Можно ли кефиром опрыскивать помидоры

Можно ли кефиром опрыскивать помидоры

Профилактические средства против фитофтороза, основой которой служит кефир.

Кефир — кисломолочный напиток, получаемый из цельного или обезжиренного коровьего молока путём кисломолочного и спиртового брожения с применением кефирных «грибков» — симбиоза нескольких видов микроорганизмов: молочнокислых стрептококков и палочек, уксуснокислых бактерий и дрожжей (всего около двух десятков]). Однородный, белого цвета, возможно небольшое выделение углекислоты. (из Википедии)

1. Профилактическое средство. Применять нужно еженедельно, первый раз через две недели после высадки рассады. Кефир нужно подготовить, т.е. поставить в теплое место на два дня, чтобы он “перебродил”

Рецепт. 1 л подготовленного кефира тщательно перемешать в 10 л воды.

2. Профилактическое средство. Также, применяется еженедельно. В качестве основы берется простокваша или кефир из расчета 100 г на литр воды. Отличие от предыдущего рецепта заключается в добавлении йода (2-3 капли на литр воды). Более сильные грибки из молока подавляют фитофтору, а йод способствует общей дезинфекции, благоприятно влияющей на урожай.

Молочную сыворотку можно приготовить самостоятельно. Обычный кефир из магазина нагревается до 70°C, после чего он разделяется на две фракции: творог и сыворотку. Ждем до 20 минут и с помощью дуршлага отделяем творог от сыворотки. Творог можно съесть, он гораздо лучше магазинного, а сыворотку использовать для борьбы с фитофторой.

3. Кисломолочные продукты издавна применялись и применяются сейчас как мера борьбы с патогенными грибками, и это не только фитофтора. Их большое преимущество в биологической активности, когда они подавляют патогены, не нанося вреда растениям. Так, в качестве подкормки можно использовать с начала июля раствор кефира и воды в пропорциях 1:1. В любых рецептах против фитофторы кефир может быть заменен на молочную сыворотку.

Рецепт. В качестве средства профилактики против фитофтороза подходит раствор 10 л воды, один стакан кока-колы (пепси-колы) и 0,5 л кефира.

4. Литр перебродившего кефира развести в 10 л воды, к раствору добавить 50 г толченого чеснока. Дать настояться (до 2 часов) и опрыскать томаты.

5. Кефир и простокваша в поединке с грибком фитофторе побеждают, благодаря молочной кислоте и особой микрофлоре. Для приготовления литра смеси понадобится 100 г кисломолочного продукта и 2 капли йода. Такая смесь не только послужит защитой от фитофторы, но и ускорит созревание помидор. Также, раствор одного литра кефира на 10 литров воды подходит в качестве еженедельной подкормки для томатов.

Похожие материалы (по тегу)

Самая горячая пора для огородников — весна. В этом году средняя полоса России выдалась довольно теплой, а потому к середине апреля стоит задуматься о высадке на неделю-две более теплолюбивых культур. Конечно, читать прогнозы погоды от Яндекса на апрель и май дело не совсем верное, но все метеослужбы мира пишут о том, что, скорее всего, возвратных заморозков этой весной не будет. Мы не призываем рисковать будущим урожаем, но несколько растений уже можно высадить в открытый грунт или теплицу. Если все получиться, то уже к середине мая у вас будут свежая зелень и вкусные овощи на столе.

Все, что мы употребляем в пищу влияет на уровень сахара в крови. Для больных диабетом очень важно сбалансированное питание, исключающее резкие скачки сахара в крови. Ранее мы писали про цельнозерновой хлеб, который можно печь самим, и употребление которого к таким скачкам не приводит. Сегодня мы хотим поговорить о ежевике. Очень красивая и вкусная ягода, но, почему-то мало востребованная больными диабетом. А между тем ежевика обладает значительной пищевой ценностью, содержит множество растительных соединений, полезных для здоровья, начиная от клетчатки и заканчивая полифенолами.

