Можно_ли_хранить_семена_овощей_при_минусовой_температуре

Как нужно правильно хранить семена?

Семена растений могут казаться неприхотливыми в хранении, но это заблуждение. Они требуют правильного ухода. Если нарушить правила хранения, то материал может быть поврежден и не сможет взойти или плодоносить. Каждый вид, каждый сорт имеют свои условия для хранения. Соблюдение этих норм, залог здоровья. Пренебрежение нормами хранения отзывается в трате времени и сил на уход за растением, которое не будет расти.

Факторы, которые влияют на срок годности семян

Есть несколько методов, при которых посадочный материал сохраниться и будет прорастать спустя продолжительное время. Упаковка, места хранения, условия окружающей среды — это факторы, нарушить которые можно просто по незнанию. Правильное хранение:

• Влажность. Влага, пожалуй, самый опасный фактор для хранения. Прежде чем положить для сохранения, их нужно высушить. После нужно найти место, в котором будет низкий уровень влаги, иначе семена впитают влагу из воздуха и начнут процесс роста, нарушая при этом обменные процессы. Такой испорченный материал не взойдет и просто потратит время и ресурсы садовода.
• Температура хранения. Фактор, который влияет на процесс роста. Чем выше температура, тем быстрее идет созревание. 15-19 градусов, нормальная температура для хранения большинства будущих растений. Исключениями являются корнеплоды, которые не любят низкие температуры, а вот лук и морковь (семена) можно оставить на балконе без отопления или в любом другом похожем месте.
• Чистота места для хранения. Частой порчей посадочного материала являются вредители. Чтобы не привлекать уничтожителей семян, нужно избавиться от мусора в месте, где лежат будущие растения.
• Герметичные упаковки. Плотно закрытые упаковки и тары, где минимум воздуха, то, что нужно для долгого хранения. Исключения — это бобовые культуры, им необходима циркуляция воздуха для комфортного существования. Подойдут пластиковые пакеты и коробочки, стеклянные баночки или металлические, плотно закрывающиеся.
• Темнота. Солнечный свет является одним из стимулирующих факторов роста. Чтобы не испортить посадочный материал, нужно не допустить попадания на него солнечных лучей.

Можно ли хранить семена на морозе?

Очень интересной темой о хранении является хранение на морозе. Нет секрета в том, что упаковки с материалом для посадки продаются зимой при сильном морозе. Или когда их забывают на даче, а вернуться за ними нет возможности. Насколько же пагубно влияние низкой температуры? На самом деле, для семян мороз намного лучше, чем жара. Если они просушены, то низкая температура для них не страшна, наоборот произойдет эффект стратификации, при котором всхожесть определенных растений может повыситься.

Можно ли хранить семена в холодильнике?

Хранение материала для посадок в холодильнике, совершенно обычная практика. Однако везде есть исключения. Огурцам, перцам, томатам, клубнике и др. теплолюбивым посевам, не нужны низкие температуры. От этого они могут повредиться и не взойти при посадке. А вот те культуры, что могут в естественных условиях пережить зиму, отлично чувствуют себя в холодильнике. Более того вполне могут «закалиться», стать еще более сильными и плодовитыми. Так что, если они не теплолюбивые, то хранение в холодильнике обеспечит полную сохранность.

Сколько можно хранить семена цветов?

У разных семян цветов — разные сроки хранения. При условии, что соблюдены правила упаковки и выбора мест. Сроки хранения:

Семейство	Всхожесть
фиалковые	до 4 лет
норичниковые	до 4 лет
пасленовые	до 5 лет
мальвовые	до 4 лет
настурциевые	до 5 лет
маковые	до 4 лет
лютиковые	до 4 лет
крестоцветные	до 6 лет
каперсовые	до 4 лет
бальзаминовые	до 8 лет
бобовые	до 6 лет
гвоздичные	до 4 лет
губоцветные	до 6 лет

Можно ли хранить семена в полиэтиленовых пакетах?

