Можно ли соленые огурцы при грудном вскармливании
Кормящая мама нуждается в витаминах и минералах. Получить все необходимое можно, употребляя свежие овощи или фрукты. Пресная, диетическая еда надоедает и иногда хочется съесть вкусное, соленое, или побаловать себя консервацией. Многие задаются вопросом «Можно ли соленые огурцы при ГВ»? Мнения специалистов на этот счет разные.
Польза и вред соленых огурцов
Основным продуктом на столе кормящей мамы должны быть овощи, однако вводить их в свое меню нужно с осторожностью. Главным продуктом ребенка первого года жизни является грудное молоко, вместе с которым организм насыщается витаминами. Если у ребенка нет реакции, похожей на высыпания, покраснения, колики и вздутие живота, употреблять овощи необходимо.
Безусловно, самые полезные — это свежие огурцы, собранные на своем огороде летом. В состав входит большое количество калия, тартроновая кислота, грубое волокно, йод, никотиновая кислота, кальций, фтор, железо.
Зеленый овощ оказывает благотворное влияние на сердечную мышцу, почки, нормализует работу желудка, кишечника. Употребляя огурцы, белковая пища будет легче усваиваться, а лишняя вода уходить из организма. Это природное мочегонное средство. Во время грудного кормления огуречный сок свежего огурца действует как слабительное.
Любой продукт, употребляемый во время лактации, может принести пользу и вред. Среди последствий для ребенка выделяют аллергическую реакцию в виде сыпи, индивидуальную непереносимость компонентов огурца, консерванты, боли в животе. Соблюдая принципы правильного питания можно улучшить здоровье грудничка и мамы. Невысокая калорийность не позволит молодой маме набрать лишний вес.
Противопоказания для мамы:
- Камни в почках, желчных протоках.
- Воспаление мочеполовой сферы.
- Энтероколит.
- Гипертония.
- Гастрит.
- Язва, эрозия желудка.
Грудничок до достижения 3-4 месяцев страдает коликами, избыточным газообразованием. Это формируются ферменты, а также необходимая микрофлора. Употребление огурцов, особенно маринованных, соленых усиливает негативные процессы, поэтому с введением пупырчатых овощей нужно повременить.
Сроки изменения рациона питания
Первые два месяца после рождения маме не стоит экспериментировать с введением соленой консервации. Начиная с пяти месяцев, мамочка может попробовать 1-2 кусочка, постепенно увеличивая дневную порцию, если ребенок отреагировал нормально.
Употребление соленых огурцов при лактации
Наступает зимнее время и из погреба достают натуральные заготовки из овощей, ягод. Женщины интересуются, можно ли есть огурцы при грудном вскармливании. По мнению медиков лучше пробовать новые блюда, непривычные для ребенка постепенно, вводят мизерными порциями, чем несколько месяцев ограничивать себя, а за праздничным столом съесть все запретное.
Соленые, маринованные огурцы вводятся в рацион медленно, небольшими порциями. Если реакции не последовало, значит все хорошо, можно разнообразить меню этим овощем. Чрезмерное употребление соленых огурцов вызывает колики, метеоризм, брожение в кишечнике малыша. Употребление не запрещено, главное знать меру.
Нужно принимать во внимание индивидуальные особенности детского организма, способ приготовления овоща.
Выбирая соленые или маринованные овощи, предпочтение отдаются соленым. Ведь маринованные заготовки содержат уксусную кислоту. Кушать соленые огурцы желательно утром.
Соленый огурец при грудном вскармливании, употребленный мамой может принести пользу, если он выращен самостоятельно или на знакомом участке. Безусловно, предпочтение отдается свежим овощам, только сезонным. Нашпигованные нитратами, химическим агентами огурцы не принесут пользы ребенку, а наоборот добавят токсины организму.
При желании скушать солененьких огурчиков, можно употребить малосольные.
Принципы употребления солений:
- Домашнее приготовление.
- Употребление за стуки не более двух корнишонов.
- Соблюдение диеты при лактации.
- Совместное употребление с другой пищей.
Во время консервации происходит разрушение некоторых веществ. Например, калий вытесняется солями натрия, которые приводят к отекам или повышенному давлению. Собрав молочных огурчиков, к маринаду добавляются пряности, уксус, поэтому вкус молока может изменяться в зависимости от количества съеденных овощей. Ребенок может резко отказаться от грудного вскармливания. Но после отмены огурцов, через несколько часов лактация возвращается.