За последние три года через мои руки прошло несколько очень интересных сортов и гибридов томатов. Среди них настоящей жемчужиной я считаю сорт “OSU blue”. Семена были заказаны в одном из интернет магазинов Уфы. Наверное, начать стоит с аббревиатуры в названии сорта, “OSU Blue” (Blue Oregon State University) — Голубой Университета штата Орегон. Этот сорт был выведен в этом университете группой селекционеров под руководством Джима Майерса, это первый сорт, который содержит повышенное количество антоцианов. Сорт “OSU blue” был выведен по традиционной технологии, без использования ГМО и получился в результате скрещивания баклажана (Abg) и столового помидора (Aft) с использованием гена диких видов пасленовых.

Оставить комментарий

Убедитесь, что вы вводите (*) необходимую информацию, где нужно
HTML-коды запрещены

Источник

9 народных способов борьбы с фитофторой от читателей журнала «Сваты на даче»

Предотвратить появление фитофторы на грядках с помидорами под силу не только «знаменитой команде» в составе медного купороса и извести. От патогенных грибков можно защититься даже без применения химических средств.

Важные Дела на этой неделе

Южное Подмосковье, 33 неделя

Фитофтороз – одно из самых опасных заболеваний томатов. Если помидоры «подцепили» эту заразу, избавиться от нее практически невозможно. Избежать заражения можно только путем тщательной профилактики. А помогут в этом простые народные средства от читателей журнала «Сваты на даче».

1. Чесночный настой

Пропустите через мясорубку 200 г чеснока, залейте 10 л воды и настаивайте раствор 2-3 суток. Добавьте 20-30 г мыльной стружки, размешайте, процедите. Опрыскивайте растения раз в 2 недели (за период вегетации обработку нужно повторить 3-4 раза).

2. Хвойный концентрат и марганцовка

В конце июля препятствовать появлению фитофторы томатов поможет обработка кустов раствором хвойного концентрата (1 ст.л./10 л воды). Как альтернативу можно использовать отвар хвои (литровую банку иголок залить 1/2 л воды, прокипятить 5 минут, охладить и процедить).
Неплохим эффектом против гнили обладает слабо-розовый раствор марганцовки. Им можно опрыскивать растения 3-5 раз за лето.

3. Кефир или простокваша

Через 2 недели после высадки рассады томатов в грунт, не дожидаясь появления фитофторы, начните опрыскивать растения перебродившим кефиром. Для этого 1 л продукта нужно развести в 10 л воды, затем раствор должен перебродить в течение 2-3 дней, после чего им можно обрабатывать растения с периодичностью 1 раз в неделю.

4. Молочная сыворотка

Аналогичным действием обладают другие молочнокислые продукты, в частности сыворотка, 1 л которой разводят в 5 л воды. Растения опрыскивайте ею через день. Одновременно по междурядьям раскладывайте подопревшее сено (оно содержит сенную палочку, которая противостоит спорам фитофторы) и перепревший куриный помет (дополнительная подкормка и защита).

5. Чайный гриб

Фитофтора не переносит молочнокислых бактерий, поэтому кусты томатов полезно обрабатывать продуктами, которые ее содержат или вырабатывают, для этих целей подойдет настой чайного гриба. Для его приготовления нужно взять по 50 г черного и зеленого чая, засыпать в металлический таз, добавить 1/2 ст. сахара, залить 5 л воды и закипятить в течение 10-15 минут. Остывший раствор процедите, положите в него пластину чайного гриба, накройте марлей. Дайте настояться 15 дней в темном месте. После этого слейте настой в ведро, долейте водой до 10 л и опрыскивайте кусты томатов. Расход на сотку – 5-6 л. После такого «душа» фитофтора на участке не появится.

6. Настой древесной золы

Периодически опрыскивайте кусты процеженным настоем древесной золы (200-300 г золы и 20-25 г мыльной стружки на 10 л воды).

7. Опудривание золой

В июне-июле раз в 3-5 дней рассыпайте в теплицах и парниках с томатами сухую золу так, чтобы она оседала на стенках, почве, листьях растений – это не только надежная профилактика от фитофторы и других заболеваний, но и хорошая внекорневая подкормка.

