На картофеля выросли помидоры

Что делать с ягодами картофеля и как получить из них семена

Многие дачники наверняка замечали в картофельной ботве небольшие зеленые плоды, похожие на ягодки или небольшие помидорки. Возникает вопрос о том, что это такое и нужно ли от этих плодов избавляться. Попробуем разобраться. На самом деле эти ягодки являются не чем иным, как картофельными семенами. Обрывать их или нет, решать должен каждый сам для себя в зависимости от планов.

Стоит ли избавляться от картофельных семян

Если вы планируете собирать только урожай картофеля и не планируете заниматься заготовкой посевного материала, плоды в виде ягод следует обязательно сорвать. Это необходимо сделать по той причине, что для формирования семян от растения требуются силы и питательные вещества. Из-за этого урожайность корнеплодов может значительно понизиться. Поэтому, если вы оставите плоды на кустах, картофель вырастет мелким.

То есть убирать ягодки с картофельных кустов нужно в любом случае. Но если вы планируете получить семена для посадки в будущем году, то собранные плоды не выбрасывайте, а отправьте дозревать. Так вы сможете обеспечить себя посевным материалом.

Как из плодов получить семена картофеля

Собранные ягоды нужно разложить на свету. Хорошо для этого подойдет подоконник. Примерно через два-три месяца они станут светлее и мягче. Теперь каждый плод необходимо разрезать пополам и растереть по ткани. Сито или крупную марлю для этого лучше не использовать, так как мелкие семена не удержатся в крупной сеточке. Из ткани с полученной кашицей сделайте мешочек и промойте его под проточной водой. Старайтесь не передерживать семена в воде, иначе они начнут набухать.

После того как в мешочке останутся только семена, их нужно тщательно просушить, а затем сложить в холщовый мешочек. Для хранения выберите сухое и темное место.

Для чего еще можно применять плоды картофеля

Картофель относится к семейству пасленовых. А это означает, что каждая из частей растения богата соланином. Однако местом самой большой концентрации этого вещества являются именно плоды растения. Соланин токсичен и в больших дозах опасен для организма человека. Но если это вещество потреблять в меру, то оно может даже оказаться полезным для здоровья.

Какие еще полезные вещества содержатся в плодах картофеля

Кроме соланина, плоды картофеля богаты магнием, железом и витаминами. Поэтому их часто используют в народной медицине для лечения сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе и гипертонии. Также эти вещества способствуют нормализации давления, помогают при аллергических реакциях. Но подобные средства противопоказаны беременным женщинам, детям, а также людям, больным диабетом.

Можно ли плоды картофеля употреблять в пищу

Ягоды картофеля ядовиты, поэтому использовать для приготовления пищи их нельзя. Соланин является сильным ядом, воздействующим на нервную систему. Также он накапливается в позеленевших или прорастающих клубнях, правда, в них концентрация этого вещества гораздо меньше, чем в плодах. В принципе, такая картошка уже не является опасной, но применять ее в пищу все же не рекомендуется.

Однако зеленые ягоды хорошо подойдут для приготовления лекарственных настоек и для борьбы с вредителями.

Приготовление настойки

Приготовленные из плодов картофеля спиртовые настойки помогает бороться с кожными недугами: бородавками, папилломами, экземой и другими кожными заболеваниями. Для приготовления настойки нужно взять:

Банку доверху заполните зелеными ягодками, после чего залейте спиртом или водкой. Средство должно настаиваться в течение одного месяца, после чего можно будет его использовать. Полученной настойкой нужно смочить ватный диск и протереть им проблемные участки кожи. Достаточно будет одного применения за несколько дней.

Использование соланина в борьбе с вредителями

Кроме вышеперечисленного, соланин, содержащийся в плодах картофеля, поможет избавиться от вредителей на вашем дачном участке. Он очень эффективен в борьбе с тлей, паутинным клещом, белянкой, гусеницей и слизнями. Вам нужно десять ягод разрезать пополам, залить двумя литрами воды и оставить настаиваться на четыре-пять часов. Затем жидкость нужно процедить. Теперь полученным настоем опрыскивать растения.

