Можно_ли_есть_ягоды_малиноклена

Малиноклён, или малина душистая

Малина! При упоминании названия этой культуры, первое, что приходит на ум — это спелые ягоды и вкусное варенье. Но на самом деле существует и такая чудо-малина, которую ценят за прекрасные цветы, и… необыкновенный аромат! Называется она — малина душистая, или малиноклён душистый, или малиноклён пахучий (Rubus odoratus). К сожалению, на сегодняшний день, в наших садах ее практически не встретить, однако она заслуживает внимания и может занять достойное место среди выращиваемых нашими садоводами декоративных культур.
Морфология малины душистой
Если рассматривать куст малины душистой, то первое, что бросается в глаза — это большие, до 20 см шириной, кленообразные листья. Трехлопастные или пятилопастные, они являются роскошным украшением куста. С приходом осени их цвет меняется на желтый и тогда, в новом обрамлении, малиноклён становится яркой ноткой в потухающих красках сада.
Но основным достоинством растения все же является не листва. Крупные, диаметром до 5-6 см, цветки — вот за что ценится эта малина. Белые, розовые, с волнистыми лепестками и золотистой серединкой, одиночные или в соцветиях, они украшают кусты малиноклёна с июня и до конца сентября. А вслед за ними, появляются и достаточно большие, диаметром около 2 см ягоды. Вкус их из-за малого количества мякоти не назовешь очень приятным, однако кисло-сладкий урожай вполне пригоден для пищи и хорош для переработки. Особенность его, и даже можно сказать ценность, заключается в особом аромате, которого нет у привычных нам сортов малины.
Есть у малиноклёна и еще одна очень индивидуальная черта — бурачный цвет молодых побегов и черешков листьев, обусловленный окраской расположенных на них волосков. Если прикоснуться к этому цветному опушению, то руки будут источать необычайно приятный запах, из-за чего малину и прозвали — душистой.
В природе малиноклён достигает высоты в 3 м, однако в окультуренном виде отдельные его ветви едва вырастают до 2 м, а из-за изгибающейся формы побегов сам куст не превышает 1,5 м. Несмотря на то, что это экзот, растение абсолютно устойчиво ко всем распространенным заболеваниям, единственное, что может доставить ему неприятности — это малинная муха, малиновый жук или стеблевая галлица.
Агротехника выращивания малиноклёна
Высаживать малиноклён необходимо, как и обычную малину, на хорошо удобренных почвах в самых солнечных местах. Однако культура настолько неприхотлива, что хорошо переносит и полутень.
Общий вид кустарника малиноклён. © Malcolm Manners
Расстояние при посадке между кустами должно составлять от 60 до 80 см, — этот кустарник агрессор, он имеет свойство быстро разрастаться, не просто занимая все свободное пространство, но вытесняя на своем пути и сорняки, и другие культурные растения.
Чтобы душистая малина всегда оставалась «в форме» ее необходимо подвергать регулярной формировочной обрезке: удалять избыток корневой поросли, очищать от старых побегов, укорачивать прошлогодние побеги.
Лист малиноклёна
Лист малиноклёна. © Malcolm Manners
Малиноклён, так же как и обычные малины, любит полив, ценит регулярные подкормки. Поэтому в начале весны под него вносят азотные удобрения, в начале лета — минеральный комплекс, а осенью (один раз в несколько лет) подпитывают органикой. Единственное, чего не переносит душистая малина — это очень кислые почвы, поэтому, если у вас они таковы, вносите периодически под кусты золу.
Хорошей особенностью растения является и высокая устойчивость к низким температурам. Малиноклён не нужно укрывать на зиму. Будучи выходцем из Северной Америки он хорошо переносит морозы и зимует без укрытия даже в самых холодных районах нашей страны (кроме Крайнего Севера). Однако, если зимы морозные и малоснежные, длинные плети все же лучше приклонить к земле и укрыть лапником.
Размножение малины душистой
Как и любая малина, малиноклён размножается корневой порослью или частью куста. Если применить стимуляторы роста, то корни дадут и молодые зеленые черенки, нарезанные из верхушек ветвей в начале лета. Самым трудным способом является размножение семенами.
Ягоды малиноклёна душистого
Ягоды малиноклёна душистого. © Anneli Salo
Как применять душистую малину в дизайне сада
Опираясь на то, что малиноклён вырастает достаточно высоким и широким кустом, его лучше высаживать группами рядом с отдаленными деревьми, располагать островками вдоль извилистых тропинок или размещать в качестве фокусного элемента на газоне. Если же участок небольшой, можно высадить душистую малину в палисадник под окнами или разместить в рабатке вдоль забора. В регулярном саду малиноклён хорошо применять в качестве украшения отдаленных клумб.

