Надо ли чистить мангал

Как почистить мангал от копоти

С наступлением долгожданной весны в воздухе витает аромат шашлыков и запеченного мяса. Шашлычные заведения начинают свою работу, а тем, кому по душе домашний отдых, готовят любимое блюдо на собственном мангале. После таких веселых и приятных мероприятий остается одна сложная задача — очистить от копоти мангал и шампура.

Почему важно вовремя чистить мангал и шампура

Мангалы изготавливают из стали и железа, которые могут испортиться, если вовремя не удалить копоть после эксплуатации изделия. Копоть образуется на поверхности и внутренней части мангала, так как дрова и уголь при сгорании оставляют нагар. Копоть может ускорять процессы коррозии, поэтому металл может утратить прочность.

Мангал будет длительное время находиться в пригодном состоянии, если чистить его от копоти сразу после эксплуатации. Впоследствии въевшийся жир и копоть удалить будет гораздо сложнее.

Современные средства в помощь любителям шашлыков

Рекомендуется использовать не старинные методы устранения копоти, а современные разработки в виде различных химических продуктов. В магазинах можно встретить средства в виде пены или геля, аэрозоля или лосьона. Все продукты славятся высокой эффективностью, поэтому с их помощью без особого труда можно избавиться от копоти и нагара, жира и пригоревшего мяса и овощей. Достаточно просто воспользоваться губкой, средством.

Во время работы в обязательном порядке нужно пользоваться перчатками. Нанести средство на мангал или губку, распределить состав по поверхности изделия, оставить на некоторое время, затем тщательно потереть и промыть водой. Чистый мангал готов к следующему использованию.

Полезные советы

  • Очищать мангал от копоти можно даже средствами с агрессивным составом. А чтобы почистить решетки или шампура, необходимо воспользоваться более мягкими средствами. Продукты не должны содержать веществ в виде газопренов, канцерогенов или аллергенов.
  • Однако не менее эффективное средство — обычной речной песок. Данное средство является прекрасным абразивным составом, который прекрасно устраняет грязь с поверхности мангала или решетки.
  • Если мангал изготовлен из кирпича, то можно воспользоваться следующим советом: смешать 120 граммов любого сильного моющего средства, добавить 2 литра воды, затем влить 30 граммов уксусной кислоты. Надеть перчатки на руки, нанести средство на проблемные области, спустя 20 минут нужно при помощи щетки потереть изделие, затем смыть все водой.
  • При чистке мангала должное внимание необходимо уделить внутренней части: избавиться от золы и мусора. Приготовить классический мыльный раствор, обработать изделие. В завершении процедуры необходимо развести уксусный раствор, смочить салфетку в нем — и с ее помощью протереть мангал. Дать изделию высохнуть.
  • Разнообразие мангалов поражает. Если вы используете мангал, работающий на газовом топливе, то стоит воспользоваться простой рекомендацией — внутреннюю часть изделия покрыть фольгой. Данная мера позволит защитить форсунки от воздействия влаги. Для очистки потребуется взять щетку из нейлона, нанести на нее моющее средство для посуды, почистить изделие. В завершении процедуры необходимо промыть изделие теплой водой, дать просохнуть. Протереть изделие безворсовой салфеткой, затем тщательно натереть мангал растительным маслом.
  • Можно приготовить раствор для мытья и чистки мангала и шампуров самостоятельно. Достаточно взять литр воды, добавить в него соду в количестве половины стакана. Остальные работы выполнить при помощи щетки. После этих действий ополоснуть изделие, насухо натереть изделие при помощи безворсового полотна.

Эффективные приемы чистки мангала от копоти

  • Рекомендуется воспользоваться скребком для чистки духового шкафа. Плавными движениями нужно удалять загрязнения с мангала.
  • Избавиться от грязи и копоти можно сильным напором воды.
  • Не только внешняя сторона мангала нуждается в чистке и обработке, но и внутренняя часть изделия. Действия очень простые: для чистки потребуется воспользоваться содовым раствором или раствором из воды и жидкого мыла. Чтобы изделие не ржавело, после мытья его нужно тщательно вытереть салфеткой.
Читайте также:  Мангалы для дачи 3мм

Чтобы всегда приятно проводить время во время приготовления шашлыков, рекомендуется не откладывать в долгий ящик чистку мангала и шампуров. Готовить пищу приятно именно в чистом изделии.

От внешнего вида и состояния мангала зависит вкус блюда.

