- Как правильно мыть овощи и фрукты?
- Можно ли мыть фрукты и овощи моющим средством
- Если мыть средством для посуды
- Если мыть специальным средством для фруктов и овощей
- Как безопасно отмыть фрукты и овощи
- Можно ли мыть фрукты и овощи моющим средством?
- Подходит ли экологическое моющее средство для посуды, чтобы помыть овощи и фрукты?
- Специальное моющее средство для овощей и фруктов от De La Mark
Как правильно мыть овощи и фрукты?
Как правильно мыть овощи и фрукты, чтобы кушать с кожурой, а не счищать как картофель, купленные в магазине овощи и фрукты например яблоки, морковь?
Какими средствами Вы пользуетесь для этого, напрмер ферри или хозяйствеенное мыло?
А я мою с хозяйственным мылом и губкой, под проточной водой, а потом ополаскиваю очень горячей водой, почти кипятком. Но не жду когда обтекут. А мыть хорошо надо обязательно. Их обрабатывают химикатами, что бы лучше хранились в дороге. Все эти химикаты опасны для нашего здоровья. И покупая , нюхаю, пахнет тем что покупаю — значит без обработки. Если нет запаха фрукта — обработан точняк!
Большинство фруктов и овощей я выращиваю в собственном саду. Так как опрыскивание деревьев и кустарников всегда провожу биологическими средствами, безопасными, как для насекомых, так и для человека, то и мою фрукты и овощи руками, под обычной проточной водой.
Однако, год году рознь, и иногда, часть необходимой моей семье плодов, в основном — яблоки, картофель и морковь — приходится покупать на рынке и в супермаркете.
Так как, в нашей семье, мы исключили из употребления моющие средства содержащие ПАВ (поверхностно-активные вещества), то и о способе мытья фруктов и овощей при помощи Фейри, разумеется не может быть и речи.
А вот с хозяйственным мылом вы попали в самую точку ! Только не забудьте, перед тем как промыть плоды, при помощи этого натурального продукта, тёплой проточной водой, сначала обязательно необходимо их вымачивать не менее одного часа. Таким образом, нитраты содержащиеся в фруктах и овощах перейдут в воду.
Соблюдая эти очень простые, абсолютно доступные каждому правила, вы избавите себя и своих близких от множества опасных заболеваний, сохраните необходимые для организма витамины, и устроите настоящий праздник вкуса !
Источник
Можно ли мыть фрукты и овощи моющим средством
О том, что фрукты и овощи перед едой необходимо тщательно мыть, вам наверняка рассказывали еще с детства. Если речь идет о плодах, собранных со своего огорода или сада, то зачастую достаточно промыть их под проточной водой, которая сможет убрать остатки земли. Но что делать с продуктами, приобретенными в магазине? Как убрать с них загрязнения, налет и бактерии? В интернете предлагают несколько вариантов, среди которых – стандартные средства для мытья посуды и специальные моющие для фруктов. Но можно ли их использовать?
Фрукты и овощи, которые мы видим на прилавках в магазинах, часто имеют неестественный блеск. Его создает специальное вещество, которое принято называть воском. В основу входит парафин (производится из нефти). Он позволяет придать фруктам привлекательный внешний вид, а также защитить их от гниения во время длительной транспортировки. Если большое количество такого воска попадет в организм человека, это может вызвать аллергию, расстройство желудка, рвоту. Особенно вещество опасно для детей, потому что их система пищеварения еще довольно слаба.
Вы хоть раз пробовали смыть такой налет с фруктов или овощей? Согласитесь, сделать это непросто. Для этого нужно использовать щетку или другие подручные средства. Для ускорения процесса можно вооружиться моющим средством. Но безопасно ли это?
Если мыть средством для посуды
Средство для мытья посуды способно удалить практически любые загрязнения с поверхности тарелок, чашек и другой кухонной утвари. Именно поэтому бытует мнение, что моющие средства идеально подходят для качественной очистки фруктов и овощей. Казалось бы, вы раскладываете еду по вымытым тарелкам, так почему нельзя мыть эту еду тем же самым средством?
Главная причина заключается в том, что полностью смыть средство для посуды не удастся даже со стеклянной или фарфоровой поверхности (абсолютно гладкой). Частицы геля или жидкости остаются на ней в том или ином количестве, а потом попадают в организм человека вместе с едой. За год можно проглотить таким образом до 0,5 л. То же самое случается и при мытье фруктов. В этом случае объем химических компонентов, которые остаются на поверхности плодов, может быть гораздо больше, так как:
- Поверхность фруктов и овощей имеет пористую структуру, из-за чего частицы средства могут попадать непосредственно в мякоть.
- На фруктах и овощах есть углубления, ямки и другие неровности. Там может оседать пена от средства, попадая вместе с едой в организм. О том, как это повлияет на здоровье, можно прочитать здесь.
Стандартные средства для мытья посуды не способны удалить парафиновый налет. Поэтому их использование далеко не всегда может принести качественный результат и полностью очистить плод от такого воска.
Вы можете предположить, что хорошей альтернативой станут экологичные товары для мытья посуды, ведь они безопасны и не содержат никаких вредных веществ. Однако не забывайте, что эффективными их делает наличие тех или иных химических соединений, пусть и минимальное количество. Да, они безвредны при использовании по прямому назначению – для мытья тарелок, ложек и т. д. Но в случае с фруктами даже они могут оказаться опасными.
ESI инициировали исследование и сбор доказательной базы о том, что происходит в области чистящих средств на самом деле, чтобы рассказать людям, предупредить их и помочь защитить их здоровье.
