Можно_ли_блендером_резать_овощи

5 лучших блендеров с нарезкой кубиками

Нарезка овощей и фруктов ровными кубиками вручную – занятие не только трудоемкое, но и затратное по времени, из-за чего приготовление оливье или винегрета к праздничному столу растягивается надолго. К счастью для хозяек, с задачей поможет справиться погружной блендер с насадкой для нарезки кубиками – именно их мы рассмотрим в нашем рейтинге.

Блендер с функцией нарезки кубиками – это прибор, позволяющий значительно сократить время, затрачиваемое на шинковку отваренных овощей и фруктов. Зачастую современные модели поставляются в комплекте не только с одной насадкой, а с целым набором различных лезвий для измельчения продуктов (соломкой, пластинкой, до состояния пюре и т.д.), так что при покупке вы получаете универсальный прибор, который значительно облегчит процесс резки и готовки в целом.

Лучшие производители блендеров с нарезкой кубиками

Как правило, лучшие блендеры производят те бренды, которые специализируются на мелкой/крупной кухонной бытовой технике. Это удобно, потому что такие приборы входят в одну линейку товаров, что позволяет с легкостью приобрести нужный комплект техники в едином дизайне.

Polaris – швейцарский производитель, специализирующийся на производстве мелкой бытовой техники, оборудования для климат-контроля, водонагревателей и даже посуды. Блендеры производителя отличаются хорошим соотношением качества и цены и приятным дизайном, а более чем 250 сервисных центров на территории России обеспечивают высокое качество гарантийного обслуживания.

Redmond – российский бренд, занимающийся выпуском более 1300 наименований различной техники для дома и кухни. Известен благодаря своим мультиваркам, но и блендеры производителя заверили себя на рынке благодаря высокому качеству и многофункциональности.

CENTEK – российская марка, в 2010 году представившая на рынке бюджетную технику для кухни. Демократичные цены являются основным преимуществом производителя, при этом блендеры отличаются неплохим набором функций.

Brayer – еще один российский производитель, специализирующийся на выпуске электрических чайников и техники для персонального ухода, однако блендеры тоже входят в линейку товаров марки.

Braun – повсеместно известный производитель бытовой техники. Отличительная особенность – инновационный подход к разработке мелких приборов для кухни: блендеры марки оснащены последними технологиями бренда, что обеспечивает их высокое качество работы.

Важные советы при выборе блендера с нарезкой кубиками

Учитывая, что наличие насадки для нарезки кубиками уже входит в обязательный список характеристик, стоит обратить внимание на общую комплектацию: чем больше различных лезвий и дисков входит в набор блендера, тем больше функций он сможет выполнить на кухне.

Мощность – также немаловажный показатель: от нее зависит, как быстро и насколько качественно блендер справится с шинковкой овощей и фруктов. Вдобавок к нарезке кубиками высокомощные блендеры справляются даже с колкой льда и перемалыванием фарша, что послужит преимуществом.

Наконец, обратите внимание на количество скоростей и рабочих режимов. По сути, для домашнего использования хватит и 2-3 скоростей, которые справятся с базовыми задачами по нарезке, но если вы планируете использовать блендер как полноценный комбайн, то лучше остановить свой выбор на модели с расширенными возможностями.

Источник

Блендер с нарезкой кубиками

Блендер – это уникальный прибор для кухни, который выполняет много функций: режет, перемешивает, взбивает и просто крошит. Это необходимый прибор для кухни, который упрощает приготовление блюд. Бывает несколько видов таких устройств — от механических с ручным управлением до автономных стационарных. Благодаря насадкам, можно использовать каждый из них по максимуму своих возможностей. Если необходимо нарезать овощи кубиками и быстро приготовить салат, понадобится специальная насадка для такого способа измельчения продуктов.

Преимущества и недостатки

Блендер с функцией нарезки кубиками – это прибор, который имеет специальную насадку. Такой механизм заменяет механическую овощерезку и легко выполняет другие функции. Как правило, в комплекте прилагается также несколько терок и ножей, благодаря которым устройство может с насадкой резать фрукты, с другой взбивать молочные коктейли, а с третьей заменять мясорубку – делать фарш.

