Мята посадить в саду

Как выращивать мяту

Соавтор(ы): Andrew Carberry, MPH. Эндрю Кэрберри занимается продовольственными системами с 2008 года. Имеет магистерскую степень по питанию в здравоохранении, а также планированию и управлению здравоохранением, полученную в Университете Теннесси, Ноксвилл.

Количество источников, использованных в этой статье: 10. Вы найдете их список внизу страницы.

Количество просмотров этой статьи: 32 671.

Мята — вкусная и универсальная приправа, которую можно добавить во фруктовый салат, в блюда из баранины или рыбы, в чай или коктейль. Существует множество различных сортов мяты, все они неприхотливы, и при правильном уходе будут расти у вас долгие годы. Однако мята очень легко разрастается и будет соперничать с окружающими растениями за территорию, если позволить ей расти бесконтрольно. Чтобы успешно выращивать мяту, вам нужно сажать ее в отдельные контейнеры или найти способ сделать так, чтобы корни мяты не разрастались за пределы отведенного ей участка.ить землю от попадания в нее корней мяты.

Посадочный материал

• По мере необходимости добавляйте в стакан воды. Обязательно меняйте воду раз в четыре-пять дней, чтобы предотвратить загнивание.

Купите рассаду мяты. Рассада продается в питомниках и садовых магазинах. Существует много сортов мяты, таких как сладкая мята, шоколадная мята, мята колосистая, лимона мята, яблочная мята, перечная мята. Мята колосистая наиболее распространена в качестве кулинарной приправы. Мята очень быстро растет, так что она идеальна для начинающих садоводов.

Возьмите отводок от взрослого растения. Отводки — это длинные стебли, которые растут в сторону от основного растения и пускают в землю собственные корни. Отводок можно осторожно выкопать и пересадить. Если кто-нибудь из ваших знакомых выращивает мяту, он может поделиться с вами отводком.

Источник

С чем рядом можно сажать мяту, или как обезвредить опасную соседку

Мята – не только пряность, она относится к числу лекарственных растений. Многие садоводы и огородники стремятся вырастить ее на своих участках, чтобы после заваривать с ней вкусный, ароматный и полезный чай. Однако многих останавливает нехорошая репутация этой ароматной травы. Это растение довольно агрессивно ведет себя на грядке, стремясь захватить ее полностью. Не каждый сосед способен выдержать такой напор, многие растения от этого погибают или, в лучшем случае, плохо развиваются. Но все же обезвредить опасную травку можно. Один вариант – изолировать ее, второй – подобрать для нее зеленого партнера, который сможет выстоять против нее. Предлагаем читателям сайта «Новый Домострой» узнать, с чем рядом можно сажать мяту, чтобы это не сказалось на урожайности.

Особенности культурного соседства на огороде или в саду

Решая вопрос, какие растения посадить вместе, необходимо учитывать следующие факторы:

• наличие или отсутствие общих врагов (болезней и вредителей). Общие враги обычно имеются у родственных культур, поэтому их стараются не высаживать большими плантациями. Лучше разделить грядки или ряды культур из одного семейства друзьями из других семейств;
• наличие или отсутствие конкуренции за питательные вещества: у соседей должна быть разная потребность в минералах, а их корни должны уходит на разную глубину;
• требования к качеству почвы, поливу, освещенности. Трудно ухаживать за растениями на одной грядке, если все они имеют разные потребности во влаге, солнце, подкормках. Ошибкой будет посадить светолюбивые растения в тени рослых культур;
• «поведение» культуры в ходе ведения межвидовой борьбы. Почти все растения выделяют вещества, способные угнетать или стимулировать рост соседей, оказывать на них какое-либо особое влияние. Некоторые растения очень хорошо разрастаются. Для этих «зеленых агрессоров» соседей нужно подбирать особенно внимательно.

Мята относится к семейству яснотковые (губоцветные).

• Она является родственницей базилика, чабра, шалфея, розмарина, майорана, тимьяна, душицы, мелиссы, да и сама насчитывает более чем 40 видов.
• Размножается она преимущественно вегетативным способом, хоть ее запах и привлекает насекомых-опылителей, так что семенами ее размножать тоже можно.
• Имеет поверхностные, но длинные корни, очень быстро разрастается вширь.
• Источает аромат, способный отпугивать многих насекомых-вредителей, в том числе капустных мушек, кабачковых клопов, муравьев и тлю, а также обычных мух, комаров и блох. Поговаривают, что даже мыши не любят этого пряного запаха.
• Мята способна расти даже в очень неблагоприятных для нее условиях, но предпочитает освещенные солнцем участки, рыхлую и легкую почву.