Данный вопрос не находит ответа уже долгое время. Специалисты в области ботаники каждый год проводят все новые изыскания и анализы, но единого мнения до сих пор нет. Последние исследования говорят, что пластиковые пакеты с высушенными семенами внутри, помогают сохранить их на долгое время. А до этого говорилось, что семена в пакете умирают и повреждаются из-за недостатка влаги и воздуха. Понять правду и найти верный способ можно только самим.

Как определить, что семена испорчены?

Проверить семена на всхожесть в домашних условиях очень просто. Самый надежный способ — это соленая вода. Нужно взять 1 литр воды и налить ее в чашку. После добавить 3 чайные ложки поваренной соли. Тщательно перемешать, чтобы соль полностью растворилась в воде. После этого нужно взять примерно 10 семян из общей пачки.

Лучше использовать четное количество, так легче определить соотношение. Погрузить семечки в чашку с соленой водой. Подождать 30 мин. и посмотреть, сколько из них всплыло. Те, что не всплыли, жизнеспособные. Те, что на поверхности уже не взойдут.

Так можно проделать со всей пачкой, а после тщательно промыть обычной водой и высушить. А можно просто посмотреть на соотношение всплывших и утонувших семечек. Если утонувших больше или равное количество, то можно сажать, всю пачку. Мертвые не взойдут, и не будут мешать росту живых. Если всплыли почти все (из 10 остались на дне 2-3), то можно смело утилизировать всю пачку.

Как лучше всего хранить семена и как хранить нельзя

Семя растений хранить можно долго, если соблюсти некоторые правила. Всегда все семена нужно сушить, некоторые больше некоторые меньше, но влага в воздухе или в месте, куда их положили, главный враг. 50% влажности в месте хранения это норма почти для всех культур. Светлое место, тоже плохая идея для хранилища. Неупакованный материал будет отличной пищей для паразитов.

Двухслойная упаковка из бумаги и ткани или пластиковые тары, отличная упаковка. Темное, сухое место (на полке шкафа, стола и т.д.), в льняном мешочке, внутри которого бумажный или пластиковый пакетик, то, что нужно для сохранности будущих растений.

Источник

Как и где хранить семена

Осень и зима прекрасное время для планирования будущих посадок и покупки семян, сегодня мы разберемся с тем как и где правильно хранить семена, как содержать заветные пакетике в порядке. Как хранить семена собранные самостоятельно, рассмотрим самый удобный способ хранения семян.

Хранение купленных пакетиков с семенами

• • Пакетики соединяю резинкой для денег. Я разделяю по производителю и виду. Из под резинки удобно вынимать и вставлять обратно семена, так же удобно посмотреть название сорта или гибрида
  • Если пакетик уже открыт, но семена остались, закрываю его скрепкой
  • Пакетики храню в коробке, внутри коробки ячейки
    В них располагаю семена, опять же тут присутствует логика, чтобы было всё понятно и удобно — по срокам посадки, виду, производителю

  

  Основная коробка и коробка с ячейками это две разные.

  

  Такие коробочки можно приобрести на Алиэкспресс, назваться будут органайзеры или кофры для хранения. Мне удобнее на озоне заказывать, цена примерно как на али, но быстрая доставка.

  Коробочки с разделителями.
  Хорошо, если разделители внутри коробочки будут плотные, но такие кофры дороже

  Мне такой способ показался самым удобным, компактным и не особо затратным.

  Видео о хранении семян

  Правила хранения семян:

  • Основное правило — это поддержание сухости.
  • Поэтому храним семена в сухом, желательно прохладном помещении.
  • Семена должны находиться в закрытом виде, в темноте, вдали от отопительных приборов, от влажных помещений и любопытных хвостатых огородников 🙂

  

  • В условиях квартиры идеальной температуры и влажности добиться трудно и следует лишь соблюдать основные правила, которые я привела выше: закрытое, темное, прохладное место. Я храню в шкафу в коридоре.

  Хранение собранных семян, в домашних условиях

  • Свои семена храню в пластиковых коробочках. Больше всего мне нравятся таблетницы, на них наклейку с информацией. Разных коробочек очень много. Можно подобрать любой формы, размера, цвета.
  • Такие контейнеры защитят семена от влаги. и это отличная находка — при минимуме усилий получается практично, удобно, красиво. Семена распределяются в контейнеры очень быстро, занимают мало места
  • Со всхожестью проблем нет
  • Хранить в темном месте

  Чаще всего спрашивают, что за тубы — это туба для рукоделия.

