Можно ли чайный гриб при язве желудка?
Честно говоря, не у каждой хозяйки найдется напиток, приготовленный из натурального чайного гриба. В наше время подобное можно считать деликатесом, ведь многие даже не знают, как его приготовить, где берут сам чайный гриб и всем ли его можно пить.
Полезные свойства чайного гриба
В народе напиток на основе чайного гриба всегда занимал особое место на столе. С его помощью лечили многие заболевания, питали организм, улучшали тонус, взбадривались и просто утоляли жажду. Сегодня свойства гриба изучены более подробно, специалисты уже не сомневаются в полезных свойствах продукта. Такой напиток способствует:
- улучшению обмена веществ;
- улучшению состояния микрофлоры органов пищеварения;
- укреплению организма;
- активизации процессов регенерации клеток;
- активизации усиленной работы иммунной системы;
- снижению веса.
Употребление позволяет быстро утолять жажду, чувство голода. Компоненты, выделяемые от чайного гриба, воздействуют на организм как антибиотики, антиоксиданты, диуретики. Выводят вредные вещества, токсины.
При этом медики отмечают, что пить такой напиток абсолютно всем запрещено. Наличие многих заболеваний накладывает категорический запрет, иначе под воздействием микроорганизмов, которые входят в тело гриба, патологии начинают прогрессировать, принося мучительные боли и дискомфорт.
Что представляет собой организм?
Внешне пластинки чайного гриба представляют собой медузу, которая легко держится на поверхности сладкого питательного состава. Жидкость при таком соседстве приобретает кисловатый привкус, становится слегка газированной.
Ученые еще в 1913 году дали название такому организму «медузомицет» и выяснили, что в процессах его жизнедеятельности происходит создание и выделение в окружающую среду обитания (подслащенную воду) целого комплекса полезных компонентов. В первую очередь это белки, эфиры, спирты, органические кислоты, ферменты, антибиотики, витамины. Учитывая разнообразный насыщенный состав, становится очевидно, что данный продукт будет полезен при патологиях пищеварительной системы, однако при повышенной кислотности желудка он остается вредным!
Чайный гриб при язве желудка
Гастроэнтерологи запрещают употребление напитков, приготовленных на основе чайного гриба, если отмечена повышенная кислотность желудочного сока. При наличии острого течения патологии при любой кислотности желудка напиток также запрещен. Принять решение о введении в рацион таких напитков может только лечащий врач. Так, когда острая вспышка патологии миновала, неприятный процесс перешел в плавную стадию стойкой ремиссии, гастроэнтеролог может даже рекомендовать лечебную терапию.
Однако, если кислотность желудка повышенная, в любом случае лучше не рисковать. При пониженной кислотности свойства чайного гриба помогут стимулировать повышенный выброс кислоты, способствуют улучшению пищеварения, существенно улучшат работу пищеварительной системы. При повышенной кислотности, напротив, патология может дать рецидив, появится бурление, жжение в области желудка, вернутся ощущения боли и дискомфорта.
Источник