, наши дорогие читатели, и вот что из этого получилось.

Яблоневый сад зимой. © Tate Mathison

Зачем утаптывают снег вокруг деревьев?

Старшее поколение, как раньше, так и сейчас, снежный слой вокруг плодовых деревьев утаптывает каждую зиму. Сложилась эта традиция много десятилетий назад, когда крестьяне стали заниматься не только огородом и выращивать репу, а потом и картофель, но и начали высаживать самые различные плодовые растения. Крестьяне «запускали» в сад ребятишек, иных домочадцев или выходили сами и ходили вокруг каждого плодового дерева, приминая снег к почве как можно плотнее.

Логика в этом есть — крестьяне, да и большинство современных садоводов упорно считают, что чем плотнее «уложен» снег, тем корневая система надежнее защищена, ко всему прочему, плотный снег не позволяет грызунам, в частности, мышам, добраться до вкусной коры, потому что они якобы не станут показываться на открытом участке, а будут прокапывать ходы в снегу.

Помимо этого, путем уплотнения снега решался вопрос обеспечения растений влагой в весенний период, поскольку, как известно, чем сильнее уплотнен снег, тем он гораздо медленнее тает. Соответственно, почва под плодовыми деревьями более длительный период будет влажной, почва, словно от капельного полива, будет обогащаться влагой постепенно, а при резком снеготаянии большая часть влаги попросту испарится.

На этом, пожалуй, и заканчиваются все плюсы от уплотнения снежного слоя вокруг плодовых деревьев. Переходим теперь в лагерь тех садоводов и дачников, а также мелких фермеров, которые от уплотнения снега в своих садах отказываются полностью или частично.

Нужно ли утаптывать снег под деревьями?

Защита от грызунов. Действительно, в поисках еды мыши прокладывают под снегом настоящие лабиринты и охотно лакомятся древесной корой. Казалось бы, утрамбованный снег должен стать для грызунов препятствием и защитить сад от серых разбойников.

К сожалению, на своем горьком опыте вы могли и сами убедиться, что мыши способны прокладывать ходы даже в гораздо более твердых материалах, чем снег. Конечно, в сытую и теплую зиму они обойдут плотные снежные завалы стороной, но в голодные времена не станут церемониться. Поэтому о сохранности коры (особенно молодых деревьев) стоит позаботиться с осени — для защиты штамбов существует масса народных средств и приспособлений промышленного производства. Плотно утрамбованный снег защитит корни и основание дерева от суровых зимних морозов. Знания школьного курса физики достаточно для того, чтобы понять: греет, а точнее, удерживает тепло не сам снег, а находящийся в нем воздух. Понятно, что в рыхлом снежном одеяле воздуха больше, чем в уплотненном.

Таким образом, если слой снега вокруг дерева недостаточен, его стоит не утаптывать, а наращивать — набросать дополнительно тот, что счищаете с дорожек или отгребаете от фундамента дома. Но главное — заранее правильно подготовить растения к зимовке: своевременно внести осенние минеральные удобрения, замульчировать приствольный круг, вылечить все повреждения на древесине и коре.

Под слоем снега дерево просыпается медленнее, резкое изменение температуры не приносит ему стресса. Да, плотный снег в тени дерева действительно может лежать вплоть до мая. Вот только идет ли это растению на пользу? Под теплым солнышком у кроны уже в полном разгаре вегетационный период, а корни под толстым снежным укрытием еще спят и не думают поставлять питание. Растения могут сбросить цвет, а то и вовсе погибнуть. В меньшей степени к охлаждению корней чувствительны яблони и груши, в большей — вишни, сливы и другие косточковые.

Профессиональные садоводы советуют: если весной дерево уже пробудилось и начало распускать почки, уберите из-под него снег. Есть опасность возвратных заморозков? Замульчируйте приствольный круг, если не сделали этого осенью.

Утрамбованный снег тает медленно, ежедневно обеспечивая пробуждающееся дерево запасом влаги. Обычно весной в почве и без того достаточный запас влаги, поэтому в дополнительном поливе пробуждающееся дерево не нуждается, а корни при излишней влажности могут вымокнуть. Особенно страдают от подпревания корневой шейки войлочная вишня и абрикос, поэтому под ними утрамбовывать снег категорически запрещено. Кроме того, талая вода ночью может замерзать, а ледяная корка вредит растениям.

Остатки снега под деревьями можно посыпать древесной золой или с помощью лопаты измельчить и разбросать, чтобы жаркое весеннее солнце быстрее сделало свою работу. Таким образом, в большинстве случаев утаптывание снега под деревьями — лишняя работа. Правильно подготовленные к зиме деревья в нем не нуждаются, а вы только зря потратите время и силы.