Скачивайте, читайте, будьте здоровы и получайте удовольствие от жизни…
Если мыть специальным средством для фруктов и овощей
Сегодня многие производители бытовой химии предлагают купить специальные средства, предназначенные именно для мытья плодов. По их словам, они являются абсолютно безопасными для здоровья человека и при этом отлично справляются даже с такими серьезными загрязнениями, как налет от воска. Но как такое возможно?
Если средство хорошо справляется с загрязнениями, то оно должно иметь определенные активные вещества, которые растворяют и смывают налет. Соответственно, если такие в составе имеются, значит они способны воздействовать на организм.
Если все-таки средство является действительно безопасным, в нем нет никаких агрессивных веществ, способных проникнуть в сам фрукт или овощ, а потом и в организм, то очевидно, что оно окажется совершенно неэффективным, а его продажа – лишь маркетинговый ход.
Как безопасно отмыть фрукты и овощи
Существует несколько простых рекомендаций, которые можно использовать во время мытья фруктов:
- Так как воск плавится при повышенной температуре, купленные фрукты или овощи лучше мыть под теплой или даже горячей водой.
- Для того чтобы липкий парафиновый слой отстал от плода, можно замочить его на несколько минут или даже часов (в зависимости от толщины этого слоя).
- Для дополнительной очистки стоит использовать щетки, губки или простую ткань. Но важно, чтобы они до этого не использовались для мытья посуды, так как на них могут остаться химические компоненты.
Также можно использовать натуральные средства, которые помогут отмыть восковой налет с фруктов или овощей. Самым популярным является обычная кухонная сода. Она оказывает как механическое воздействие на кожуру, так и помогает очистить ее от бактерий и других микроорганизмов.
Ну, и, конечно, если после проведения всех этих процедур яблоки, груши, персики и прочее по-прежнему остаются «глянцевыми», с них можно просто срезать кожуру. Возможно, от этого пострадает вкус или внешний вид, но вы точно будете уверены в безопасности того продукта, который употребляете сами или даете своим детям.
Источник
Можно ли мыть фрукты и овощи моющим средством?
Мы заботимся о себе и своих родных, выбирая спелые и полезные фрукты и овощи, в том числе листовые. Ведь это – натуральный источник витаминов, антиоксидантов, микроэлементов и энзимов.
Но важно помнить, что на поверхности ягод, плодов и зелени могут быть опасные загрязнения:
- налипшая пыль, в составе которой присутствуют тяжелые металлы;
- гнилостные бактерии, плесневые грибки и другие микробы;
- паразиты и их яйца;
- остатки пестицидов и химикаты, которыми продукты обрабатывали при хранении.
Как же получить только пользу от овощей и фруктов и не навредить себе и близким? Хорошо мыть их перед употреблением!
Ну, например, с арбузами и яблоками, кажется, понятно, что делать. Тут даже хозяйственное мыло с щеткой подойдут. Или просто горячая вода, в зависимости от степени их загрязнения. А как помыть черешни, виноград, клубнику, листья салата и тому подобное? Их особо не потрешь и не намылишь.
Возникает вопрос, стоит ли покупать специальные моющие средства для овощей и фруктов? Ведь если они содержат такие же поверхностно-активные вещества, как и моющие средства для посуды и даже бесфосфатная жидкость для стирки, то эти ПАВ останутся на поверхности продуктов. При этом стоят они дороже.
Но существуют экосредства для посуды, которые хорошо смываются и не оставляют на тарелках запаха отдушки. Давайте разберемся, можно ли мыть фрукты моющим средством с улучшенными характеристиками.
Подходит ли экологическое моющее средство для посуды, чтобы помыть овощи и фрукты?
Даже экологически чистое моющее средство для посуды, как и эко гели для стирки, в своем составе содержит ПАВ, которое создает пену и отмывает жировые загрязнения. В экосредствах использут «зеленые» ПАВ, полученные из растительных жиров, например, масла кокоса. Такие поверхностно-активные вещества не вредят окружающей среде.
Также в экологичных средствах подбирают композицию из нескольких ПАВ таким образом, чтобы они хорошо смывались. А в более дешевых средствах часто присутствует только анионное ПАВ, которое дает много пены, но плохо смывается.
Тем не менее, состав таких эко жидкостей рассчитан в первую очередь для мытья жирной посуды. Может быть, такое средство хорошо смывается с тарелок. Но уверены ли вы, что оно полностью удалится с шероховатой и пористой поверхности плодов, ягод и листьев?
Итак, если нужно помыть фрукты и овощи, кожуру которых вы есть не будете, то для удаления грязи такой способ вполне подойдет. Но если вы будете есть плоды целиком, используйте такие моющие для мытья, овощи и фрукты после которых не будут содержать остатков пены.
Специальное моющее средство для овощей и фруктов от De La Mark
Многие производители экологически чистых моющих средств имеют в своей линейке продукции средство для мытья овощей и фруктов. Компания «Де Ла Марк» – не исключение. Начиная с 2009 года, много лет нашей визитной карточкой были эко порошки для стирки. Но за последнее время в нашем ассортименте появились и другие экологически безопасные моющие средства:
- экологическое моющее средство для посуды с ионами серебра и с эфирными маслами;
- жидкости для стирки;
- средства для уборки.
И вот в 2020 году мы представили новинку, которую ожидали многие – средство с антибактериальным действием для мытья овощей, фруктов, ягод, листьев салата и зелени. Это специальное средство не содержит ПАВ, а обеззараживающий эффект оказывает за счет ионов серебра и лимонной кислоты. Достаточно растворить в воде колпачок средства и подержать в ней продукты 10-15 минут, а потом хорошенько промыть проточной водой.
Смывается оно полностью, постороннего запаха или привкуса не оставляет. Поэтому смело наслаждайтесь дарами природы!
Источник