Источник

Как вырастить «помидофель»!

На какие только изобретения не идут садоводы, что бы сэкономить место на маленьких участках и одновременно получить достаточный урожай овощей и плодов.

Вот и в Великобритании и Новой Зеландии изобрели гибрид растения, которое одновременно является и картофелем и помидором, а точнее имеет обычные клубни картофеля, а вместо ботвы на кусте вырастают полноценные томаты. Наши садоводы уже оценили это «изобретение» и даже дали ему свое название — «помидофель»

Помидофель (TomTato)

На самом же деле в оригинале название переводится с английского как «томатокартофель» (TomTato, от слова – «tomato» — помидор и «potato» — картофель) растение не является каким либо генным мутантом или плодом селекции, оно получается исключительно методом прививок.

Не смотря на необычность этого растения, его не так уж сложно вырастить и на собственном дачном участке. Практика неоднократно показала, что это вполне обычные не сложные технологии, однако в них есть некоторые важные моменты.

Прививка

Это довольно распространенный опыт размножения растений, который, к тому же повышает их иммунитет к возможным суровым условиям. Овощи начали прививать еще в начале прошлого века. Этот метод, благодаря развитой корневой системе подвоев, позволяет получать повышенный и стабильный урожай овощей в открытом грунте.

К тому же при этом способе укорачивается вегетационный период привитых растений, что значительно повышается их урожайность. В настоящее время наиболее популярна внутривидовая прививка растений, в основном плодовых культур. Межродовая прививка известна, но встречается крайне редко.

Все садоводы знают, что ботва картофеля содержит токсичные вещества, поэтому возникает вопрос — не передадутся ли токсины к привитому растению, а затем и полученным плодам томатов?

Как растение будет распределять питательные вещества, ведь в этом случае должны полноценно развиваться и «вершки» и «корешки». И наконец, какие особенности агротехники требует выращивание такого растения?

Рассмотрим технологии подробнее. В середине апреля в горшок помещаются клубни картофеля в плодородную почвенную смесь. Через две недели можно делать прививку предварительно выращенной рассады томатов на картофель, желательно методом улучшенной копулировки.

Копулировка

Способ соединения прививочных компонентов более-менее одинакового диаметра, при улучшенной — не только соединяются срезы, но и делается дополнительный расщеп и черенок с подвоем связан намного прочнее.

Помидофель — как привить

Прививку осуществляют при достижении толщины стебля картофеля и помидорной рассады 0,5 см, можно в домашних условиях. При этом прививается каждый побег, желательно чтобы длина срезов превышала более чем в четыре раза толщину прививаемых стволиков.

На срезах стволиков лезвием делаются расщепы-язычки, которые сразу соединяются, не допуская ни малейшего подсыхания. После этого побеги плотно обвязываются бактерицидным лейкопластырем и ставят в затененное место, предварительно увлажнив почву и само растение.

Высадка в грунт

Через пару дней после пересадки, привитый томат может подвять, но здесь нет ничего страшного,если все сделано правильно, уже на следующий день он приобретет нормальный и здоровый вид.

Через 7-9 дней можно осуществлять высадку растения на грядку под укрывной материал, или в мешки , а еще через неделю снять повязку с места привоя.

Вскоре появятся цветки томата, а через месяц и плоды. Если осторожно разрыхлить почву, можно разглядеть появление молодых клубней.

Во время собора урожая вы будите приятно удивлены, так как с одного куста можно собрать 1,5-3 кг картофеля и 5-8 кг томатов, что очень неплохо.

Урожай Томатов и Картофеля с одного куста

Исследования ученых выявили повышенную устойчивость привитых растений к фитофторозу и колорадскому жуку, а содержание токсичного вещества соланина в плодах томата и клубнях картофеля при этом остается в пределах нормы.

Таким образом, мы выяснили что в этом способе нет сложных агротехнических моментов и выращивание привитых растений вполне по силам даже начинающим садоводам.

Как привить помидоры на картошку видео

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Источник