Соблюдение простых рекомендаций позволит вам быстро и качественно придать любому мангалу и шампурам идеально чистый внешний вид без особых усилий.

Источник статьи: http://krasna-devica.ru/article/7268-kak-pochistit-mangal-ot-kopoti

Как правильно чистить мангал/ барбекю?

Долгие летние вечера на природе в кругу друзей требуют чистого мангала. В нашей статье вы найдёте множество полезных советов по чистке мангала и барбекю.

обновленный 30 сентября 2019 г.

Поделиться

Долгие летние вечера на природе в кругу друзей невозможно представить без шашлыков. А для того чтобы приготовить шашлыки, необходим чистый мангал или барбекю. В нашей статье вы найдёте множество полезных советов по чистке барбекю.

Чистка мангала или барбекю – непростая задача, которая требует не только специальных средств, но и времени. Главное, что нужно знать, – всегда внимательно читайте рекомендации производителя, чтобы не испортить мангал. А также обязательно изучайте инструкции по применению чистящих химических средств.

Промазав решетку мангала маслом для готовки, вы не только снизите риск пригорания пищи, но и облегчите его последующую чистку.

Что нужно?

Для того чтобы почистить мангал, необходимо иметь следующие предметы.

  • очиститель для мангала, но можно использовать и любой другой универсальный очиститель в виде спрея, например, спрей Cif для дачи;
  • ведро воды;
  • пемза или скребок для духовки, чтобы очистить мангал от пригоревшего пепла;
  • мини-мойка;
  • защитная одежда и резиновые перчатки, так как чистка мангала – это грязная работа.

С чего начать?

Лучше всего чистить мангал сразу же после приготовления еды. Он должен быть еще теплым, но уже не горячим. В таком случае пепел и грязь будут легко отставать от стенок, что упростит мытье. В случае, если сразу после готовки помыть мангал не получилось – не отчаивайтесь.

Пошаговая инструкция

  1. Ополосните внутреннюю поверхность барбекю водой под большим напором, не забыв надеть защитные очки.
  2. Намочите газету и поместите ее внутрь барбекю, затем закройте крышку и сделайте небольшой огонь. Его можно сделать с помощью пару кусочков дерева, не больше. Чтобы все получилось правильно, газета не должна загореться, а то вам придётся отскребать еще и ее.
  3. После таких манипуляций сажа и грязь должны легко отстать от стенок, и вы сможете все почистить.
  4. Потрите внутреннюю часть барбекю с помощью пемзы или скребка. Давите на него не сильно, чтобы не поцарапать эмалевое покрытие.
  5. Убедитесь, что вы удалили всю грязь.
  6. Переверните и потрясите мангал или барбекю, чтобы вытряхнуть мусор.
  7. С помощью очистителя для мангала, тщательно вымойте внутреннюю поверхность и дайте грязной воде стечь. Не ждите, что внутренняя поверхность барбекю станет идеально чистой, – здесь всегда будут оставаться следы от угля. Лучше использовать спрей Cif для дачи, который специально разработан для эффективного и удобного удаления загрязнений с мангала и барбекю.
  8. Протрите стенки насухо, убедитесь, что там больше нет грязи, которую можно отмыть.

Как помыть снаружи?

Шаг 1

Протрите влажной тряпкой барбекю, используя раствор пищевой соды и теплой воды. Он поможет легко удалить грязь со стенок.

Шаг 2

Если внешняя поверхность вашего мангала выполнена из нержавеющей стали, после мытья протрите ее маслом, оно защитит мангал от грязи.

Как быстро очистить решетку барбекю?

Шаг 1

Достаньте решетку для гриля и замочите ее на некоторое время в горячей мыльной воде, затем тщательно промойте ее с помощью обычного моющего средства.

Шаг 2

Удалите остатки пепла и мусора с внутренней поверхности мангала.

Шаг 3

Если в вашем устройстве для барбекю используется «вулканический камень» или «керамический уголь», также положите их в теплую мыльную воду на несколько минут, после чего дайте высохнуть.

Читайте также:  Металлический навес для мангала своими руками
  • Не откладывайте чистку барбекю на потом, а возьмитесь за дело, когда мангал еще теплый, но уже не горячий.
  • Ополосните внутреннюю поверхность мангала струей воды под большим напором, желательно надев на себя защитные очки.
  • Удалите остатки пепла и грязи, используя пемзу или скребок для духовки, но будьте осторожны, чтобы не поцарапать поверхность.

    Первоначально опубликовано 14 сентября 2018 г.

