Можно_ли_чернику_грудничку_прикорм

Черника в прикорме ребенка: простые правила и вкусные рецепты 😋

🌼Сроки введения черники в прикорм ребенка
Ответ на вопрос, с какого возраста можно давать чернику ребенку, зависит от индивидуальных особенностей малыша.
Врачи рекомендуют начинать знакомство с ягодным прикормом около 9 месяцев. К этому моменту:
🔸пищеварительная система ребенка достаточно сформирована, чтобы 🔸справиться с большим количеством содержащихся в чернике аминокислот и микроэлементов;
🔸малыш знаком с другими, более нейтральными вкусами (пробовал каши, овощи);
🔸первые зубы дадут возможность прожевать не только пюре, но и целые ягоды (под твоим присмотром).
Если ранее ты отмечала у ребенка склонность к аллергии или проблемы с пищеварением, лучше отложить введение в прикорм нового продукта до 1,5-2 лет.
🌼Черника в прикорме грудничка: простые рецепты
Вот несколько детских рецептов с черникой, с помощью которых ты можешь познакомить малыша в прикорме со вкусом этих ягод:
отвар: в нем ягоды сохраняют максимум витаминов, такой напиток подходит для первого знакомства малыша с новым вкусом (просто залей 50 г черники кипятком, а после остывания предлагай процеженную воду для допаивания);
компот (доведи воду до кипения, добавь смесь ягод, включая горсть черники, провари несколько минут, а затем остуди, причем до года можно обойтись без сахара);
горсть свежих ягод черники можно предлагать малышу несколько раз в неделю (желательно, чтобы они были сорваны не позднее, чем за 36 часов до подачи);
сушеную чернику используй как полезный и удобный перекус.
А вот какие блюда можно ввести в детское меню малыша до года с добавлением полезной ягоды:
🔸Рис с отварным яблоком и черникой. Провари кусочки яблока и рис, за несколько минут до готовности добавь в кастрюлю горсть черники. Перед подачей малышу взбей кашу блендером: красиво и вкусно!
🔸Йогурт с черничным пюре. Интересный вариант полдника получится, если ты заранее приготовишь ягодное пюре и смешаешь его с натуральной кисломолочной основой.

Источник

С какого возраста ребенку можно давать чернику

Летом природа дарит нам много разных овощей, фруктов и ягод. Среди них есть лесная синяя черника, которой вы хотите угостить своего малыша. Давайте узнаем, с какого возраста можно чернику ребенку, ее пользу для малыша и все нюансы введения лесной красавицы в рацион.

Чем полезна черника и может ли она навредить

В составе маленькой синей ягоды множество полезных витаминов и минералов. В ней большое количество железа и магния, кальций и калий, фосфор. Ягоду считают кладезем витамина В1, В2, С и Е, фолиевой кислоты и b-каротина.

Также в плодах есть органические кислоты, природные антиоксиданты и дубильные вещества. Употребляя ягоду, можно уберечь себя от сезонной простуды и предотвратить анемию.

Она обладает антисептическим , противоспалительным и мочегонным действием, помогает при поносе и при отравлении.

Черничный компот поможет засеять кишечник малыша нормальной микрофлорой.

Кроме этого, польза черники в следующем:

• улучшает зрение и память;
• отличный стимулятор сосудов и сердца;
• укрепляет зубы и десна, убирает стоматит;
• увеличивает аппетит;
• улучшает работу кишечника;
• активизирует обмен веществ;
• нормализует свертываемость крови и ее состав.

В половине стакана свежей ягоды содержится небольшое количество жиров и белков и углеводов. По энергетической ценности продукт не превышает 50 ккал.

Черника очень полезная, аллергия на нее встречается очень редко.

Нельзя переедать чернику, это вызовет спазмы в животе и вздутие кишечника, а немытые плоды приводят к отравлению нитратами и развитию кишечной инфекции.

Черника в прикорме противопоказана тем детям, у которых есть атопический дерматит и патологии желчевыводящих путей.

С какого возраста и как вводить в рацион чернику

Вам наверное интересно узнать, когда ребенку можно чернику.