Прибор с дополнительными лезвиями прекрасно справляется с измельчением фруктов, но и подходит для овощей. Существует несколько видов материалов, из которых могут быть дополнительная насадка для резки кубиками:

• пластиковая – более легкая и экономичная в использовании, однако на этом ее преимущества заканчиваются. Пластик в основе делает ее менее качественной, а срок ее службы не такой большой, как хотелось бы. При ежедневном использовании, нож, который нарезает продукты, быстро истончается. А пластиковые части стираются и могут повреждаться. К тому же, пластиковую насадку, которая режет овощи кубиками, нельзя использовать с горячими продуктами;
• металлическая – более качественная и дорогая часть блендера. Производители могут выпускать титановые и стальные аксессуары. Специалисты советуют отдавать предпочтение именно таким деталям, так как срок службы их неограничен, а конструкция такова, что можно использовать с разными блендерами, что актуально при замене прибора. Ножи в основе используются с титановым покрытием или из нержавеющей стали, что позволяет резать фрукты и овощи ежедневно, причем быстро и в горячем состоянии.

Как правило, блендеры с овощерезкой кубиками выпускаются редко. Купить насадку можно и отдельно, а ее стоимость зависит от материала изготовления и марки производителя. Сама по себе она имеет вид вытянутой формы с натянутой вдоль и поперек пластинками из металла: пропуская через них овощи и фрукты, происходит размельчение кубиками.

Популярные модели

Для того чтобы упростить жизнь, популярные производители, как зарубежные, так и отечественные, выпускают уже готовые сборки блендеров с насадкой для резки овощей кубиками. Некоторые модели представлены как универсальные.

Philips HR 1659

Представляет собой самую популярную и продаваемую модель блендера. У покупателей она пользуется особым спросом за счет оптимального соотношения цена и качества. Благодаря дополнительной насадке, с функцией специальной резки, можно измельчить продукты идеально ровными кубиками, размером в восемь миллиметров. Модель HR 1659 эргономична, а практически все детали можно мыть в посудомоечной машине. Как овощерезка, она справляется практически со всеми продуктами – начиная от вареных яиц и заканчивая сырами и вареными продуктами. Однако для обработки моркови, или свеклы в сыром виде, прибор необходимо включать на большую скорость. Недостатком по отзывам, у такой модели является отсутствие венчика.

• мощность 600 Ватт;
• 15 скоростей (переключаются плавно, в одно нажатие);
• стакан-измельчитель – 2,2 литра;
• стакан с мерными обозначениями – 0,6 литра;
• мельничка – 0,3 литра;
• металлические насадки;
• пластиковый корпус;
• дополнительные насадки: несколько режимов ускорение (турбо и импульсный), терка, дополнение для шинковки ломтиками, универсальная насадка (включает несколько измельчителей).

Стоимость – от 6400 рублей.

Смотрите видео на подобную тему.

Zelmer 491.20

Даже с учетом того, что в устройстве использован пластик, как основа, блендер отличается высокой производительностью и долгим сроком службы. Конструкция собрана без люфтов, что дает гарантию качественной работы, а удобная форма аксессуаров и пониженный шум работы позволяют применять блендер с максимальным комфортом. Большое количество скоростей дает возможность выбирать скорость обработки, а повышенная мощность справляется даже с самыми твердыми продуктами при нарезке кубиками. Аналогичными характеристиками обладает и блендер Supra HBS-121.

• мощность – 700 Ватт;
• большое количество скоростей с легкой регулировкой;
• большой мерный стакан – 1,2 литра;
• измельчитель;
• металлическая основа;
• корпус из пластика;
• дополнительные инструменты: лезвия для измельчения льда, режим ускорения, мельничка, насадка для шинковки продуктов кубиками.

Стоимость от 3900 рублей.

Vitek VT-1480 GY

Конструкция обладает очень приятным дизайном, проста в использовании и имеет бюджетную стоимость. На этом – плюсы заканчиваются. Разве только радует дополнительная насадка для резки овощей кубиками. Работает модель с некоторой натяжкой, так как ножи сделаны из металла, который быстро истончается, и лезвия приходят в негодность.