    Источник статьи: http://www.cleanipedia.com/ru/snaruzhi-doma/kak-chistit-mangal-i-barbekyu.html

    Как без усилий отмыть решетку от шашлыка? Легкий доступный способ, который очень выручил

    Собрались мы тут было на шашлыки ехать, приготовили все для пикника, мясо замариновали… Дело осталось за малым – сложить шампура и решетку для барбекю. Не тут то было! Обыскала все, стала вспоминать, где может оказаться наша решеточка – все подозрительные места обшарила. Ну, нету, как сквозь землю провалилась!

    С прошлого года шашлыки мы не делали, в этом году впервые собрались, а барбекюшницы нет. Раньше она у меня всегда за кухонной дверью стояла, а сейчас, после ремонта, пропала без следа. Посетовала, посетовала – да и отправилась в магазин за новой решеткой, мясо-то нужно на чем-то готовить.

    Не буду тянуть кота за хвост. Короче говоря, обнаружилась моя решетка в деревне, в чулане вместе с заляпанными шампурами и грязными салфетками, мы ее просто не увезли домой — забыли. Она простояла немытая всю зиму и весну, вы можете только представить, на что она была похожа: пригоревший жир с остатками печеного лука и мяса, плюс пыль, которая налипла за это время – зрелище плачевное. Первая мысль, которая промелькнула в голове – выкинуть этот ужас, да и делов. Тем более, что новую решетку я уже купила, и выглядела она не в пример лучше, чем старая.

    Мама встала грудью и попросила дать ей шанс. «Выбросить всегда успеется, не разбазаривай добро!», — строго отчитала меня родительница. И принялись мы это безобразие отмывать.

    Вообще-то, решетку я мою сразу, непосредственно после готовки мяса. Почему она осталась немытой в прошлый раз, осталось загадкой. Скорее всего, мы ее приготовили везти назад в город – ведь сезон-то уже был закончен, поэтому я и не помыла, дома-то, факт, сделать это гораздо проще. А в деревне занятие это доставляет немного удовольствия, особенно, учитывая отсутствие горячей воды и удобств.

    На даче я делаю так: я кипячу чайник, выливаю кипяток в большой тазик, добавляю туда чистящее средство «антижир» и «замачиваю» барбекюшницу минут на 30. Вода остывает, жир растворяется, после только останется как следует пройтись по прутьям абразивной стороной губки – и вуаля! Решетка, как новая!

    Если шашлычим не в деревне, а просто на природе, тогда еще проще – по приезду домой решетку намазываю «антижиром», оставляю минут на 15 и смываю грязь горячей водой. Ну, иногда потереть приходится, куда ж без этого.

    В этом случае кипятком и «антижиром» было не обойтись, прутья стали липкими и жирными, и напоминали лапки мохнатого паучка – пыль въелась. Мама пошла ва-банк, засунув устройство для готовки мяса на углях в объемную кастрюлю, есть у нас такая, невысокая и широкая, на 15 литров воды. В кастрюлю налила воды и положила горсть самого обыкновенного стирального порошка «Миф». И на огонь. Когда вода закипела, то даже обильная пена не смогла скрыть того, что вода стала мутной и темно-коричневой. «Процесс пошел!», констатировала родительница. Кипятила решетку она минут 20-25, на небольшом огне. Потом достала ее из кастрюли, и, пока не остыла, отчистила жесткой щеткой: жир от воздействия порошка и кипятка стал мягким и легко отчистился. Решетка приобрела вполне презентабельный вид. Хорошо еще, что не выкинула!

    Может, этот способ очистки въедливого пригоревшего жира и вам пригодится? Буду рада)))

    Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/nacha_dacha/kak-bez-usilii-otmyt-reshetku-ot-shashlyka-legkii-dostupnyi-sposob-kotoryi-ochen-vyruchil-5cdee0de11977c00b30caf11

    Решетка барбекю, шампуры и мангал: как быстро и просто все это отмыть?

    Совсем скоро наступит сезон шашлыков. Чтобы в полной мере насладиться этим временем, необходимо заранее подготовиться. Прежде всего стоит позаботиться о подготовке шампуров и решетки для гриля. Обычно, после зимнего бездействия, эти атрибуты имеют крайне неприглядный вид. Чтобы не тратить деньги на покупку новых шашлычных принадлежностей, можно привести в порядок старые. Давайте разберемся, как это сделать, и какие чистящие средства можно использовать.

