Наборы биологических объектов семена фасоли бобов колосья пшеницы листья яблони

Практическая работа «Изучение изменчивости растений и животных, построение вариационного ряда»
план-конспект по биологии

Цель:

  • углубить знания о норме реакции как пределе приспособительных реакций организмов;
  • сформировать знания о статистическом ряде изменчивости признака;
  • выработать умение экспериментально получать вариационный ряд и строить кривую нормы реакции.

Скачать:

Вложение Размер
prakticheskaya_rabota_izuchenie_izmenchivosti_rasteniy_i_zhivotnyh_postroenie_variatsionnogo_ryada.docx 36.23 КБ

Предварительный просмотр:

«Изучение изменчивости растений и животных, построение вариационного ряда»

  • углубить знания о норме реакции как пределе приспособительных реакций организмов;
  • сформировать знания о статистическом ряде изменчивости признака;
  • выработать умение экспериментально получать вариационный ряд и строить кривую нормы реакции.
  • наборы биологических объектов: семена фасоли, бобов, колосья пшеницы, листья яблони, акации и пр.
  • не менее 30 (100) экземпляров одного вида;
  • метр для измерения роста учащихся класса.

Источник статьи: http://nsportal.ru/shkola/biologiya/library/2020/03/24/prakticheskaya-rabota-izuchenie-izmenchivosti-rasteniy-i

Комплекс лабораторных работ по биологии в 10–11-х классах

Разделы: Биология

Цель:

  • показать действие фермента каталаза на пероксид водорода (Н2О2) и условия, в которых он функционирует.
  • обнаружить действие фермента каталазы в растительных тканях, сравнить ферментативную активность натуральных и поврежденных кипячением тканей;

Оборудование:

  • 3% раствор пероксида водорода,
  • раствор йода,
  • лист элодеи (другого растения),
  • кусочки сырого и вареного картофеля,
  • сырого мяса,
  • микроскопы,
  • пробирки.

Информация для учащихся.

Пероксид водорода – ядовитое вещество, образующееся в клетке в процессе жизнедеятельности. Принимая участие в обезвреживании ряда токсических веществ, он может вызвать самоотравление (денатурацию белков, в частности, ферментов). Накоплению Н2О2 препятствует фермент каталаза, распространенный в клетках, способных существовать в кислородной атмосфере. Фермент каталаза, расщепляя Н2О2 на воду и кислород, играет защитную роль в клетке. Фермент функционирует с очень большой скоростью, одна его молекула расщепляет за 1с 200 000 молекул Н2О2:2 Н2О2 2 Н2О2 + О2

Ход работы.

  • на срез картофеля капните разведенным раствором йода, наблюдайте явление. Объясните изменение окраски среза.
  • поместите в первую из трех пробирок кусочек сырого мяса, во вторую – кусочек сырого картофеля, в третью – кусочек вареного картофеля.
  • прилейте в пробирки по 2-3мл 3-% раствора Н2О2.
  • опишите наблюдаемые вами явления в каждой пробирке.
  • на предметное стекло, в каплю воды положите лист элодеи (тонкий срез) и рассмотрите под микроскопом при малом увеличении место среза.
  • нанесите на лист 1-2 капли Н2О2, накройте покровным стеклом и вновь рассмотрите срез. Объясните явление.
  • составьте частные и общий вывод по лабораторной работе, исходя из цели работы.
  • ! ! Обратите внимание на критерии оценки лабораторной работы – наблюдения!

    ? ?

    1. Чем объяснить сходные явления в опыте с листом элодеи и сырым картофелем, возникшие в результате проникновения в клетки пероксида водорода?
    2. Какие внутримолекулярные силы разрушились в ферменте каталазе при варке картофеля, и как это отразилось в опыте?

    Л/р. № 2 “Наблюдение явления плазмолиза и деплазмолиза”

    Цель:

    • убедиться в существовании явления плазмолиза и деплазмолиза в живых клетках растений и скорости прохождения физиологических процессов.

    Оборудование:

    • микроскопы,
    • луковица лука,
    • концентрированный раствор NaCl,
    • фильтровальная бумага,
    • пипетки.

    Ход работы

  • снимите нижнюю кожицу чешуи лука (4мм 2 );
  • приготовьте микропрепарат, рассмотрите и зарисуйте 4-5 клеток увиденного;
  • с одной стороны покровного стекла нанесите несколько капель раствора поваренной соли, а с другой стороны полоской фильтровальной бумаги оттяните воду;
  • рассмотрите микропрепарат в течение нескольких секунд. Обратите внимание на изменения, произошедшие с мембранами клеток и время за которое эти изменения произошли. Зарисуйте изменившийся объект.
  • нанесите несколько капель дистиллированной воды у края покровного стекла и оттяните ее с другой стороны фильтровальной бумагой, смывая плазмолизирующий раствор.
  • в течение нескольких минут рассматривайте микропрепарат под микроскопом. Отметьте изменения положения мембран клеток и время, за которое эти изменения произошли. Зарисуйте изучаемый объект.
  • сделайте вывод в соответствии с целью работы, отметив скорость плазмолиза и деплазмолиза. Объясните разницу в скорости этих двух процессов.
  • ! ! Обратите внимание на критерии оценки лабораторной работы – наблюдения!