Ровные кубики при резке не будут получаться уже через месяц использования. Продукты иногда могут забиваться в отдельные части, что усложняет работу, что не очень удобно при регулярном использовании. По качеству работы схож с Leran HBL-1272, только последний более качественен в исполнении.

• мощность – 800 Ватт;
• 5 скоростей с возможностью переключения;
• мерный стакан – 0,8 литра;
• кружка для шинкования – 1,75 литра;
• мельничка;
• металлические детали и корпус;
• дополнительные детали: венчик, лезвия для натирания продуктов, ускоренный режим взбивания жидкостей, насадка для резки продуктов ломтиками и кубиками.

Стоимость от 3100 рублей.

Дополнительные насадки

Помимо использования блендера по основному назначению, его можно применять как соковыжималку, миксер или мясорубку (и даже овощерезку). Насадки, которые продаются уже в комплекте, могут легко из обычного прибора сделать настоящий кухонный комбайн. Блендер, со специальными терками – рубит, мельчит и крошит. Особенности некоторых моделей в том, что иногда насадки для резки овощей могут применяться сразу с другими дополнениями, для быстрой обработки продуктов. Например, овощи нарезаются кубиками, благодаря присутствию в наборе и других аксессуаров:

• терки могут использоваться либо в комплекте с насадкой для измельчения кубиками, либо отдельно. Благодаря их применению, можно порезать фрукты и овощи ломтиками, дольками или кубиками;
• измельчитель является дополнением к основной насадке – ручке. С его помощью можно раскрошить твердые продукты, лед и орехи. Иногда используется вместе с терками внутри, для быстрой обработки продуктов;
• ножи являются основой для основного измельчителя и могут меняться при необходимости. Бывают вытянутые, широкие или с дополнительными лопастями;
• ручка – основная рабочая часть погружного блендера, за счет которой можно взбивать, перемешивать или превращать продукты в пюре. Может присоединяться к измельчителю или сниматься для трансформации блендера в овощерезку или соковыжималку.

Источник

5 блендеров с неожиданными функциями

Не только кухонные машины и комбайны могут заменить сразу несколько устройств на кухне. Некоторые блендеры тоже способны готовить супы, натирать, шинковать и откачивать воздух из вакуумных пакетов. Нашли пять интересных моделей, которые помогут готовить проще и разнообразнее.

Блендер-вакууматор с контейнерами в комплекте

Стационарный блендер Bosch VitaPower Serie 8 MMBV625M вакуумирует продукты — откачивает воздух из зиплок-пакетов и контейнеров с клапанами. В комплекте два таких контейнера — объемом 0,75 л и 1,5 л. И дорожная бутылочка, из которой тоже можно откачать воздух, чтобы смузи дольше оставался свежим. Всего у блендера пять режимов работы. Auto. Нужен для приготовления смузи и коктейлей в вакуумной среде — в ней овощи и фрукты не окисляются и сохраняют больше полезных веществ. Сначала блендер откачивает воздух из чаши блендера, а потом перемешивает содержимое. Готовый смузи можно перелить в дорожную бутылочку и вакуумировать. Vacuum. Блендер откачивает воздух из зиплок-пакетов, контейнеров с клапанами, дорожной бутылочки и чаши блендера. Без воздуха натертый сыр, свежезамороженная ягода, смузи, бульон сохранятся дольше. А еще можно упаковать в зиплок пакет стейк лосося, чтобы приготовить методом сувид — это когда продукты томят в воде на низких температурах. Ручной . Для измельчения овощей и фруктов. Скорость и время вы регулируете сами. Clean — программа очистки чаши блендера. Нужно налить в нее 250 мл воды с парой капель моющего средства для посуды и включить режим очистки. Блендер вспенит воду, промыв внутренние стенки чаши. Программа завершится сама. Останется только смыть остатки средства проточной водой. Ice — программа для колки льда. Можно приготовить дробленый лед для мохито или пина колады. Кому подойдет: тем, кто увлекается фитнесом, следит за питанием, сидит на овощной диете

Источник