Знание этих особенностей мяты и позволит подобрать для нее подходящих соседей.

Рядом с какими культурами можно посадить мяту

Из-за того что мята довольно агрессивна, многие растениеводы не советуют сажать ее рядом с ценными культурами. Однако далеко не для всех таких культур она настолько уж опасна. Мы составили список растений, которые будут чувствовать себя рядом с ароматной соседкой хорошо (или хотя бы сносно).

• Томаты. Помидоры имеют довольно мощные корни, уходящие глубоко, и сами считаются неуживчивыми соседями. Однако с мятой им делить нечего, поэтому они позволяют ей поселиться рядом и даже пускают на свою грядку. Впрочем, удивляться здесь нечему – мята защищает томаты от вредителей, улучшает вкус их плодов.
• Капуста. Некоторые потребности у мяты и капусты совпадают. Для того чтобы растения не конкурировали, на одной грядке их, конечно, лучше не селить. А вот рядом с капустной «плантацией» мяте самое место. Она отпугнет от кочанов вредителей, положительно повлияет на их органолептические качества.
• Шпинат. Огородники отмечают, что мята и шпинат не оказывают друг на друга заметного негативного влияния, однако при выращивании их на одной грядке нужно следить за тем, чтобы мята не разрасталась, беспощадно избавляясь от молодой поросли этого растения.

Разумеется, выбрасывать вырванный из земли молодняк не надо: подвесьте его в хорошо проветриваемом месте, чтобы подсушился. Потом используйте мятные листочки для заваривания чая. Кстати, и свежие листики мяты можно добавлять в напитки, десерты и другие блюда, в том числе домашние заготовки. Можно даже сделать из них мятное варенье.

• Душицаи другие выносливые многолетние травы. Если другого места на огороде для мяты вы не нашли, можно подсадить ее к уже растущим здесь многолетникам, даже если они являются родственниками. Однако нужно знать: они смогут противостоять мяте только в том случае, если заняли грядку раньше нее.
• Другие сорта мяты. Очень хорошо чувствуют рядом друг с другом различные виды мяты, а также мелисса. Некоторые интернет-ресурсы предостерегают от такого соседства, пугая тем, что разные сорта мяты переопылятся и утратят характерные признаки. Но на самом деле переопыление возможно лишь при размножении мяты самосевом. Если цветки у нее вовремя срезать, его не произойдет. Опыт показывает, что даже если не следить за цветами, ничего страшного не случается – размножение растения обычно происходит отростками, а к этому способу размножения опыление отношения не имеет.

Вывод: сажать рядом мяту разных видов и сортов можно, но при этом желательно срезать цветки растения, чтобы предотвратить размножение самосевом и сохранить видовые (или сортовые) признаки растений.

Также мяту можно посадить в саду, под кроной плодовых деревьев. Она способна расти даже в таких условиях, при этом деревьям с их мощной корневой системой она никак навредить не сможет.

Нередко мяту сажают рядом со смородиной, а потом заваривают чай из нее со смородиновым листом. Это удобно для садовода и совершенно безопасно для обеих культур.

Предлагаем вам также узнать, как можно создать в саду чайную клумбу или пряный уголок.

С чем рядом нельзя сажать мяту

Мяту не рекомендуется сажать рядом с растениями, имеющими слабую корневую систему, особенно если корни располагаются на небольшой глубине. В частности, она способна погубить большинство видов зелени. Рядом с ней не сажают петрушку, салат, базилик, зеленый лук, редис.

Мы вообще не советовали бы подселять мяту ни к каким другим культурам, кроме тех, которые перечислены в предыдущем разделе.

Как не дать мяте разрастись, сделать ее безопасной соседкой

Для того чтобы мята не расползалась по всему огороду, растениеводы ограничивают ее металлическими щитами, стенами вкопанной в землю на глубину 45-50 см старой бочки или другими предметами. У кого-то она растет в старом корыте, у кого-то – во вкопанном в землю сломанном холодильнике.

Можно пойти и более цивилизованным путем, выращивая мяту в большом горшке, а не непосредственно на грядке.

Если вы наслышаны об агрессивности мяты и сомневаетесь, стоит ли ее сажать на своем участке, мы посоветуем все-таки не отказываться от выращивания этой пряной травы. Зная, с чем рядом ее можно посадить и как изолировать от других растений, вы сможете наслаждаться ароматным успокоительным чаем, сохранив одновременно и остальные культуры, растущие у вас на огороде или в саду.

Источник