Мясо с помидором и черносливом

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники (11622)
• печенье,пряники (2398)
• булочки, пончики (1990)
• кексы (1686)
• пирожки (1460)
• пирожные (1209)
• рулеты (614)
• маффины (304)
• глазури, кремы (118)
• пудинг (33)
• интересные статьи, статьи о красоте и здоровье (7181)
• пироги (6525)
• песочное тесто, бисквит (3543)
• дрожжевое тесто (1072)
• Слоёное тесто (515)
• заварное тесто (111)
• торты (5507)
• торты с выпечкой (4141)
• торты без выпечки (934)
• блюда из овощей (4935)
• закуски (4690)
• салаты (4532)
• блюда из птицы (3771)
• десерты (3519)
• консервирование, заготовки (2792)
• блюда из рыбы (2672)
• блюда из свинины (2259)
• блюда из другого мяса, из фарша (1553)
• НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ (1547)
• супы (1283)
• Новый год, РОЖДЕСТВО (1249)
• запеканки (1211)
• БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ (77)
• блины, оладьи (1210)
• блюда из говядины (1206)
• блюда из грибов (854)
• напитки, коктейли, морсы (827)
• праздники (813)
• соусы (764)
• блюда из молочных продуктов (753)
• ПАСХА (745)
• ДЛЯ СТРОЙНЫХ (679)
• рецепты похудения (419)
• низкокалорийные рецепты (230)
• блюда из круп (659)
• Блюда из субпродуктов (642)
• прочее (586)
• ХЛЕБ (552)
• блюда из яиц (538)
• советы кулинарам (514)
• блюда из ягод, фруктов (472)
• ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ (432)
• блюда из морепродуктов (426)
• СТАТЬИ О ПИТАНИИ, КНИГИ (395)
• блюда из баранины (365)
• блюда из макарон, лапши,вермишели, спагетти (363)
• оригинальные бутерброды (319)
• пицца (317)
• Просто ПОСТ (259)
• украшения блюд (253)
• пельмени,вареники (243)
• детское,диетическое питание, диеты (222)
• ШАШЛЫКИ (186)
• креатив, КАРВИНГ (186)
• ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ (143)
• Блюда из сосисок, колбас, сарделек (127)
• специи,травы (119)
• Реклама (111)
• борщи (91)
• детское питание для самых маленьких (80)
• украшения стола, приёмы сервировки (63)
• ПЛОВ (40)
• СЕГОДНЯ И ВСЕГДА (38)
• щи (37)

—Метки

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—неизвестно

—Интересы

—Постоянные читатели

—Сообщества

—Статистика

Мясо тушеное с черносливом и томатами

Мясо тушеное с черносливом и томатами

Кислинка томатов и сладковатый привкус чернослива соединяются, образуя завершенный и очень правильный дуэт, служащий великолепным обрамлением мясу.
Три ингредиента и час времени, из которого вы будете непосредственно заняты от силы 10 минут — вот немногое, что отделяет вас от этого замечательного блюда. Будем готовить!Ингредиенты:

• мясо любое (филе птицы, говядина, баранина, свинина) — 1 кг
• томаты (рубленные в собственном соку) — 500 г
• чернослив — 200 г
• черный перец и чили — по вкусу
• соль — по вкусу

Приготовление:

Мясо нарезать кубиками среднего размера.

Разогреть сковороду с небольшим количеством жира от того же мяса. Обжарить кусочки до румяной корочки на сковороде или гриль-сковороде.

Переложить мясо в сотейник, залить томатами, посолить, поперчить и тушить на слабом огне 1 — 1.5 ч в зависимости от вида мяса.

Затем добавить нарезанный на 2 — 3 части чернослив и измельченный чили, тушить еще 15 — 20 минут.

Мясо готово, освежить зеленью и подать. Не смотрите, что слишком просто, это необыкновенно вкусно!