Первый раз знакомить малыша с черникой можно не ранее семи месяцев, но только при условии отсутствия проблем со стулом. Подробнее о стуле после введения прикорма>>>

Для начала лучше всего убедиться, что у малыша нет аллергии на этот продукт. Для этого несколько капель сока из ягод растворите в чайной ложке воды. Если все нормально, то смело приготовьте из ягод пюре или дайте мякоть ягодки. Смотрите также полезную статью: Аллергия на прикорм у грудничка>>>

Начинать нужно с небольшой дозы, как и другой прикорм. Порция должна быть не более 2-3 ягод за прием.

Сахар к ягодам добавлять не нужно.

Малышу можно варить компот из черники, он наладит работу кишечника.

Давайте поговорим о том, можно ли чернику грудному ребенку. Черника детям до года вводится в прикорм как лакомство, но никогда как основное блюдо.

Если варите грудничку компот, то его разводите кипяченой водой. Если увидите, что нет аллергической реакции, то постепенно увеличивайте концентрацию напитка.

Предлагая ребенку плоды, необходимо следовать определенным правилам:

• не давать чернику на голодный желудок;
• проверить, нет ли у малыша на ягоду аллергии;
• не совмещать в один день ягоды и фрукты;
• давать ребенку только безупречные плоды.

Черника 9-ти месячному ребенку разрешена. Правила введения в прикорм такие-же как и для 7-ми месячных малышей.

Можно ли чернику годовалому ребенку?

Да и даже нужно. Черника годовалому ребенку поспособствуете лучшему усвоению пищи, улучшит аппетит. После года ребёнок уже может смело кушать цельные ягодки. Полезно готовить из них кисель . После полутора лет можно добавлять чернику в выпечку, десерты и йогурты.

Если ребенок старше года плохо ест, тогда смотрите и исправляйте аппетит по интернет-курсу Едим с удовольствием>>>. Курс для детей от 1 до 5 лет.

Правила обработки и заготовки черники

Перед тем, как вы будете готовить что-то из черники ребенку, вам нужно ее правильно обработать. Ягоды следует обрабатывать следующим образом:

• тщательно промыть в проточной воде, используя дуршлаг;
• обдать кипятком;
• перебрать плоды, убрав плодоножки, листики и помятые ягоды.

При варке компота нужно использовать только эмалированную посуду. Сначала ягоду кладут в холодную воду, а как только закипит вода, сразу выключают огонь. Так лучше сохраняются витамины и другие полезные вещества.

Как выбирать ягоду и хранить

Покупая для ребенка чернику вам необходимо обязательно обращать внимание на цвет и поверхность плода. Она должна соответствовать следующим параметрам:

• целые ягоды равномерно окрашены;
• на поверхности нет повреждений и воды ;
• хороший плод упругий, без запаха и сладкий на вкус.

Если ягода бледно-розовая, то она еще не созрела и малышу ее давать не стоит. Темные точки, пятна, гниль и плесень говорят об испорченных плодах, которые необходимо срочно удалить, чтобы они не испортили другие.

Покупая замороженные плоды, встряхните мешок. Качественный продукт должен быть рассыпчатым. Если в пакете нащупывается единый комок, то не берите его – эти ягоды уже были разморожены и замораживались повторно.

Хранить свежую ягоду нужно в холодильнике не более 36 часов и только в открытой таре. Можно ее заморозить на зиму. Существует пять способов заморозки ягоды:

• целыми ягодками без сахара;
• целые плоды с сахаром;
• заморозка черничного пюре без сахара;
• заморозка черничного пюре с сахаром;
• заморозка сока.

Запрещено размораживать и замораживать продукт. При медленном размораживании теряется большое количество витамина С. Чтобы этого не произошло, замораживайте ягоды маленькими порциями в полителеновом пакетике, для приготовления пюре или компота на один раз.

Плоды для заморозки мыть не нужно, а только очистить от мусора и листьев. Замороженные плоды хранят не более одного года.

Также ее можно подсушить. Будет неплохо перетереть чернику с сахаром 1:1, разлить в стерилизованные стеклянные банки и поставить в любое темное и прохладное место.

Сушат чернику при температуре 50-60°С. Для сушки сперва ее следует провялить 2–3 часа на солнце, а затем досушить в печи или лучше в электросушилке. Потом сушенные плоды хранят в ящиках, переложенных бумагой до 2-х лет.