Читайте также:  Варенье_вишня_малина_рецепт

Источник

Малина душистая украшает участок и дает урожай вполне съедобных ягод

Малина душистая украшает участок и дает урожай вполне съедобных ягод

Малина душистая (Rubus odoratus) — один из самых декоративных видов малины с крупными кисло-сладкими ягодами. К сожалению, это пока еще редкий для нас вид, который трудно найти даже в солидных питомниках. А вот садоводы-любители нередко выращивают эту экзотику, однако не всегда знают ее правильное название.

Малина душистая

Мое первое знакомство с малиной душистой

Малину душистую я впервые увидела на соседнем участке. Ее там называют «малиной сибирской». Это разросшиеся кусты с огромными розовато-малиновыми цветками. Один из них настойчиво вытесняет многолетние цветы, в компании которых он оказался на нарядной клумбе перед домом.

Мне достался букетик слегка завядшей поросли, оставшейся после прополки, и стройный побег с отличной корневой системой. Именно из этого богатства я стала выращивать один из самых декоративных видов малины. Малинник не только является настоящим украшением участка, но и дает кисло-сладкие съедобные ягоды. Красиво выглядит куст, у которого зреют ягоды, а до середины осени продолжают распускаться новые цветки.

Описание малины душистой

Малина душистая родом из Северной Америки, а не из Сибири, как принято считать. В Америке (штат Орегон) кустарник растет на склонах, заросших лесом. В естественных условиях высота куста намного больше двух метров. В культуре ниже, обычно 1,2 — 1,5 метров, хотя нередко вырастают и более высокие побеги. Осенью кора возмужавших побегов становится буровато-коричневая, она без шипов. На следующий год окраска светлеет. «Крапивка» (молодые побеги поросли) волосистые, с приятным ароматом, который на некоторое время остается на коже рук. Срок вегетации — с апреля по октябрь (включительно). Конечно, с учетом конкретных погодных условий.

Читайте также:  Читать_путь_шамана_темный_лес

Листья малины душистой по форме похожи на кленовые («малиноклён»). Они ярко-зеленые, достаточно крупные (шириной от 10 до 20 см, бывают и больше), простые, трехлопастные или пятилопастные. Держатся на длинных черешках. Поверхность листа слегка опушенная. В период золотой осени листья малины душистой становятся желтыми.

Цветки крупные (до 6 см в диаметре, пятилепестковые) малиновые (розовато-красные). Есть сорта с белыми и со светло-розовыми волнистыми лепестками цветков. Центральная часть цветка с пушистыми тычинками отливает золотом. Цветки малины душистой одиночные или собранные в небольшие соцветия. Их аромат приятный. Цветение растянутое, оно начинается с первой половины июня и продолжается до осени.

Плоды красноватого, малинового цвета. Они могут быть достаточно крупными (около 2 см). Их количество во многом зависит от посадочного материала и качества агротехники. Вкус крупных ягод «на любителя»: одни называют его мягким, кисло-сладким, другие невыразительным или кислым. Прослойка мякоти в ягодах малины душистой тоньше, чем у лучших сортов садовой малины. Из малины душистой получается замечательной варенье, которое имеет особый аромат. Ее плоды при варке варенья или компотов иногда добавляют «для шарма» к другим ягодам.

Выращивание малины душистой

Место. Малина душистая хорошо себя чувствует на светлом солнечном месте и в условиях небольшого притенения, что позволяет создавать заросли кустарника в лесной зоне участка. Неприхотливая малина душистая выносливая и может расти на разных почвах. Лучше, если они будут плодородными и окультуренными. Там кусты малины душистой растут заметно быстрее и выглядят эффектнее.

Полив, подкормки и болезни. Полив малины душистой должен быть регулярным, но умеренным. Лучше всего увлажнять почву, а не лить воду на побеги с листьями.

