Гречневая диета с овощами для похудения
Гречневая диета с овощами для похудения — одна из самых безопасных и эффективных. Как правильно её соблюдать? Какие блюда можно готовить?
Основные правила диеты
Почему стоит выбрать именно эту диету? Во-первых, гречка содержит много ценных веществ: белок, витамины группы В, аминокислоты, клетчатка. Согласно результатам исследований, опубликованных в Infect Disord Drug Targets, гречка снижает уровень холестерина в крови, оказывает противовоспалительное действие. Крупа хорошо насыщает, при этом содержит мало калорий. Во-вторых, овощи богаты витаминами и минералами, а также пищевыми волокнами. Поэтому насыщают организм ценными веществами, очищая при этом кишечник.
- Крупу лучше не варить, а запаривать кипятком на ночь.
- Овощи можно употреблять в сыром, тушёном, запечённом или варёном виде.
- Рекомендуются огурцы, томаты, кабачки, капуста, морковь, стручковая фасоль, свёкла. От картофеля стоит отказаться. Конечно, надо добавить зелень.
- Соль использовать в минимальном количестве.
- Важно пить достаточно чистой негазированной воды.
Пить разрешено кефир, питьевой йогурт, травяные чаи и зелёный чай. Кстати, последний благотворно воздействует на нервную систему, согласно результатам исследований, опубликованных в Nutrients.
Если диета длится 3-4 дня, стоит оставить в меню только овощи, крупу и кефир. Если же более пяти дней, стоит добавить творог, 200 г нежирной рыбы или мяса, сухофрукты и фрукты (кроме хурмы и бананов).
Источник