- 5 продуктов, которые опасно есть на голодный желудок
- 1. Цитрусовые
- 2. Томаты
- 3. Кофе
- 4. Холодная вода
- 5. Бананы
- 15 продуктов, которые стоит есть в определённое время для наибольшей пользы
- 1. Творог
- 2. Сыр
- 3. Орешки
- 4. Цитрусовые
- 5. Бананы
- 6. Яблоки
- 7. Картошка
- 8. Кабачки
- 9. Томаты
- 10. Рис
- 11. Макароны
- 12. Гречка
- 13. Мясо
- 14. Сладости
- 15. Горький шоколад
- Что нельзя есть на завтрак: самые распространенные мифы о первом приеме пищи
- Помидоры
- Кофе
- Кисломолочные продукты
- А что же нужно обязательно есть на завтрак?
5 продуктов, которые опасно есть на голодный желудок
Несмотря на соляную кислоту, которая содержится в желудке, этот орган все-таки очень чувствительный и нежный. Неправильное начало дня может привести к сильным болям в животе, поэтому нельзя есть на голодный желудок вот эти продукты.
1. Цитрусовые
Во-первых, кислые апельсины и лимоны могут негативно повлиять на состояние желудка при повышенной кислотности. Во-вторых, они могут вызвать аллергическую реакцию, даже если у вас никогда не было негативной реакции на цитрусовые, все дело в непредсказуемой реакции ЖКТ. Поэтому перед встречей со свежевыжатым апельсиновым соком лучше съесть творог или кашу, но не стоит пить сок из апельсинов или есть грейпфрут натощак.
Апельсиновый сок — только после еды
2. Томаты
Содержащиеся в томатах чрезмерно «активные» органические кислоты, в частности, дубильная, раздражают стенки желудка, повышают кислотность и способствуют появлению неприятных симптомов вплоть до изжоги и развития гастрита и язвы. Не надо есть сырые томаты натощак, лучше выбрать другие, менее кислотные овощи, или же добавить томаты в яичницу, немного их обжарив.
Не стоит с утра есть сырые томаты
3. Кофе
Сложно представить себе бодрое утро без чашечки крепкого и ароматного кофе, но пить его все-таки лучше предварительно позавтракав. Утренняя встреча пустого желудка с этим насыщенным напитком не очень уж радостна — кофе стимулирует многие функции ЖКТ, в том числе секрецию соляной кислоты, что также может вызвать гастрит. Кроме того, кофе запускает работу поджелудочной железы — начинает вырабатываться панкреатический сок с ферментами для переваривания пищи, а ее нет в желудке. Это может привести к сбою ее функционирования и панкреатиту.
Утром лучше выпить не черный кофе, а с молоком
4. Холодная вода
Все знают, что лучше всего натощак выпить стакан воды. Но только ни в коем случае не холодной! Для желудка, находящегося в «спящем режиме», встреча с ледяной водой обернется настоящим стрессом. К тому же такая вода не поступает в кишечник сразу, а остается в желудке до того момента, пока не нагреется до комфортной для дальнейшего всасывания в кишечнике температуры — на это организму нужно будет еще потратить ценную энергию и время. Лучше натощак выпить воду комнатной температуры или чуть теплее.
Нельзя пить натощак холодную воду. Даже в жару
5. Бананы
Казалось бы, что плохого в бананах? Оказывается, из-за высокого содержания в бананах магния и калия, поедание этих фруктов натощак чревато дисбалансом магния и калия в крови! А еще бананы содержат больше фруктозы, чем другие фрукты, поэтому их употребление на пустой желудок может перегрузить пищеварительную систему, особенно поджелудочную железу и печень. Оставьте бананы на десерт.
Банан — отличный перекус, но не натощак
Источник
15 продуктов, которые стоит есть в определённое время для наибольшей пользы
Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.
Наверняка каждый хотя бы раз в своей жизни сталкивался с тем, что поесть не всегда удаётся вовремя. А когда выпадает такая возможность, то хватаешь первое, что попалось под руку, не особо задумываясь над тем, правильно это или нет. Тем не менее, специалисты в области правильного питания настоятельно рекомендуют обратить внимание на то, что и, главное, в какое время мы едим. Это поможет сохранить баланс в организме, удерживая его в тонусе.
1. Творог
Стоит ли говорить о том, что, как правило, большая часть людей ест творог в первой половине дня, то бишь с утра. Но как оказалось, лучше всего этот кисломолочный продукт есть во второй половине дня, желательно за пару часов до сна. Так вы поможете насытиться организму, не перегружая его, что благоприятно скажется не только на общем состоянии здоровья, а и на сне.
2. Сыр
Сыр – то, что чаще всего используется для бутербродов и перекусов в любое время дня. Но этот продукт в отличие от творога лучше всего употреблять на завтрак. Так вы сможете избежать тяжести в животе и избавиться от возможного вздутия.
3. Орешки
Орехи — ещё один пункт, вокруг которого возникают споры. И всё-таки специалисты пришли к единому мнению, заявив в один голос, что орешки лучше всего есть в первой половине дня в промежутках между завтраком и обедом. Такой перекус поможет утолить голод, не перегружая желудок, а также зарядит энергией и сведет на нет упадок сил.
4. Цитрусовые
Извечный спор не утихает и вокруг цитрусов, а точнее апельсинов. Не рекомендуется есть их на завтрак, а тем более натощак. Так вы спровоцируете гастрит или другие проблемы, связанные с желудочно-кишечным трактом. Поэтому, лучше всего цитрусовые есть после еды и во второй половине дня, начиная с обеда. Это в свою очередь поможет улучшить пищеварение и ускорит метаболизм.
