Можно_ли_поправиться_от_сушеных_фруктов

Можно ли потолстеть от сухофруктов

Сухофрукты являются вкусным и питательным продуктом, который многие люди употребляют в своём рационе. Однако, существует мнение о том, что сухофрукты могут вызвать лишний вес. Но насколько это правда?

Для ответа на этот вопрос, мы провели обзор исследований, которые помогут понять, какое влияние оказывают сухофрукты на наш организм и на массу тела. В этой статье мы рассмотрим результаты научных статей, которые были проведены в этой области и попытаемся сделать выводы на основании их результатов.

Для начала, стоит узнать, что сухофрукты — это продукты, которые имеют высокую питательную ценность и являются источником многих важных витаминов и минералов. Однако, сухофрукты содержат значительное количество сахара и калорий, поэтому люди, следящие за своим весом, могут считать их непригодными для потребления.

Могут ли сухофрукты вызвать лишний вес?

Сухофрукты считаются полезными и популярными перекусами, которые многие выбирают вместо обычных сладостей. Они содержат большое количество витаминов и минералов, а также являются отличным источником клетчатки. Но могут ли они вызвать лишний вес?

Согласно исследованию, проведенному в 2014 году, сухофрукты не вызывают лишний вес, если их употреблять в разумных количествах. В этом исследовании участникам были предложены сухофрукты вместо обычных сладостей. Через год исследования участники не набрали лишнего веса, а также у них улучшился уровень холестерина и снизился риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако, стоит учитывать, что сухофрукты содержат большое количество сахара. Поэтому, если употреблять их в больших количествах, то это может привести к набору лишнего веса. Кроме того, при покупке сухофруктов нужно обращать внимание на их состав, так как бывают случаи, когда производители добавляют туда дополнительный сахар.

В целом, сухофрукты могут быть полезным и здоровым перекусом, если употреблять их в разумных количествах и обращать внимание на их состав.

Обзор исследований

В ходе проведенных исследований не найдено прямой связи между употреблением сухофруктов и набором лишнего веса. Однако, как и при употреблении любого другого продукта, остается важным контроль за количеством потребляемых калорий и объемом порций.

Некоторые исследования показали, что сухофрукты могут даже помочь в похудении благодаря своему высокому содержанию питательных веществ, которые особенно важны при соблюдении диеты. Например, из общей массы сухофруктов выделяются миндаль, кедровые орехи и грецкий орех, которые снижают уровень стресса и улучшают настроение.

Выводы некоторых исследований также показывают, что употребление сухофруктов способствует улучшению пищеварения, что помогает избежать избыточного количества потребляемых калорий и сохранить здоровый вес.

Сухофрукты также могут быть полезны для тех, кто следит за своим здоровьем, так как они содержат полезные витамины и минералы, такие как калий, магний и железо, которые помогают восстанавливать здоровье после физических или эмоциональных нагрузок.

Пример содержания калорий в некоторых сухофруктах, 100 гр

Выводя общие итоги, можно сказать, что сухофрукты не вызывают лишний вес, а могут быть даже полезны для сохранения здоровья и формы, однако как и с другими продуктами, ежедневный объем употребления должен быть умеренным и соответствовать индивидуальным потребностям.

Распространенные мифы о сухофруктах и лишнем весе

Миф № 1: Сухофрукты это просто сушеные фрукты и они не содержат калорий, как свежие фрукты.

На самом деле сухофрукты содержат значительно больше калорий, чем свежие фрукты. Так как вода удаляется из них в процессе сушки, калорийность на 100 грамм продукта возрастает, а объем продукта уменьшается. Например, калорийность 100 г свежих виноградин — около 70 ккал, а 100 г сухого винограда — около 270 ккал.

Миф № 2: Сухофрукты полезны для похудения и употребление их в больших количествах не приведет к набору лишнего веса.

Несмотря на то, что сухофрукты могут быть полезными источниками питательных веществ, употребление их в большом количестве может привести к набору лишнего веса. Для контроля калорийности рациона необходимо следить за размером порции сухофруктов и ограничивать их потребление.

Миф № 3: Сухофрукты это полностью заменить свежие фрукты и овощи.

