«Можно» и «нельзя» в рационе кормящей матери
Даже когда пуповина уже перерезана, младенец — это «продолжение» своей мамы. И продолжение это совершенно материальное: от того, как питается кормящая женщина, напрямую зависит здоровье малыша. Как?
Даже когда пуповина уже перерезана, младенец — это «продолжение» своей мамы. И продолжение это совершенно материальное: от того, как питается кормящая женщина, напрямую зависит здоровье малыша. Как?
Об этом мы поговорим с врачом-педиатром ООО «Клиника Эксперт Тула» Чембуровой Еленой Анатольевной.
－ Елена Анатольевна, расскажите, пожалуйста, насколько важным и необходимым является грудное вскармливание для ребёнка?
Женское молоко идеально с точки зрения кормления малыша. Состав его очень сложен. Благодаря ему ребенок получает все необходимые для своего роста и развития компоненты (питательные вещества — нутриенты). Это белки, жиры, углеводы, витамины, макро- и микроэлементы. Кроме того, с молоком в организм ребенка поступают антитела для защиты его от целого ряда инфекций. При этом дело не только в полноценном составе, но и в оптимальном соотношении и усвояемости нутриентов.
Грудное молоко уменьшает риск развития у ребенка в будущем ожирения, сахарного диабета, патологий сердца, снижает частоту заболеваний пищеварительной системы.
Хотя химический состав грудного молока и пытаются повторить в виде различного рода смесей, в том числе и на основе коровьего, козьего молока, к ним следует прибегать лишь тогда, когда проблемы с естественным вскармливанием непреодолимы (это, например, полное отсутствие у мамы образования молока, временная невозможность кормления грудью при приеме ряда лекарственных препаратов и некоторые другие).
Во всех остальных случаях женское молоко — основа питания малыша.
－ А существуют ли какие-то положительные моменты в кормлении ребёнка грудью для самой женщины?
Безусловно. Естественное вскармливание является профилактикой развития рака молочной железы, яичников, стимулирует сокращения матки, снижая тем самым риск возникновения послеродовых кровотечений. Кроме того, кормление грудью способствует уменьшению лишнего веса после родов.
－ Какова связь грудного вскармливания и рациона мамы? Важно ли питаться правильно и почему?
Сбалансированное питание матери — гарантия того, что и ребенок будет получать с молоком все компоненты, необходимые для «строительства» и нормального функционирования его клеток. Иногда бывает так, что мама по каким-то причинам (по незнанию или намеренно) недополучает какие-либо вещества с пищей. Например, такое возможно при строгой вегетарианской диете. Если в ее организме существуют резервы этих веществ, то они будут мобилизованы с последующим выведением их в молоко и передачей ребенку. Какое-то, сравнительно непродолжительное время, проблем может не быть, однако любым резервам свойственно заканчиваться, если не идет их пополнения. В этом случае дефицит питательных веществ начнет испытывать не только женщина, но и ребенок. Как следствие — проблемы со здоровьем и у мамы, и у малыша.
－ Елена Анатольевна, существуют ли различия в питании матери при грудном вскармливании по месяцам?
Если мы, в частности, говорим о первом годе жизни ребенка (часто именно столько продолжается период грудного вскармливания), то отличий нет.
－ Можно ли кормящей маме есть свежие овощи?
Разумеется, да. Зелень, огурцы, помидоры и даже ошибочно исключаемая при грудном вскармливании из рациона питания капуста — все в умеренных количествах и тщательно вымытом виде принесет организму матери (и, соответственно, ребенку) только пользу.
Овощи исключаются лишь тогда, когда женщина не переносит их по причине наличия аллергии, либо из-за патологии желудочно-кишечного тракта.
－ Что входит в список продуктов, строго запрещённых матери, ребёнок которой находится на грудном вскармливании?
Перечислю некоторые из них:
— продукты, имеющие в своем составе сырые яйца (равно как и сами яйца). Это, например, майонез собственного приготовления;
— некоторые морепродукты и редкие разновидности рыб. Примеры: креветки, мидии, рыба-меч, тунец;
— продукты, не доведенные до полной готовности. Сюда относятся любые блюда из мяса и рыбы. Обратите внимание: хорошо проваренные или пропаренные, эти продукты есть не только можно, но и нужно, поскольку они являются основным поставщиком легкоусвояемых полноценных белков;
— сырые продукты — например суши, пармская ветчина;
— мягкие сорта сыра: маскарпоне, бри, камамбер;
— продукты, вызывающие аллергию, в том числе и у близких родственников;
— любой фастфуд, кетчуп, чипсы, жевательная резинка;
— категорически запрещены любые алкогольсодержащие напитки.
