Можно ли помидоры заправить сметаной

Рецепт салатик из помидор заправленный сметаной . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салатик из помидор заправленный сметаной

Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	202 г
Сметана 30,0% жирности	79 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	36 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «салатик из помидор заправленный сметаной».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.9 кКал	1684 кКал	5%	5.9%	1984 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	1.6%	6909 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	16%	737 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.6%	7300 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	2.4%	5000 г
Вода	87 г	2273 г	3.8%	4.5%	2613 г
Витамины
Витамин А, РЭ	154.5 мкг	900 мкг	17.2%	20.3%	583 г
бета Каротин	0.583 мг	5 мг	11.7%	13.8%	858 г
Витамин В1, тиамин	0.033 мг	1.5 мг	2.2%	2.6%	4545 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	3.5%	3333 г
Витамин В4, холин	35.69 мг	500 мг	7.1%	8.4%	1401 г
Витамин В5, пантотеновая	0.273 мг	5 мг	5.5%	6.5%	1832 г
Витамин В6, пиридоксин	0.088 мг	2 мг	4.4%	5.2%	2273 г
Витамин В9, фолаты	10.718 мкг	400 мкг	2.7%	3.2%	3732 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	3.5%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	15.37 мг	90 мг	17.1%	20.1%	586 г
Витамин D, кальциферол	0.037 мкг	10 мкг	0.4%	0.5%	27027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.518 мг	15 мг	3.5%	4.1%	2896 г
Витамин Н, биотин	1.764 мкг	50 мкг	3.5%	4.1%	2834 г
Витамин К, филлохинон	24 мкг	120 мкг	20%	23.6%	500 г
Витамин РР, НЭ	0.5601 мг	20 мг	2.8%	3.3%	3571 г
Макроэлементы
Калий, K	207.93 мг	2500 мг	8.3%	9.8%	1202 г
Кальций, Ca	37.64 мг	1000 мг	3.8%	4.5%	2657 г
Магний, Mg	16.53 мг	400 мг	4.1%	4.8%	2420 г
Натрий, Na	18.67 мг	1300 мг	1.4%	1.6%	6963 г
Сера, S	16.1 мг	1000 мг	1.6%	1.9%	6211 г
Фосфор, P	40 мг	800 мг	5%	5.9%	2000 г
Хлор, Cl	58.11 мг	2300 мг	2.5%	2.9%	3958 г
Микроэлементы
Бор, B	73.3 мкг	~
Железо, Fe	0.507 мг	18 мг	2.8%	3.3%	3550 г
Йод, I	3.02 мкг	150 мкг	2%	2.4%	4967 г
Кобальт, Co	4.693 мкг	10 мкг	46.9%	55.2%	213 г
Марганец, Mn	0.1039 мг	2 мг	5.2%	6.1%	1925 г
Медь, Cu	85.3 мкг	1000 мкг	8.5%	10%	1172 г
Молибден, Mo	7.978 мкг	70 мкг	11.4%	13.4%	877 г
Селен, Se	0.386 мкг	55 мкг	0.7%	0.8%	14249 г
Фтор, F	16.23 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	24646 г
Хром, Cr	3.64 мкг	50 мкг	7.3%	8.6%	1374 г
Цинк, Zn	0.2384 мг	12 мг	2%	2.4%	5034 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	32.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность салатик из помидор заправленный сметаной составляет 84,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник

Салат из помидоров и перца со сметаной

Помидоры — 3-4 шт. Перец сладкий — 1 шт. Лук репчатый — 0.5 шт. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Сметана — 2-3 ст.л.

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Я очень люблю помидоры: всякие и разные, в блюдах, в салатах и просто так))) А что может быть проще салата? Особенно салата из помидоров — он и готовится на раз-два, и голод сразу утоляет, и калорий много не прибавляет. Куда ни глянь — везде одна полезность).

Салат можно заправить и маслом, но почему-то со сметаной получается какой-то особенный вкус. Очень здорово потом макать хлебушек (чтобы никто не видел))) в оставшуюся молочную жидкость.

Для приготовления салата из помидоров и перца со сметаной возьмем необходимый минимум продуктов.

Зелень у меня — кинза и укроп, но подойдет любая, вами любимая.

Репчатый лук и зелень мелко нарезать.

Сладкий болгарский перец также нарезать соломкой. Он придаст салату приятный запах и вкус.

Сочные помидоры нарезать ломтиками.

Соединить овощи и зелень в салатнике.

Посолить и добавить сметану или йогурт (тем, кто боится лишних калорий). Перемешать салат перед подачей. Все. Салат из помидоров и перца со сметаной готов.

Источник

Сметанный соус с томатами

Легкий и быстрый в приготовлении соус из сметаны и мелко нарезанного помидора — вкусно и очень сочно!