Так ли это на самом деле?

Физика утверждает, что чем снег рыхлее (а не плотнее), тем тепло он держит лучше. Ведь рыхлый снег представляет собой массивы снежинок, между которыми скапливаются большие объемы воздуха, которые сохраняют тепло в почве.

Кроме того, обилие снега в саду, причем в любом саду, это всегда хорошо, это одеяло и подушка одновременно. Снег не позволяет уплотняться почвенному слою и сохраняет нижнюю часть ствола, а иногда и первые скелетные сучья от подмерзания в особенно суровые зимы. Каждый садовод вам скажет, что чем толще слой снега, тем на меньшую глубину промерзает почва.

Толстый слой рыхлого снега, ко всему прочему, может повысить температуру почвенного слоя и даже ускорит оттаивание почвы и прогревание её по весне, что немаловажно для плодовых деревьев.

Опытным путем установлено, что толщина снега в сантиметр повышает температуру почвы примерно на полградуса. Хотя, чем слой снега толще, тем защитная реакция снега от холода выше, и температура на поверхности почвы тоже будет выше. Например, если температура воздуха составляет 30 градусов мороза, а толщина снега 30 сантиметров, то на поверхности почвы будет серьезный минус, около 15 градусов мороза, а вот если снега очень много, например, вдвое больше, то тут уже на поверхности почвы может быть существенно теплее, то есть при тех же 30 градусах мороза и 60 сантиметрах снега на поверхности почвы может быть всего пара градусов мороза.

Самое интересное, что если высота снега достигает метра, то почва в саду, вопреки всем ожиданиям сторонников уплотнения снега вокруг деревьев, будет таять раньше именно из-за разницы температур у поверхности почвы и выше, создается эффект «сковороды», роль которой играет почва. На ней тает снег, конечно, и под влиянием солнечных лучей тоже, а вот уплотненный снег лежит очень долго и под ним почва ледяная — каждый может это проверить у себя в саду.

Далее, мыши, — на самом деле они спокойно перемещаются и по открытым участкам, ведомые голодом, они порой преодолевают еще и не такие расстояния. Те же, кто считает, что снег можно уплотнить таким образом, что сформируется что-то типа защитной стены для мышей, ошибаются еще больше — вдумайтесь, мыши грызут дерево, что для них ваш уплотненный снег?

Яблоневый сад зимой. © mainelyapples

Укройте снегом теплолюбивые растения

Свежий пушистый снег, благодаря воздушной прослойке, прекрасно сохраняет тепло, компенсирует губительные перепады температур в дневное и ночное время. Поэтому его можно применять для укрытия деревьев, кустарников, винограда, многолетних цветов.

Деревья не нужно полностью засыпать снегом, достаточно обильно подсыпать его к корневой шейке, которая чаще всего страдает от мороза. Желательно снег не утаптывать, иначе вся ценность такого укрытия сразу снизится – оно потеряет свои теплоизоляционные свойства.

Снежное укрытие требуется растениям, только если снегопад был не очень обильный, и большая часть снега легла на дорожки. В таком случае можно подгрести его к деревьям и кустарникам.

Кустарники, у которых цветочные почки формируются на побегах прошлого года (смородина, спирея и др.), требуют полного снежного укрытия

Многолетники на клумбах, садовая земляника (клубника) и подзимние посевы также требуют, чтобы их укрыли снегом целиком. Если снегопады не слишком обильные, подгребайте и накидывайте снег самостоятельно. Не делайте слишком большие сугробы, достаточно 60-80 см в высоту, если предстоят морозы ниже –20°C. Под снежным одеялом растения прекрасно перезимуют. В более теплую погоду слой снега нужно подсыпать на высоту около 30-40 см.

Весной растаявший снег напитает почву влагой, поэтому не выбрасывайте его за пределы участка.

Сделайте снежный «холодильник» на даче

Снег на даче можно также использовать для хранения овощей, корнеплодов и закаток. Такой способ еще называют снегованием. Для «холодильника» понадобится отдельное прохладное помещение с температурой не выше 2°С или большая емкость. На пол помещения или дно емкости нужно насыпать снег слоем не менее 20 см, рядами уложить овощи, переслаивая их снегом в 10 см высотой. После всю конструкцию следует укрыть метровым слоем снега. Сделать такое место для хранения можно и на свежем воздухе, если погода позволяет. Только дополнительно его нужно засыпать слоем опилок или лапника. В целом, это достаточно сложная конструкция, но при желании можно ее опробовать.