Сухофрукты не могут полностью заменить свежие фрукты и овощи в рационе, потому что они не содержат витаминов и минералов в таком же количестве, как свежие продукты. Кроме того, свежие фрукты и овощи содержат больше воды и клетчатки, что полезно для организма.

Исследования, показывающие отрицательное влияние сухофруктов на вес

Несмотря на то, что сухофрукты содержат витамины, минералы и клетчатку, некоторые исследования показывают, что их потребление может отрицательно сказаться на весе.

В исследовании, проведенном в 2014 году, участникам предлагали потреблять определенное количество сухофруктов в течение месяца. Результаты показали, что люди, которые ели сухофрукты, прибавили в весе больше, чем те, кто не ел их.

Еще одно исследование, проведенное в 2008 году, показало, что люди, которые ели сухофрукты каждый день в течение года, набрали на вес до 7,7 кг, в то время как те, кто не ел сухофрукты, набрали только до 1,5 кг.

Эти исследования не являются определяющими и не говорят о том, что сухофрукты нельзя есть. Однако, они дают представление о том, что потребление сухофруктов может иметь отрицательное влияние на вес.

Источник

Можно ли потолстеть от фруктов

Толстеют ли от фруктов? Интересный вопрос. Всем давно известно об их полезности, но единственная их положительная черта – низкая калорийность. Отрицательных черт намного больше: наличие фруктозы, повышение аппетита и стимуляция чувства голода. Что полезно знать об их влиянии на ваш вес и почему сухофрукты лучше, чем фрукты?

Вред от фруктов

Желание много и вкусно есть постоянно преследует нас, такова человеческая природа. Жизнь обязывает – без полезных веществ долго не протянуть. Результатом изысканий «правильной» еды для жизни стали диеты, прочное место в которых заняли фрукты, но настолько ли они полезны, или скорее вредны?

• Они содержат фруктозу (фруктовый сахар). Не так давно американские учёные провели небольшой эксперимент: одной группе людей давали есть глюкозосодержащие продукты на протяжении 10 дней, а другой – фрукты с высоким содержанием фруктозы. Результаты показали, что вторая группа на 42% набрала веса больше, чем первая. Причина такого явления в природе фруктозы: глюкоза долго образовывается и перерабатывается, когда фруктовый сахар уже в течение нескольких часов трансформируется в жир.
• «Зверский» аппетит и стимуляция чувства голода. Наверное, все сталкивались с ощущением, когда только съел какое-нибудь яблоко или банан, а есть то всё равно хочется, ещё и сильнее прежнего. Причина возникновения такого эффекта – фруктовые кислоты, стимулирующие работу желудка и выработку желудочного сока. Результат – зверский аппетит;
• Чрезмерное употребление. Слишком много еды не приносит пользы, скорее вред, независимо, что ты съел кусок сала или целый ананас.

Фрукты более способствуют набору веса, нежели помогают с ним бороться. Желаете поправиться – ешьте фрукты, хотите сбросить – переходите на сухофрукты. Фрукты, несомненно, полезны, но не все и не всегда.

Чего стоит остерегаться, употребляя фрукты:

• Старайтесь не есть мясо и фрукты вместе. Мясо не позволит им усвоиться, начнётся просто процесс гниения внутри кишечника. Снизьте потребление к минимуму или не ешьте вообще;
• Фрукты – отличный десерт, но никак не основная еда. Не заменяйте полноценный приём пищи порцией фруктозы, от такого ваш организм только проиграет;
• Не переедайте.

Овощи больше подходят для борьбы с лишним весом, чем фрукты. Фруктоза, что считается основной причиной ожирения современных американцев, доставит много проблем для тех, кто решил корректировать фигуру. Употребляя фрукты, следует помнить об умеренности и осторожности.

Польза от фруктов

Польза несомненна, не зря все диетологи рекомендуют включать в ежедневный рацион несколько видов: бананы, яблоки, виноград, ананас, авокадо. Нормой считается, есть много бананов или яблок, чтобы похудеть из-за низкой калорийности. Действительно, большинство фруктов обладает низким числом калорий.