Ингредиенты

Сметана — 200 г Помидоры — 240 г Укроп свежий — 5 г Петрушка свежая — 5 г Чеснок — 1 зубчик Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Сметанный соус с томатами привлек мое внимание благодаря своей простоте и легкости! К тому же очевидно, что вкус по умолчанию превосходный! Мне очень нравится такое сочетание продуктов! Такой соус хорошо подавать к суховатым гарнирам, а лично мне понравилось сочетание сметанного соуса с хрустящими тостами.

Сметану важно брать свежайшую, хорошего качества и проверенного производителя.

Из пряностей использовала только черный молотый перец, можно добавить также немного куркумы, молотый кориандр, асафетиду.

Зелень можно брать любую — на свой вкус.

Помидоры промойте, разрежьте на 2-4 части и удалите внутреннюю часть с семенами. Плотную мякоть нарежьте кубиками помельче.

Свежую зелень промойте, встряхните и мелко порубите. Добавьте измельченную зелень и сметану к нарезанным помидорам.

Посолите и поперчите соус, положите измельченный чеснок. Перемешайте. Готовый сметанный соус с томатами можно подавать к столу!

Полезные подборки и рецепты .

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Есть вопросы — задавайте! Хотите дать дельный совет — обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют — МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

Полезные инструменты

• Добавить в книгу рецептов
• Распечатать рецепт
• Скачать в PDF с фото
• Скачать в PDF без фото
• Нашли ошибку в рецепте?

Источник

Рецепт Помидоры с луком в сметане . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность и химический состав «Помидоры с луком в сметане».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	37.3 кКал	1684 кКал	2.2%	5.9%	4515 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	3.8%	6909 г
Жиры	2 г	56 г	3.6%	9.7%	2800 г
Углеводы	3.7 г	219 г	1.7%	4.6%	5919 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	13.4%	2000 г
Вода	91 г	2273 г	4%	10.7%	2498 г
Витамины
Витамин А, РЭ	143.4 мкг	900 мкг	15.9%	42.6%	628 г
бета Каротин	0.787 мг	5 мг	15.7%	42.1%	635 г
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	7.2%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.039 мг	1.8 мг	2.2%	5.9%	4615 г
Витамин В4, холин	20.94 мг	500 мг	4.2%	11.3%	2388 г
Витамин В5, пантотеновая	0.267 мг	5 мг	5.3%	14.2%	1873 г
Витамин В6, пиридоксин	0.104 мг	2 мг	5.2%	13.9%	1923 г
Витамин В9, фолаты	17.771 мкг	400 мкг	4.4%	11.8%	2251 г
Витамин В12, кобаламин	0.049 мкг	3 мкг	1.6%	4.3%	6122 г
Витамин C, аскорбиновая	26.36 мг	90 мг	29.3%	78.6%	341 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.3%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.475 мг	15 мг	3.2%	8.6%	3158 г
Витамин Н, биотин	1.41 мкг	50 мкг	2.8%	7.5%	3546 г
Витамин К, филлохинон	125.6 мкг	120 мкг	104.7%	280.7%	96 г
Витамин РР, НЭ	0.6648 мг	20 мг	3.3%	8.8%	3008 г
Макроэлементы
Калий, K	262.98 мг	2500 мг	10.5%	28.2%	951 г
Кальций, Ca	37.18 мг	1000 мг	3.7%	9.9%	2690 г
Магний, Mg	22.97 мг	400 мг	5.7%	15.3%	1741 г
Натрий, Na	65.76 мг	1300 мг	5.1%	13.7%	1977 г
Сера, S	16.91 мг	1000 мг	1.7%	4.6%	5914 г
Фосфор, P	44.3 мг	800 мг	5.5%	14.7%	1806 г
Хлор, Cl	123.62 мг	2300 мг	5.4%	14.5%	1861 г
Микроэлементы
Бор, B	98.7 мкг	~
Железо, Fe	0.591 мг	18 мг	3.3%	8.8%	3046 г
Йод, I	2.53 мкг	150 мкг	1.7%	4.6%	5929 г
Кобальт, Co	4.805 мкг	10 мкг	48.1%	129%	208 г
Марганец, Mn	0.1315 мг	2 мг	6.6%	17.7%	1521 г
Медь, Cu	100.26 мкг	1000 мкг	10%	26.8%	997 г
Молибден, Mo	5.859 мкг	70 мкг	8.4%	22.5%	1195 г
Селен, Se	0.336 мкг	55 мкг	0.6%	1.6%	16369 г
Фтор, F	18.59 мкг	4000 мкг	0.5%	1.3%	21517 г
Хром, Cr	3.8 мкг	50 мкг	7.6%	20.4%	1316 г
Цинк, Zn	0.3164 мг	12 мг	2.6%	7%	3793 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Помидоры с луком в сметане составляет 37,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Источник