Теперь зная, когда можно давать ребенку чернику, вам нужно чаще баловать своего ребенка этой ягодой. Она способна подарить ему не только море радости, но еще и много полезных веществ и витаминов, необходимых для детского здоровья.

Читайте также:

Источник

Вводим чернику в прикорм малыша

Вот и наступила пора богатая свежими и натуральными фруктами, ягодами и овощами.

Синяя красавица, о которой сегодня пойдёт речь, – одна из самых полезных лесных даров.

С какого возраста можно угощать малыша черникой? Как правильно вводить? С чего начинать? Как приготовить? Эти и другие вопросы мы с вами сейчас и разберём!

Польза

Маленькая лесная ягодка черника содержит в своём составе огромное количество жизненно необходимых витаминов, микроэлементов, кислот, антиоксидантов, дубильных веществ.

Употребление плодов способствует повышению иммунной защиты организма, а соответственно снижает риск возникновения простудных заболеваний.

С какого возраста начинать знакомить кроху?

Примерно с 7-8 месяцев. С условием, если у ребенка все в порядке со стулом.

Каким образом?

Первое, что нужно сделать, – проверить наличие аллергическая реакция. Начните с половинки ягодки, понаблюдайте за состоянием ребёнка. Если нет высыпаний, зуда, покраснений, смело можете вводить в прикорм. При этом учитывайте: добавление сахара крайне нежелательно.

Полезные рекомендации:

1. Чернику используйте как добавку, десерт, а не как основное блюдо. Не на голодный желудок!
2. Предлагать ребёнку только свежие ягоды
3. Не знакомить малыша в один день с несколькими новыми продуктами.

После года (если ребенок кушает самостоятельно) под присмотром взрослых можно и даже нужно давать крохе цельные ягодки. Смело добавляйте черничку в десерты выпечку, йогурты.

Как подготовить к употреблению?

Уберите лишнее: зелёные листики, ножки, веточки, помятые ягодки. Тщательно промойте под проточной водой. Для дополнительной обработки можно обдать кипятком.

Для сохранения витаминов и других полезных элементов при приготовлении компота ягоды засыпайте в холодную воду. После закипания – выключите огонь.

Как выбрать?

При покупке обратите ваше внимание на:

• цвет (равномерный со всех сторон);
• поверхность (цельная, ровная, без повреждений, гнили и плесени).

Если вы покупаете замороженный продукт, каждая ягода в пакете должна быть по отдельности. Прощупывается один сплошной кусок – значит были нарушения при заморозке.

Хранение

Конечно, самый лучший вариант – не хранить вовсе, а употребить в свежем виде.

В холодильнике храните только в открытой ёмкости не более 1,5 суток. Существуют различные варианты заморозки: с сахаром, без, в виде пюре, сока. Но не замораживайте повторно! В морозильной камере продукт может находиться не более года.

А теперь предлагаем вам познакомиться с простой рецепт приготовления вкусного черничного десерта, который понравится не только малышам, но и их родителям.

Вам понадобится: небольшой стакан черники, молоко 150 мл, полстакана овсяных хлопьев, йогурт 150 мл, сахар (по вкусу).

В йогурт добавьте хлопья, перемешайте, оставьте настаиваться в холодильнике. Через пару часов в полученную смесь добавьте чернику и немного сахара. Взбейте с помощью блендера. Добавьте молоко, перемешайте.

Чудесный, освежающий летний коктейль готов!

Узнав из нашей статьи все тонкости введения черники в рацион малыша вы можете смело насыщать маленький организм витаминами и полезными веществами.

Крепкого здоровья вам и вашим детям!

• Акции
• Беременность и роды
• Блог
• Готовим с удовольствием
• Детская мода
• Журнал
• Здоровье ребёнка
• Интересные идеи для детских поделок
• На досуге
• Первая помощь
• Полезные рекомендации молодой маме
• Праздник к нам приходит!
• Психология отношений
• Развивающие пособия и материалы
• Спортивная семья
• У вас будет ребёнок!
• Уход за новорождённым
• Это интересно

Источник