Также есть ряд продуктов, употребление которых следует ограничить. Это хлеб из муки высших сортов, колбасы, копчености, мед, шоколад, пирожные, острые и соленые блюда и некоторые другие.
－ Посоветуйте, что нужно есть и пить, чтобы было больше молока у кормящей мамы?
Прежде всего нужно обеспечить сбалансированное питание.
Из стимуляторов образования молока природного происхождения могу назвать чаи с экстрактами некоторых лекарственных растений – например, анис, мелисса, фенхель, крапива, тмин. Оптимальным является употребление таких чаев за десять-пятнадцать минут до начала кормления.
Помимо этого существуют медикаментозные методы стимуляции лактации, но они назначаются и используются под контролем докторов.
Хотела бы также сказать о роли нервной системы в выработке молока. Помимо оптимизации рациона питания совершенно необходимым является полноценный и достаточный отдых женщины. Продолжительность ночного сна должна составлять не менее восьми часов, с дополнительным 1-2 часами в дневное время. Необходимо максимально исключить влияние стрессовых факторов. Понимаю, что эти условия, особенно в первые месяцы после рождения ребенка, достаточно трудновыполнимы, однако к этому нужно стремиться.
－ Какими могут быть последствия неправильного питания кормящей матери?
Это приведет к недостаточному поступлению нутриентов в организм ребенка с грудным молоком, что может негативно сказываться на его физическом и умственном развитии, вызывать в дальнейшем проблемы в обучении, выносливости к психологическим нагрузкам и т.д. Выраженность и объем расстройств зависят, в частности, от дефицитного компонента или компонентов, а также длительности дефицита.
Другие интервью с Чембуровой Е.А.:
Что такое дисбактериоз у детей и как его лечить?
Чембурова Елена Анатольевна
В 1982 году закончила Второй Московский государственный медицинский институт (в настоящее время — Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н.И. Пирогова).
В 1983 году прошла интернатуру по специальности «педиатрия» на базе Первого Московского медицинского института (в настоящее время — Первый Московский государственный медицинский университет имени И. М. Сеченова).
С 1983 по 2007 год работала врачом-неонатологом.
С 2017 года – заведующая педиатрическим отделением в ООО «Клиника Эксперт Тула», заместитель главного врача по педиатрии.
Источник
Помидоры при грудном вскармливании
Кормящие мамы с настороженностью относятся к любым продуктам. Даже, если это привычные овощи и фрукты. Помидоры при грудном вскармливании разрешены, но с ограничениями.
Важно обращать внимание на цвет плодов и знать, с какого возраста вводить их в меню. Также стоит учитывать их полезные и негативные свойства, уметь выбрать хорошие плоды.
Оглавление
Чем хороши томаты
Помидоры обладают целым набором полезных свойств. Богаты антиоксидантами, способствуют профилактике депрессии и даже рака. Расскажем подробнее о наборе важных для организма веществ.
• Благодаря содержанию витаминов А, В, С, Е и никотиновой кислоты, томаты повышают иммунитет, помогают бороться с вирусами и инфекциями.
• Ликопин препятствует образованию рака шейки матки, служит профилактике старения клеток, защищает функцию ДНК.
• В плодах содержится гормон радости серотонин. Он улучшает функционирование нервной системы, дает ощущение покоя и стабильности.
• Для почек и работы желудочно-кишечного тракта полезен пурин. Также он помогает избавиться от лишнего веса.
• Повысить содержание в крови гемоглобина помогает холин.
• Для профилактики появления тромбов и улучшения свойств крови полезен антиоксидант лейкопин.
• Обилие макроэлементов снабжает организм железом, кальцием, калием, йодом, магнием, фосфором и другими важными веществами.
• Сок томатов улучшает лактацию и положительно действует на обмен соли. Семена помогают разжижению крови, а кожура улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Особенно хороши желтые помидоры. Они улучшают обмен веществ, налаживают гормональный фон. Благотворно действуют на сердце, сосуды, нервную систему.
Этот вид помидоров считается самым безопасным при лактации. В них меньше кислоты, и они безопасны для аллергиков.