8. Нетканый материал

Чтобы защитить томаты от грибка фитофторы, по вечерам и в дождь укрывайте растения любым нетканым материалом (спанбондом, лутрасилом и т.д.). Любое повышение влажности, в том числе во время выпадения осадков или росы создает благоприятные условия для размножения грибка. Поэтому лишней сырости нужно избегать любой ценой.

9. Медная проволока

В середине июня, когда кусты томатов уже подросли, используйте так называемый вживленный «чип-оберег» от фитофторы. Для этого нарежьте медную проволоку на куски длиной 7 см и одним ее концом насквозь проткните стебель растения. После этого скрутите проволоку в несколько оборотов и обвейте ею стебли томатов по спирали. Через некоторое время проволока врастет в них. Растения от этого нисколько не пострадают, а плоды будут наливаться и созревать намного быстрее, чем при обычном способе выращивания.

Если растение уже «маркировано» пятнами фитофторы, излечить его вряд ли удастся, поэтому не теряйте времени зря и используйте народные способы профилактики сразу же после высадки рассады томатов в грунт. Конечно, это не гарантирует вашим питомцам стопроцентную защиту от коварных болезней, но риск заражения точно снизит наполовину и средства на покупку химикатов сэкономит. Выписывайте и читайте журнал «Сваты на даче» – народ плохого не посоветует!

Источник

Опрыскивание кефиром. Как я избавилась от фитофторы на огороде

Фитофтора является сложной болезнью огородных культур. Этот гриб в основном поражает пасленовые культуры, которые растут на огороде. Есть несколько достаточно действенных способов борьбы с фитофторой. Вот некоторые средства, которые стоит применять у себя на огороде.

Чайный гриб

В чайном грибе содержатся молочные бактерии, которые фитофтора не любит. Нужно взять 50 г заварки, насыпать в металлическую посуду и добавить 100 г сахара и 5 л воды. Прокипятить на протяжении 15 минут и оставить охлаждаться. После этого раствор процедить, положить в него чайный гриб. Накрыть банку чистой марлевой салфеткой и оставить настаиваться в затемненном месте на протяжении 15 дней. Потом этот раствор слить в ведро и добавить воды так, чтобы получилось 10 литров. Готовым раствором опрыскать помидоры.

Кефир

Спустя 14 дней после высаживания рассады помидор в землю можно опрыскать ее кефиром или простоквашей. На ведро воды нужно взять 1 л кефира. Оставить настаиваться на протяжении 3 дней. Опрыскивать помидоры кефиром нужно раз в неделю.

Сыворотка

На 5 л воды нужно взять 1 л сыворотки. Опрыскивать помидоры требуется через день. Вместе с этим нужно разложить сено и перепрелый куриный помет между рядами. Это хорошее народное средство, которое поможет избавиться от фитофторы.

Настой чеснока

Измельчить чеснок, добавить его в воду и оставить настаиваться это средство на протяжении 3-х дней. На 200 г измельченного чеснока нужно взять 10 л воды. После этого добавить немного мыла, чтобы приготовленное средство не прилипало к растениям. Перед использованием раствора его нужно тщательно процедить. Процедуру опрыскивания проводят каждые две недели. Нужно проводить опрыскивание 4 раза за весь период роста растений.

Марганцовка и хвойный концентрат

С помощью этих средств опрыскивание огородных растений проводится в конце июля. На ведро воды нужно взять 1 ст. л. хвойного концентрата. Также можно проводить обработку растений слабым раствором марганцовки. Обработка проводится 5 раз за весь период роста растений.

Зола

На одно ведро воды нужно взять 250 г золы и 20 г мыла. Периодически нужно проводить опрыскивание огородных растений. Кроме того, можно притрушивать растения золой один раз за весь сезон.

Делать это нужно в июне или июле месяце. Эта процедура проводится для профилактики возникновения болезней и дополнительной подкормки растений.

Агроволокно

Вечером, когда идет дождь, обязательно нужно накрывать помидоры. Чрезмерная влажность провоцирует грибковые заболевания растений, а агроволокно поможет предотвратить возникновение этой проблемы.

Источник