Несмотря на многие достоинства, есть у снега и существенные недостатки. После небольшого потепления он становится липким и тяжелым, образует корку, из-за чего растения задыхаются и подмерзают. Снег на дачных постройках наносит вред кровле, лишает ее целостности и может во время падения травмировать людей, которые находятся рядом. Поэтому не забудьте провести следующие работы.

Несколько интересных сочинений

• Яшка — верный товарищ — сочинение по рассказу Тихое утро(7 класс)
  В рассказе Юрия Казакова «Тихое утро» речь идёт о двух мальчишках: Яшке и Володе. Яшка типичный деревенский паренёк, привыкший одеваться просто и удобно, рано просыпаться, ходить на рыбалку и охоту.
• Сочинения 11 класс и ЕГЭ
• Сочинение Описание Хлестакова из комедии Ревизор
  Иван Александрович Хлестаков — главный герой комедии Н.В.Гоголя Ревизор. В начале произведения в авторском замечании для актеров дана краткая характеристика персонажа
• Сочинение Яшка-Турок в рассказе Певцы Тургенева (Яков-Турок)
  Яшка-турок — герой произведения «Певцы» И.С.Тургенева. Певцы входят в цикл рассказов «Записки охотника». У Яшки бесподобный голос, удивляющий слушателей своим превосходным тембром.
• Сочинение по сказке Андерсена Снежная королева 5 класс
  Когда эту сказку пересказывают, снимают по ней мультфильм, то часто помнят только о сюжете. Все знают, как Снежная Королева украла Кая, как его нашла и спасла сестра Герда, но забывают самое начало сказки

Зимние советы по укрытию растений снегом

А имеет ли смысл дополнительно укрывать растения после сильных морозов, ближе к середине зимы? Имеет. В первой половине зимы растения находятся в состоянии глубокого покоя и не теряют морозостойкость при колебаниях температуры. Ближе к весне, после хорошей оттепели, некоторые из них могут «решить», что зима миновала. И начать готовиться к весне, снижая устойчивость. А вдруг, снова Дед Мороз пожалует?

Или вот другая ситуация — растения все-таки подмерзли в начале зимы. В тканях начали скапливаться токсины, усилились обменные процессы, клетки повреждены… Как вы думаете, где им, болезным, лучше пережить остаток зимы — на семи ветрах или под слоем рыхлого снега?

Так что, снег в саду, особенно в северном и молодом, лишним бывает редко!

Снег — это хорошо. Даже отлично! Особенно, когда земля в меру влажная, морозы слабые и снега достаточно.

А если снега маловато и морозец крепчает? Стоит ли подсыпать снег на (или «под») растения, которые могут пострадать от мороза? Давайте рассмотрим ситуацию подробнее.

Какие растения имеет смысл дополнительно присыпать снегом?

В первую очередь — недавно посаженные. Те, которые растут на своем месте меньше года. К травянистым многолетникам с отмирающей на зиму листвой это требование не относится (если посажены в срок и принялись).

Надеюсь, малозимостойкие растения вы прикрыли еще поздней осенью?

Недавно посаженные деревья и кустарники испытывали летом некоторый дефицит влаги и питания — развитие корней немного отставало от нормы. В итоге, саженцы ушли в зимовку не полностью окрепшими. Кроме морозов, как таковых, зимой растения могут пострадать от иссушения при промерзании верхнего слоя почвы. У молодых посадок этот риск особенно велик.

Даже если растение было высажено из контейнера и имело нормальный ком, корни еще не ушли настолько глубоко в почву, чтобы обеспечить гарантированную зимовку.

Так вот, в первую очередь имеет смысл защитить прошлогодние посадки. Что во вторую? Во вторую — вечнозеленые растения. Все, что зимует с живыми листьями, от бадана и магонии — до пихты и кипарисовика. Снег сократит испарение и уменьшит промерзание почвы, в итоге — весной перезимовавшие листья будут заметно более свежими. Даже если растения укрыто снегом не полностью, это очень хорошо сказывается на их здоровье и весенней декоративности.

И только в третью очередь присыпаем снегом все то, что является «условно зимостойким». Это растения, которые спокойно переносят «нормальные» зимы, но могут подмерзнуть в особо суровые. Их укрываем скорее для профилактики, на всякий случай.

Почему речь идет про очередность? Да потому, что мы рассматриваем случай, когда снега мало.

Кстати, если снега совсем мало (до 5 см), его лучше вообще не трогать! Дело в том, что 5 см рыхлого, нетронутого снега лучше защитят почву (и растения) от переохлаждения, чем 10 см уплотненного, насыпного.

Где бр​ать снег для дополнительной защиты молодых посадок?

