Мультиварка_поларис_рецепт_овощного_рагу

Как сделать вкусное овощное рагу в мультиварке «Поларис»?

Овощное рагу в мультиварке «Поларис» хорошо получается как с использованием мяса, так и без него. Сегодня мы рассмотрим именно второй вариант, так как для его приготовления понадобится гораздо меньше времени и продуктов. Стоит особо отметить, что такое блюдо можно легко использовать в качестве гарнира к какому-либо жаркому, рыбе или колбасным изделиям.

Пошаговое приготовление овощного рагу в мультиварке

• луковицы репчатые большие – 2 шт.;
• кабачки молодые свежие – 1 шт.;
• картофельные клубни средней величины – 5 шт.;
• зелень (зеленые стрелки лука, укроп и петрушка) – по 1/3 пучка;
• крупная морковь свежая – 1 шт.;
• томаты большие красные – 3 шт.;
• черный перец горошком – 5 шт.;
• тыква очищенная – 200 г;
• чеснок средний – 3 зубка;
• баклажан молодой небольшой – 1 шт.;
• листы лаврушки – 7 шт.;
• соль йодированная – 1 небольшая полная ложка;
• масло непахнущее подсолнечное – 3-5 больших ложек;
• майонез жирный – 95 г.

Подготовка овощей к тушению

Овощное рагу в мультиварке «Поларис» следует делать только из молодых и свежих продуктов. Для этого требуется приобрести репчатые луковицы, молодые кабачки, картофельные клубни, морковь, помидоры, тыкву и баклажан. Все названные овощи следует помыть, тонко очистить от кожуры, шелухи и плодоножек, а затем нашинковать на кружочки и кольца. Также необходимо натереть на терке свежие зубки чеснока и мелко порезать зелень.

Термическая обработка блюда

Овощное рагу в мультиварке «Поларис» готовится за 75 минут. Но перед тем как поместить в чашу все обработанные ингредиенты, следует часть из них слегка обжарить в режиме выпечки. Для этого в емкость устройства требуется поместить морковь, подсолнечное масло и репчатый лук, а затем сдобрить их солью, лавровыми листочками и перцем в виде горошка. После того как данные продукты покроются румяной корочкой, их необходимо перемешать большой ложкой и поочередно выложить к ним следующие овощи: баклажаны, картофель, кабачки, помидоры и тыкву. Эти ингредиенты мешать не следует, так как они должны готовиться слоями. Далее к овощам следует всыпать немного йодированной соли и влить стакан обычного охлажденного кипятка. В таком составе продукты требуется готовить в режиме тушения в течение 1-ого часа.

После того как овощное рагу в мультиварке «Поларис» полностью приготовится, к нему необходимо выложить тертый чеснок и жирный майонез. Чтобы ингредиенты впитали в себя аромат и вкус этих компонентов, кухонное устройство требуется плотно закрыть и поставить на подогрев еще на 5-10 минут.

Как правильно подавать к столу

Когда вкусное овощное рагу в мультиварке полностью станет мягким, его следует выложить на порционные тарелки вместе с наваристым бульоном и подать к обеду в горячем виде. Также к такому простому гарниру рекомендуется отдельно сделать жаркое из мяса, рыбы или просто преподнести сосиски, ветчину и т.д. Кроме того, овощное блюдо станет намного вкусней и сытней, если к нему подать пшеничный хлеб, острый томатный соус и свежую нашинкованную зелень в виде зеленого лука, укропа и петрушки.

Источник

Овощное рагу в мультиварке Поларис

Вкусное овощное рагу из кабачков, баклажанов и помидоров очень просто приготовить в мультиварке. Аппетитное, сочное и сытное блюдо станет отличным меню для всей семьи. И точно никого не оставит голодным!

Оксана Колтакова (142 рец.)

Баклажан 1 шт. Кабачки 1 шт. Лук репчатый 1 головка Морковь 1 шт. Помидоры свежие 3 шт. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Масло растительное 2 ст.л. Вода 80 мл.

Как приготовить овощное рагу в мультиварке Поларис? Промойте все овощи и дайте им обсохнуть. Порежьте баклажаны и кабачки кубиками среднего размера. Если кабачки свежие, то кожуру можно не срезать.

Выложите овощи, затем залейте все томатным пюре и водой, добавьте соль и специи по вкусу. На мультиварке установите «Мой режим плюс», температуру выберите 160 градусов, а время — 40 мин. Накройте крышку, но не забывайте помешивать.

