Можно_ли_есть_ягоды_черемухи_маака

Черемуха Маака – подробная инструкция по выращиванию дерева

Черемуха – это общее название для около 20 различных сортов этого дерева. Обыкновенная черемуха довольно распространена и встречается в любом городе, поселке или деревне. Одним из самых популярных видов является сорт черемуха «Маака», часто используемая для декорирования улиц, парков и частных садов.

История выведения сорта

Маака – фамилия известного русского географа и путешественника Р.К. Маака, который первым описал не встречавшийся ранее вид черемухи во время своего путешествия вдоль Амура и Уссури в середине девятнадцатого века. В честь него и дали название новому виду черемухи. Однако первое упоминание о сорте Маака в научных работах, датируется 1957 годом.

Австрийский биолог Ф.И. Рупрехт писал о черемухе нового сорта «Маака» для местного ботанического сообщества, как о Черемуха маака (padus maackii), родина которой находится в краях Маньчжурии. Так же Маака произрастала в регионах Дальнего Востока, реже встречаясь в Корее. Обнаруженный сорт оказался очень занимательно представителей своего вида и заинтересовала многих селекционеров. Черемуху Маака скрещивания с вишней, для улучшения свойств этих розоцветных. И. В. Мичурину удалось вывести наилучшие селекционные экземпляры, которые были незамысловато названы вишнечеремухой.

Черемуха Маака: описание

Черемухи Маака, высота которой составляет от семнадцати до двадцати метров, находится в естественной среде произрастания. Искусственно выращенные деревья значительно меньшего роста, около десяти-тринадцати метров. В обоих случаях диаметр ствола в самом утолщенном месте составляет около тридцати сантиметров. Срок жизни черемуха Маака имеет очень долгосрочный.

Кора черемухи Маака имеет необычный цвет. Она напоминает бронзу или позолоту, с кирпичным теплым оттенком. Кора очень тонкая и отслаивается, как пленка, в период увядания.
Литья Мааки овальные, заостренные на конце, с зазубринками по краям, около десяти сантиметров длиной и шириной от пятя до семи сантиметров.

Черемуха Маака цветение свое начинает в последний весенний месяц. В это время можно наблюдать большой наплыв пчел, особенно возле Мааки. И не удивительно, ведь пыльца этого вида черемухи особенно привлекательна для насекомых, поэтому и считается лучшим медоносом в своем роду. Поэтому многие дачники и садоводы, помимо возможности наблюдать прекрасное цветение Мааки, пользуются любовью пчел к этому растению и строят пасеки рядом с её зарослями.

К июлю черемуха приносит свои плоды, не только в виде душистого меда, но и в виде темно-синих ягод. Для человека они вряд ли станут излюбленным лакомством из-за горькой начинки, но мелкие птички, лесные грызуны и даже медведи охотно съедят все, что даст урожай Мааки.

Как раз благодаря птицам, черемухой можно любоваться не только в восточных краях, но и в климатической зоне средней полосы. Перелетные птицы приносят с собой семена, и из-за неприхотливого характера растения, оно произрастает и при иных климатических условиях.

Черемуха «Маака»: характеристики

Черемуха Маака дерево обладает следующим набором характеристик:

• размножается семенами и/или черенкованием,
• имеет устойчивость к засухам и морозам,
• не страшится перепадов температур и затоплений, отлично подходит для выращивания в любом регионе,
• не требовательна к земле, произрастает в любой почве,
• одинаково хорошо произрастает в тенистых местах, и на обильно освещаемых участках,
• большая скорость роста,
• специальный уход не требуется, растение способно самостоятельного противостоять большинству заболеваний и вредоносным насекомым

Морозоустойчивость

Одним из важнейших качеств сорта Маака является его устойчивость к засушливым периодам летом и к зимним заморозкам. Молодые деревья все же более чувствительны к холоду. Взрослая черемуха спокойно переживает длительные зимние холода до минус сорока пяти градусов.

