Можно_ли_заваривать_веточки_малины

Основные характеристики веток малины

Малина – это многолетний кустарник с многочисленными прямостоячими ветвями. Обычно его высота 1-2 метра. Стебли колючие, по всей длине покрыты мелкими острыми шипами. Внешний вид побегов зависит от их возраста и состояния всего растения.

Внешний вид

Ветви малины пряморастущие, покрытые большим количеством мелких шипов. По возрасту они делятся на несколько разновидностей:

Так выглядят ветки малины:

Ботаническое описание

В зависимости от возраста ветви малины отличаются по цвету, толщине и гибкости:

• однолетние побеги гибкие, тонкие и сочные, зеленого цвета, иногда с фиолетовым оттенком или с сизым налетом, шипы тонкие, мягкие;
• двухлетние ветви древеснеют, толстеют, покрываются светло-коричневой корой, шипы становятся более прочными;
• ветви после 2-хлетнего возраста засыхают, кора трескается, такие побеги уже не плодоносят, но от корня вырастают молодые стебли.

Функции

Ветви у малины – это основная надземная часть растения. Они несут на себе листья и плоды. Именно через стебель транспортируются питательные вещества от корней.

Для чего применяются?

Малину требуется ежегодно обрезать – это позволяет обновить растение и повысить урожайность. Если срезанные побеги здоровые, их можно не выбрасывать. Опытные садоводы рекомендуют несколько способов их применения:

• Обрезанные осенью ветви с листьями подходят для укрытия озимых культур. Их можно уложить на грядки с чесноком или луком, посеянным под зиму. Даже пустые грядки можно ими прикрыть – весной их будет легче перекапывать.
• Если порезать веточки секатором на мелкие кусочки, их можно использовать в качестве мульчи. Их рекомендуется рассыпать между рядами, вокруг кустов с малиной. Если присыпать сверху землей или хотя бы опилками, веточки перегниют и станут дополнительным удобрением.
• Чаще всего веточки малины используют для приготовления чая. Лучше всего для этого подойдут молодые побеги или верхушки. Собирать их рекомендуется весной до начала цветения.

Польза и вред для здоровья

Особенно полезен чай из малиновый веточек при простуде. Он помогает снизить температуру и воспаление, оказывает отхаркивающие действие. Также отвары побегов эффективны при ревматизме, полиартрите. Они укрепляют стенки сосудов, предотвращают образование тромбов и нормализуют давление.

Чай из малиновых веточек рекомендуется пить при нарушении пищеварения, гинекологических заболеваниях, бронхите. Он устраняет метеоризм, очищает организм от токсинов, укрепляет иммунитет.

Нельзя употреблять отвары с ветками малины при мочекаменной болезни, подагре, почечной недостаточности, язве желудка.

Изменение состояния при болезнях

Различные инфекционные заболевания отражаются в первую очередь на листьях и плодах, побеги поражаются, если вовремя не начать лечения. В большинстве случаев пораженные ветви приходится удалять. Но на начальных этапах некоторые болезни можно вылечить.

Какие признаки указывают, что растение поражено болезнью или вредителями:

• грибок антракноз с листьев сначала переходит на молодые побеги – на них появляются бурые полосы и кольца;
• при вертициллезном увядании засыхает и растрескивается кора, ветви постепенно отмирают;
• малиновая ржавчина в основном видна на листьях, на ветвях можно заметить небольшие сероватые пятна с оранжевой каймой;
• септориоз поражает в основном молодые побеги, они буреют и отмирают;
• карликовость малины приводит к тому, что молодые побеги не могут правильно развиваться – они тонкие и слабые;
• при курчавости малины побеги наоборот, утолщаются, но не растут;
• стеблевой рак приводит к образованию наростов, утолщений на ветвях;
• утолщения могут появляться также при заражении орехотворкой малиновой – это насекомое откладывает в стеблях личинки;
• есть насекомые, личинки которых передвигаются внутри стеблей, выгрызая сердцевину – это почковая моль, стеблевая муха, стеклянница.

Иногда молодые побеги в середине лета начинают сохнуть, становятся плотными, кора растрескивается. Это может быт связано с недостатком влаги или с избытком некоторых удобрений.

Заключение

Ветви малины длинные, прямостоячие. Молодые – гибкие, старые более толстые и одревесневшие. При уходе за растением ветви регулярно подрезаются. Их можно не выбрасывать: они приносят пользу на огороде и помогают при разных заболеваниях.

Источник

Полезные свойства листьев и веток малины

Найдется немного людей, кто ни разу не собирал ароматные плоды малины — аппетитные ягодки, похожие на маленькие корзинки; кто не оцарапывался о ее мелкие шипы и не наслаждался нежным кисло-сладким вкусом.

Этот кустарник можно встретить почти повсеместно: и в огородах, и в садах, и в диких лесах.

За счет активного беспорядочного разрастания корневища, растение быстро распространяется и образует заросли, поэтому дачники стараются высаживать малину вдоль забора, для ограждения своих имений.

Т.к. кустарник хорошо переносит и жару, и холод, он широко распространен в умеренных широтах Евразии.

Но наибольшее количество малины произрастает, конечно, в России. Сбор ягод достигает примерно до 200 тыс.тонн за год.

Даже если Вы никогда не собирали малину собственноручно, но точно нет такого человека, кто не пил бы чай с малиной, особенно во время простудных заболеваний. И все потому, что польза этих ягод известна с давних пор.

Не только ягоды содержат полезные для человека вещества.