Таблица 1: количество калорий в некоторых видах фруктов

Вид фрукта (порция 100г)	Количество калорий (ккал)
Банан	85–90
Слива	65–75
Виноград	70–80
Яблоко зелёное	40–50
Яблоко красное	60–65
Яблоко жёлтое	60–70
Ананас	35–40
Арбуз	40–45
Авокадо	180–185
Апельсин	45–55
Грейпфрут	50–60
Сухофрукты	280

Когда вы употребляете фрукты или сухофрукты во время диеты внимательно считайте калории, не стоит есть слишком много – от такого будет очень мало пользы и для веса, и для здоровья.

Фрукты являются важным источником клетчатки для организма, что незаменимо для переработки пищи в желудке. Пектины (пищевые волокна), содержащихся в них, позволяют облегчить и нормализовать роботу желудочно-кишечного тракта. Также фрукты, в особенности яблоки, выступают основным источником железа и витамина С. Кроме того, полезные микроэлементы, как калий, натрий, магний, можно легко получить, если есть 1–2 яблока или банан вдень.

Диетологи рекомендуют съедать по 180–200 грамм фруктов день для похудения, или 270–300 для поддержания веса, а для тех, кто решил набрать килограммов, лучше увеличить суточную норму.

200 граммам будет соответствовать апельсин среднего размера, большое яблоко, небольшая груша, пара персиков, 4–5 абрикосов, гроздь винограда (20 ягодок), ломтик арбуза или дыни.

Сухофрукты

Сухофрукты крайне полезны для организма, несмотря на большую калорийность, в сравнении с сырыми. Такая польза выражается в двух моментах:

• Утоление голода. Для того чтобы утолить голод, можно есть по несколько штук в день, как результат вы начинает меньше употреблять нездоровую пищу, при том что получаете нужное количество углеводов;
• Подавление аппетита. Аппетит, как и голод – результат недополучения организмом некоторых веществ или микроэлементов, сухофрукты способствуют быстрому поступлению нужных витаминов и минералов, и у вас не возникнет желания перекусить.

Помните, чтобы не нарваться на проблемы с желудком, не нужно сидеть на одних сухофруктах. Нехватка клетчатки препятствует процессу пищеварения и нарушает энергетический обмен в теле человека.

Суточная рекомендованная норма – 100г. Такое количество содержит необходимые вещества на весть день.

Плюсом служит натуральная природа получения продукта. Фрукт просто высушивают на солнце в течении некоторого времени. В результате: сохраняются все витамины и микроэлементы и отсутствуют любые добавки или химия.

Например, для получения того же количества полезных веществ, которые содержатся в 200-грамовом пакете кураги, надо съесть 3 кг абрикос! И при этом процесс переработки пищи пройдёт быстро и безболезненно, в отличие от 3 кг свежих фруктов!

Минус у сухофруктов один – высокая калорийность.

Таблица 2: калорийность основных видов сухофруктов

Вид сухофруктов (порция 100г)	Количество калорий (ккал)
Курага	380–400
Изюм	330–350
Яблоки	200–250
Чернослив	250–270
Финики	350–380

Употребляя сухофрукты, соблюдайте осторожность, не стоит есть много, можно не уследить за количеством полученных калорий, а значит и килограммов. С другой стороны, можно не есть много пищи, ведь насытится сушёными фруктами легко.

Что положительно отличает сухофрукты:

• Сухофрукты подавляют аппетит, фрукты – стимулируют;
• Сушёные фрукты утоляют голод. Фруктоза провоцирует появление желания кушать;

Если вы желаете набрать вес – выберите фрукты, если хотите сбросить – кушайте сухофрукты.

Правила употребления

Основные правила употребления фруктов:

• Не переедайте, соблюдайте суточную норму;
• Обращайте внимание на калорийность каждого из них;
• Разнообразьте рацион за счёт сухофруктов или овощей – результат будет лучше;
• Старайтесь резать их перед едой – визуальное и хронологическое восприятие уменьшенной порции поможет быстрее насытится, а значит съесть меньше;
• Используйте различные салаты, но не добавляйте в них жирную заправку, типа сметаны;
• Избегайте фруктовых соков, особенно свежевыжатых. Содержание фруктозы в фрешах составляет 13 г на 100 г. По сути, едите сахар ложкой!

ЭТИ СТАТЬИ ПОМОГУТ ВАМ ПОХУДЕТЬ

Ваш отзывы, комментарии, вопросы

Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

Источник