Приятного аппетита

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Процитировано 55 раз
Понравилось: 24 пользователям

Источник

Мясо тушеное с черносливом и томатами

Кислинка томатов и сладковатый привкус чернослива соединяются, образуя завершенный и очень правильный дуэт, служащий великолепным обрамлением мясу.
Три ингредиента и час времени, из которого вы будете непосредственно заняты от силы 10 минут — вот немногое, что отделяет вас от этого замечательного блюда. Будем готовить!Ингредиенты:

• мясо любое (филе птицы, говядина, баранина, свинина) — 1 кг
• томаты (рубленные в собственном соку) — 500 г
• чернослив — 200 г
• черный перец и чили — по вкусу
• соль — по вкусу

Приготовление:

Мясо нарезать кубиками среднего размера.

Разогреть сковороду с небольшим количеством жира от того же мяса. Обжарить кусочки до румяной корочки на сковороде или гриль-сковороде.

Переложить мясо в сотейник, залить томатами, посолить, поперчить и тушить на слабом огне 1 — 1.5 ч в зависимости от вида мяса.

Затем добавить нарезанный на 2 — 3 части чернослив и измельченный чили, тушить еще 15 — 20 минут.

Мясо готово, освежить зеленью и подать. Не смотрите, что слишком просто, это необыкновенно вкусно!

Приятного аппетита

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Источник

Рецепт: Мясо с томатами и черносливом — по-домашнему

Ингредиенты:
мясо свинины — 1 кг ;
томаты в собственном соку — 500 г ;
чернослив без косточек — 200 г ;
масло растительное — 2 с л ;
луковица среднего размера — 1 шт ;
перец паприка сушеный кусочками — 1 с л ;
соль — по вкусу ;
перец черный молотый — по вкусу

Добро пожаловать!
Сегодня я приготовлю вкусное мясное блюдо, в котором вкус мяса прекрасно подчеркивается кислинкой томатов и сладковатым привкусом чернослива. Блюдо по-домашнему простое и быстрое в готовке. Результат приятно удивит Вас и Ваших близких.

Мясо(я взяла свиную вырезку), промоем и нарежем кусочками.

Выложим на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарим.

Добавим к мясу две луковицы, нарезанные полукольцами и слегка протушим.

Переложим в сотейник или другую удобную форму для духовки.

Добавим томаты вместе с соком, соль перец и специи.

Поставим в разогретую духовку и тушим полтора часа на малом огне.

Вымытый и обсушенный чернослив разрежем на четыре части и добавим к мясу.

Хорошо перемешаем и поставим назад в духовку еще на 15 минут.

Наше блюдо готово!
Приятного аппетита!

Видео:

Источник

Говядина с черносливом

Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения.

Красный лук отличается от более светлых сортов не только цветом и сладковатым вкусом, но и целым рядом полезных свойств.

Чернослив без косточки содержит множество полезных микроэлементов и благотворно влияет на пищеварительную систему.

Томатную пасту получают путем термической обработки помидоров. Спелые плоды очищают от кожуры и семян и уваривают до плотной консистенции, концентрата из помидоров.

Мука — это перемолотые зерна пшеницы, ржи, овса, гречихи, риса, кукурузы, льна, проса, ячменя, гороха и других злаков.

Листья тропического дерева лавра, считавшиеся символом бессмертия, использовались в качестве пряности для приготовления блюд уже в Древней Греции, хотя первоначально это растение считалось лекарственным.

Вода, или оксид водорода, в обычных условиях представляет собой прозрачную жидкость, не имеющую вкуса, цвета и запаха.

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

фотоотчеты к рецепту 0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/10

# шаг 2/10

# шаг 3/10

# шаг 4/10

# шаг 5/10

# шаг 6/10

# шаг 7/10

# шаг 8/10

Для загустения соуса всыпьте черемуховую муку ТМ «Аю — дух леса». На этом же этапе добавьте сахар. Томите под крышкой несколько минут.

# шаг 9/10

Получившийся соус перелодите к мясу, добавьте лавровый лист, соль и перец. Тушите под крышкой 5 минут.

# шаг 10/10

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Популярные рецепты

Супы

Вторые блюда

Закуски

Салаты

• Салаты из мяса
• Салаты из курицы
• Салаты с говядиной
• Салаты с грибами
• Салаты из рыбы
• Салаты из овощей
• Оливье
• Винегрет
• Греческий салат
• Крабовый салат
• Салат под шубой
• Мимоза
• Цезарь

Каши

Выпечка

Десерты

Домашние заготовки

Соусы

Напитки

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Источник