Теплоустойчивость

Точно так же молодые саженцы требуют поливки в жаркие летние периоды, когда подращенные подвергаются опасности только при аномально высокой температуре в сорок градусов тепла.

Черемуха «Маака»: урожай и плоды

В середине лета черемуха начинает плодоносить. На каждой ветке в среднем по две — три кисти с ягодами. На одну ветку приходится примерно по шестьдесят-девяносто ягод. Сами плоды сухие и горькие. Хоть они и не смертельный для человеческой организма, горькие, будто высушенные ягоды черемухи не употребляют в пищу в сведен виде. В конце лета, начале осени ягоды собирают и высушивают, на воздухе, либо в духовых печах.

Черемуха Маака съедобная или нет?

Многие задаются вопросом: можно ли есть черемуху маака? Хоть ягоды Мааки невкусные, их все же употребляют в сушеном виде. Благодаря высокому содержанию дубильных веществ плоды черемухи хорошо помогают при расстройствах кишечника, повышают иммунитет. Так же плоды борются с воспалительными симптомами и имеют закрепляющее воздействие на организм.
Срок годности сушеных ягод при соблюденных условиях содержания (в сухом месте) достигает трех лет. Перетертые плоды хорошо подходят для выпечки, в качестве дополнительной приправы или декорирования.

Опасные вредители и болезни деревьев

Помимо устойчивости черемухи Маака к засухам и заморозкам, этот сорт демонстрирует удивительную устойчивость к большинству вредоносных насекомых и распространенным заболеваниям деревьев. Листья черемухи выделяют особый химический эфир, отравляющий насекомых. Но это свойство не гарантирует полную безопасность от вредителей.

Чтобы предотвратить появление на деревьях вредящих насекомых, следует проводить регулярные профилактические процедуры. Осмотр черемухи и близ растущих деревьев на предмет заражения какой-нибудь болезнью, появления вредителей поспособствует своевременному предотвращению урона деревьям. Так же необходимо срезать отсохшие ветви, обрезать и прореживать крону.

Черемуха «Маака»: плюсы и минусы

Из достоинств данного вида черемухи:

• неприхотлива к почве,
• не требует регулярного полива,
• простота ухода за деревьями, не требует особых удобрений,
• благодаря химическому составу выделяемых листвой элементов эффективно отпугивает клещей, комков, и еще ряд неприятных насекомых.

Красивое растение, излюбленное ландшафтными дизайнерами, идеально подходит для оформления сада, городских улиц
хорошо растет и в затенённых и густо освещаемых местах

Есть и ряд недостатков:
деревьям, из-за своей пышности, требуется достаточно свободного пространства, потому промежутки между деревьями нужно оставлять около пять-шесть метров. Плоды черемухи хоть и съедобные, обладают множеством полезных качеств, их едят только в обработанном виде.

Запах черемухи дурманящий в прямом смысле этого слова. Долгое вдыхание запаха цветущей черемухи вызывает сильные головные боли. Весной, когда черемуха цветет, вокруг деревьев собирается множество ос, пчел и шмелей.

Черемуха «Маака»: высаживание

Растение абсолютно нетребовательно к земле, на которой ему предстоит расти. Выбрать место для посадки очень просто. Черемуха некапризна, хорошо приживается в местах со средним освещением, с легкостью переносит пересадки.
Деревья черемухи одинаково хорошо себя чувствуют в густо засаженном саду, в одиночестве, и рядом с жилыми постройками.
Лучше всего сажать черемуху ранней весной или осенью. Самое важное – не сажать ростки в промерзшую землю. Касаемо роста, оптимально выбирать саженцы семьдесят-семьдесят пять сантиметров в высоту.

Черемуха «Маака»: пересаживание и инструкции к посадке

• ямку под деревце нужно рыть не слишком глубоко,
• чрезмерное удобрение почвы под саженцы пагубно влияет на самочувствие растения,
• необходимо соблюдать минимальное расстояние между саженцами – пять метров,
• сажать деревце нужно очень аккуратно, не повредив корешков.