  

  Температура хранения семян

  Семена прекрасно хранятся в закрытых упаковках или контейнерах при комнатной температуре и не теряют свою всхожесть.

  Можно ли хранить семена на морозе, при минусовой температуре

  • Да, семена не теряют своей всхожести при низких температурах, но перед таким хранением семена должны быть хорошо просушены и храниться без доступа влаги
  • Однако резкая семена и перепады температур и влажности могут губительно сказаться на всхожести семян

  Можно ли хранить семена в холодильнике

  Хранить семена в холодильнике можно, но стоит учесть некоторые нюансы:

  • храните семена там, где не будет доступа влаги
  • храните семена, где не будет перепада температур (хранение на двери не подходит)

  Если вы решили хранить семена в холодильнике, то лучше всего хранить семена в контейнерах для овощей.

  Можно ли хранить влажные семена?

  Нет, влажные семена убирать на хранение нельзя, в таком случае они испортятся — могут прорасти, покрыться плесенью, в любом случае урожай от них вы не получите.

  Перед уборкой на хранение семена следует хорошо просушить.

  Источник

  Не замёрзнут ли семена на даче в крещенские морозы?

  В последнюю поездку на дачу забыла там все семена для весенней посадки. Думала, по весне ранней поеду и заберу, но зимой не получится пока больше приехать туда.
  Очень переживаю — не замёрзнут ли они там на крещенские морозы? Забрать нет возможности… Сохранят ли всхожесть хотя бы часть из них?
  Ведь продают же семена на улице, и ничего, а тут просто обещают до -32 градусов…

  Элеонора, если семена хорошо просушены, то они не замерзнут, у некоторых даже всхожесть повысится (подобие эффекта стратификации). Но есть другая опасность, а не съедят ли Ваши семена мыши или другие грызуны?

  Мне тоже всегда интересно было, насколько семена боятся мороза. Я дома храню. А вот как их хранили, везли до продажи — никто не знает. Если мороз не страшен семенам, то это приятная новость.))

  У нас семена всегда хранятся на даче, как в дом привезёшь с осени, так что нибудь с ними случится, бывает моль съест. Сейчас начинается посев, так их по мере посадки с дачи привозим. А те что в землю сразу сеем, так там и живут. Не было случая замерзания. Семена фасоли вообще в морозилке храним.

  Речь, скорее всего, идет о пищевой моли. У меня эта моль однажды съела сушеные яблоки. Так жалко было.

  А я тоже храню семена фасоли в морозильной камере и в этом году даже посадила те семена, что лежали два года, проросли.)

  Я тоже оставляю семена на даче.Все упаковано по баночкам, чтобы мыши не добрались.Ничего не случается с ними и на всхожесть морозы на влияют.Инна, думаю моль семенами не питается.

  Ещё как питается. Кукурузы семена и дыни превратила в труху. Сундучок открыл, а там её. Жирная. Ещё кулёчки дырявит и проникает вовнутрь.

  Ученые проводили опыты — спящие семена выдерживали и — 100 градусов Цельсия. А Вы о каких то — 32 беспокоитесь.

  Елена, имелась в виду не шерстяная моль, а фруктовая. Я её так называю, потому что не знаю научного названия, но она похожа по внешнему виду на шерстяную, только чуть крупнее и темней по окраске. Так вот, она ест и семена (у меня фасоль сточила, вернее, её личинки) и сухофрукты и крупы и сушёные грибы. Возможно, это яблочная плодожорка, но я не уверена. А на даче у меня семена зимовали и всхожесть сохранили нормальную.

  Я в этом году проводила эксперимент с семенами арбузов и дынь. Положила их на недельку в морозилку (именно в морозилку, а не в холодильник). Через неделю попробовала прорастить, проросли как огурчики, простите за каламбур! =))

  Источник

  Читайте также:  Какие_овощи_считаются_диетическими