Блюда с солеными и маринованными огурцами
Огуречная консервация используется в качестве самостоятельной закуски или в салатах. Например, для приготовления «Оливье» потребуются отварные овощи: картофель, морковь. Также нужно сварить вкрутую пару яиц. Все ингредиенты учитываются в зависимости от предполагаемой порции. Нужно отварить куриную грудку, остудить и мелко порезать кубиками. Ингредиенты измельчаются, в процессе приготовления очистить огурцы можно от шкурки. Для сохранения хруста, кожица остается нетронутой. В качестве заправки используют нежирную сметану или йогурт без добавок. Если ребенку исполнилось 4 месяца, мама добавляет в салат ошпаренный лук. Соль не требуется, ведь огурцы содержат ее избыточное количество.
В процессе лактации у младенца маринованные огурцы могут вызвать брожение. Кулинары подсказывают секрет, как избежать неприятности. Необходимо удалить ножом семечки с внутренней стороны овощей.
После достижение 6-7 месяцев маме полезно добавлять свеклу в пищу. Кладезь витаминов содержит «Винегрет». Для его приготовления отваривается картофель, морковь, свекла. Мелко режется лук репка, заваривается кипятком. Для придания салату кислинки измельчается маринованный огурчик. Винегрет заправляется маслом без добавления соли или пряностей.
Оригинальным вариантом праздничного, диетического салата является «Слоеный салат». Для его приготовления потребуются: отварная говядина, картофель. Свежие помидоры, соленые огурцы, твердый сыр и сметана. Ингредиенты мелко измельчаются соломкой или кубиками, сыр натирается на терке. Можно выложить слоями салат или смешать хаотично. Заправляется блюдо нежирным йогуртом без добавок или сметаной.
Незначительное количество маринованных огурчиков в салате не должно отрицательно сказаться на самочувствии малыша.
Источник
Можно ли огурцы кормящей маме?
Можно ли вводить такой овощ в свой рацион или лучше воздержаться? Несмотря на то, что одни врачи утверждают о том, что лучше не употреблять огурцы в период кормления грудью, все же существует достаточно и просто глупых предрассудков на эту тему.
Огурцы – продукт, обладающий приличным возрастом, так как появился он впервые в древней Индии около 3 тыс. лет до н.э.
Однако ошибочно полагать, что огурец является просто вкусным овощем, не одаривающем наш организм разными полезными свойствами.
Что полезного?
- Огурец – овощ богатый калием, употребление его способствует нормализации кровяного давления, прекрасному очищению кожи.
- Широкое применение получил этот продукт и как мочегонное средство.
Но каким образом употребление такого полезного продукта скажется на маленьком человечке, имеющем еще не до конца окрепший кишечник?
Врачи предлагают воздержаться от употребления огурцов, так как из-за этого у ребенка могут возникнуть колики. Подробнее об избавлении от коликов смотрите в курсе “Мягкий животик”>>>
Также не стоит полагать, что это относиться к употреблению исключительно огурцов.
Включение в рацион питания мамы слишком большого количества свежих овощей, будет способствовать возникновению той же реакции, по причине наличия в них большого содержания клетчатки.
Но не стоит воспринимать все так буквально, и даже при наличии большого желания, ставить себе запрет в употреблении огурцов. Все-таки все достаточно индивидуально и если маме невмоготу хочется огурчика, почему бы не попробовать.
Когда и как начинать есть огурец во время ГВ
Конечно же, вводить овощ следует в небольших дозах для того, чтобы проследить, как реагирует на них малыш.
А также важным является то, что ребенку должно быть больше 1,5 месяцев, в противном случае рисковать не стоит.
Не создавайте лишних стрессов для своей крохи. Если выбирать между солеными и свежими огурцами, то, по мнению врачей, отдавать предпочтение стоит свежим овощам, и надо признать неспроста.
Ведь в соленом виде огурцы не обладают никакими лечебными свойствами, а навредить могут прилично.
Именно поэтому кормящим мамам не рекомендуется употреблять ничего слишком соленого и острого.
Главное помните, что порой мы виним во всех бедах не вовремя съеденные продукты, хотя, по сути, виноваты не они, а наш недосмотр или упущение.
Поэтому на вопрос: «можно ли огурцы кормящей маме?» существует единственно правильный ответ: если желание покушать огурчик достаточно велико, вводить его постепенно можно, но с умом и только если ваш малыш не против.
Читайте также:
Источник