Малиновые ветви и листья также не менее полезны.

Польза лекарственного растения малина

Наиболее значимые из витаминов и минералов, содержащиеся в ветках:

• Витамин С. По его количеству малина находится на 4-ом месте среди растений;
• Витамины группы В, РР, Е и А имеют антиоксидантные свойства, улучшают структуру, рост и внешний вид волос, а также благотворно влияют на состояние кожи;
• Различные органические кислоты, имеющие разное воздействие на организм.
  Например, лимонная и яблочная — улучшают пищеварение и метаболизм; салициловая — снижает жар, имеет потогонный, противомикробный, обезболивающий и отхаркивающий эффекты; но большую часть среди органических кислот занимает эллагиновая, а она имеет выраженные противораковые свойства;
• Фитостеролы — вещества, по строению похожие на холестерин, поэтому конкурируют с ним и не дают ему всасывается в пищеварительном тракте;
• Макроэлементы. В ветках малины большое количество калия.
  Клинически доказано, что употребление калий-содержащих продуктов благотворно влияет на работу сердца, кроветворных органов и на всю сердечно-сосудистую систему в целом.
  Также в малиновых ветках содержатся кальций, магний, натрий и др;
• Микроэлементы.
  Множество различных неорганических соединений, которые, конечно, содержатся в микро-количествах, но играют большую роль в формировании правильной структуры и функционировании белков.

Состав малины очень обширен, так же как и ее применение. Поэтому сухие ветви и листья малины должны быть в запасе всегда.

Когда собирать листья и ветки малины

Сбор молодых ветвей можно производить как весной, до начала цветения куста, так и осенью, уже после сбора плодов.

Листья можно собирать в любой период с мая по сентябрь.

Как правильно сушить листья и ветки малины для чая в домашних условиях

Для использования листья и ветки необходимо промыть, разложить на бумажные листы (подойдут старые газеты) и просушить в темном прохладном проветриваемом месте.

Просушка занимает около 7-10 дней.

Раз в день аккуратно переворачивайте ветки и листья, чтобы они не запрели.

Не допускается попадание яркого света на сырье!

Крупные ветки малины нарезать/наломать на веточки подходящего размера и хранить в тканевом мешочке.

Высушеные листья желательно хранить в бумажном крафт-пакете, который не промокает и защищает лекарственное сырье от солнечных лучей, но не в полиэтиленовых мешках!

Как приготовить чай из листьев и веток малины

Отвар и чай из веточек малины готовятся примерно одинаково — сухие веточки и листья заливают кипятком и, если это отвар, варят около 20-25 минут, после процеживают и пьют 3 раза в день по 1/2 стакана.

Если же готовят чай, то просто настаивают ветви в горячей воде.

Такой способ позволяет повторное использование заваренных ранее веточек, но время настаивания стоит увеличить до получаса.

В отварах получают максимальную вытяжку питательных веществ, но при этом разрушается часть витаминов.

Чаи же позволяют витаминам сохранить свою структуру, но некоторые кислоты и дубильные вещества могут не полностью выйти в жидкость.

Поэтому нужно варьировать рецепт «чая» в зависимости от желаемого результата.

Источник

Отвар из веточек малины от температуры

Ингредиенты:

Не всегда хочется давать ребенку лекарства. Вернее вообще не хочется, но иногда приходится. Однако некоторые лекарственные средства вполне можно заменить натуральными травами и помочь ребенку народным рецептом.
Речь о температуре. Повышенную температуру зачастую мамы сбивают парацетамолом, входящим в состав комбинированных лекарственных средств (ибуфен, ибуклин, ибупрофен и другие).
Бабушкины средства в этом случае выручат ничуть не хуже.

Приготовление отвара из веточек малины от температуры:

1. Веточки малины нужно заготовить еще с осени. Вместе с листиками, но без корешков их можно хранить всю зиму.

2. Разломав веточку, можно понять: годится ли она для заваривания. Слом должен быть хоть немного зеленым. Если же он полностью коричневый — эффект может быть ниже либо совсем отсутствовать.

3. На литр воды нужно взять пару средних веточек малины. Вымыв, разломать их и залить холодной водой.

4. Закипятить и настаивать на водяной бане (можно на очень медленном огне либо в термосе) несколько часов. Отвар будет готов, когда вода станет красноватого цвета.

5. Хранить его можно не более суток в холодильнике, плотно закрыв стеклянную банку крышкой.

6. В течение суток ребенку старше 3 лет можно давать не более 4 раз по 1-2 столовых ложки отвара, старшим деткам количество можно увеличивать.

Секреты отвара из малиновых веточек от температуры:

— в любом случае проконсультируйтесь с лечащим врачом — он даст более точную рекомендацию по дозировке такого настоя,

— перед применением желательно быть уверенной, что у ребенка нет аллергии на малину,

— одновременно можно заваривать листья смородины и давать чай с добавлением замороженной малины на зиму, лимоном и медом,

— более 3 суток пить ребенку такой отвар нельзя,

— для тех, кто готов поспорить о применении малиновых веточек при температуре, озвучу позицию своего знакомого доктора: малиновые веточки не снижают температуру, они повышают естественное потоотделение, чем охлаждают кожу — эффект такой же как при обтирании кожи малыша водой (не водкой или спиртом!),

— после приема настоя нужно уложить ребенка в постель, чтобы он пропотел,

— помните, что вся ответственность о применении любых народных рецептов лежит только на родителях.

Источник