    ? ?

    1. Дайте определение терминам – плазмолиз, деплазмолиз, осмос, тургор.
    2. Объясните, почему в варенье яблоки становятся менее сочными?

    Л/р. № 3 “Рассматривание клеток растений, грибов и животных под микроскопом”

    Цель:

    • рассмотреть клетки различных организмов и их тканей под микроскопом (вспомнив при этом основные приемы работы с микроскопом), вспомнить основные части, видимые в микроскоп и сравнить строение клеток растительных, грибных и животных организмов.

    Оборудование:

    • микроскопы,
    • готовые микропрепараты растительной (кожица чешуи лука), животной (эпителиальная ткань – клетки слизистой ротовой полости), грибной (дрожжевые или плесневые грибы) клеток,
    • таблицы о строении растительной, животной и грибной клеток.

    Работа в классе естественнонаучного направления может проводиться не на готовых микропрепаратах, а на приготовленных, а для этого:

    • чашки Петри,
    • луковица,
    • лабораторные ножи,
    • пинцеты,
    • пипетки,
    • стеклянные мазевые ложечки,
    • выращенная культура плесневого гриба пеницилла или мукора.

    Ход работы:

  • рассмотрите под микроскопом приготовленные (готовые) микропрепараты растительных и животных клеток.
  • зарисуйте по одной растительной и животной клетке. Подпишите их основные части, видимые в микроскоп.
  • сравните строение растительной, грибной и животной клеток. Сравнение провести при помощи сравнительной таблицы. Сделайте вывод о сложности их строения.
  • сделайте вывод, опираясь на имеющиеся у вас знания, в соответствии с целью работы.
  • ! ! Вспомните требования к составлению сравнительной таблицы!

    ? ?

    1. О чем свидетельствует сходство клеток растений, грибов и животных? Приведите примеры.
    2. О чем свидетельствуют различия между клетками представителей различных царств природы? Приведите примеры.
    3. Выпишите основные положения клеточной теории. Отметьте, какое из положений можно обосновать проведенной работой.

    Л/р. № 4 «Изучение изменчивости растений и животных, построение вариационного ряда и кривой»

    Цель:

    • углубить знания о норме реакции как пределе приспособительных реакций организмов;
    • сформировать знания о статистическом ряде изменчивости признака; выработать умение экспериментально получать вариационный ряд и строить кривую нормы реакции.

    Оборудование:

    • наборы биологических объектов: семена фасоли, бобов, колосья пшеницы, листья яблони, акации и пр.
    • не менее 30 (100) экземпляров одного вида;
    • метр для измерения роста учащихся класса.

    Ход работы:

  • расположите листья (или другие объекты) в порядке нарастания их длины;
  • измерьте длину объектов, рост одноклассников, полученные данные запишите в тетради. Подсчитайте число объектов, имеющих одинаковую длину (рост), внесите данные в таблицу:
  • Размер объектов V
    Число объектов n

    ! ! Обратите внимание на критерии оценки лабораторной работы – наблюдения; составления таблицы и графика!

    ? ?

    1. Дайте определение терминам – изменчивость, модификационная изменчивость, фенотип, генотип, норма реакции, вариационный ряд.
    2. Какие признаки фенотипа имею узкую, а какие – широкую норму реакции? Чем обусловлена широта нормы реакции, и от каких факторов она может зависеть?

    Л/р. № 5 “Описание фенотипов растений”

    Цель:

    • убедиться в существовании модификационной изменчивости путем описания и сравнения фенотипов конкретных растений.

    Оборудование:

    • два экземпляра натуральных или гербарных образцов злаковых растений одного сорта.

    Ход работы

  • рассмотреть два экземпляра растений пшеницы (ржи, ячменя и др.) одного сорта, сравните эти растения, найдите черты сходства и отличия.
  • результаты наблюдения фенотипов занесите в сравнительную таблицу, (критерии сравнения могут быть качественные и количественные);
  • выявите признаки, возникшие в результате модификационной изменчивости и обусловленные генотипом.
  • сделайте вывод о причинах модификационной изменчивости.
  • ! ! Обратите внимание на критерии оценки лабораторной работы – наблюдения; и составления сравнительной таблицы!

    ? ?

