Начинка огурцы сыр ветчина

Рулетики из ветчины с сыром и огурцом – легкая праздничная закуска за 10 минут

Рулетики из ветчины с сыром и огурцом — простая, легкая и очень эффектная холодная закуска, которая идеально дополнит любой праздничный стол. Всего 3 доступных ингредиента и 10 минут вашего времени понадобится, чтобы быстро ее собрать и оригинально встретить дорогих гостей.

Общее время приготовления: 10 минут

Выход: 60-64 порционных рулетика из ветчины

1. Подготовьте ингредиенты.

Фото: The Spruce Eats/Kristina Vanni

2. Поместите ломтики ветчины на ровную рабочую поверхность.

Фото: The Spruce Eats/Kristina Vanni

3. Равномерно распределите сливочный сыр по всей поверхности мясных ломтиков.

Фото: The Spruce Eats/Kristina Vanni

4. Возьмите 4 средних соленых или маринованных огурчика и разрежьте их вдоль на четвертинки. Промокните нарезанные огурцы бумажным полотенцем для удаления лишней жидкости.

Фото: The Spruce Eats/Kristina Vanni

5. Поместите четвертинку огурца на край каждого смазанного ломтика ветчины и закатайте закуску в плотный рулет.

Фото: The Spruce Eats/Kristina Vanni

6. Повторите аналогичные действия с оставшимися ингредиентами. Если готовую закуску сразу же сервировать вы не планируете, накройте ее пищевой пленкой и поместите в холодильник до подачи.

Фото: The Spruce Eats/Kristina Vanni

7. Непосредственно перед подачей нарежьте каждый рулет на небольшие порционные кусочки размером около 2,5 см.

Фото: The Spruce Eats/Kristina Vanni

8. Выложите порционные рулетики из ветчины с сыром и огурцом на сервировочное блюдо, вставьте в центр каждой мини-закуски зубочистку или деревянную шпажку и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Фото: The Spruce Eats/Kristina Vanni

Энергетическая ценность:

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Источник

Рулетики из огурцов с ветчиной и сыром

Пикантности рулетикам из огурцов с ветчиной додаст сливочный сыр, который отлично сочетается с данными ингредиентами.

Рулетики из огурцов очень оригинальная, вкусная закуска, которая подойдет на любой праздничный стол. Готовится такая закуска очень легко и достаточно быстро, достаточно лишь нарезать все ингредиенты, красиво их выложить и у вас на столе оригинальное, яркое, пикантное блюдо. Рулетики не оставят никого равнодушным, все гости будут в восторге.

Пошаговый рецепт

Приготовить все необходимые ингредиенты. Огурец помыть, высушить. Нарезать тонкими пластами, для этого можно использовать либо терку, либо нож для чистки овощей. После того как нарезали огурец нужно бумажным полотенцем убрать влагу.

Взять ветчину и нарезать ее тоненькими ломтиками.

То же самое сделать и с твердым сыром.

Затем взять два зубчика чеснока и выдавить их в сливочный сыр, посолить и поперчить на вкус. Нарезать мелко нарезать укроп и добавить его к сливочному сыру.

• 

Взять пласт огурца, на него выложить сливочный сыр, сверху ломтик ветчины и ломтик твердого сыра. Свернуть огурец в рулет и зафиксировать или зубочисткой, или шпажкой.

• 

Так приготовить все рулетики. Красиво выложить на тарелочку. Закуска готова.

Источник

Рулетики с ветчиной, сыром, огурцом и хреном

Вкуснейшая закуска к праздничному столу получается по этому рецепту за 10-15 минут! Приготовьте, это вкусно!

Ингредиенты

Ветчина — 5-6 слайсов Сыр творожный или сливочный — 2 ст.л. Огурец — 70 г Хрен сливочный — 1 ст.л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Рулетики с ветчиной, сыром, огурцом и хреном — отлично подойдут и для праздничного стола, и просто для перекуса. Ничего сложного в приготовлении рулетиков нет, ветчину можно взять и свиную, и куриную. Следует купить уже нарезанную на слайсы ветчину, тогда она будет хорошо сворачиваться в трубочки. Хрен я всегда использую сливочный, магазинный. Сыр можно взять или сливочный, или творожный, вкусно будет в любом варианте.

Подготовьте все продукты для приготовления закуски.

Огурец натереть на средней терке. Хорошо отжать из него жидкость.

В миске смешать мякоть огурца, сливочный сыр, хрен, добавить соль и перец черный молотый. Хорошо перемешать все составляющие начинки.

На слайс ветчины выложить 1 ч.л. начинки.

Скрутить ветчину с начинкой в рулетик.

Проделать так со всеми кусочками ветчины и начинкой.

Перед подачей проткните рулетики с ветчиной, сыром, огурцом и хреном шпажками, чтобы удобнее было их кушать.

Полезные подборки и рецепты .

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Источник

Рулетики из ветчины с сыром, огурцом и перцем. Пошаговый рецепт с фото

Рулетики из ветчины с сыром, огурцом и перцем — мгновенная закуска для домашних вечеринок, торжеств или праздников. Их можно приготовить накануне того или иного мероприятия. Вы можете пофантазировать в той или иной начинкой на свое усмотрение. Сегодня в качестве начинки для рулетиков из ветчины мы будем использовать сливочный сыр, маринованные огурцы и красный перец.

• около 12 ломтиков ветчины,
• 1 упаковка воздушного сливочного сыра (150 гр.),
• 2 небольших маринованных огурца,
• 1 красный сладкий перец,
• 1/4 небольшой красной луковицы,
• соль и перец по вкусу

Рулетики из ветчины с сыром, огурцом и перцем — рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление рулетиков из ветчины с сыром, огурцом и перцем.

Маринованные огурцы, болгарский перец и репчатый лук нарезать небольшими кубиками.

Соединить овощи в миске, добавить сыр. Приправьте по вкусу солью и перцем, тщательно перемешайте начинку для рулетиков из ветчины.

Смажьте ломтики ветчины начинкой, а затем заверните их в рулетики.

Сложите рулетики из ветчины в контейнер, накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.

Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт рулетиков из ветчины с сыром, огурцом и перцем вам понравился и пригодится. Рекомендую приготовить рулетики из лаваша с рыбой.

Источник