Возможные побочные эффекты
В первый месяц лучше не есть томаты или выбирать желтые плоды. Когда грудничку будет 2-3 месяца смело можно разнообразить свое меню этим овощем. Но не забывая про осторожность.
Среди рисков от употребления этих овощей:
• Появление аллергии. Причем как у малыша, так и у матери. Такой риск возникает, если кушать красные помидоры.
• Повышение газообразования. Как следствие – усиление колик у младенца.
• Появление изжоги из-за повышенного содержания в плодах кислоты. При этом может появиться раздражение слизистой желудка ребенка.
Пользы от томатов гораздо больше, чем вреда. Так что стоит обязательно обогатить им свое меню, когда грудничок немного подрастет.
В каких случаях помидоры под запретом
В ряде случаев томаты при кормлении грудью запрещены по медицинским показаниям. К ним относятся:
• Аллергия. Если мать – аллергик, помидоры лучше не употреблять. Тем более, что ребенок может унаследовать это состояние.
• Патологии желчевыводящих путей или мочекаменная болезнь матери. Помидоры имеют мочегонный эффект, что может навредить при этих болезнях. Также овощи способны спровоцировать появление камней в желчном пузыре и почках.
• Интенсивные колики. Это состояние бывает у большинства младенцев. Однако, если колики очень мучают ребенка, томаты будут совсем некстати.
Они способны усугубить ситуацию. Когда малышу станет легче — примерно после трех месяцев – можно попробовать добавить в меню этот овощ.
Не стоит при лактации лакомиться солеными и маринованными томатами. Пользы в них практически не остается, а соль и уксус в их составе могут ухудшить вкус и качество молока.
В каком виде, и по каким правилам употреблять овощ
• Первый раз стоит попробовать совсем немного. Желательно сделать это утром, чтобы точно узнать реакцию грудничка.
Если все в порядке, можно понемногу увеличивать порцию. Если появились признаки аллергии, можно повторить попытку только через месяц.
• Порции должны быть строго ограничены. В сутки допустимо выпить стакан натурального сока или съесть не больше трех плодов.
• Полезнее всего помидор в свежем виде. Альтернатива – тушеные овощи. В них сохраняется большинство полезных веществ. А усваиваются они даже лучше сырых томатов.
Лучший выбор – помидор, выращенный в своем саду. Если огорода нет, следует выбирать наиболее натуральные овощи. О правилах выбора расскажем ниже.
Как выбрать хорошие плоды
Лучше всего покупать овощи в сезон. В это время они полезнее и содержат меньше нитратов. Выбирая их в магазине, лучше придерживаться ряда рекомендаций:
• Сразу отпадают плоды зеленоватого цвета и с поврежденной кожурой. Они могут быть недозревшими или подгнившими.
• На томате не должно быть трещин, пятен, черных точек.
• Если кожура твердая как пластмасса, лучше не покупать такие овощи.
Оценив визуально качество помидора, можно провести дополнительное тестирование:
• Если при надавливании на плод кожура остается целой, а поверхность мнется, овощ ненатуральный.
• Если в разрезанном плоде видны белые или бледно-розовые прожилки, в нем есть химикаты.
• Подбросив помидор и дав ему удариться о твердую поверхность, следует проверить целостность кожуры. В помидоре нитраты, если кожура не треснула.
Чтобы не пришлось покупать овощи, наполненные химией зимой, можно их заранее заморозить. Для этого лучше брать мелкие плоды, заранее вымыв и высушив их.
При этом повторная заморозка запрещена.
Мнение доктора Комаровского
Врач говорит, что при лактации мамы могут себе позволить большинство продуктов. Исключение – кислые, сильно соленые, экзотические продукты. А также какао, кофе, шоколад.
Комаровский не считает запретными свежие фрукты, овощи, зелень.
При этом важно выбирать наиболее натуральные овощи и не превышать допустимые объемы. Если мама захотела сок, в том числе томатный, лучше сделать его из свежих плодов.
Помидоры очень полезны для матери и грудничка. Но имеют ряд побочных свойств, поэтому в первые месяцы их есть не стоит.
В дальнейшем, если нет противопоказаний, можно смело лакомиться этим овощем.
Особенно хороши при лактации плоды желтого цвета. Они точно не вызовут аллергию. Важно знать меру и выбирать томаты без химии.
ЖУРНАЛИСТ
Высшее образование: факультет журналистики и массовых коммуникаций
Источник