- Не только хлеб: 6 продуктов, которые нельзя есть натощак
- Хлеб и хлебобулочные изделия
- Салат из свежих овощей
- Цитрусовые
- Банан
- Жирное долгоусвояемое мясо
- Кофе
- Можно ли есть фрукты до завтрака?
- Можно ли есть фрукты перед завтраком?
- Можно ли есть фрукты перед едой?
- Почему нельзя есть фрукты на завтрак?
- Почему нужно завтракать фруктами?
Не только хлеб: 6 продуктов, которые нельзя есть натощак
Про еду вполне можно написать увлекательный роман или даже детектив. Одни продукты не «дружат» с другими. Некоторые продукты лучше есть только после основного приема пищи. И есть те, кто вообще держится особняком и приносят пользу организму только исключительно при «сольном» употреблении. Особенно много нюансов касается завтрака, ведь далеко не все полезно есть натощак.
На завтрак можно есть все, что угодно, считают многие — хоть бутерброд с докторской колбасой, хоть эклер с заварным кремом. Почему? Потому что до вечера еще далеко и даже «вредности» успеют в течение дня «нейтрализоваться». В это «правило» верят даже те, кто с ЗОЖем уже «на ты».
Специально для читателей «Летидора» Александр Шкуркин (@balance.tela), консультант по нутрициологии, массажист, специалист по коррекции фигуры, поспешил развенчать подобные иллюзии. Эксперт назвал продукты и напитки, которые не следует есть натощак.
Хлеб и хлебобулочные изделия
А ведь многие считают, что как раз утром таким продуктам и место в рационе. Спешу вас разочаровать — нет, хлеб никакой пользы для организма не несет, он только ухудшает работу желудка. Всему виной дрожжи, которые добавляют в хлебные изделия при производстве. Они вызывают процессы брожения. Это может стать причиной возникновения того или иного заболевания, связанного с кишечником.
Для людей с предрасположенностью к диабету и проблемам с щитовидной железой любовь к подобным продуктам — прямой путь к ухудшению здоровья. Употребляя их натощак, вскоре вы ощутите чувство голода и желание опять полакомиться чем-то сладким. А все потому что глюкоза быстро «эвакуируется» из крови.
Отдавая предпочтение цельнозерновому хлебу без дрожжей, вы сможете помочь своему организму избежать проблем, которые могут возникнуть при употреблении обычного нарезного батона из магазина.
Обращайте внимание на состав продукта! Цельнозерновой хлеб не содержит быстрых углеводов и при приготовлении сохраняет максимальное количество полезных витаминов и минералов. Так что он отлично подойдет для завтрака.
Салат из свежих овощей
Звучит ЗОЖно, не правда ли? Ни в коем случае не умаляю пользу огурцов, капусты, зелени. Но эти продукты нельзя употреблять натощак. Все дело в находящихся в них кислотах, которые желудок с утра не готов встретить с улыбкой. Такого к себе отношения слизистая желудка может вам не простить и в последствии данные продукты могут стать причиной развития гастрита и язвы.
Цитрусовые
Опять же виноваты кислоты, входящие в состав этих продуктов. Они крайне пагубно сказываются на работе желудка, вызывая изжогу. Насколько неприятна изжога, думаю, знает каждый.
Банан
Проснулись, не успели позавтракать и по пути на работу съели банан. Отличная идея, думаете вы, ведь фрукт отлично нейтрализует чувство голода… Так-то оно так. Но банан натощак — не лучшая идея. Многие диетологи своим пациентам при составлении рациона рекомендуют отказаться от этого продукта на голодный желудок. Бананы богаты магнием, и их употребление натощак оказывает дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему (особенно это касается людей, страдающих заболеваниями сердечно-сосудистой системы).
Если есть съесть натощак, скачок сахара в крови обеспечен. Людям с диабетом всегда нужно об этом помнить!
Жирное долгоусвояемое мясо
Неважно, только что приготовленные свежие стейки или вчерашний шашлык, я рекомендую не есть натощак такие продукты. Утром наш организм нуждается в энергии. А употребляя мясо, мы его еще сильнее нагружаем.
«Вроде бы поел, а сил не прибавилось», — как-то пожаловался мне друг-спортсмен, который всей душой верил, что мясо — это прямой путь к набору мышечной массы. Я дал ему совет не есть мясо на голодный желудок (перенести его на обеденное время), а начинать день со сложных углеводов. Разумеется, уже скоро его самочувствие улучшилось. Если у вас есть желание утром отведать чего-то белкового, отдавайте предпочтение легкоусвояемому мясу птицы — куриному филе, филе индейки.
Кофе
«Кофе — это неотъемлемая часть моего утреннего состояния», «Не могу без него проснуться» — я слышал десятки подобных доводов в пользу кофе натощак. А еще многие радуются, что выпитая на голодный желудок чашка кофе притупляет чувство голода. Что может быть лучше, чем сытость и бодрость одновременно, думают они. Я вам скажу так — ничего хорошего в кофе натощак нет. Напиток раздражает стенки желудка, приводит к повышению уровня соляной кислоты и, как следствие, к негативным последствиям со стороны желудка.
Неприятные сюрпризы могут последовать не только со стороны ЖКТ, но и от нервной системы, на которую кофе влияет как возбудитель.
Источник
Можно ли есть фрукты до завтрака?
У нас есть 22 ответов на вопрос Можно ли есть фрукты до завтрака? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.
До или после еды Тем не менее, как доказал гениальный антрополог и диетолог Алан Уокер в New York Times, делать это необходимо строго на пустой желудок! Все дело в особенностях пищеварения: фрукты не перевариваются в желудке, а находятся там всего минут 15-20.
Можно ли есть фрукты перед завтраком?
В кислых фруктах и ягодах поднимается вопрос всё той же кислоты, вредной для пустого желудка. Но если бы проблема была только в этом. Кислоты, содержащиеся в цитрусовых, при попадании в пустой желудок могут вызвать изжогу и привести к аллергии, гастриту или язве.
Можно ли есть фрукты перед едой?
Когда фрукты полезнее — до еды, или после Но ученые утверждают, что лучше это делать на пустой желудок. Согласно исследованиям американского антрополога и диетолога Алана Уокера, фрукты перевариваются не в желудке, а в кишечнике, куда они попадают через 15 — 20 минут, если вы съедите их натощак.
Почему нельзя есть фрукты на завтрак?
На завтрак только фрукты Не стоит заменять фрукты соком или фрешем. Дело в том, что в соке и фреше нет клетчатки, которая так необходима для нормального пищеварения. Конечно, в них есть витамины, но этого недостаточно для нормального завтрака.
Почему нужно завтракать фруктами?
Идеальным вариантом завтрака станет овсянка с яблоком: каша насытит организм медленными углеводами, а фрукт — клетчаткой и витаминами, позволяя надолго забыть о чувстве голода. Кстати, нутрициологи рекомендуют не счищать с яблок кожуру — большинство питательных веществ содержится именно в ней.
Источник