Подкармливают малину душистую в начале сезона перепревшей органикой, позже вносят золу. Можно использовать готовые смеси: сначала азотосодержащие, позже фосфорно-калийные. Некоторые садоводы придерживаются такой очередности: весенняя подкормка азофоской (1 ст. л. на 10 л воды); во время цветения дают двойной суперфосфат и сульфат калия; после окончания плодоношения подкармливают сульфатом калия (1 ст. л на 10 л воды) или готовой смесью осенних удобрений.

Малина душистая — весьма стойкое растение, которое редко страдает от грибных заболеваний. Лишь в сырое лето на листьях, цветках, завязи и ягодах изредка появляется серая гниль. Природный иммунитет позволяет селекционерам использовать этот вид при выведении новых сортов ремонтантной садовой малины . Из вредителей могут появиться малинная муха, стеблевая галлица (заметные вздутия на стеблях) и малиновый жук.

Формирование. Для того, чтобы куст оставался компактным, был более продуктивным и оставался декоративным, его приходится держать в узде: нормировать корневую поросль, вырезать слабые и засохшие побеги, а весной укорачивать побеги прошлого года на 20 — 25 см от верхушки. На оставшейся части побегов в июне появляются первые соцветия. Не стоит оставлять на зиму слишком много прикорневых побегов, если целью не является размножение куста.

Читайте также:  Растение_тропического_леса_доклад

Зимостойкость малины душистой высокая. Ее можно выращивать даже в Новосибирске, в Архангельске и в других местах с суровыми зимами. Исключение — Крайний Север. В морозные зимы неприкрытые снегом концы побегов могут подмерзать. Это легко «лечится» весенней обрезкой концов побегов, которую лучше проводить в момент начала распускания листьев. Специально утеплять кусты на зиму имеет смысл только в тех местах, где сильным морозам сопутствует минимальное количество снега. В Подмосковье эта культура зимует без всякого укрытия, довольствуясь лишь снежным пластом. Для подстраховки можно пригнуть стебли к земле и пришпилить их в таком положении. Делают эту работу в тот период, когда стебли потеряли листья, но еще сохранили гибкость.

Размножение. Малину душистую целесообразнее размножать частями куста или корневой порослью. «Ленивым» садоводам, возможно, покажется интересным мой упрощенный вариант посадки. Из-за дефицита времени я посадила в мокрую землю несколько «букетиков», составленных из потерявших тургор зеленых побегов, практически лишенных корневой системы. Рассчитывала на то, что хотя бы один из них выживет. Сразу же подвязала «букетики» к опорам, стараясь придать им вертикальное положение. При возможности, черенкование лучше проводить с использованием стимуляторов корнеобразования и не забывать о поливах.

После посадки молодых деленок нужно укоротить все побеги, оставив пеньки высотой в 25 — 30 см.

Семенной способ затруднен относительно невысоким процентом всхожести семян и длительным (до трех — четырех лет) периодом ожидания урожая. Однако, учитывая, что цена саженца очень высокая (от 300 до 500 рублей, сорт «Калифорния» можно найти за 350 рублей), то для многих садоводов именно этот вариант является наиболее доступным. Иногда саженцы малины душистой предлагают как «малиноклен нутканский». При семенном выращивании в грунт высевают косточки спелых ягод. Кстати, семена, прошедшие через желудок птиц, имеют намного более высокую всхожесть. Не исключено, что на вашем участке уже растет самосев малины душистой, своим появлением обязанный птицам.

Малина душистая

Декоративность малины душистой

Малину душистую стали культивировать со второй половины XVIII века (считается, что с 1770 года). В России — с первых лет XX века. Удачное сочетание высокой декоративности кустарника с возможностью получения съедобных плодов, скоростью роста и неприхотливостью позволяют использовать этот вид для озеленения общественных территорий и личных участков. Малина душистая может стать одним из наиболее интересных растений, уместных в садах самого разного стиля. Оценят ее и дачники, посещающие свои участки только в выходные дни.

© А.Анашина. Блог «Подмосковье», www.podmoskovje.com

Статьи по теме:

© Сайт «Подмосковье», 2012-2021. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещено. Все права защищены.

Источник

Оцените статью