Корни следует немного расправить внутри ямки и засыпать землей
после того, как саженец посажен и засыпания землей, сверху лучше мульчировать торфом или опилками. Далее дерево нужно полить.

Черемуха Маака: размножение и уход

Так как черемуха очень нетребовательна, молодые деревья следует иногда поливать и не перебарщивать с удобрениями. В особо засушливые периоды нужно лишь следить, чтобы растению хватало воды, поливая его по мере необходимости.
Единственное за чем нужно следить – это ростки от кроны. Верхушку придется периодически подрезать, чтобы боковые ветви свободно себя чувствовали и могли разрастись. Как только дерево достаточно подрастет, необходимо будет только иногда прореживать крону. Удобрения почти не требуются, подпитывать ими почву у деревьев нужно не чаще одного раза в два года.
Молодые ростки черемухи нужно обработать.

Черемуха «Маака»: болезни

Хоть многие болезни не страшны черемухе, различные виды грибка деревьев представляют для черемухи Маака серьезную опасность. Вот ряд тех болезней, от которых она не защищена:
ржавчина листьев – вид грибка, поражающий листья дерева. На них появляются темные пятна синеватого или коричневого оттенка. Лечение – медный купорос.

Краснуха – еще один вид грибка. Симптоматика схожа со ржавчиной листьев, только пятна на листочках имеют красный оттенок, отсюда и названия болезни. Для лечения краснухи нужно обработать дерево медным купоросом.

Гниль – болезнь, вызванная грибом-трутовиком. Из-за нее гниет вся корневая система дерева. При прогрессирующей гнили растение спасти не представляется возможным. Единственный выход – выкорчевать дерево.

Цитоспороз – очень распространенный вид грибка. Для его профилактики деревья обрабатывают известью у основания. Болезнь поражает все дерево, проявляет себя в виде светлых бугорков на коре. При обнаружении оных, нужно обрубить зараженные места или срезать кору, после обработать медным купоросом.

Химические выделения черемухи спасают ее от большинства насекомых. Но клопы, жуки-короеды, жуки-долгоносики имеют к ним иммунитет. Для выведения перечисленных вредителей достаточно обработать дерево карбофосом. Дозировка – шестьдесят пять грамм на десять литров воды.

Черемуха «Маака»: вывод

Черемуха Маака – дерево удивительной красоты. Вырастить его не представляет труда, это по силам любому дачнику, а любоваться ее цветением можно будет каждую весну многие-многие годы. Хоть плоды и несъедобны в свежем виде, засушенные ягоды очень полезны для пищеварения. Несколько деревьев Мааки в саду помогут избавиться от надоедливых комаров в летнее время.

Источник

Едят ли ягоды черемухи Маака?

Интересно, ягоды черемухи, с таким интересным названием, Маака, используют в пищу, как ягоды от обыкновенной черемухи? когда она созревает, также летом? У черемухи вкус детства, вяжущие вкусненькие ягоды, только рот черный). Да и не только вкусные, еще и полезные, в народной медицине ее пользуют. А где ее, кстати, можно увидеть в природе в дикую? растет также и в центрально-черноземном районе? или ее выращивают только в декоративных целях? и говорят, что какая часть от черемух ядовита, то ли кора, то ли листья, так ли это?

2 Ответы

Черемуха Маака родом с Дальнего Востока. Созревает в июле. Ягоды для человека не съедобные (разве что для медведей, от сюда ее второе название — «медвежья ягода»).

Не правда эта черёмуха сьедобная, и не только, её даже используют в лекарственных целях, например при заболеваниях желудка, ну а также её можно применять как и обычную ягоду в виде варенья, начинок, киселей.

Похожие статьи

Травы

Хвойные

Рубрикатор

Свежее

Популярное

Источник