    Читайте также:  Открытые террасы для мангала

    Механическая чистка

    Для начала можно попытаться оттереть # мангал, шампуры и решетку металлическим ершиком или щеткой . Для этого необходимо:

    • смочить мочалку и мангал;
    • добавить моющие средства;
    • тщательно протереть поверхности, уделяя особое внимание местам сильного загрязнения.

    Однако если на металлических поверхностях появились следы ржавчины, данный способ не принесет нужного результата.

    Использование бытовой химии

    Стандартные # средства для мытья посуды хороши против свежих загрязнений. Справиться с засохшими и впитавшимися пятнами может более сильная химия, например, Шуманит или Cif . Выбрав нужное средство, всегда следуйте инструкции по применению. Обычно процесс мытья мангала выглядит следующим образом:

    • нанесите средство на увлажненную металлическую поверхность;
    • оставьте на некоторое время для воздействия;
    • протрите мангал губкой или металлическим ершиком;
    • смойте состав.

    После использования химии всегда тщательно споласкивайте решетку и шампуры. В противном случае ваше мясо приобретет соответствующий привкус и аромат.

    Уксус от нагара

    Если вы не смогли найти подходящее вам чистящее средство, можно попробовать избавиться от нагара уксусом . Для этого необходимо:

    • смешать уксус и воду в одинаковых количествах;
    • нанести раствор на загрязненную поверхность;
    • оставить на несколько минут для воздействия;
    • удалить отставший жир и копоть при помощи металлической мочалки;
    • тщательно промыть принадлежности.

    Сода и уксус против сильных загрязнений

    Для этого способа необходимо:

    • поместить все шампуры и решетку в отдельную емкость или пакет;
    • залить их смесью из одного стакана уксуса и добавить столько же соды ;
    • плотно накрыть тару или завязать пакет, чтобы исключить попадание воздуха;
    • оставить отмокать на ночь.

    Утром протрите решетку и шампуры губкой и хорошо сполосните водой.

    Кока-кола для чистки

    Для удаления жира и грязи при помощи # Кока-колы необходимо:

    • сложить весь инвентарь в пакет или большой контейнер;
    • залить шампуры и решетку Кока-колой ;
    • оставить на 20 минут для воздействия.

    После этого протрите поверхности металлическим ершиком и сполосните.

    Аммиак

    Эффективное средство против сильных загрязнений. Для его применения необходимо:

    • сложить принадлежности в пакет или контейнер с крышкой;
    • залить их раствором аммиака, который можно купить в аптеке;
    • герметично закрыть тару и оставить на ночь.

    Утром хорошо промойте # инвентарь проточной водой.

    Вываривание в мыльном растворе

    Для очистки данным способом вам потребуется:

    • мелко натереть мыло в кастрюлю и залить небольшим количеством воды;
    • поставить массу на огонь и довести до кипения;
    • как только смесь закипит, сложить в нее шампуры и решетку;
    • варить принадлежности в мыле не менее получаса.

    После истечения времени дайте массе остыть, извлеките принадлежности и промойте их.

    Удаление загрязнений на костре

    Чтобы очистить # решетку и шампуры огнем, следует:

    • развести костер и положить в него шампуры и решетку;
    • держать принадлежности на огне до тех пор, пока остатки еды не превратятся в угольки;
    • дать решетке остыть и протереть ее металлической мочалкой.

    После этого протрите поверхность влажной салфеткой или сполосните водой для удаления копоти.

    Подготовка мангала

    Удалить следы ржавчины с мангала можно при помощи металлической щетки . Если способ не помогает, разведите в мангале огонь. После того как он хорошо прогреется, аккуратно удалите из него угли и хорошо потрите специальной щеткой.

    Чтобы избежать сложностей, всегда чистите решетку и шампуры сразу после использования. Просто подержите их над огнем, а затем протрите специальной щеткой или металлической мочалкой. Перед использованием протирайте поверхности растительным маслом. Не запускайте аксессуары, и тогда вам не придется тратить массу времени на их чистку.

    Если Вы не хотите тратить свое время на уборку и вникание во все тонкости ее выполнения, то услуги профессиональной уборки всегда можно заказать у нас, самостоятельно рассчитав ее стоимость:

    Бонус: новым и постоянным заказчикам — предусмотрены отличные скидки! Все подробности на нашем сайте . Переходите, знакомьтесь, консультируйтесь, заказывайте!

    Источник статьи: http://zen.yandex.ru/media/dachamaster_org/reshetka-barbekiu-shampury-i-mangal-kak-bystro-i-prosto-vse-eto-otmyt-5e4122e62925a251c4148124

  • Оцените статью