5. Бананы
Бананы – ещё один продукт, который вызывает сомнения «есть или не есть». Есть, но вот только не с утра пораньше, как привыкло большинство, а ближе к обеду. Таким образом вы будете чувствовать себя бодро и легко, а не испытывать тяжесть, если съедите с утра натощак.
6. Яблоки
А вот яблоки лучше всего есть в первой половине дня. Это тот фрукт, который станет приятным дополнением к завтраку. Яблоки помогают запустить пищеварительную систему. Ко всему прочему, полезные вещества, находящиеся в них, усваиваются гораздо быстрее, нежели во второй половине дня. Так что вы получите не только удовольствие от сочного и яркого вкуса, а и зарядитесь энергией на весь день.
7. Картошка
Картофель.. как быть и что с ним делать? Всё очень просто. Диетологи рекомендуют есть этот овощ в первой половине дня, желательно с утра и до обеда. За счёт его довольно-таки высокой калорийности, вечером он усваивается и переваривается гораздо дольше, нежели днём.
8. Кабачки
Кабачки – прекрасная альтернатива для сытного и лёгкого ужина. Благодаря им вы насытите свой организм, в разы сократив набеги к холодильнику перед сном, а также проснётесь бодрыми и свежими, что немаловажно в нашей повседневной суетливой жизни.
9. Томаты
Помидоры лучше всего есть в обеденное время. Они отлично справляются с нормализацией пищеварительной системы и поджелудочной железы, что благоприятно сказывается на всём организме. К сожалению, если есть помидоры в вечернее время или перед сном, то на утро можно проснуться с отёками.
10. Рис
Что касается риса, то есть его лучше всего в обед или на завтрак. Так вы сможете насытить свой организм сполна и на несколько часов напрочь позабыть о чувстве голода.
11. Макароны
Макароны – то, что лучше всего подходит для завтрака или обеда. Особенно в сочетании с овощами или мясом. Такие блюда помогут установить баланс в организме, не нагружая его, при этом сохраняя чувство сытости на долгое время.
12. Гречка
Несмотря на все лестные и хвалебные оды гречке, есть её всё-таки стоит с утра или в обед. Эта крупа с лёгкостью утолит голод, зарядит энергией и повысит трудоспособность, снизив усталость. А вот употребление гречки в вечернее время чревато тяжестью в желудке.
13. Мясо
Мясо – то, вокруг чего ведутся извечные споры. Если вы не хотите ощутить всю тяжесть бренного мира у себя в желудке, то откажитесь от употребления мясных продуктов вечером, а тем более перед сном. Лучшее время для поедания мяса – утро и обед. Так у вас есть все шансы утолить свой голод, не перегружая организм.
14. Сладости
Сладости – то, без чего многие не представляют свою жизнь. И всё бы ничего, да вот только сладкое лучше всего есть в первой половине дня или же на перекусы между приёмами пищи. Так вы будете чувствовать себя более легко и комфортно, нежели от куска торта перед сном.
15. Горький шоколад
И финальный штрих – чёрный шоколад. Да-да, тот самый, который нравится единицам. Очень зря. Этот продукт богат антиоксидантами, а ещё он отличный борец с унылым состоянием и хандрой, которая накатывает внезапно. Поэтому, если вы хотите чувствовать себя бодро, ешьте тёмный шоколад с утра или в первой половине дня в качестве перекусов.
Источник
Что нельзя есть на завтрак: самые распространенные мифы о первом приеме пищи
«Сахарный диабет не возникает от поедания сладкого, в основе лежат другие механизмы, – говорит Альбина Владимировна. – Можно вообще не есть сладкого и заработать сахарный диабет за счёт ожирения и возникновения инсулинорезистентности. Другой вопрос, что сладкое утром не даст долгого насыщения и нам снова захочется есть. Комбинируйте сложные углеводы с простыми, если ну никак не можете без сладкого утром. Например, это может быть каша с джемом. Или конфетка после бутерброда».
Помидоры
Миф: Помидоры богаты дубильной кислотой, которая повышает кислотность желудочного сока и может привести к язве желудка. «Концентрация желудочного сока шикарно регулируется нашим организмом в зависимости от поступающей пищи и уж точно никакой продукт не в состоянии вызывать язву или гастрит. Туда же и цитрусовые, – отмечает доктор. – У некоторых людей томаты и апельсины могут вызывать изжогу, в таком случае их лучше исключать вообще из рациона. Но это индивидуальная реакция, а не рекомендация для всех».
Кофе
Миф: Кофе раздражает слизистую желудка и увеличивает нагрузку на печень «Если у вас, как и в случае с помидорами, нет неприятных ощущений от кофе (в любое время), то можете его спокойно пить натощак. Некоторым комфортнее с молоком. Никакой нагрузки на печень нет, даже наоборот, кофеин профилактирует рак печени при нормальном потреблении, не более 400 мг в сутки для здорового человека».
Кисломолочные продукты
Миф: Утром высокая концентрация желудочного сока и пробиотики не усваиваются. «Пробиотики можно есть в любое время, на их усвояемость мы повлиять никак не можем, – утверждает эксперт. – Они могут дойти и не дойти, дойти живые и неживые. Старайтесь выбирать разнообразные источники про- и пребиотиков».
А что же нужно обязательно есть на завтрак?
«У меня нет для вас сенсации, – говорит врач. – Если вы хотите ритуал натощак, то могу посоветовать выпить стакан воды – так вы увеличиваете количество выпитой жидкости. Или съешьте фрукт или овощ – так вам будет проще достичь рекомендуемые пять порций в день. Завтрак выбирайте любой, какой вам нравится. Главное – чтобы он был сытным для вас! Кто-то наедается кашей, кто-то не любит завтракать вовсе». Читайте также:
Источник