На дорогах и на дорожках. Причем только на тех, которые точно будете чистить. Есть вблизи низкая крыша — возьмите и с нее. Собирать снег с газона обычно не имеет смысла, в процессе «утепления» вы больше потопчите снег, чем соберете его. А ведь газон тоже живой.

Специально для рьяных аккуратистов — не надо дочиста выскабливать дорожки в саду. Даже сантиметр снега, даже плотного, добавят несколько желанных градусов к температуре почвы. Голая дорожка промерзает гораздо глубже, а с ней — промерзают прилегающие «обочины». А там — самые корни и почвенная живность. Во время дождя вода с дорожки попадает именно на «обочину», поэтому у обочин корней больше! Да и покрытие дорожки целее будет.

Кстати, в начале зимы, пока снега не очень много, снег с дорожек можно не чистить, а равномерно уплотнять. Это намного легче!

Чтобы дорожка не превратилась в скользкую «горку», уплотнять надо до того, как в снегу протоптали тропу. Мокрый снег нужно слегка придавить тыльной стороной лопаты или «потанцевать» на дорожке в обуви с широкой подошвой. Есть в хозяйстве каток — можете прикатать. Такая зимняя «разминка» намного быстрее и приятнее махания лопатой.

Если вы берете снег с газона, берите его не сплошь, а «пятнами». И не оголяйте до самой травы. Между местами срезки оставляйте «перемычки», они помогут быстро восстановить снежный покров в случае метели или поземки.

Отсюда — еще один нюанс. Поменьше топчитесь. Не делайте лишних троп и дорог. От такого «усердия» будет больше вреда, чем пользы.

Следующая тонкость — снег, чтобы он остался рыхлым («теплым») нельзя сгребать! Его нужно аккуратно срезать, особенно если снег хоть немного мокрый.

Соответственно, прикрывать растения тоже нужно аккуратно, стараясь сохранить естественное сложение пласта.

Совсем тонкий слой рыхлого снега как-то несолидно брать лопатой. Лопата тяжелее груза. Выручит обычный веник. Или мягкая метелка.

Особое внимание уделите утеплению корней у недавно посаженных растений, образовавших плотные кусты. Это могут быть злаки с пышной «шевелюрой», густые листопадные кустарники или вечнозеленые растения. Иногда снег просто не долетает до земли через плотную крону или примятые листья, образуя «шапку» сверху и… голое пятно у основания куста.

А как быть, если снега сли​шком много?

Некоторые «сухо-зимо-любивые» растения могут подопреть, другие — сломаться под его тяжестью.

Во-первых, после ранних и очень обильных снегопадов не надо сплошь утаптывать снег! Зимой он будет затруднять газообмен, а весной — намного дольше таять. Растения и почва под снегом тоже дышат! Гораздо разумнее наделать в снегу проколов (широких «дырок») или откидать лишнее от выпревающих растений.

Что касается профилактики снеголома, помогают две простые меры.

Первая — стряхивать с ветвей снег с помощью длинного шеста, обернутого тканью (или чем-то мягким). Делать это нужно как можно скорее, пока снег рыхлый и ветви еще не сломались. Причем — именно стряхивать! Колотить по веткам не надо! Им и так больно! Мероприятие противопоказано в сильный мороз. Ветви будут травмированы.

Вторая мера актуальна в случае, если снежные шапки на ветвях уплотнились, заледенели, или — когда ветви (и молодые деревца) уже легли на землю. Итак, вторая мера. Она совершенно противоположна первой. Снег надо пригрести под провисшие ветви и слегка уплотнить, создать из него опору для ветвей и стволов. Вероятность снеголома будет намного меньше. Во всяком случае, самые нижние ветки и согнутые до земли молодые деревца уцелеют.

Очень важное занятие для зимы — наблюдать за распределением снега и запоминать. Лучше — фотографировать.

Тогда весной можно будет сделать важные выводы о зимнем микроклимате отдельных участков сада. Точнее — о влиянии этого микроклимата на зимовку растений.

Впрочем, активная работа головой (обеими полушариями), а не только руками, не помешает и в другие сезоны.

Ну, и напоследок. Хорошее время для перераспределения снега в саду — снегопад. Свежий снег — рыхлый, он еще не осел под собственным весом. И еще — падающий снег немного припорошит ваши следы и тропы. И почве теплее, и на вид — приятнее.

А лучшее время для этой работы — метель! Пусть не так комфортно, как в «мороз и солнце», зато результат будет наилучшим. В виде бодрого весеннего роста и цветения!

Чего вам и желаю!

Сергей Александрович Сидоренко, декабрь 2012

Источник статьи: http://botalisa.ru/sad/derevya-pod-snegom-2.html