    1. 1. Дайте определение терминам – изменчивость, модификационная изменчивость, фенотип, генотип.
    2. 2. Можно ли на садовых участках, имеющих разную экспозицию, при одинаковом уходе, вырастить одинаковый урожай овощей? Почему?

    Л/р. № 6 “Морфологический критерий в определении вида”

    Цель:

    • используя морфологический критерий, определить названия видов растений, относящихся к одному семейству.

    Оборудование:

    • гербарные или живые образцы растений одного вида.

    Ход работы

  • Рассмотрите предложенные образцы. Определите при помощи учебника ботаники, к какому семейству они относятся. Какие черты строения позволяют отнести их к одному семейству?
  • Пользуясь карточкой-определителем, определите названия видов растений, предложенных для работы.
  • Заполните таблицу:
  • № растения

    Признаки вида

    Название вида

    Название семейства и общие признаки семейства
    Первое растение
    Второе растение

    Сделайте вывод о достоинстве и недостатках морфологического критерия в определении вида.

    ! ! Обратите внимание на критерии оценки лабораторной работы – наблюдения; и составления сравнительной таблицы!

    ? ?

    1. Дайте определение терминам – эволюция, вид.
    2. Перечислите основные критерии вида и дайте им краткую характеристику.

    Л/р. № 6б “ Морфологические особенности растений различных видов”

    Цель:

    • обеспечить усвоение понятия морфологического критерия вида, закрепить умение составлять описательную характеристику растений.

    Оборудование:

    • три комнатных растения разных видов.

    Ход работы

  • Рассмотрите предложенные вам для работы 3 комнатных растения. Пользуясь планом описания растения, дайте им характеристику, сделайте вывод о родстве между этими растениями (сколько видов растений перед вами?)
  • Заполните таблицу:
  • “Морфологические особенности растений”

    Доказательства принадлежности растений к одному виду (план описания, сравнения)

    Доказательства принадлежности растений к разным видам

    1. описание стебля
    2. форма листа
    3. сложность листа
    4. жилкование листа
    5. тип корневой системы
    6. описание строения цветка
    7. принадлежность к классу
    8. принадлежность к виду
    1. Вывод: каким образом морфологический критерий помог вам в определении вида растений? Назвать виды растений, с которыми вы работали.

    Обратите внимание на критерии оценки лабораторной работы – наблюдения; и составления сравнительной таблицы!

    ? ?

    1. Дайте определение терминам – эволюция, вид.
    2. Перечислите основные критерии вида и дайте им краткую характеристику.

    Л/р. № 7 “Изучение приспособленности растений к среде обитания и относительный характер приспособлений”

    Цель:

    • на примере конкретного растения показать адаптивные черты строения и сделать предположение о причинах относительности этих приспособлений.

    Оборудование:

    • гербарные или живые образцы растений: светолюбивых, теневыносливых, ксерофитов, гидрофитов (гигрофитов).

    Ход работы

  • Рассмотрите предложенный вам гербарный или живой образец, определите название растения и среду его обитания.
  • Пользуясь учебником “Ботаника” определите особенности строения растения, приспосабливающие эти растения к среде обитания.
  • Заполните таблицу:
  • Название растений Среда обитания Адаптивные черты строения Причины относительности Выводы

    ! ! Обратите внимание на критерии оценки лабораторной работы – наблюдения; и составления сравнительной таблицы!

    ? ?

    1. Какие адаптации существуют у животных? Назовите их и приведите примеры.
    2. Дайте определение терминам – маскировка, мимикрия, адаптация

    Л/р. № 8 “Изучение результатов искусственного отбора на примере сортов растений или пород домашних животных”

    Цель:

    • изучить результат искусственного отбора на примере сортов пшеницы и пород лошадей или собак;
    • сделать предположение о причинности и механизме искусственного отбора.

    Оборудование:

    • гербарные образцы различных сортов пшеницы, иллюстрации различных пород лошадей или собак.

    Ход работы

  • Рассмотреть внимательно гербарные образцы пшеницы и иллюстрации пород животных.
  • Заполните таблицу:
  • Название сорта растений или пород животных Характерные особенности строения организма Основная сфера использования особенностей человеком Причина появления признака Движущие силы появления признака
    Например: Пшеница яровая

    Лошадь скаковая

    3. Сделайте вывод: каковы могут быть причины и механизмы искусственного отбора в данном случае.

    ! ! Обратите внимание на критерии оценки лабораторной работы – наблюдения; и составления сравнительной таблицы!

    ? ?

    1. Дайте определение терминам – естественный отбор, искусственный отбор.
    2. Какой вид искусственного отбора чаще применяют А) на конезаводах; Б) на селекционных растительных станциях? Почему?

    Источник статьи: http://urok.1sept.ru/articles/508211

    Читайте также:  Сорта опылители для яблони услада
    Оцените статью