Химический состав

Нутриент	Количество	Норма	% от нормы в 100 г	% в одной порции
Витамин A	1644.2 мкг	900 мкг	12.4	45.7
Витамин В1	0.7 мг	1.5 мг	3	10.9
Витамин В2	0.7 мг	1.8 мг	2.5	9.2
Витамин В4	104.9 мг	500 мг	1.4	5.2
Витамин В5	1.8 мг	5 мг	2.4	9
Витамин В6	1.7 мг	2 мг	5.6	20.8
Витамин В9	174.7 мкг	400 мкг	3	10.9
Витамин В12	0	3 мкг	0	0
Витамин С	191.2 мкг	90 мкг	14.4	53.1
Витамин D	0	10 мкг	0	0
Витамин E	19.2 мг	15 мг	8.6	31.9
Биотин	4.8 мг	50 мг	0.6	2.4
Витамин К	84.1 мкг	120 мкг	4.7	17.5
Витамин РР	9.9 мг	20 мг	3.4	12.4
Калий	3556.5 мг	2500 мг	9.6	35.6
Кальций	306.2 мг	1000 мг	2.1	7.7
Кремний	342.7 мг	30 мг	77.3	285.6
Магний	206.7 мг	400 мг	3.5	12.9
Натрий	2407.3 мг	1300 мг	12.5	46.3
Сера	141.5 мг	500 мг	1.9	7.1
Фосфор	362.7 мг	800 мг	3.1	11.3
Хлор	3886.9 мг	2300 мг	11.4	42.2
Алюминий	3381.2 мкг	30 мкг	763.1	2817.6
Железо	7.9 мг	18 мг	3	11
Йод	15.8 мкг	150 мкг	0.7	2.6
Кобальт	20.7 мкг	10 мкг	14	51.6
Литий	207.6 мкг	70 мкг	20.1	74.2
Марганец	2.5 мкг	2 мкг	8.4	31.1
Медь	1053 мкг	1000 мкг	7.1	26.3
Никель	17.8 мкг	200 мкг	0.6	2.2
Рубидий	790.6 мкг	200 мкг	26.8	98.8
Селен	4.2 мкг	55 мкг	0.5	1.9
Фтор	178 мкг	4000 мкг	0.3	1.1
Хром	13.1 мкг	50 мкг	1.8	6.6
Цинк	4.3 мг	12 мг	2.5	9
Бор	1128.6 мкг	1200 мкг	6.4	23.5
Ванадий	131.8 мкг	20 мкг	44.6	164.8
Молибден	80.2 мкг	70 мкг	7.8	28.6

Для изменения комментария войдите в раздел «Комментарии» своего личного кабинета.

© Все права защищены.
2019-2023.
Авторская кулинария

Использование материалов допускается только с письменного согласия Администрации и при наличии активной гиперссылки на наш сайт

Источник

Овощное рагу в мультиварке

Сочное и аппетитное рагу всегда было одной из любимейших горячих закусок на столе. И это неудивительно, ведь самые разные продукты соединяются в единую композицию. Умелое сочетание вкусов и ароматов свежих овощей позволит создать кулинарный шедевр, где каждый продукт придает свою нотку ощущений. Рецепты овощных рагу в мультиварке упростили задачу повара и благодаря уникальной технике приготовления, активного участия хозяйки практически не потребуется. А вот гармония вкусов поразит своей безупречностью.

Рецепт №1. Овощное рагу в мультиварке Панасоник

Современная мультиварка – это и скороварка, и минипечь, и долговарка, в которой можно приготовить разнообразные блюда. Однако овощным рецептам уделяется особое внимание, поскольку даже после готовки они сохраняют полноценный набор витаминов. Рассмотрим детальнее, как приготовить вкусное овощное рагу в мультиварке.
Ингредиенты:

Моем и нарезаем капусту кубиками по 1,5 см.

Рецепт №2. Рагу овощное в мультиварке Редмонд

Мультиварка: Redmond RMC-M20
Время приготовления: 60 мин.
Количество порций: 5
Для создания ароматного и сочного кушанья вам понадобится нехитрый набор продуктов и капелька фантазии. Калейдоскоп вкусов, ощущений и ярких эмоций – все это подарит даже замороженное овощное рагу в мультиварке, что особенно приятно в зимний период.
Ингредиенты:

Нарезаем свинину кубиками, солим, перчим и выкладываем на дно мультиварки, предварительно налив масло.

Мы рассмотрели наиболее аппетитные рецепты приготовления овощного рагу в мультиварке Поларис, Филипс и других марок, которые можно приготовить буквально за час. При этом с хозяйки полностью снимается бремя монотонного помешивания, постоянной проверки степени готовности и страхов за испорченное блюдо. Не упустите свой шанс побаловать родных полезными лакомствами.

Источник

Рагу овощное в мультиварке polaris

ВКУСНОЕ ОВОЩНОЕ РАГУ В МУЛЬТИВАРКЕ, ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩИ #РЕЦЕПТ ОВОЩНОГО РАГУ

Овощное рагу. Как приготовить вкусное овощное рагу в мультиварке, рецепт овощного рагу. Блюдо из овощей. Рецепты для мультиварки. РЕЦЕПТ: 500 .

Овощное рагу в мультиварке на обед/система -60 и др.системы

Подобный обед с использованием картофеля по системе минус 60 разрешается 1 раз в неделю. Без картофеля — хоть каждый день! ) ВСЕМ-ВСЕМ .

Овощное рагу в мультиварке. Просто и вкусно! Диетическое блюдо

Овощное рагу в мультиварке Moulinex. В рагу можно положить любые овощи, что есть под рукой: капуста, картофель, кабачки, баклажаны, лук, морковь, .

ВКУСНОЕ ОВОЩНОЕ РАГУ В МУЛЬТИВАРКЕ, ТУШЕНЫЕ ОВОЩИ, КАК ПРИГОТОВИТЬ ОВОЩИ #РЕЦЕПТ ОВОЩНОГО РАГУ

Овощное рагу. Как приготовить вкусное овощное рагу в мультиварке, рецепт овощного рагу. Блюдо из овощей. Рецепты для мультиварки. РЕЦЕПТ: 500 .

НЕВЕРОЯТНАЯ ВКУСНЯТИНА ИЗ ОВОЩЕЙ В МУЛЬТИВАРКЕ БЫСТРО, РЕЦЕПТ ОВОЩНОГО РАГУ! МУЛЬТИВАРКА ОВОЩИ

Как приготовить овощное рагу в мультиварке вкусно. В рецепте используется мультиварка редмонд, а ниже рецепты для мультиварки просто на каждый .

Овощное рагу с куриной грудкой в мультиварке Polaris PMC 0517AD

Видеорецепт рагу из курицы и овощей в мультиварке. Мой вариант повседневного рагу. Ингредиенты взаимозаменяемы, кроме картошки. Мясо можно .

Источник